北方重阳节的习俗

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北方重阳节的习俗

重阳节的习俗

老北京重阳节习俗

重阳节距今已有2000多年的历史。“重阳”也叫“重九”，《易经》中把“九”定为阳数，九月九，两九相重，古人认为是一个值得庆贺的吉利日子。据文献记载，早在战国时期，重阳节时民间就有登高、饮菊花酒的风俗，作为节日，则是到了西汉时期。

老北京人在重阳节时，常常用登高、佩戴茱萸、赏菊、饮菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟诗作赋等方式来庆祝，以祈求平安健康，而这些风俗，也一直流传至今。

吃花糕

“中秋才过近重阳，又见花糕各处忙。”吃花糕是老北京重阳节时必不可少的。

花糕，又称菊花糕、重阳糕，吃花糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”之寓意。旧时老北京花糕种类繁多，一类是饽饽铺里卖的烤制好的酥饼糕点，如糟子糕、桃酥、碗糕、蛋糕、萨其马等;一类是四合院里主妇们、农村妇女用黄白米面蒸的金银蜂糕，糕上码有花生仁、杏仁、松子仁、核桃仁、瓜子仁五仁;还有的是用油脂和面的蒸糕;将米粉染成五色的五色糕;还有的糕中夹铺着枣、糖、葡萄干、果脯，或在糕上撒些肉丝、鸡鸭肉丝，再贴上“吉祥”或“福寿禄禧”字样，并插上五彩花旗。花糕那时也像月饼一样用于馈赠亲友。

不仅民间风行制作吃食花糕，在清代宫廷里，重阳节时也要举行“花糕宴”。周密写的《武林旧事》一书中记载:“九月九日重阳节，都人是月饮新酒，汎萸簪菊，且各以菊糕为馈，以糖肉秫面糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。”明代沈榜的《宛署杂记》上也说:“九月蒸花糕，用面为糕，大如盆，铺枣二三层，有女者迎归，共食之。”

要吃花糕哪里买：“北京清真小吃第一店”护国寺小吃店今年推出了“登高小吃礼盒”，包括切糕、芝麻糕、紫米糕、豆面糕等绵软小吃，取其谐音“高”，祝福老年人高寿，家人“步步高升”。护国寺小吃店的工作人员介绍，他们还为节日推出了“寿桃提篮”，包括9根9.9米长的寿面、9个寿桃和9个寿饼，寓意长寿，合家团圆。

赏菊、饮菊花酒

赏菊、饮菊花酒是老北京人度重阳节的另一项风俗。菊花，秋之骄子，其色艳丽，富于神韵，其品坚贞，经霜不凋，深得文人墨客的青睐，边赏菊，边饮菊花酒，边吟诗作赋不可谓不滋润。重阳节饮菊花酒的习俗最早起源于晋朝大诗人陶渊明，陶渊明以隐居、作诗、饮酒、爱菊出名，后人效仿他，遂有重阳赏菊的风俗。

老北京人经常赴天宁寺、景山公园、中山公园的唐花坞等地去赏菊观景。天宁寺位居旧京近郊广安门外，原地势较高，可登临远眺京城，旧京时这里的殿宇虽已破旧，但古树参天植物花卉繁茂，花团似锦，尤以多姿貌美的菊花繁多而闻名古城，成为金秋登高赏菊游乐的好地方。清李静山《增补都门杂咏》曾有诗曰:“天宁寺里好楼台，每到深秋菊又开，赢得倾城车马动，看花犹带玉人来。”

重阳饭哪里吃：重阳节之际，老字号厚德福为“重阳节”准备了适合4人、6人、10人就餐的“重阳节家庭聚会宴”;还推出了580元、780元的两款“重阳节祝寿宴”。宴席中包括软烂可口、滋补营养的 “牡丹燕菜”、“紫气东来”、“铁锅蛋”等厚德福名菜和“三鲜寿面”。

玉华台饭庄推出了“重阳节三头宴”，宴席中不仅包括口感软烂的年度金牌创新菜“酸汤鱼米狮子头”、“拆烩鲢鱼头”、“红扒整猪头”的“三头”菜肴，还有清润滋补的软兜长鱼、龙井虾仁等菜肴。

佩戴茱萸

佩戴茱萸是老北京重阳时的传统。茱萸全称吴茱萸，又称越椒，是一种芸香科植物，它有散寒止痛、温中止泻、开郁杀虫之功效，古代有“吴仙丹”和“辟邪翁”之称。老北京人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾，于是人们把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，还有插在头上的，除了佩戴茱萸，也有头戴菊花的。到了清代，北京人过重阳节的习俗还有把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。

