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暑期工作总结报告
暑期和往年一样如期而至，面对两个多月的空闲时间，我并没有显得不知所措，相反的我在假期来临前就已经做好了打算。想到假期过后就要进入大三了，心中不免会对未来进入社会和就业产生危机感，所以进行暑期社会实践显得十分重要。
今年暑期我计划到一个现代化的、生活节奏快的城市找实习工作，于是我将目标定在了上海。上海对于我来说其实并不陌生，因为我的小学时光是在这里度过的。即使如此，上次来上海与此次来已然相距有六七年的时间了，不禁感叹作为国际大都市的上海变化可谓日新月异。当然，我要记住此次来到上海是有目的的，我要找到工作在这里实习两个月。
来到上海，我没敢耽误多少时间，就开始在网上找工作，很快就有多家公司通知我去面试。经过面试，最终我选择了中宇金业这样一家金融公司进行实习，实习岗位是理财专员（即金融实习生）。短暂的培训过后，我便开始工作，在工作期间我通过努力认真工作争取为公司带来利益的同时锻炼自己的能力，与此同时我也学会了很多金融方面的知识。在半个多月的时间里，我已累计通过电话联系超过五百个客户，随着不断地与人进行交流，我的交际能力有了很大的提升。在实习期间内我也在不断地学习金融方面的知识，包括阅读金融方面的书籍和通过建立模拟盘进行实际练习，有什么不懂的地方我会积极主动地和同事交流向他们学习。这个实习岗位的确对我以后发展很有帮助，但考虑到自己学习的专业是电气工程及其自动化，所以有必要
利用这宝贵的暑期时间在自己的专业得到一些实习锻炼，于是在上海中宇金业实习了半个多月后我就请辞了。在此期间我的收获是丰厚的，对于金融、投资、理财等方面都有了一些了解，这显然是一笔重要的人生财富。
在这之后，我最具内涵的暑期实习工作才算真正开始了。在家人的介绍和安排下，我走进了上海宝钢集团旗下的宝信软件公司进行实习，作为一家国企上市企业宝信软件给我的第一感觉就是正规专业有实力。而后我很高兴能被安排在电气工程部门，因为这样我就可以学有所用。作为一名短期实习生，刚开始，主任将我安排到了办公室让我感受企业的文化氛围与熟悉工作流程。刚进去的几天我大多时间都是在办公室看一些电气方面的书籍，还有上网阅览一些关于电气类的期刊文献。偶尔师傅会带我到操作车间实地的看一些电气设备（如PCC、MCC、PLC之类的），并跟我讲解一些专业的操作知识，还会领着我熟悉车间的整个工作流程，第一个星期我大多的时间都是在观看学习并没有动手去做什么。
在宝信实习的第二个星期，我就开始进行深入的学习了，当然包括实际的动手操作。主任安排我到了电气工程调试组，这个组的任务是完成仪器出厂前的一系列调试工作。进组伊始我照样要跟在师傅后面，看着师傅做调试。几天后师傅见我对调试过程都比较熟悉了并且对调试方法都了解掌握后，就开始让我和他一块进行调试。我发现，其实我们工作中利用的原理都与我们学习的电路原理这门课程相关，所以我体会到了在大学期间学好基础知识的重要性。通过实际操作，
我能感受到理论与实际操作之间还是有很大的差异的，动手操作需要很大的耐心和不怕累、肯吃苦的精神。尽管车间里空调的温度已经打的很低，但每次操作完成时都会发现工作服都汗湿了，所以国企工作也没有我以前想象的那样轻松。在实习的后半段时间里，随着我对操作过程的日渐熟练，我也可以独立的完成一些设备的调试工作了。能够接触到不同的电气设备让我感到很兴奋，所以我的工作积极性一直很高，我每天都能感觉到自己在成长、在进步、在收获。
然而时间却如一支离弦的箭，走得太快以至于我还没有察觉时，暑期就已经濒临结束了。在宝信实习了仅一个月的时候我就不得不请辞了，对此我感到非常的不舍。我非常的感谢他们能给我这么好的实习机会，让我能够对自己所学习的专业进行深层次的了解，也能对自己以后的学习和工作产生极大的帮助。
现在暑期已经结束了，当我静下心的坐在这里写下这份总结材料时，我觉得是那样的充实快乐。
XXX
电气103班 2012年
暑期社会实践活动总结报告
作为一名大学生，不仅要学好专业知识，社会知识也是必不可少的。因此，每年一度的暑期社会实践便成了我们学习社会知识的一个很好的机会。在社会实践中，主要可以学习一些人际交往、处人处事以及做事应变、执行力上的知识与能力。
在本暑假中，为了能够得到更多的锻炼，学习更多的社会知识，也响应院校的号召积极的参与了社会实践的大军之中。虽然没有别人参与的那么与自己的专业对口，也没有那么的轻松实践活动。只是在一家农家乐做杂工。每天8：30上班，中午一点半下班，再到下午的4点上班，晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生，包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到10:00吃饭，吃完饭收拾好后开始站岗，迎客。“欢迎光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来，完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时，若几桌人同时叫服务员，你会觉得特别痛苦，然后就是忙上忙下，跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，是呀，这里的服务员真的不多了，所以在职的便特别辛苦。
