大雪节气有哪些习俗

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大雪节气有哪些习俗

　　导读：大雪是入冬后第三个节气，大雪，是相对于小雪节气而言，意味着降雪的可能性比小雪更大，地面上可能会有积雪出现，气温比小雪更低，但并非降雪量一定大。人们为了迎接大雪节气的到来，都会有许多的传统习俗，那么大雪节气有哪些习俗呢?下面，就和小编一同来了解下吧!大雪节气有哪些习俗吧！

大雪节气有哪些习俗

　　大雪节气习俗：观赏封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷，外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。

　　大雪节气习俗：捕获乌鱼招待宾客

　　适逢落花生的采收期，也是捕获乌鱼的好时节。俗谚：小雪小到，大雪大到，是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。

　　大雪节气习俗：喝红薯粥

　　大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

　　大雪节气习俗：自制腌肉

　　老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。受此习俗影响，大雪节气前后，肉类食品价格常会有小幅上涨。

　　大雪节气习俗：吃雪菜煮汤

　　大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。

　　大雪节气习俗：吃萝卜圆子

　　用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯，围坐在摊子前，摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香无比，吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特产风味的萝卜圆子，也一定会重新散发出醉人的清香。

　　那冬天是养生最好的季节，马上离春节也就近了，到春节就预示着春天的到来，所以，想要春天的身体更好，冬季养生就更加的重要，那大雪养生要注意那么方面呢？接下来我们一起来探讨一下。

　　一下几项原则只有认真遵守，一定可以让冬天将身体调理到最佳的状态。

　　一、调养要适度。所谓适度，就是要恰到好处。身体最重要的是平衡，摄入的营养均衡，代谢要均衡等等，不可太过，当然也不可不及，如果太过，可能造成浪费和负担，如果不及，就达不到调养的效果。而且，还有些人因为要调养，就会变得过分的小心谨慎，稍微劳动或者锻炼一下则怕耗气伤神，天气稍微寒冷一些便闭门不出，担心冬天发胖，饮食上都小心翼翼的，而因此，心情弄的很紧张，这样的状态，都因养之太过而受到约束，其结果不但于事无补，反而有损健康，。

　　二、调养切忌过偏

　　最好的调养是综合调养，这样才能达到均衡。而综合调养要适中。有些人存在误区，把“补”当作养，于是过分的饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说从理论上说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，现在人的慢性病又称富贵病，就是营养过剩造成的，而过分静养只逸不劳则会出现动静失调，如果经常用药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而伤害身体。

　　三、不可过度保暖

　　冬季属阴，因此，调养以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但是，还是不能过度保暖，尤其是没有必要穿厚衣重裘，烤火醉酒，烘烤腹背，大汗淋漓。

　　到了大雪，节气的特点是干燥，空气湿度很低。因此，衣服要随着温度的降低而增加，一定保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，要注意保护阳气免受侵夺。

　　四、起居宜早眠迟起。

　　生活起居一定要有规律。冬季的特点是日短夜长，因此起居要注意最好早卧迟起，不要熬夜，当然也要避免过早起床晨炼。尤其现在雾霾的天气很多，晨练不利于健康。

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