登高

老北京重阳盛行登高，每逢农历九月初九，皇帝要亲自到万岁山(即景山)去登高拜佛祈求福寿平安，并观览京城风光，皇后妃子们则在故宫的御花园登临堆秀山登高眺望。在民间，达官贵人、文人墨客或登临自家花园的假山亭台，或在旧京城内外爬山登高一览山景和京城风景。那时老百姓登高主要是赴西山八大处、香山、五塔寺、北海、景山五亭、陶然亭等处所，一般全家或三、五好友同行。《燕京岁时记》书载：“凡登高，必赋诗饮酒，食烤肉，洵一时之快事。”

如今登高已是人们增强体质的体育旅游活动。值此佳节，不妨全家来一次登高，心旷神怡的同时也可尽享天伦之乐。

归宁父母

那时还有一风俗，要在九月初九天明时迎接女儿回娘家，取片糕搭在女儿额头上，一边搭一边还祝福女儿:“愿儿百事俱高”。凡有出嫁女儿者，都备名酒、糕点、水果去接女儿回家，谓之“归宁父母”，所以重阳节又称为“女儿节”。这个风俗至今在北京郊区一些地方仍一直流传着。

老北京重阳节的风俗众多，虽然有些风俗逐渐淡薄，但如今在民间，登山登高、买菊赏菊、吃花糕、食烤肉、涮羊肉的风俗仍盛行不衰。

海南重阳节习俗

盘点海南各地重阳习俗：年年重九庆日月奉天长文昌铜鼓岭是重阳登高好去处。

即将到来的10月5日是中国传统节日——重阳节。“重阳”又称“重九”，古代人将九定为阳数，九月初九，九九相重，所以称做重阳。在内地，重阳节有登高游览、饮酒赏菊、佩插茱萸、蒸吃重阳糕等传统习俗。那么，海南的重阳节又有着什么样的风俗习惯呢?这几天，记者通过走访民间老人，从各地挖到不少有意思的传统风俗和节日趣闻。

民间歌谣咏重阳

海南民间歌谣起源于海南岛祖祖辈辈先民的日常生活中，这些歌谣内容涉及民间生活的各个领域，其中不乏一些传统节日的歌曲。作为中华民族历来重视的一个传统节日，海南民间歌谣中有不少记录了先民们在重阳节这天活动的情景。民歌是一种蕴含着浓郁乡土气息的民间艺术形式，散落在海南民间各地的歌谣则极具地方特色。这些植根于海南民间的文化瑰宝，有着悠久而厚重的地域文化背景。

据考证，在海南东部文昌、琼海一带的民间，流传着一曲名为《重阳节登铜鼓岭歌》的民间歌谣，此歌谣用海南方言描述了游人登文昌铜鼓岭时的所见所闻，人们可以在悠扬的曲目中感受到自然景观和游人情感情景交融的境界。

家住文昌市文城镇清群村的李氏今年已经86岁高寿，村子里的人都亲切称呼她“姑婆”。“姑婆”告诉记者，她年轻时候很喜欢唱歌，许多本地民间歌谣她都有唱过。关于重阳节的歌谣，除了较为流行的《重阳节登铜鼓岭歌》外，“姑婆”至今还对一曲名为《龙颜欢四时风景歌》尚有残存的记忆，而这一首歌谣就有唱到“重阳到，采摘茱萸登高山”的词句。“八月完到九月天，九九重阳登高天;桓景避灾传后世，孟嘉落帽在山圮。”除了“姑婆”介绍的这两首民谣之外，记者还从一些上了年纪的老人中了解到另一首海南民间歌谣《十二月歌》的存在。该歌谣中所唱“孟嘉落帽”的典故，据说与重阳登高望远的习俗密切相关。“孟嘉落帽”这个典故，源于重阳佳节的桓温大宴。主人公就是田园诗人陶渊明的外祖父孟嘉。后来，人们就以“孟嘉落帽”形容才子名士，风度潇洒，才思敏捷。海南土歌《十二月歌》中所唱“桓景避灾传后世”，讲的就是重阳节登高避祸的传说。尽管传说不一定是事实，但先民却逐渐形成了在重阳节这天登高远眺的习俗，并代代流传至今。

姑婆还向记者介绍，她小的时候，每到农历九月初八那晚，父母就带着子女们来到文昌的铜鼓岭山脚下。从凌晨四五点开始，全家人一起爬山，趁日出之前登上山顶。观日出，听涛声，为美好的生活祈福迎祥。“每逢重阳，到铜鼓岭登山的游人就特别多，总有走散的家人，在登山时你呼我喊，甚至有不少年轻男女高歌一曲，一路上叫嚷声不绝于耳，十分热闹。”姑婆如是说。