“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人，然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4：00准时上班，，吃完员工餐，开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作，站门、迎客、送客、收拾，到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完，才可以离开。
这就是我们服务员一天的工作行程，不是夸张，是事实，特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客，你这一天过得更是“凄惨”：一，你不能得罪顾客，因为他是上帝；二，你不能坏菜馆的声誉，因为你还想在那里工作下去；三，所有的错都是服务员的错，即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的，只要关系到顾客，你就得认栽；四，做的好，没奖；犯点小错，就要罚！ 罚！
“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义，在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候，还真有点不习惯，很多东西都不懂，幸好有同事的耐心帮助、老板老板娘的耐心教诲，让我在这次社会实践中掌握了很多东西，更重要的就是使我在待人接物，如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
这次社会实践，我学到了很多东西，认识了很多东西，有很多菜原本我是不认识的，经过这次社会实践之后，我认识了很多菜，很多鱼，开阔了我的视野。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的
社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
现在我知道了，只顾着学习是没用的，有用的是要学以致用，理论和实践相结合，这样我们学到的才会更多，实践可以让我们事倍功半，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高。
1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前的我并不善于与人沟通特别是初次见面的人场，通过这次的实践我这方面的能力有了河大的提高。人都要学会融入社会这个团体中，人与人之间齐心协力，才能使做事的过程更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要认真听取，虚心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，一切就变得容易解决了。
3、知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。要想把工作做好，就
必须学会相关方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方
面。
暑期工作报告
一、实践安排
（一）、时间：2015.07.01—2015.08.20
（二）、地点：中国上海市虹口区万安路
（三）、方式：在85度C万安店做饮料位服务员 二、课题目录
（三）、实践历程
（四）、公司发展历程与方向
（五）、自我检查与感悟
三、实践历程
转眼之间，暑假到了，我想总要做点事，不能让这个暑假被我白白浪费掉。于是就去了我梦想的城市——上海，找一份工作来充实自己。我有一个梦想——做一名美食家，所以向着餐饮方面的工作需找，恰好上海万安店85度C在招聘店员，于是就我就去应聘了，很幸运被选上了。
2015年7月1号，第一天上班，来到办公室得知在这里有不同的岗位：收银员——负责客人的点餐与买单以及收银台卫生；饮料位——负责将收银台传过来的饮料单按要求制作并将饮料出单以及饮料区的卫生；面包位——负责摆放面包师傅出炉的面包、标上价格，
煮茶（红茶、绿茶、奶茶、珍珠等）以及煮茶区、面包去、外场（客人就餐的地方）的卫生。还有点心师傅，面包师傅等职位，但不是直接面向招聘的，要经过考核才能胜任。
我被经理分在了饮料位，由倪俊带训员和凌云带训员教我。
开始以为做饮料并不难（因为有现成制作方法），在两位带训员指导下开始了上班生活。刚开始他们先教我将他们做好的饮料出单（餐），将饮料拿到饮料出单（餐）台，按客人的买单号码大声的喊出，让宾客拿着饮料单来取。当人流高峰过去后，带训员开始教我做饮料了。
第一杯饮料——大杯一颗柠檬（正常） 取一只700CC的饮料杯 取一颗柠檬放入杯中用木杵将其捣出汁，接着加冰至杯子的9分线，再加20CC的果糖，最后倒入煮好的红茶用封膜机封膜，将杯子倒置摇晃10-15下即可出单（餐）。做完后立即整理饮料区物品和打扫卫生。经理告诉我，饮料区最重要的是卫生，只要有一点空闲时间就要把卫生做好，要保持到饮料区每时每刻都要干净整洁。
