- 相关推荐
美式猕猴桃玛芬蛋糕的做法
特色美食玛芬则是美国人在19世纪通过烘烤粉的发明而发展出来的。这种松饼很厚,平平的底部直径通常达8厘米。现代的制作手法中,烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西,比如打碎的蓝莓或巧克力。吃玛芬的时候一般要用刀将其切为两半,烤热并涂上黄油,这与吃一块crumpet(又译作“松圆饼”)或pikelet(“小圆饼”)很类似。
【猕猴桃马芬】
材料:鸡蛋2个、砂糖50克、玉米油100克、牛奶40克、猕猴桃泥160克、低粉200克、泡打粉1小匙、蔓越莓适量(如图蛋糕杯6个)
做法:
1.猕猴桃去皮切丁捣碎备用。
2.蛋液中加入砂糖搅拌均匀。
3.再加入玉米油搅匀,再加入牛奶搅拌均匀。
4.加入猕猴桃泥搅拌均匀。
5.筛入低粉搅拌均匀(
6.再加入泡打粉搅拌均匀。
7.加入适量蔓越莓干搅拌均匀。
8.将面糊装入纸模中7、8分满。
9.烤箱180度预热,中层35分钟烘烤即可。
【小贴士】
1.玉米油可以换成黄油。
2.如果用的是较小的玛芬杯烘烤时间需根据实际缩短。
3.蔓越莓碎可以换成葡萄干、核桃仁都很不错。 本文来自店连店商场打折信息:http://www.ahsrst.cn
Kiwimuffins奇异果(猕猴桃)玛芬蛋糕2017-05-07 17:05 | #2楼
奇异果(猕猴桃)玛芬蛋糕 配方 (此配方可做8个的量)
材料:
一个鸡蛋
120毫升全脂牛奶
两大匙橄榄油
345克低筋粉
2克泡打粉
一茶匙的盐
115克细砂糖
一茶匙肉桂粉
115克奇异果,去皮,切成小块。
做法:
1 预热烤箱180度(由于每台烤箱有一定的温差,在实际操作中可调低一点温度,相应地时间也延长一点),在12连的玛芬模上涂上黄油,少量即可。
2 将鸡蛋、牛奶和油混合在一个碗里,然后将干的材料放在另一碗里,再将两个碗里的材料搅拌在一起。
3 将切块的奇异果倒入碗里混合均匀。
4 用勺将混合物倒入模具里,每个模里倒入一半的量即可。
5 将模具放入烤箱烤大约25分钟,检查玛芬是否烤好,然后移出烤箱冷却5分钟,最后将玛芬蛋糕脱模放在烤网上完全冷却即可食用。
【美式猕猴桃玛芬蛋糕的做法】相关文章:
猕猴桃引种06-07
玛氏推广活动方案05-18
德玛西亚皇子语录01-01
托玛琳的作用和功效04-10
小卓玛上学大班音乐教案02-24
玛卡虫草的功效与作用及食用方法04-19
简单的西餐做法05-27
《切蛋糕》教案03-31
切蛋糕教案04-13
蛋糕商业计划07-21