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会所管理人员规章制度

时间:2022-04-15 19:36:42 员工管理 我要投稿
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会所管理人员规章制度

会所管理制度

会所管理人员规章制度

第一章宗旨

第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”,它是以给顾客带来欢乐为主要内容,它是为顾客提供休闲、娱乐、聚会的场所。

XX会所的经营宗旨在于使XX生活区所有员工享受到快乐、亲和力和亲切感,让员工有做主人的感觉。

第二条XX会所经营的目的在于丰富XX生活区所有员工的日常文化,文娱生活,加强员工之间的沟通和联系,体现XX生活区充满生机,蓬勃向上的生活气息,成为员工们娱乐休闲、交流的中心,成为他们业余生活不可缺少的一部分。

XX会所旨在为全体XX生活区的员工提供一个娱乐、休闲和交流的高尚场所,为XX生活区酿造一种健康文明、积极向上的文化氛围。

第二章会员消费

第三条XX会所实行以会员制为主的管理模式,会所内所有设施只提供给XX生活区所有员工娱乐。

第四条凡XX生活区里的所有员工,可凭厂牌或身份证办理入会,成为会所的会员,优惠享用会所内各类娱乐设施。

第五条会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会所管理人员的指导。

第六条会员前来会所消费,应穿着得体,男的不得赤膊,女的不得穿过于裸露的衣服。

第七条会员在消费期间请勿:大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰、乱扔垃圾,以免影响他人娱乐。

第八条会员在会所娱乐,应爱护会所内的设施,一旦损坏公共财物,须按规定价格赔偿。

第三章人员素质与员工培训

第九条会所管理人员的素质要求:

1、较高的政治思想素质

会所管理人员必须正直、诚实,具有完善而高尚的人格;坚持原则,勤奋、敬业、爱岗,具有良好的职业道德;严于律己,勇于承担责任;对工作充满信心。

2、有一定的领导才能

能有效利用和控制会所人、财、物等资源,充分调动员工的积极性与创造力,营造良好的集体氛围,为顾客创造最佳最优质的服务,为会所创造良好的经济效益。

3、有一定的专业文化知识和专业技能

会所服务,涉及到文化、心理、审美等方面,只有具备一定程度的文化修养,才能从会所的内外装修、装饰、设施到全体服务人员身上反映出服务意识,营造出理想的会所氛围,给客人提供视觉、听觉上的良好享受。同时,会所管理人员在于顾客交往中彬彬有礼、谈吐高雅、思维敏捷,以自己广博的见识来吸引,为顾客提供优质服务。

作为会所管理人员应了解会所各项目的活动规则、要求、原理,并在运行中保持良好运转。

4、具有经营意识

会所管理人员应有经济头脑,具有较强的应变能力,有较强的公关意识,建立良好的客际关系,知法懂法。

第十条会所服务人员的素质要求:

1、敬业勤奋,精力充沛热情周到为客人提供服务

2、会所工作时间长,工作较为枯燥乏味,因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力。

2、热情周到为客人提供服务

会所服务人员应具备开朗的性格(性格外向),热爱自己的工作,提高对专业的兴趣。

3、有一定的专业文化知识和专业技能

一定的专业文化知识,有利于准确的理解和快速掌握各种设施、设备的运行原理、使用、维护、保养知识及各项目的活动规则,也有利于与顾客的交流。

4、有一定的应变能力。

在意外情况出现时及时采取措施控制局;善于用各种形式解决问题。

第十一条员工培训包括职业道德培训和专业技能培训。

1、职业道德培训包括:员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。

2、专业技能培训包括:专业知识、技术、服务技能等。

第四章工作纪律

第十二条考勤:每个部门员工不准迟到早退或擅离岗位,若有特殊情况确需请假,须提前向负责人提出申请,经同意并安排人员顶岗后方可离开。

第十三条保洁:员工上班后的首要及主要工作为清洁卫生,员工在营业时间应确保本清洁责任区内的地面台面、玻璃门窗、设施设备等无尘光洁、摆放整齐,空气清新。

在一天的营业时间里及时整理、及时清洁。

第十四条到岗:清洁完毕,各岗位员工必须在本服务岗位做好各方面的准备,精神

饱满、训练有素地等待营业的开始。

第十五条在岗:在规定上班的时间内,各岗员工必须坚守岗位,为顾客提供周到服务。不得擅自离岗或串岗,除有特殊情况,在部长的旨意下,可到别的岗位协作服务。

第十六条职责:各岗位员工对本岗位设备的完好率负责在服务中及时发现设备的损坏并当面向顾客指出,向会所负责人报告,便于索赔。若员工不能及时发现设备的人为损坏或遗失,则视为严重失责,损坏或遗失的设备须由此岗位员工按原设备成本价加倍赔偿。

