酒店客房部经理竞聘演讲稿

酒店客房部经理竞聘演讲稿 | 楼主 | 2016-11-30 22:30:05 共有3个回复
  1. 1酒店客房部经理竞聘演讲稿
  2. 2竞聘酒店客房部副经理演讲稿
  3. 3宾馆酒店客务部经理竞聘演讲稿

摘要:大家都知道现今的酒店竞争非常的激烈,部门在以往礼仪礼貌要求的基础上从准确,受理充分考虑宾客感受予以妥善处理并解决好后续问题做好跟踪,提供充足的燃料对宾客服务要有激情站在宾客立场分析或处理问题。以下是小编整理的3篇最新酒店客房部经理竞聘演讲稿范文,欢迎参阅!

酒店客房部经理竞聘演讲稿2016-11-30 22:29:33 | #1楼回目录

酒店宾馆客房部副经理竞选演讲稿(注重务实) 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高

效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大

家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和

支持。

本人刘红霞我现任前厅部主管,今天竞聘的岗位是客房部副经理一职。要聘这个岗位,

我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下自己的一些工作思路,希望大家多多指教。 大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在

服务质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得

客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加

强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的

服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识服务质量是企业的生命,

要自觉坚持认真落实让宾客感觉更好的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从准确、

快捷、优质上下功夫。即在完善今年限时服务的基础上,结合一站式服务,提高服务水平。

在这,我先介绍一下一站式服务理念:一站式服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位

就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部

门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾

客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。一站式

服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾

客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的

受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态

度工作,树立首位负责、问题到我为止的服务意识。 服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在 责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间

受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、

最高效率地满足宾客要求。 服务要求:

1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交

受理部门及至分管领导。

3、没有交通事故和遇到红灯现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地

完成。

4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排

忧解难。

5、提供充足的燃料,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。

6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾

客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。

7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨

询服务。 在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速通道。比如说:

要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公

共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的具体分

工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各

项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工

作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质

量。

第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来

也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培

训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使

员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的

灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今年的培训我想分为三部分:1、加强部

门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领

班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。2、实地参观考察培训。带领部门骨干分批去

其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本

岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管

理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。

并能及时调整培训方向。 另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把

好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同

时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来

提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第

一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。 第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管

理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大

理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组

要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、

保洁两个二线部门的管理,提高内部客户服务意识,以全力保障一线经营为己任。任何时候、

任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。 以上是我如果就任客房部副经理的一些思路,本着实干高效,对酒店有益的原则,没有

多余的话,希望的到大家的鼓励与支持。篇二:酒店客房部楼层主管竞聘演讲稿 酒店客房部楼层主管竞聘演讲稿 尊敬的各位领导:

踏着春天的脚步,我们xx国际大酒店又迎来了充满希望的一年,我作为xx国际大酒店

的员工,我也一步一步地成长起来了。我叫张月月,现年22岁,现在担任是xx国际大酒店

客房部领班一职,我竟聘的职位是xx国际大酒店客房部楼层主管一职。今天我竞聘的是xx国际大酒店客房部楼层主管一职,首先,我先向大家介绍一下我的基

本情况。

一、我的个人情况

我毕业于华南理工大学 学校 工商企业管理 专业,今年22 岁,我自从xx年12月31 日

进入 xx国际大酒店客房部以来,通过在工作中不断的学习,使我对酒店有了深入的了解,

在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。 二:个人竟聘优势及自我特点陈述

(一)个人特点

概括个日特点可分为以下六个方面。 1, 个人头脑比较灵活,能够根据具体情况作出相应的对策。 2, 具有一定的理论基础,可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。 3, 善于学

习,思考,分析。

4, 善于做计划,规划。

5, 知识储备比较全面。

6, 执行里比较强。

(二)个人竟聘优势陈述 1,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,

善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,

而是经过不断学习,修练培养而来的,所以,平时我只要有空在不影响工作的前提下,努力

加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,认真负责。别人不愿

做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。

领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。 2,具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,

工作认真负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,

能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。 3,热爱工作,奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决

办法,在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行

业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟悉了酒店的工作流程及营运模式。 4,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新

点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作

新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。 5,管理理经验,从事过一员工,一线管理工作,具有一定的管理实践能力。6,敢于破旧立新,推行改革 三:对客房部工作的认识及主张: 就现代酒店客房的各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法 1, 部门管理工作的开展。 部门管理工作:

1. 一个部门就一个团队,无论大校团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所

以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规

划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店

利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员

工都应该有的基本素质就是:

热爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习能力,敢于挑战权威,具有团队精神。 通过一段时间,稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素质的人员,不适合岗

位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一

致。从而做的管理上的如臂使指。

2. 在原有工作细节基础上,构件新的管理机制客房不工作需要个性张扬,但个性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机

制的基础下去个性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面:

1) 绩效考核,分配机制

2) 科学规范的工作流程

3) 部门的奖惩机制

4) 明晰的岗位工作内容与职责。

3. 时刻注意管理弹性一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性,在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工

考虑些问题,这样一方面容易获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另

一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。

四、对竞聘岗位的认识 岗位职责:

(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利

进行,直接对客房部经理负责。

(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心

细致的思想工作。

(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要

求。

(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故

障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消

耗情况。

(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量

进行统计考评。

(12)执行客房部经理交给的其它任务。

(13)负责客房的固定资产管理,对固定资产定期进行核对检查,做到账物相符。

(14)好客房一次性日用品的领取及发放,保证客人使用。

(15)计划安排房间的计划卫生,每月末向部门报本班组织实施情况

(16)负责客房会议室的使用、安排及内部结算。

(17)保管好客人遗留的物品。

(18)负责传达计划卫生并对计划卫生的落实检查。

(19)负责检查所管区域的消防安全工作,发现问题及时解决。并向上级汇报,做好记

录。

(20)检查员工的仪容仪表,根据客房出租情况布置领班,员工当天的工作。

(21)执行客房部经理交代的其他工作 。

四、竞聘成功后的工作设想 首先,作为客房部主管必须了解经理的主要工作思路和目标,我理想概括为20个字,即

“搞好服务、内强素质,外树形象,开拓发展,自强不息”。 1,认真贯彻执行酒店的各项

决定,加强学习,积极进取,求真务实,开拓创新,不断提高自己的综合素质、创新能力,

用诚挚的感情团结全体同事,充分调动大家的工作积极性,同心同德,搞好各项工作篇三:

酒店客房部经理竞聘方案 酒店客房部经理竞聘方案一、竞岗目的 为了合理控制酒店人事成本, 精简人员编制, 逐

步建立以考核为主要环节的竞争激励机 制,充分调动广大管理人员工作的积极性、主观能动

性,增强履行岗位职责的责任感,选拔 真正优秀管理干部,现结合我店实际情况,本着“公

平、公正、公开、择优”的宗旨,特制 定本竞岗方案。 二、竞聘岗位 1、客房部副经理、

洗衣房主管 三、竞岗的方法与操作程序 1、报名 凡有志客房管理,具备客房管理丰富工作

经验者,皆可自主报名。 报名时间:2016 年 6 月 23 日——2016 年 6 月 30 日 报名地

点:酒店人力资源部办公室(侯海龙) 2、资格审核 a、内部申报客房部副经理竞聘的员工,

检查前三个月的绩效考核情况。 b、外聘人员参与客房部副理竞聘的,做好背景调查,掌握其工作经历、能力、人品等 情况。 3、理论考试 由行政人事部出题, 参与竞聘人员闭卷作答, 行政人事部负责看卷打分, 试卷可供查阅。 考试时间:2016 年 7 月 1 日上午 9:00——11:00 考试地点:圆桌会议会 4、竞岗演讲 以“假如我是客房部经理,我如何做好客房管理”为主题,选手自行准备演讲题材,自 行拟定演讲题目,进行脱稿演讲。 演讲内容:①要求包括个人简历; ②个人专长或客房管理的优势; ③假如我是魏源国际客房部经理,我如何开展工作,做好客房管理。 演讲时间:2016 年 7 月 2 日 上午 9:00

演讲地点:四号会议室 参加人员:要求各部门组织员工代表到会议室观摩竞岗演讲 评委成员:董事长、副董事长、总经理、党支书记、副总经理、各部门负责人 评选方式: ①每个评委从竞聘的选手中举荐一名你认为最适合做客房部经理的人选, 按要求填写一份《评委举荐表》,详细列举你认为其最适合做客房部经理的理由。 ②选取得票数最多的两位,由酒店董事会会议研究最终人眩 4、试用考核 ①被民主选举、酒店董事会研究确定的客房部经理人选进入试用阶段,试用期一个月。 ②试用期由酒店总经理、党支书记、副总经理对其工作能力、管理水平、专业技能、协 作意识等各方面进行考评。合乎要求的,试用期满后转为正式客房部负责人,颁发委任书。 四、本方案自签发之日起正式实施,请各部门认真阅读,遵照执行! 特此 知会客房部负责人竞岗演讲 评委举荐表 评委: 职位: 时间:

选手评分表 选手编号 1 号选手 2 号选手 3 号选手 4 号选手 5 号选手 6 号选手 评选举荐 举荐编号 被举荐人 原工作岗位 综合评分 (总分 100 分) 评语演讲点评举荐理由

篇四:竞聘酒店客房部副经理演讲稿 竞聘酒店客房部副经理演讲稿 各位领导、各位同事: 大家好!

