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棋牌室服务员岗位职责

时间:2022-05-06 07:45:50 岗位职责 我要投稿
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棋牌室服务员岗位职责

1、每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和坐位,确保清洁卫生。

棋牌室服务员岗位职责

2、检查所用工具及用品是否完全,检查自己着装、仪表,做好迎接客人前的各项准备工作。

3、营业时按规定区域,不在场内追逐,不撤离岗位。

4、领位员安排客人落座后,立即礼貌地与客人打招呼、问好,为客人点茶水、小吃,台面上烟缸内烟头应及时清理。

5、密切注意客人的动态,及时为客人添补茶水、为客人提供最佳服务,给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话,不评论客人。

棋牌室服务员服务规程

1、准备工作

(1)换好工衣,打卡上岗。

(2)清理棋牌室的卫生。

(3)认真细致地检查棋牌室内灯光、空调、排风等设施、设备,确保其运转正常。

(4)棋牌室内的设施、杯具、灯具、家具摆放按规定位置有条不紊地放好。

(5)接到服务台预约电话,准备好为客人服务的各种用品,整理自己的着装,检查个人卫生,精神饱满地迎接客人。

2、预订服务

(1)预订棋牌室服务,应准确记录客人信息、使用时间及其他特殊准备。

(2)及时通知有关人员做好准备,使客人有方便感。

3、迎接客人

(1)听到服务台通知后,在棋牌室门外指定位置主动迎接问候客人,行鞠躬礼,热情、礼貌地向客人问候,说:您好!先生(小姐),欢迎光临!

(3)常客、回头客能够称呼名称或职衔,如张先生,王经理。

(4)在提供服务之前,适当地提醒客人保管好自己的钥匙牌和个人物品。

4、提供服务

(1)主动引导客人入内,拉椅让座,并向客人说明棋牌室的收费标准。

(2)客人入座后1分钟内开始服务,主动向客人铺牌,做到主动及时,服务周到、细致,让客人感到满意。

(3)记录客人手牌号、起始时间、要求准确无误,及时报到吧台输单。

(4)客人娱乐前或娱乐期间,要主动向客人征询是否需要饮品、小食品、香烟等,根据客人需要。

(5)客人招呼时,及时提供客人需要的服务。

(6)注意客人的状况,及时处理客人需要。

5、结束工作

(1)客人在棋牌室娱乐结束,离座时服务员应主动告别,欢迎再次光临,并提醒客人带好随身物品。

(2)整理棋牌室内卫生,客人离开后,要在2分钟内叫保洁员及时清扫完毕,各项摆放品恢复原位。

(3)关毕灯光、空调等设施,保证设备完好,如空气不畅,应开启排风扇,确保空气清新。

(4)做好迎接下一批客人的准备工作。

棋牌室服务员岗位职责2016-06-29 23:52 | #2楼

1、 听到服务台通知后,主动迎接问候客人,热情、礼貌地向客人问候。

2、 主动引导客人入内,并向客人说明棋牌室的收费标准。 在提供服务之前,适当地提醒客人保管好自己的钥匙牌和个人物品。

3、 安排客人落座后,立即礼貌地与客人打招呼、问好,帮客人调好麻将,并为客人点茶水及其他所需用品。

4、 客人娱乐前或娱乐期间,要主动向客人征询是否需要饮品、简餐、香烟等。

5、 密切注意棋牌室客人的动态,及时为客人换水、为客人提供最佳服务,给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话,不评论客人。

6、 客人招呼时,及时提供客人需要的服务。

7、 客人在棋牌室娱乐结束,离座时服务员应主动告别,欢迎再次光临,并提醒客人带好随身物品。

8、 整理棋牌室内卫生,客人离开后,要及时将室内水杯、水壶等水吧物品送至水吧并提醒保洁清扫房间。

9、 关毕灯光、空调等设施,保证设备完好,如空气不畅,应开启

窗户(夜间不开启),确保空气清新。

棋牌室岗位具体负责内容

1、 引领客人进房间,将灯光、空调、空气净化器打开,并向客人说明棋牌室的收费标准。

2、 询问其娱乐项目(如是麻将,则立即给客人调好麻将)

3、 询问客人所需茶水、饮品、香烟等(如到就餐时间,可询问客人是否在本店用餐)。

4、 棋牌室所有茶水均由水吧人员负责配送,本岗位人员需给棋牌室送水(每个棋牌室送两壶水)及送餐、收餐具等属于棋牌室内的一切服务。

5、 客人招呼时,及时提供客人需要的服务。

6、 客人在棋牌室娱乐结束,要及时关闭房间电源并将室内水杯、水壶等水吧物品送至水吧。

棋牌室服务员岗位职责2016-06-29 8:45 | #3楼

服务人员在棋牌室总管和经理的领导下做好各项工作

一、应按照棋牌室服务员工作服务规程做好各项工作。

二、每天营业前擦拭整理责任区域的台、椅和座位,确保室内卫生清洁。

三、检查所用设备、工具及用品是否安全,穿好工服、戴好工牌、注重仪表,做好迎接客人前的各项准备工作。

四、营业时间按规定负责区域,不得在场内追逐、打闹和擅离岗位。

五、安排客人落座后,礼貌地与客人打招呼、问好,为客人添补茶水、水果,台面上烟灰缸内应及时清理。

六、对进客包厢后应注意观察客人状态,对外来寻找客人应热情引领并做好服务,对包厢外来客源增加过多时应注意观察,发现桌面上有现金赌博现象应及时提醒,对聚众赌博行为应及时报告棋牌室总管或经理进行及时处置。

七、进客包厢每二小时内应清理一次卫生,及时为客人添补茶水,为客人提供最佳服务,给客人一个良好印象。

八、服务员应礼貌热情服务,不介入客人说话,不得评论客人。

九、完成棋牌室总管和经理交代的其他工作。

棋牌室岗位职责2016-06-29 20:14 | #4楼

主管职责:

1、在总经理的领导下,负责部门制度的建立与监督、执行,负责本部门员工的培训,及员工的考核、评估工作。

2、 在营业期间,负责对整个棋牌室内工作的督导、巡查以及对客沟通工作,使顾客满意。

3、督导服务员正确使用棋牌室内的各项设施设备和用品,做到清洁卫生工作,及时报送设备维修单,及时补充所缺物品。督导员工遵守各项规章制度及安全条例,确保场所内环境清洁、美观舒适。

领班职责:

1、协助部门主管确保服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接-班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

4、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

5、完成经理交办的其他工作。

员工职责:

1、做好客人到场之前准备工作,随时准备迎接宾客的到来。

2、按照服务标准和程序为客人提供服务,应特别注意速度和准确性。

3、服从上级领导的安排,完成领班交代的任务,上班前做好交接记录。

4、客人离场后,迅速整理房间,恢复原样,迎接下组宾客的到来。

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