第十七条会所员工须严格遵守《会所员工行为规范》。

第十八条会所员工须严格遵守:

1、严格执行上下班时间和操作规程,闲时马上打扫卫生;

2、除保洁时间外,各岗位员工必须保证各娱乐点全天候整洁卫生。

3、不得在开单后就置顾客于不顾,必须确保顾客在娱乐的全过程中得到完善的服务。

4、不得擅自离开工作岗位,若有特殊情况不得不暂时离岗,需提前跟主管请示,得到

应许后,方可走开。

5、上班时间不得随便接打私人电话,即便有意外情况,通话时间也以三分钟为限。

6、会所员工及亲朋好友不得在会所免费消费。在特殊情况下,有顾客邀请指点切磋时,不得越岗进行陪客,不得影响其他项目的服务。

7、上班时间不得聚众聊天,不得接待亲朋好友。

8、严格执行主管的安排,接受主管的指正批评,不得当面与主管争吵或强词狡辩。

9、不得在员工中搬弄是非、搞帮派。

10、严格要求公司各项规章制度,按规定程序作业。

第五章服务流程

第十九条迎客:由负责人在总台站立迎客,道欢迎词:“欢迎光临XX会所!”,身体微鞠躬,面含微笑。

第二十条消费:各消费点的员工站立迎客,致辞:“欢迎光临”,把顾客引到消费点,对设备的使用方法作简短的解说,根据顾客的具体需求再作对应服务。

第二十一条验单:顾客每次消费完毕离开前,各消费点服务员应对设备进行验收,若有损坏,按会所管理规定给予赔偿。

第二十二条结帐:每天交-班时,负责人查看各消费点的消费情况,由各点负责员工与财务结帐,并在日收入帐上签字,再由财务核实,在一天收入总帐上签字认可。

第六章设施、设备管理

第七章安全管理

金碧洗浴休闲会所管理制度2015-09-04 18:42 | #2楼

一。前台大厅

会所前厅是客人来到会所的第一个接触点,也是客人来到会所的最后一个接触点。前厅的环境和员工的服务直接关系到客人的满意程度和对会所的印象。是直接关系到客人住不住和再来不来的关键部门。前厅是整个会所的核心部门。前厅的设置和员工的素质都要高于其他部门。所以对前厅环境,卫生状况,以及员工的素质,仪容仪表都要有更高的要求。具体如下:

1。前厅员工上班时间必须要求穿职业装。女员工必须做到衣服干净整齐,头发紊丝不乱。可以化淡妆。不得穿拖鞋,挽裤腿。

2。前厅服务员早上上班第一件事就是打扫卫生,整个大厅的角角落落,门玻璃以及门外阶梯大理石必须每日擦拭一次。随时保持地板的干净以及大厅内的整洁。

3。客人进门,主动上前问好,引导客人在沙发坐下,然后拿来拖鞋,轻轻放在客人面前,不要扔,以免给客人留下不好的印象。客人换好鞋后,等客人起身后,及时把客人的鞋收回到鞋吧内,大厅内不允许出现拖鞋,皮鞋,以及杂物乱扔乱放的现象。不管谁的鞋子不允许出现在大厅内任何角落,沙发每天擦拭一次。大厅的柱子不允许有污渍。

4,。门迎在没有客人的情况下可以坐着休息,但必须坐在可以看见大门的位置。客人进门前必须替客人拉开门,迎接客人坐下,主动给客人端来开水,并及时通知鞋吧服务员替客人送拖鞋。客人换好鞋后,引导客人到总台。鞋吧服务员及时收回客人的皮鞋,并询问客人是否擦鞋,如果客人不擦,则要主动免费替客人擦去鞋上的尘土及污渍,力求给客人留下好印象。