今天我怀着无比激动的心情一职,首先感谢酒店领导为我们创造了这次公平民主、公正

竞争、展示自我的机会,竟聘上岗是酒店用人机制改革的一项新的举措,是顺应酒店发展需

要的。酒店的发展需要人才,为了使酒店能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,

我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有把握每一次机会,

才能实现人生自我价值。首先,自我介绍一下: 本人陈辉,2001年8月份加入天湖酒店这个大家庭,从酒店电脑部主管做起,为酒店设

计制作并宣传酒店网站,由于工作表现突出,升至酒店电脑部副经理。2004年3月,经本人

慎重考虑,主动辞去电脑部副经理职务,加入销售部从事外联工作。从那天起,我就暗下决

心将来要成为一名出色的酒店职业经理人,从事营销工作更能锻炼一个人各方面的综合能力,

在从事营销工作的过程中,我不断学习专业知识,提高综合业务水平,努力开发酒店客源市

场,三年的营销工作使我逐步成长为一名优秀的销售经理。 第二,我对酒店管理理念的认识 管理对在座的各位想必耳熟能详,

1、从宏观来讲:管理就是如何合理充分地利用手中的资源去尽可能多地创造效益,具体

到实践中无非是人力、物力、财力的管理,而财、物的拥有者同样是人,所以可以简单地说:

管理就是如何让相关的人心甘情愿地为你做好相关的事。所以说管理的核心是处理各种人际

关系,管理的最好方法就是沟通,对于现代酒店业说,包括经营、管理、企业文化、服务和

品牌五方面,其中“以人为本”已成为现代酒店业管理发展的主流。

2.从微观来讲:酒店管理尤其是房务管理的特点有两个:细节和量化,其根本是成本控

制。细节的目的就是追求完美,细节的最高境界也是追求完美,突出细节,突出条理性,突

出执行力。最终是要降低内部损耗,降低运营成本,达到高效率和高效益。 这里我讲一个关于注重细节的一个例子,青岛的假日酒店,在客房有这样一个卡片,“尊

敬的宾客,为了您能有一个更好的睡眠,本酒店提供不同种类的睡枕供您选择,共有五种:

泡沫枕、磁性颈椎枕、荞麦皮枕、儿童睡枕、超级舒适枕”。中国这么多酒店,没有几家能想

得这么周到。不怕做不到,就怕想不到。服务的作用就是使产品“增值”,同时它也是企业文

化和经营理念的最佳诠释。这里有两个等式:1. 标准化服务+个性化服务+微笑=优质服务;

2. 细心+耐心+诚心=温馨

第三,本人的优劣势: 我的优势:我对工作认真负责,为人诚信可靠、踏实肯干,善于与人相处,善于学习新

知识,勇于接受新挑战,具有较强的团队合作精神和组织能力,凡事追求完美,酒店意识强,

利用业余时间学习过国内外先进酒店管理知识及经验,理论知识相对丰富; 我的劣势:无房务工作经验,具体专业知识有所欠缺;但我认为这恰恰是我从事这一工

作的另一优势,少的是畏首畏尾的私虑,多的是敢做敢为的闯劲。这也更能使我从客人的角

度出发看问题,不带任何条框,更能注重细节,三年的营销工作及接待会议经验,使我更加

了解客户需要怎样的服务,酒店对客服务中的缺陷与不足,我相信自己有能力胜任这一工作

并使客房服务质量上一个台阶。

四、如果我能竞选成功,我的工作思路是:

1.“从基层学起,先当优秀员工再作称职经理”:我会抱着自信与学习的心态,“要么不

做,要做就要做到最好”。你可以不是个完美的人,但你不能没有一颗追求完美的心。我的人

生格言是:“一切皆有可能”。把握房务工作的条理性及协调性,采用逆向学习的思维,从与

服务员谈心开始,争取在一个月内了解客房房务全部日常工作流程和具体操作的要点难点;

