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烤鱼店促销活动策划方案

时间:2022-04-10 19:23:18 活动方案 我要投稿
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烤鱼店促销活动策划方案

烤鱼,是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,下面由学习啦小编为你整理烤鱼店促销活动策划方案的相关资料,希望能帮到你。

烤鱼店促销活动策划方案

烤鱼店促销活动策划方案范文一

一、行销思路:人朦胧,月朦胧,一朵玫瑰,一声祝福,愿天下有情人终成眷属,绵绵细语,情有独钟,心只有你。二、实施细则:

1 、凡情人节来我店消费的女士均可获赠玫瑰花一支。深圳嘉宝小吃讲述 注:预防在操作中引起误会,如女士有男士相伴,则玫瑰花请男士赠女士,或直接由女服务员赠与女士,如是单身女士由店方女服务员代送,请店方灵活操作。

2 、情人节在单店的老年夫妻均另加赠温馨卡,祝老年夫妻平平安安、健健康康。 祝福您: 柔情似水、美丽如花。爱情永远不悔、不老。 拿着手机去贴膜,他说他们贴膜技术好,贴了跟没贴一样。两个月后发现真的没贴埃

“三·八”妇女节促销方案

一、行销思路妇女朋友多爱美,“三八”节是妇女的节日,所以我们的想法是倡导绿色健康消费,美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点,展开行销活动。深圳嘉宝小吃讲述 妇女权益及价值越来越受到全社会的关注,所以我们的占在这一天让妇女朋友认识到我们尊重她们,我们知道也的价值。二、实施细则为迎接“三八”妇女节,红门火锅 店对3月8日至3月11日来我占消费的女士:

1 、凡消费的女士增可获赠精美礼品一份。 2 、荣获“三八”红旗手或省、市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐,并在店堂为其播音。请其谈感受及心得,并赠送精美礼品一份。

3 、凡单桌菜品消费 元,送 美容中心消费券,多消费多赠送,与中高档美容中心联合促销,并赠送就餐女士精美礼品。 特价菜品:黄瓜、芦荟、仙人掌。男 人有钱就变坏,终于明白那些女生总是对我说“你是个好人”的意思了。

“三·一五”促销方案

一、行销思路“3.15”是消费者权益日,借此机会开展“产品质量、价格监督”活动,以此提高知名度。二、实施细则“3.15”这一天,深圳嘉宝小吃讲述 本店为了让社区人民吃的明白,吃的放心,同时提高我店的各种不足的地方,特举办以下活动,凡3月15日至3月16日:

1 、对我们的菜品、服务、价格、环境等提出合理化改进意见的,本店将给予其消费的菜品五折优惠,并注入店方贵宾名单,赠送 VIP 卡,欢迎监督,欢迎品尝。深圳嘉宝小吃讲述 还有更多的小吃项目咨询学习 烧烤 石锅鱼 香辣虾 纸包鱼 100多个赚钱小吃项目 帮助 威 信 szszxc 需要就联系! 2 、欢迎各新闻界朋友光临监督本店,本店将免费接待,表示对新闻界长期以来对消费者、老百姓的.感谢。 3 、希望媒体朋友在当地做出宣传报道,以此提高店方的知名度、美誉度。 我要抱孙子了!”“恭喜啊!”然后哥们就抱了我一下!卧槽,好贱的新技能!

“五一”国际劳动节促销方案

一、行销思路“五一”国际劳动节是一年中四大节中非常重要的一个节日,牌春夏过渡阶段,气候温和适中,比较适宜火锅消费(就餐时按气温需要开空调)。二、实施细则

1、5月1日-5月3日,凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精美礼品一份。

2 、 5 月 1 日- 5 月 7 日,凡来店消费的顾客均赠送“将军”系列特色菜品名一份(限 4 人以上的消费团体, 4 人以下的赠送水果拼盘或小吃一份)。 3 、 5 月 1 日- 5 月 7 日凡来店内消费的顾客均获赠水果拼盘一份。

烤鱼店促销活动策划方案范文二

第一步:包装超级鱼饵

要想获得快速跟目标客户接触,必须释放赤裸裸的诱惑!这就是销售人员入门着重研究的‘引流产品’,换句话说,吸引顾客就好比钓鱼,你需要设计一套让鱼儿感兴趣的‘鱼饵’,故,又叫‘鱼饵产品’;

那么,这家烤鱼店到底设计了什么样的鱼饵产品呢?