至今，许多文昌本地人都还保留着重阳节登山的习俗，并且这一习俗还吸引许多外来游客在临近重阳节这一期间，去感受攀登铜鼓岭的乐趣。倘若游人有幸，途中遇到当地一些古来稀的老人，可以向他们领略一下这些在今天只存在史料中的古老歌谣。

“九九”重阳祭先人

据史料记载，明代嘉靖年间的名臣——礼部尚书、定安人王弘诲在游览铜鼓岭后，钟情于这片山水，倡议海南文人学子每逢“九九重阳”之际，在此吟诗作画，缅怀先人。此后，每年临近重阳节，都会有许多岛内游人登高望远，吟诗作赋，并且随着时间推移，登高的地点逐渐遍及海南其他名山。

海南省民俗学专家焦勇勤教授向记者介绍，历史上海南岛有人居住的地区多为平原地带，高山并不常见。居住在沿海地区的人们，重阳佳节往往会远足海边，隔海寄托思念的感情。在一些地方，会有群众在重阳节这一天，祭扫祖墓，纪念先人。渐渐地，重阳节这天也就成了仅次于清明节的拜祭先人的重要节日。

从形式上，重阳节拜祭先人的仪式较清明节并不算太隆重，但由于时间上处于秋收季节，所以拜祭的贡品丝毫不逊色于清明节。根据海南各个地方不同的风俗习惯，拜祭的方式也略有差别。家住儋州市木棠镇的黎子丰向记者介绍了重阳节这天拜祭先人的一些特殊“规矩”。家家户户摆放祖先灵位的台子必不可少三样东西：一只母鸡、一条鱼、一块猪肉。黎子丰解释说，母鸡能生蛋，寓意请求祖先保佑家里财富不断;鱼，是中国人传统节日餐桌必不可少的食物，意为年年有鱼(余);猪，是自古以来炎黄子孙祭祀不可缺少的家畜，也是对美好生活的一种期盼。

重阳节这天拜祭先人，普遍存在海南各地民间。这一天，长辈们给祖先牌位摆上丰盛的贡品并上香，还要烧纸钱、放鞭炮。这种方式在城市已经不多见，但是在一些村落，却还保留这样的习惯。比较常见的地区主要分布在文昌、琼海、万宁以及澄迈、临高、儋州一带。

吃重阳糕沐艾叶水

人们都知道，八月十五吃月饼，但对于九月初九食重阳糕却知之甚少。其实，传统的重阳节也有属于自己的特殊食物，即重阳糕。

据悉，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。其做法和用料并不统一，较为随意。韩先生是海口市府城的一家糕点铺老板兼糕点师，因家中排上老三，因此人们亲切称呼他“三叔”。“三叔”自十八岁从事糕点制作行业至今，已经有25年的历史。“三叔”告诉记者，海南本土的重阳糕做法也有多种形式，比如海口一带制作出来的重阳糕类似三明治构造，上下两层是米粉，中间一层是配料。配料的搭配并不固定，根据个人口味任意添加。在儋州、白沙地区，重阳糕一般做成块状，用粽叶或者芭蕉叶包起来，此地区的重阳糕里面的陷多为以糖浆搭配五仁为主。还有一种做法，依然是用植物的叶子包成球块状，但是使用的料不是米粉而是糯米，再混合本地产的一种豆类。海南的重阳糕以甜食为主，口味清淡，寓意平淡的生活中蕴含着甜甜美美的幸福。

无论是北方方言还是海南本土方言，“高”和“糕”谐音，作为传统节日中的食品，在重阳之日品尝糕点，最早是庆祝秋季丰收，喜尝新粮的用意。随后，民间才有了登高吃糕的意思，有步步高的吉祥意味。“三叔”告诉记者，在万宁、琼海一带，乡邻之间，晚辈给年纪较大的长者赠送重阳糕，是一种表达尊老敬老的传统习俗。当长辈收到晚辈赠送的重阳糕时，总会拿出早已准备的艾叶给子孙们，并嘱咐他们这一天要用艾叶水来沐浴。老人们相信，重阳节这一天用艾叶水沐浴具有清除身体杂质的功能。现代医学也证明，艾叶水不仅可以去痱子和内热，还可以驱除蚊子防止蚊子叮咬。一直到今天，这种风俗习惯在海南东部地区山村都还保留着。

驱除鬼神“赶山猫”

家住儋州市光村镇新富村的杨超才老人向记者介绍了过去临高、儋州等地重阳节这天非常有趣的一项传统习俗。旧时重阳节这天，家家户户的男女老少会在黎明前起床，长辈们起火生灶，然后其他人手持一根稻草或者较细的树枝点燃一端使其冒出星火，然后全家人会齐声高喊“赶山猫”。一些上了年纪的长辈还懂得一些遗留下来类似咒语的东西，当其他人只是发出欢呼声时，他们会小声用方言“嘀咕”这些咒语。杨超才说，这些咒语很可能是祖辈们流传下来，用于拜祭先人时一种特殊口语。