2.寻找切入点:从客房的卫生质量、客房成本控制及员工做房效率等方面中找出当务之

急需解决的问题,以此入手,做好客房房务工作,提升服务层次,丰富服务内涵。客房的管

理是管理者最花心思的地方,每一个细节都要去考虑,换位思考,站在宾客的角度处处为宾

客着想,我发现现客房没有放客人更换床单的卡片,这种卡片应该有,客人如果需要更换把

卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更换还得告知服务员,我举个例子,芬兰的赫尔辛

基酒店也有这种卡片,如果他们发现客人连住几天没有更换床单、被单,在客人退房结帐时

会减去一定的费用,你如果问前台小姐,减的费用是怎么回事,那小姐会回答你,“先生你好,

经过我们的调查,您这几天都没有更换床单、被单,我们将洗涤费当洗衣费 退还给您了”,钱虽不多,客人体验到的是酒店的企业文化,心里会是什么样的感受,下

次再住这个酒店可能会跟小姐开玩笑说最好连地也不要扫,再多退我点钱。 我们客房的卫生做得非常出色,我各楼层看了一下,走廊这边的窗户玻璃却不太干净,

而且走廊墙上雨水留下的痕迹有些由于时间太长已经发黑、发霉非常难看。酒店对客服务,

不是局部的卫生做好就行了,而要顾及到酒店的整体形象。同时酒店的日常物业保养也要注

意每一个细节,走廊的应急灯、消防设施、客房烟感报警器、走廊灭火器等都要定期检查,

安全问题不容忽视,任何关系酒店形象的细节我们都不能放过,要展现给客人一个完美的酒

店形象。

我们客房都有宾客意见调查表,一般的客人不会去填这种表的,这里我讲个亲身经历例

子,我去西安的钟楼饭店,因为是做酒店的,我就喜欢看别人有什么可以学的,他们没有像

我们那种满意不满意的调查表,而是一张客房维修单,内容是“尊敬的宾客,为了使客房保

持一个最佳的状态,请您协助填好这个表格,告诉我们房间中需要弥补的细节”,我洗澡的时

候发现出水量不够,就在卡片上写了:水太小,洗得不爽,,第二天回到酒店,他们的回答就

在桌上,上面写的是“亲爱的陈先生,莲蓬头由于水的冲洗,它的杂质堵塞,我们已经把它

通过了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填调查表意见单好多了,我一看,这个酒店的服务

太厉害了,下次再回西安不住这住哪呢?。 如果说销售工作的任务主要是开源,那房务工作的主要任务就是截流了。客房成本控制

包括:核算酒店客房的水、电费,一次性用品(易耗品),洗涤费,维修费等,要从每一个环

节去扣,员工做房间卫生是否存在浪费水现象,床上用品必须做到一客一洗,不能因为节约

而不注重服务质量,发挥员工的主观能动性,让员工在日常工作中发掘降低客房成本的方法,

并给予适当的奖励,很多经济实用的节约方法都是我们的员工在实际工作中发现的,另外必

须在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房标准是每人保质保量一天做房15间,我们是

否达到这个水平呢?如果没有就必须在做房效率上下功夫,提高效率达到标准并要保证质量。

做管理就是细致与处处算账,从各个环节去扣,使我们的客房成本降低,省出来的就是利润,

同时也增强了酒店的市场竞争力。我对查房没有经验,但我有我的方法,拿一条白毛巾,用

手指在有可能出现的卫生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一条黑道,看一下总共有几道,如

此简单的量化对比,服务员做房的情况一目了然。

3.引入新观念:借鉴经济型酒店在人力资源及成本控制方面的成功经验;如今酒店业的

价格战已经打响,个个酒店纷纷以低价吸引客源,那我们就必须降低 客房成本、提高人工效率,这里我引入中国经济型酒店的巨无霸—如家连锁的经营思想,

一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服务,经过酒店管理专家分析,宾客住

宿最在意的就是酒店的床够不够舒服,能不能洗个热水澡,我们三星级的酒店虽不能提供五

星的服务,因为服务成本过高,但我们可以适当缩减服务环节,并不降低服务标准,客人想

得到的主要服务要求不打折扣,其他服务尽可能简化。通过降低客房成本、提高人工效率及

提供温馨服务将酒店做成“经济型旅游度假酒店”。

4.服务上勇于创新:加强创新意识,真正把创新落到实处,在工作中我敢于说出自己的

想法和对某些问题的见解,敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。欧美国

家都是采用横向铺床,效率比纵向铺床高多了,为什么我们不尝试一下呢? 追求完美的过程就是想竞争对手做不到的事,每天比对手进步一点点。与客房部员工一

起将先进的对客服务意识传输给我们的宾客,使他们享受到酒店“人性化、个性化、差异化”