5。在有客人的情况下,大厅内任何服务员必须保持优雅的站姿。不得东倒西歪,随意喧哗。

6,。客人结完帐,坐下后再端来一杯热水。客人换好鞋后要离去时,必须提前一步给客人拉门,嘱咐客人慢走,欢迎下次光临。

7。以上诸多事项,前厅主管具体负责安排员工实施,经理每天亲自检查,指出不足,及时改正,如果不及时改正,员工自身问题,乐捐一元。事关卫生及大厅的整洁,整个部门每人乐捐先进两元。如果不乐捐,工资内双倍扣除。乐捐款项 奖励给其他做得好的员工和部门。

二。吧台

1,吧台内除了工作人员任何人不得入内,如果发现非工作人员进入吧台,一次乐捐十元。

2。吧台工作人员必须做到仪容整洁,发型整齐,说话彬彬有礼,热情主动向客人介绍会所的各项服务。微笑服务,不允许出现和客人争吵的现象。

3。吧台工作人员每天早上把吧台,包括吧台外面的台壁擦拭一次。吧台上的物品随时摆放整齐,一尘不染。吧台工作人员一星期擦洗一次发财树及玉石大白菜。

4。以上事项经理每天检查,如有违反,员工自身仪容仪表,乐捐一元。事关会所形象,乐捐两元。

三。洗浴部

1。洗浴部员工负责给客人开锁,取浴巾,浴服,地板卫生。女浴部值班员工负责女部室外楼梯以下八平米的环境卫生。

2。地板随时保持干净整洁,不得有明显的污渍,烟头。各个角落的都要清理干净。工具放在角落,摆放整齐。客人用过的浴巾。浴衣随时收拾到固定的地方。换衣床上不得随意有换下来的衣物。

3。搓澡员工的衣物,鞋以及生活用品要摆放整齐。最好放在柜子里,不得随意乱放。尤其是不得随意扔烟头。

4,浴区随时要保持干净整洁,地板上不得有脏污,牙刷,刮胡刀等外包装。厕所内不得有粪便。

5。每天晚上客人走后,进行一次大扫除。每个角落都要打扫干净,包括水池上边的台沿。

6。以后搓澡员工自己报单。

7。违反以上事项者,一项乐捐两元。

四。二楼

1。早上起来集体打扫卫生,包括一楼到二楼的楼梯地毯卫生。随时保持楼道及二楼大厅,休息厅,茶艺厅,电脑厅,卫生间地毯的卫生。地毯上不得有瓜子皮等杂物。

2。大厅内桌椅茶几,商品,垃圾桶要摆放整齐。货架上的商品要摆放整齐。吧台上要做到一尘不染,办公用品,茶具等各种物品要摆放整齐。客人离开后及时归位。

3。卫生间要及时检查,冲洗。不得有粪便存在。洗手盆玻璃镜每天擦拭一遍。发现污渍随时清理。洗手盆内不得有污垢。

4。各种工具要置物有定位,不得随意摆放,以免给客人留下不雅的印象。

5。违反以上事项任何一项,在岗职工每人乐捐现金一元。

五。三楼客房

1。客房员工负责二楼到三楼的楼梯卫生以及三楼走廊及客房的卫生。地毯每天用吸尘器清理一次。

2,客人离去后及时更换床单被套枕袋。打扫室内卫生。包括窗台以及其他角落卫生。

3。上班期间,随时为客人提供优质服务。

4,以上事项经理每天检查两次。一项不合格,乐捐一元。

六。餐厅、洗衣房

1,餐厅和洗衣房员工轮流打扫办公室楼梯以及小院内环境卫生。楼梯每天拖两次。每人一天。吃饭时检查。一次不合格,乐捐一元。

2。餐厅厨师负责厨房及餐厅卫生。地下不得有菜叶,剩饭。

3,门道内废品杂物及时处理。不能及时处理要堆放整齐。给大家提供一个赏心悦目的就餐环境。

4。厨师负责监督哪位员工随意倒饭菜,破坏卫生,浪费粮食的现象。发现一次,乐捐一元。

七办公室、员工宿舍区

1、每天安排两人打扫卫生。地板要求每天早晚拖一次。一次不合格,乐捐两元。

2、打扫卫生员工名单上墙。

八、后勤部

1,锅炉师傅负责二十四小时提供热水,值班期间,擅自脱岗,发现一次,乐捐两元。

2、维修师傅及时排除隐患。随时做好修理及维修工作。材料具备不能及时处理者,乐捐两元。

九总则

1、以上事项,每天经理负责检查落实。做到罚款有据,乐捐款项除奖励给表现优秀员工,每天买水果集体消费。

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