请你想像一下:一锅诱人垂涎的烤鱼,配上4盘素菜、再加上4份小菜上桌了,围一圈摆上12瓶啤酒……还不够,吃完烤鱼再为你送上一份纯手工烩面,太美味了……

以上的场景就是烤鱼店包装的鱼饵产品,够诱惑吧!这是一份120元的套餐,现在你只要拥有一张烤鱼店限量发行的‘贵宾卡’,仅需花20元就可以得到这一切!

事实确实如此,凡是持有‘贵宾卡’的顾客,100%都全部进店激活消费!也就说,当时3天时间就陆续赠送出去500张卡,直接通过‘贵宾卡’引流进店的先后就达到了480多桌,此时,必须停止发卡,因为当时人气太旺,实在接待不了了,而且没排上号的,只能延后预约。

第二步:精准鱼塘引流

千万别误会!!!在第一步提到的免费送‘贵宾卡’,绝对不能在大街上乱发,必须对接有消费能力的精准鱼塘赠送,当时,陈峰老师帮烤鱼店对接了KTV、美甲、饰品、高端理发等十多家店进行引流。

这些店把烤鱼‘贵宾卡’当做促销回馈的礼品免费送给自己的顾客,如此一来,就出现了前面引流进店480多桌火爆的'场面!

或许你更好奇如何跟这些店谈合作,他们才会心甘情愿的帮烤鱼店发卡呢?这个可以添加我微信:mzs-landy 我来告诉你

第三步:售券锁定消费

顾客持卡进店消费,在吃得差不多的时候,我们就会安排员工上前说出提前背好的3段话,正是这3段简单有杀伤力的陈述,50%左右的顾客都会立刻花120元购买6张面值20元的现金券!

第1段话:各位老板,其实你们下次还可以免费得到120元的烤鱼套餐,有兴趣加入我们的活动吗?

第2段话:只要您今天投资120元购买6张面值20元的现金券,下次可以不花一分钱就能享受到120元的套餐,并且现金券今后还可以抵现金使用,也就是说,有了现金券,今后再消费120元的套餐,就只需要100元了!

第3段话:现在我们火爆的场面您已经看到了,我们可能随时停止活动,如果您今天不购买现金券的话,很可能就错过这个次机会了!

非常简单的策略,10个人会有5个人掏钱!单从利益诱惑的角度,至少锁定了对方接下来6次消费!

就这样,从一开始的冷冷清清,到店内店外摆满桌子!在北方寒冷的冬天,每天下午5点一直火爆到凌晨!只有预约才能排上号……

看完上面的三步操作,是不是感觉做生意并没有想象的那么难,极其简单的流程就能瞬间做爆一家店!当然,为了让你在变通使用此方案的时候更顺畅,我必要回答你几个关于此案例的疑惑。

疑惑一:送500张来了480桌,有这么好的引流效果吗?

引流能否产生效果,是有前提需要满足的,所以效果好不好,就要看满足的前提条件是否策划到位,本次引流之所以能够大获全胜,在我看来,整个操作满足5个必要条件!这注定是新手和高手的分水岭,凡是注意到满足这5大条件的,都成为了鱼塘整合营销高手,否则,注定操作失败!

疑惑二:这样送,能赚钱吗?

这样送不仅能赚钱,而且还赚大了,为何?下面为你分析。

1、120元的烤鱼套餐(烤鱼 4盘素菜 4盘小菜 12瓶啤酒 1份手工烩面),总成本是:50元;除去持卡消费收回的20元现金,吸引一位顾客进店的成本是30元。

2、‘贵宾卡’吸引过来的消费一般不够吃,还需要加菜,最后每桌平均消费会在180元左右,至少补60元的差价,按50%的利润计算,额外消费的60元有30元左右的利润,刚好均摊了吸引一个目标顾客进店的成本。

3、而50%会再额外花120元购6张现金券(这6张代金券至少锁定其消费6次),这后面的利润全部都是净赚的!所以这样操作非常赚钱!