的服务,客人入住酒店就像回家一样的舒适。永远比对手多走一步,永远比客户的希望多走

一步,我们看看我们的同行是怎么多走一步的,这里我讲个例子: 泰国曼谷的东方文华大酒店,客人两三年没去住宿了,他们的员工会寄一封信给客人,

亲爱的某某先生,您已经有三年没有入住我们酒店了,我们全体员工十分的想念您,欢迎您

下次再来曼谷时下塌我们酒店。客人看信后会是怎样的心情?天哪!三年了这个酒店还记得

我?几块钱邮票征服了一个客户的心。曼谷的东方文华大酒店已经有110年的历史,他的客房

必须提前一个月以上预定,原因就在这里。 以上案例统统都是比对手多走一步,我相信我们酒店也能做到,而且会做得更好。

5.打开员工的心锁:每个员工心里都有一块资源,他们被一扇大门紧紧锁住,作为管理

者就应该寻找这个引爆点,打开心锁,激发出员工的潜力,使员工的主观能动性爆发出来,

从主动到卓越。重视员工群体意识、团队精神,追求企业凝聚力。要提倡员工享受工作,享

受生活,“只有开心的员工才会有快乐的客人”,员工要教育,客户就会被照顾,利润才会跑

出来。世界三大快递之一ups,美国联邦快递,他们的亚洲区总裁讲了一句话:“我们要照顾

好员工,他们就会照顾好客户,进而照顾好我们的利润”,就是这个道理,所以说,强大的企

业是教育 出来的。

如今酒店面临北海酒店业市场饱和的严峻考验,我们必须沉着应对,将酒店现有资源充

分利用起来,从企业文化、服务质量上入手提高酒店的整体服务水平,将我们的优势突现出

来,我们必须做到我们也一定能做到。 各位领导、各位同事,我已经做好了充分的准备,迎接全新的挑战。通过自己的努力和

酒店一起成长,实现二者利益的完美统一。借用一句时尚用语:给我一个机会,还您一个惊

喜。我的演讲到此结束。

再次谢谢大家篇五:酒店经理助理竞聘演讲稿 1名酒店经理助理竞聘演讲稿 2016-05-24清华领导力培训论文网 非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参

加今天的酒店经理助理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示

自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。 非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理助理职位竞聘,这对我

来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店经

理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。 我叫***,今年32岁,于1993年开始参加工作,先后从事过护士、业务员、营销员、酒

店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了12年,它教会了我如何为人,如何

处事,如何工作,并在 这12年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”

等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,2003年10月

我加入某集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,

我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!

正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。 在我加入某酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,

一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制

定的经营目标。2004年全年客房收入达35xxxx元,完成比例为11xxxx。2005年完成收入共

367.xxxx元,完成比例为10xxxx。并在2004年、2005年组织房务部员工参加全市、全省酒

店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实

行了工资计件制,费用控制承包制等多项工作。在服务管理上,我们选定的口号是:“标准高、

服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说:“没有做不到的,只有想不到的”凭着细心的观察和热

情的服务,以“润物细无声”的方式,给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受

到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。 12年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店经理助理

#url#管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年

的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而

丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任

和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,

它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有 很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸

竞聘成功,我的工作计划和设想是:

一、酒店经理助理首先当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的

商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、酒店经理助理其次当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领

导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些

文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生

一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。

三、酒店经理助理再一就是当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,

充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

四、酒店经理助理再就当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,

还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,

在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的

服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立

坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

五、酒店经理助理最后就是寻找好“增长点” 酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是

企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个

人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用

心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部

营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。 作为这次酒店经理助理竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成 功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做