在店里的每一位店员都要会四句话“咖啡现磨超好喝，新鲜面包出炉，新鲜蛋糕上市，欢迎光临85度C”。这四句话每位员工都要熟记于心。
在这里我遇到我认为比较难做的一种饮料，做错了好多次，被带训员和经理训过多次。芒果酸奶（正常）：取一只500CC的饮料杯，冰至9分线，加入15cc果糖，加入50cc绿茶，再加入一大平勺芒果果露，然后用500cc的量杯量取50cc的热水向其中加入一小勺咖啡奶精粉并搅匀倒入饮料杯中，再加入50cc原味酸奶，若饮料杯未满用绿茶加满，最后封膜摇均出单（餐）。
在刚刚开始的前5天里做得很不好，一直有饮料做错——放错了糖、加错了冰、水的多少、混乱了做工顺序、遗漏了清理地点。几位师傅不断在提醒，不断在示范，有时经理亲自教学，但效果仍不好，我自己都感到了深深的羞愧。第六天我请了假，回家将要在饮料区做的事一遍又遍的在脑海中演示，一遍一遍背着工作流程，第七天我再次来到了店里，发现原来多次多错的饮料也不过如此，虽然做的不快但很少犯错了。这件事让我知道，一份工作并不是那么容就可以做好的，想要得到回报就要付出努力。在做每一件事的时候都要用心去做，我前6天所取得的成果，也许在2-3天就可以完成。
在这不短不长的50天里，我学到了很多东西。在经理和几位师傅的指导下我感觉到了我的成长，我不再是一个一直躲在父母羽翼下的雏鹰，我正在展开我的翅膀尝试飞翔。那飘着白云蔚蓝的天空才是我的世界，我的翅膀在逐渐变得健壮而有力，我努力让我自己飞出一片天空。
50天结束，我拿着经理给我的工资心里很开心。但，我知道我马上就要开这里了，心中不由的有点不舍，我对这里有了感情，因为这里就像一个家庭一样给了我很多东西——欢乐、关心、经验、朋友......
四、公司发展历程与方向
85度C：台湾时尚餐饮公司
85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字， 取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起
来最好喝的意思」，因为根据咖啡专家资料，100°C热水经过咖啡机内部 的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间，而最适合喝咖啡的温度应是85°C左右，在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是最优质质量、最美味、超值
的精神，也期待消费者到85
度C消费都能感受到品牌所
带给的甜蜜幸福感动。
五年前创办人吴政学
以开设茶坊起家，至今85
度C已经超过星巴克成为全
台最大的咖啡连锁店；目前
台湾共有340多家分店，并
且正扩展到大陆、澳洲及美
国。为了寻找品质良好的咖啡豆，他先找到星巴克2004年最受欢迎咖啡豆在瓜地马拉的供应商，并说服供应商提供所有的阿拉比卡咖啡豆。他同时聘请五星级饭店的主厨来制卡咖啡豆。他同时聘请五星级饭店的主厨来制出美味的饮品及甜点，并以比低於新星巴克一半的价格销售[1]。
85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。
2004年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店，其中“凯撒大帝”面包是其招牌。现在，85度C从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。
85度C现在已经开店国家和地区有中国台湾地区，中国北京、上海、天津，杭州，福州，南京，苏州，常州，宁波，无锡，美国，澳洲。
消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择最好的，价钱方面，比较平民。 最合乎大众口味的茶饮：茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。
合乎市场主流经营趋势：满足消费者需求，兼顾美味以及健康的趋势。
最具特色的经营模式：二四小时经营模式，更可满足消费者各类的需求。
不足之处：
85度C在大陆地区市场非常微小，仅仅在北京、上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州等地有分店，且经营战略尚未展开。
分布在上海苏州两地，原因是那里的台商比较多。
另外，在咖啡的品味和价格上，85度C做的不错。貌似在蛋糕上，价格稍微贵了些。 85度C已经2015年11月在台湾上市，届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。 目前，85度C开始了雄心勃勃的大陆发展计划，并与多家国际知名风险投资机构接触，拟以约10％的股权作价引入资本。
五、自我检查与感悟
这份工给了我很多感触，首先我应该批评自己。刚开始工作，不懂得脚踏实地，想投机取巧，不仅仅浪费了自己的时间，而且辜负了经理的期望和给店里造成了不必要的损失。做事要用心，做人要严谨谦虚。后面我给自己一点小小的鼓励，因为在后期我得到了全店认可，可以一个人在饮料位上独当一面了。
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