幼儿园教案水果沙拉

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幼儿园教案水果沙拉

　　关于幼儿园的课程教学，老师要做好每一个教案设计。以下是小编为你整理的幼儿园教案水果沙拉，希望能帮到你。

幼儿园教案水果沙拉

　　水果沙拉幼儿园教案1

　　写好幼儿园托班活动教案对于带托班的老师是非常重要的。只有写好幼儿园托班活动教案，教学活动才能更好的进行。怎样才能写好幼儿园活动教案是我们幼儿园老师比较关心的问题。首先，我们要了解托班幼儿的'心理生理特点，只有抓住孩子的特点，我们在写幼儿园托班活动教案时才知道写什么样的活动目标，有了目标就比较好写幼儿园托班活动教案了。其次，写幼儿园托班活动教案，活动一定要多样化，幼儿才能更好的参与。只要抓住要点，写幼儿园托班活动教案还是比较容易的。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。

　　2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。

　　3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。活动准备

　　神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。

　　活动过程

　　1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。

　　教师：“刚才一位神秘老爷爷听说小(一)班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。

　　幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。) 教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。

　　2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?

　　(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶.)

　　教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”

　　3、教师进行操作制作“水果沙拉。”

　　4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”

　　5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”

　　水果沙拉幼儿园教案2

　　1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

　　2.感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　3.学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的.快乐。

　　准备

　　1.活动前与家长联系，给幼儿做一次水果沙拉。

　　2.教师先切好一些水果丁。

　　3.把桌子拼成长条形，铺上餐布或一次性台布。

　　4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。

　　5.幼儿每人一只小碗或杯子，一只勺子。

　　过程

　　1.讨论。

　　╠╠你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

　　╠╠做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

　　╠╠教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。

　　╠╠畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

　　2.制作水果沙拉。

　　╠╠请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

　　╠╠将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴互相观赏、品尝。

　　建议

　　1.教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不要弄伤自己。

　　2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品，如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

　　水果沙拉幼儿园教案3

　　【活动目标】

　　1、学习制作水果沙拉，培养幼儿的创新思维与动手操作能力。

　　2、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和分享的快乐。

　　3、在游戏中培养幼儿的创新能力。

　　【活动准备】

　　1、苹果、香蕉、梨、橘子等水果，制作好的水果沙拉。

　　2、一次性台布、装在碗中的沙拉酱若干，厨师服。

　　3、牙签、果盘、哨子、自制的厨师帽、围裙(与幼儿人数相同)

　　【活动过程】

　　一、开始部分：

　　教师以厨师的身份出现，引起幼儿的兴趣。

　　二、基本部分：

　　1、调动幼儿制作水果沙拉的欲望。

　　水果沙拉好吃吗?你们还想吃吗?今天我做的水果沙拉你们都吃完了，现在还想吃，怎么办呢?(引起幼儿做小厨师的兴趣)今天请小朋友来做小厨师，亲手做水果沙拉，好吗?现在就请小朋友们戴上厨师帽、系上围裙，来做水果沙拉吧!

　　2、讲解水果沙拉的做法及注意事项。

　　做水果沙拉前先把水果洗干净，做的时候拿着小刀选择自己喜欢的几种水果来切，水果丁要切的小一点，切好后放在果盘里，全部切完后再放上沙拉酱进行搅拌。这样，水果沙拉就做好了。

　　小厨师们在用刀的时候要注意安全，不要切到手上，也不能碰着别人。

　　3、幼儿动手制作水果沙拉，教师巡回指导。

　　4、互相欣赏，品尝水果沙拉。

　　今天小厨师们表现得可真棒，学会了制作水果沙拉。我们一起来看看你做的水果沙拉里都有什么水果，都有哪些颜色?(引导幼儿观赏水果沙拉的色彩美)，我们再来互相品尝一下你做的水果沙拉是什么味道的，是不是你想要的'那种味道?(互相品尝，体验分享的快乐)

　　教师总结：小厨师们做的水果沙拉不仅好看，还特别好吃。营养很全面，也很丰富。

　　5、水果可以制作好吃的沙拉，你们再想一想：还有什么也可以来制作沙拉(萝卜、柿子、辣椒等)

　　6、做游戏“沙拉跳跳跳”，比一比哪组组合出的新颖、独特。

　　三、结束部分：

　　用同样的游戏形式，带领幼儿到户外做包饺子的游戏。

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　　水果沙拉幼儿园教案4

　　活动目标：

　　1、掌握制作沙拉的基本方法;

　　2、体验自己动手做事的快乐，乐于与人分享。

　　活动准备：四种水果若干、塑料刀，操作盘，电子书等。

　　活动过程：

　　一、导入。

　　小朋友们喜欢吃水果吗?水果好吃又有营养，大家都喜欢吃，谁来说说，你喜欢吃什么水果?

　　二、看图，理解内容。

　　1、看图。有一个小朋友叫姗姗，他也非常喜欢吃水果，他和爸爸买了好多水果，请你看看都有什么?(出示图片)。有几个?他们买这么多水果要做什么呢?请听。放录音。

　　——原来他们要做沙拉，水果沙拉怎么做呀?(用好奇的语气)咱们接着往后看。

　　2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块，这是什么?(点击图片)幼儿分别是哪种水果块。点击大图片，把这些水果块放到一起，有红色，白色，橙色，多好看呀!姗姗和爸爸要做水果沙拉，现在水果有了，还要有什么?(沙拉)。请看这就是沙拉酱，在水果块里放上点沙拉酱拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃吗?想!

　　三、制作水果块。

　　1、请看，老师准备了一些水果，都有什么?(香蕉，桔子，苹果和西瓜)，你吃过这些水果吗?香蕉怎么吃?吃起来什么味道?什么感觉?是硬硬的还是软软的?桔子吃的时候也要先剥皮，吃起来什么味道?苹果什么味道?苹果里面是什么样子呢?用到从中间切开，你看到了什么?他还有一个名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一层叫果肉，最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分?果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的?里面呢?吃起来甜甜的，还有很多的西瓜水，他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。

　　2、示范切水果。

　　要做水果沙拉，首先要把这些水果变成水果块，现在我要先把手擦干净，先切香蕉吧，剥皮，放到盘子里，开始切。切前说：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的时候一定要小心，如果切到手的话，就会流血很疼的。再来切苹果，咱们要的'是苹果的果肉部分，看我已经准备好了苹果条，且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮),再掰成一瓣一瓣的，看!橘子瓣很小，就不用再切开了。西瓜怎么办呀?要用小勺来帮忙。插到里面，转一圈，一块西瓜就弄好了。

　　3、幼儿制作水果块。

　　——向后看!老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师，来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净，站到操作台旁边，老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果，四个掰桔子，四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。

　　四、制作水果沙拉。

　　小厨师可真能干，一会就把这些水果都变成了水果块儿，这是()?看!切得多好呀!水果块准备好了，沙拉也有了，现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗，每一种水果都加一点，里面的营养就会更加的丰富，最后放点沙拉酱，我拌一拌，看!漂亮吗?尝一尝。香甜可口!美味极了!想吃吗?

　　请坐的好的小厨师到这里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。

　　五、分享。

　　自己做的水果沙拉好吃吗?好的东西要学会与人分享，看咱班教师来了这么多的客人老师，哪个小厨师愿意再做一份，请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。

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