事”。

各位领导、评委、各位同事: 大家好! 今天,我很荣幸参加行里举行的客户经理竞聘大会。这是一次难得的锻炼、提高自己的

机会。我叫xxx,现年38岁,中专文化程度,中共党员,会计员职称。1996年分配农业银行

工作。先后曾在孟家桥营业所、七里镇办事处、市支行、转渠口营业所从事出纳员、保卫专

干、信贷员。现在支行营业部任信贷员一职。七年的工作实践,让我精通了银行的各项业务,

也积累了许多从事银信贷的经验和关系,曾多次被评为先进工作者、优秀共产党员。今天,

我竞聘客户部客户经理一职。 第一、我先来谈一谈对客户经理一职的认识。 我国加入wto以后,银行业首当其冲,迅速和国际接轨。目前正进入以利率市场化为起

点的银行业市场化阶段。银行客户经理制也同时应运而生。这是现实的客观需要和激烈竞争

的要求。可以说,客户经营的好,银行的贷款回收就能得到保证,银行的效益也就能随之提

高;客户经营失败,银行的效益也就没有了来源。

竞聘酒店客房部副经理演讲稿2016-11-30 22:29:19 | #2楼回目录

各位领导、各位同事:

大家好!

今天我怀着无比激动的心情一职,首先感谢酒店领导为我们创造了这次公平民主、公正竞争、展示自我的机会,竟聘上岗是酒店用人机制改革的一项新的举措,是顺应酒店发展需要的。酒店的发展需要人才,为了使酒店能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有把握每一次机会,才能实现人生自我价值。首先,自我介绍一下:

本人陈辉,2001年8月份加入天湖酒店这个大家庭,从酒店电脑部主管做起,为酒店设计制作并宣传酒店网站,由于工作表现突出,升至酒店电脑部副经理。2004年3月,经本人慎重考虑,主动辞去电脑部副经理职务,加入销售部从事外联工作。从那天起,我就暗下决心将来要成为一名出色的酒店职业经理人,从事营销工作更能锻炼一个人各方面的综合能力,在从事营销工作的过程中,我不断学习专业知识,提高综合业务水平,努力开发酒店客源市场,三年的营销工作使我逐步成长为一名优秀的销售经理。

第二,我对酒店管理理念的认识

管理对在座的各位想必耳熟能详,

1、从宏观来讲:管理就是如何合理充分地利用手中的资源去尽可能多地创造效益,具体到实践中无非是人力、物力、财力的管理,而财、物的拥有者同样是人,所以可以简单地说:管理就是如何让相关的人心甘情愿地为你做好相关的事。所以说管理的核心是处理各种人际关系,管理的最好方法就是沟通,对于现代酒店业说,包括经营、管理、企业文化、服务和品牌五方面,其中“以人为本”已成为现代酒店业管理发展的主流。

2.从微观来讲:酒店管理尤其是房务管理的特点有两个:细节和量化,其根本是成本控制。细节的目的就是追求完美,细节的最高境界也是追求完美,突出细节,突出条理性,突出执行力。最终是要降低内部损耗,降低运营成本,达到高效率和高效益。

这里我讲一个关于注重细节的一个例子,青岛的假日酒店,在客房有这样一个卡片,“尊敬的宾客,为了您能有一个更好的睡眠,本酒店提供不同种类的睡枕供您选择,共有五种:泡沫枕、磁性颈椎枕、荞麦皮枕、儿童睡枕、超级舒适枕”。中国这么多酒店,没有几家能想得这么周到。不怕做不到,就怕想不到。服务的作用就是使产品“增值”,同时它也是企业文化和经营理念的最佳诠释。这里有两个等式:1. 标准化服务+个性化服务+微笑=优质服务;2. 细心+耐心+诚心=温馨

第三,本人的优劣势:

我的优势:我对工作认真负责,为人诚信可靠、踏实肯干,善于与人相处,善于学习新知识,勇于接受新挑战,具有较强的团队合作精神和组织能力,凡事追求完美,酒店意识强,利用业余时间学习过国内外先进酒店管理知识及经验,理论知识相对丰富;

我的劣势:无房务工作经验,具体专业知识有所欠缺;但我认为这恰恰是我从事这一工作的另一优势,少的是畏首畏尾的私虑,多的是敢做敢为的闯劲。这也更能使我从客人的角度出发看问题,不带任何条框,更能注重细节,三年的营销工作及接待会议经验,使我更加了解客户需要怎样的服务,酒店对客服务中的缺陷与不足,我相信自己有能力胜任这一工作并使客房服务质量上一个台阶。

四、如果我能竞选成功,我的工作思路是:

1.“从基层学起,先当优秀员工再作称职经理”:我会抱着自信与学习的心态,“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是个完美的人,但你不能没有一颗追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房务工作的条理性及协调性,采用逆向学习的思维,从与服务员谈心开始,争取在一个月内了解客房房务全部日常工作流程和具体操作的要点难点;