疑惑三:有这么高的代金券购买比例吗?

代金券的购买比例取决于3个条件:

1、销售代金券的时候,不是冒然的跑到顾客面前推销,而是借助了一个巧妙的时机为顾客传递活动购券的信息,什么时机呢?还记得我们的鱼饵产品中有送“手工烩面”吗?在看到顾客吃得差不多的时候,会叮嘱员工主动送上手工烩面,在下面的过程中,再跟顾客以汇报的形式进行说出前面我们提到的那3段话。

2、烤鱼本身必须留住顾客胃,才能够拴住顾客的心,如果产品本身口味不行,再好的优惠政策,消费者依然不会接受,所以口味也是高比例销售代金券的前提之一。

3、从众心理与紧迫感的营造,是让顾客快速掏钱的动力。当时场面非常火爆,汇报顾客说又很多人已经抢购了,就很容易让他们动心,同时,只要告诉他活动随时结束,基本上就会迫不及待的行动!

疑惑四:如何确保持续火爆?

有朋友要问了,虽然现在做得如此火爆,但是如何确保这样的场面持续下去呢?

从3个方面来为你讲述持续火爆的前提:

1、口味必须不变,这是最核心的核心,失去口味,再怎么运作也很难持续火爆!原材料的新鲜程度必须保持,不能生意好了就以次充好!

2、服务必须跟上,接待、卫生、效率等,这些也是影响消费情绪的核心关键!

3、必须加客户微信,只有跟顾客建立了通畅的沟通管道,才能后续跟进、宣传、促销及情感维护!

烤鱼店促销活动策划方案范文三

炉诱烤鱼周边有大学、医院和部队,本着“因人而异”的营销策略方针,炉诱制定了不同的宣传方案。

针对学生制定的活动主题是“炉诱天使”——招募周边大学生做兼职,但是工作内容有点新鲜:不在餐厅服务、也不需要发传单,唯一需要做的就是“为餐厅做宣传”。

不用干活,不发传单,那么“炉诱天使”的工作内容是什么?

负责炉诱活动策划的营销总监陆星霖告诉专刊记者:“我们招募炉诱天使,不会给他们明确的固定工作量,他们的任务就是给炉诱做宣传,怎么宣传呢?学生们有的会自己为我们设计宣传单,发放优惠卡,然后到每个宿舍进行发放,或者跑到班级里做宣传,他们发放的宣传单页和优惠卡都是自己设计、自己印刷的,炉诱每个月给他们500元的兼职工资,如果有学生拿着炉诱天使设计的优惠券来店消费,我们还会给优惠券的设计者一部分提成,每月清账……”

前来就餐的大学生

陆星霖说,学生与学生之间做沟通,比餐厅自己做的效果好!除了每月500块钱的'兼职工资,炉诱天使还能获得以下特权。

1. 炉诱天使来店吃饭,可以享受最高待遇(服务、优惠等),让他们特别有面子。

2. 炉诱是不接受任何形式的预定的,就连餐厅管理者、经营者都没有特权,但是对炉诱天使,餐厅的预定特权对他们是开放的。

3. 在餐厅过生日的炉诱天使,餐厅会贴心准备蛋糕。

4. 享受签单特权(一个月一次)。

炉诱招聘的“炉诱天使”,工作时间自由选择,不占用任何其他时间,也不需要非站在街上发宣传单,“餐厅跟炉诱天使的相处,更像是一个朋友,有音乐会的门票,我也会跟他们一起分享……”

针对军人、护士等:持证优惠

相比起学生,军人和护士的时间相对比较充裕,对品质也会关注的多,为了吸引他们来店消费,炉诱推出了持证优惠的活动,凡是有军官证和护士证的顾客,一律有优惠。

“这类顾客进店消费,我们都会进行互动,问他们,为什么会来炉诱就餐,在这里想得到什么样的就餐体验……”

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