“西方土神、南方土神、北方土神、东方土神?”，杨超才还记得这些咒语的开头几句。除了是古人信奉神灵的一种表现外，现在的“赶山猫”习俗大多是人们以此来表达一种驱赶鬼神疾病，祈祷吉祥安康的用意。

1989年，我国正式把重阳节定为老人节。古老的重阳演变至今，为了尊重和顺应九九重阳节这个“九九、久久、延年益寿”的民俗与吉祥观念，人们“积极开展尊老敬老活动，大力提倡尊老敬老的社会风尚，为老年人办实事、好事。现在，重阳节已经发展成为爱老、敬老的节日。

每个人都有老去的那一天，关爱老人也同样是关爱我们的将来。“莫道桑榆晚，为霞尚满天”，在这天高云淡、秋风飒爽的季节，祝愿所有的老年人健康快乐。

重阳节手抄报：重阳节北方习俗2016-09-26 19:50 | #2楼

河北香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。

山东昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。

陕西西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉，待吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上附近山头，点上火光，谈天说地，待鸡叫才回家。夜里登山，许多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，以之避邪。

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【北方重阳节的民俗活动】重阳节传统民俗活动介绍2016-09-26 14:36 | #3楼

重阳节是我国源远流长的一个民俗文化丰富多彩的节日。重阳节的民俗活动主要有登高、赏菊、插茱萸、佩茱萸囊、吃重阳糕、饮菊花酒等，所以重阳节还有登高节、茱萸节、菊花节等说法。

登高

重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。由于重阳为秋节，节后草木开始凋零，所以有人称重阳节野游活动为辞青，与三月春游踏青之说法相对应。

早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景的记载。明清时，北京地区登高颇盛，《燕京岁时记》云：京师谓重阳为九月九。每届九月九日则都人提壶携楹，出都登高。故宫御花园里也有登高之山。而近代的北京香山、江西南昌的滕王阁等等，也都是登高胜地。尤其是滕王阁，因唐代王勃于重阳节时在阁上写出千古名文《滕王阁序》，更闻名天下。

关于登高习俗的起源，有不同的说法：一种说法是，源于古人对山神的崇拜，以为山神能使人免除灾害。所以人们在阳极必变的重阳日子里，要上山游玩，躲避灾祸。或许最初还要祭拜山神以求吉祥，后来才逐渐转化成为一种娱乐活动了。另一种说法是，重阳时节，秋收已经完毕，农事相对比较空闲。这时山野里的野果、药材之类又正是成熟的季节，农民纷纷上山采集野果和药材。这种上山采集农民们把它叫做小秋收。

吃重阳糕

和登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。现在重阳节吃糕之所以受到人们的青睐，正是取其吉祥之意。

据史书记载，重阳节吃糕早在汉代《西京杂记》就有记载：九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，食人长寿。饵，即古代之糕。《周礼》记载，饵用作祭祀或在宴会上食用。蓬饵就是最初的重阳糕。

九月正是桂花盛开之时，所以重阳糕又称桂花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用点灯、吃糕代替登高的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

饮菊花酒

菊花，是我国是长寿名花，又名延寿客。早在屈原笔下，就已有夕餐秋菊之落英之句，即服食菊花瓣。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南(转载于http://www.ahsrst.cn 在点网)阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。

菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。晋代陶渊明也有酒能祛百病，菊能制颓龄之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。明代医学家李时珍指出，菊花具有治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病的功效。

酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。时逢佳节，除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。

佩茱萸

茱萸是一种可以做中药的果实，也叫越椒或艾子，秋后成熟，果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。

重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。茱萸雅号辟邪翁，它是重阳节的重要标志。重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩

戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，称为茱萸囊，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴，有些地方，男子也佩戴。

重阳茱萸其实也和端午节的雄黄和菖蒲的作用差不多，目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节，就是十月小阳春，天气有一段时间回暖;而在重阳以前的一段时间内，秋雨潮湿，秋热也尚未退尽，衣物容易霉变，这时必须防虫。但是在近代，佩茱萸的习俗逐渐稀见了。其变化的因由大概是，茱萸在早期民众的生活中强调的是避邪消灾，随着文明的进步，人们对未来生活给予了更多的期盼，祈求长生与延寿。所以延寿客(菊花)的地位最终盖过了避邪翁(茱萸)。

重阳节手抄报2016-09-26 21:32 | #4楼

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