2.寻找切入点:从客房的卫生质量、客房成本控制及员工做房效率等方面中找出当务之急需解决的问题,以此入手,做好客房房务工作,提升服务层次,丰富服务内涵。客房的管理是管理者最花心思的地方,每一个细节都要去考虑,换位思考,站在宾客的角度处处为宾客着想,我发现现客房没有放客人更换床单的卡片,这种卡片应该有,客人如果需要更换把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更换还得告知服务员,我举个例子,芬兰的赫尔辛基酒店也有这种卡片,如果他们发现客人连住几天没有更换床单、被单,在客人退房结帐时会减去一定的费用,你如果问前台小姐,减的费用是怎么回事,那小姐会回答你,“先生你好,经过我们的调查,您这几天都没有更换床单、被单,我们将洗涤费当洗衣费

退还给您了”,钱虽不多,客人体验到的是酒店的企业文化,心里会是什么样的感受,下次再住这个酒店可能会跟小姐开玩笑说最好连地也不要扫,再多退我点钱。

我们客房的卫生做得非常出色,我各楼层看了一下,走廊这边的窗户玻璃却不太干净,而且走廊墙上雨水留下的痕迹有些由于时间太长已经发黑、发霉非常难看。酒店对客服务,不是局部的卫生做好就行了,而要顾及到酒店的整体形象。同时酒店的日常物业保养也要注意每一个细节,走廊的应急灯、消防设施、客房烟感报警器、走廊灭火器等都要定期检查,安全问题不容忽视,任何关系酒店形象的细节我们都不能放过,要展现给客人一个完美的酒店形象。

我们客房都有宾客意见调查表,一般的客人不会去填这种表的,这里我讲个亲身经历例子,我去西安的钟楼饭店,因为是做酒店的,我就喜欢看别人有什么可以学的,他们没有像我们那种满意不满意的调查表,而是一张客房维修单,内容是“尊敬的宾客,为了使客房保持一个最佳的状态,请您协助填好这个表格,告诉我们房间中需要弥补的细节”,我洗澡的时候发现出水量不够,就在卡片上写了:水太小,洗得不爽,,第二天回到酒店,他们的回答就在桌上,上面写的是“亲爱的陈先生,莲蓬头由于水的冲洗,它的杂质堵塞,我们已经把它通过了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填调查表意见单好多了,我一看,这个酒店的服务太厉害了,下次再回西安不住这住哪呢?。

如果说销售工作的任务主要是开源,那房务工作的主要任务就是截流了。客房成本控制包括:核算酒店客房的水、电费,一次性用品(易耗品),洗涤费,维修费等,要从每一个环节去扣,员工做房间卫生是否存在浪费水现象,床上用品必须做到一客一洗,不能因为节约而不注重服务质量,发挥员工的主观能动性,让员工在日常工作中发掘降低客房成本的方法,并给予适当的奖励,很多经济实用的节约方法都是我们的员工在实际工作中发现的,另外必须在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房标准是每人保质保量一天做房15间,我们是否达到这个水平呢?如果没有就必须在做房效率上下功夫,提高效率达到标准并要保证质量。做管理就是细致与处处算账,从各个环节去扣,使我们的客房成本降低,省出来的就是利润,同时也增强了酒店的市场竞争力。我对查房没有经验,但我有我的方法,拿一条白毛巾,用手指在有可能出现的卫生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一条黑道,看一下总共有几道,如此简单的量化对比,服务员做房的情况一目了然。

3.引入新观念:借鉴经济型酒店在人力资源及成本控制方面的成功经验;如今酒店业的价格战已经打响,个个酒店纷纷以低价吸引客源,那我们就必须降低

客房成本、提高人工效率,这里我引入中国经济型酒店的巨无霸—如家连锁的经营思想,一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服务,经过酒店管理专家分析,宾客住宿最在意的就是酒店的床够不够舒服,能不能洗个热水澡,我们三星级的酒店虽不能提供五星的服务,因为服务成本过高,但我们可以适当缩减服务环节,并不降低服务标准,客人想得到的主要服务要求不打折扣,其他服务尽可能简化。通过降低客房成本、提高人工效率及提供温馨服务将酒店做成“经济型旅游度假酒店”。

4.服务上勇于创新:加强创新意识,真正把创新落到实处,在工作中我敢于说出自己的想法和对某些问题的见解,敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。欧美国家都是采用横向铺床,效率比纵向铺床高多了,为什么我们不尝试一下呢?

追求完美的过程就是想竞争对手做不到的事,每天比对手进步一点点。与客房部员工一起将先进的对客服务意识传输给我们的宾客,使他们享受到酒店“人性化、个性化、差异化”的服务,客人入住酒店就像回家一样的舒适。永远比对手多走一步,永远比客户的希望多走一步,我们看看我们的同行是怎么多走一步的,这里我讲个例子:

泰国曼谷的东方文华大酒店,客人两三年没去住宿了,他们的员工会寄一封信给客人,亲爱的某某先生,您已经有三年没有入住我们酒店了,我们全体员工十分的想念您,欢迎您下次再来曼谷时下塌我们酒店。客人看信后会是怎样的心情?天哪!三年了这个酒店还记得我几块钱邮票征服了一个客户的心。曼谷的东方文华大酒店已经有110年的历史,他的客房必须提前一个月以上预定,原因就在这里。

以上案例统统都是比对手多走一步,我相信我们酒店也能做到,而且会做得更好。

5.打开员工的心锁:每个员工心里都有一块资源,他们被一扇大门紧紧锁住,作为管理者就应该寻找这个引爆点,打开心锁,激发出员工的潜力,使员工的主观能动性爆发出来,从主动到卓越。重视员工群体意识、团队精神,追求企业凝聚力。要提倡员工享受工作,享受生活,“只有开心的员工才会有快乐的客人”,员工要教育,客户就会被照顾,利润才会跑出来。世界三大快递之一UPS,美国联邦快递,他们的亚洲区总裁讲了一句话:“我们要照顾好员工,他们就会照顾好客户,进而照顾好我们的利润”,就是这个道理,所以说,强大的企业是教育

出来的。

如今酒店面临北海酒店业市场饱和的严峻考验,我们必须沉着应对,将酒店现有资源充分利用起来,从企业文化、服务质量上入手提高酒店的整体服务水平,将我们的优势突现出来,我们必须做到我们也一定能做到。

各位领导、各位同事,我已经做好了充分的准备,迎接全新的挑战。通过自己的努力和酒店一起成长,实现二者利益的完美统一。借用一句时尚用语:给我一个机会,还您一个惊喜。我的演讲到此结束。

再次谢谢大家

宾馆酒店客务部经理竞聘演讲稿2016-11-30 22:29:21 | #3楼回目录

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。

我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。

大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识”服务质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落实”让宾客感觉更好”的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从准确、快捷、优质上下功夫。即在完善今年限时服务的基础上,结合一站式服务,提高服务水平。我先介绍一下一站式服务:

服务理念:一站式服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。一站式服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接

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获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、问题到我为止的服务意识。

服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在

责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。 服务要求:

1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。

3、没有交通事故和遇到红灯现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。

4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。

5、提供充足的燃料,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。

6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。

7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询服务。

在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速通道。比如说:要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管

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理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质量。

第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今年的培训我想分为三部分:1、加强部门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。2、实地参观考察培训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。

今年另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。

第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行

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管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高内部客户服务意识,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。

第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目。完善会议服务

功能:1、细化服务流程。明确对会议服务员的工作要求;明确会议前会议室的布置(摆台形式、横幅、鲜花、水果、话筒、音响、会议桌上物品的摆放等);明确会议前检查流程及责任人;明确会议服务流程(引领拉椅服务、上茶服务时间、上香巾服务时间、便条无声服务等);明确会后检查工作内容等。2、增加会议室台尼和椅套,以提高会议室的档次和创造会议氛围。通过这些工作提高会议服务接待水平,为销售部的销售提供质量保证,为今后发展会议客源奠定基矗完善岗位经营项目:1、拓宽商品进货渠道,增加品牌商品项目,提高商品部的经营档次。增加商品经营范围,增添礼品性商品及品牌商品,以此为增加销售业绩的基矗2、完善商务中心的营业功能。

在做部门基础性工作的同时,还要收集同行业的经营信息,为总经理制定资料楼房间装修、定价等的做好参谋。以资料楼为基础,培养宾馆的商务型客源。准备好资料楼装修好后投入使用的人员配置的储存和培养。(简述资料楼、北楼装修后的整体势态)今年的工作将是宾馆关键的一年,充满挑战、充满机遇的一年。如果我竞聘上了这一岗位,我自信一定有能力做好部门的工作,一定有能力完成宾馆下达的各项经营、费用指标。为宾馆的腾飞、发展贡献自己的一份力量。谢谢大家

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