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酒店采购面试问题
1、 您认为您的岗位职责有哪些？
what do you think of your responsibility for this job?
2、 您的英语水平如何？
how do you like the level of your english skill?
3、 能用英语自我介绍吗？
could you introduce yourself in english?
4、 您是如何培训本部门员工的？
how do you train the staff of your department?
5、 如果酒店正式录取您，您上班第一件事是做什么？
if you are employ by the hotel , what will you do firstly?
6、 请画出西餐banquet流程图.
please illustrate the procedure of western restaurant banquet.
7、 您如何理解服务行业的“服务意识”？
how do you comprehend the “service consciousness” of service trade?
8、 您是如何理解职业道德的？
how do you perceive the morality of career?
9、 请举例您在工作中遇到的几件困难，而您是如何克服的？
could you list some difficulties during your work? and how did you conquer them?
10、 您对您以前的直属领导有何看法？
how do you like your senior leader who led you directly before?
11、 您的人生观是什么？
what is your philosophy?
12、 您对自己未来五个的计划是什么？
what are the five plans for yourself in the future?
13、 您都用业余时间学习些什么？
what are you studying in your spare time?
14、 你的期望待遇是什么？
what kind of treatment do you expect?
15、 请介绍你的家庭，
would you mind introducing your family?
16、 请你用英文介绍目前服务的公司。
could you introduce the company which you are serving in english?
17、 如果我酒店雇用你，你觉得可以为部门带来什么样的贡献？
what could you make a contribution to our hotel if you are employed by our hotel?
18、 你开始投入找工作的时间有多久了？
how long have you been looking for the job?
19、 你是怎么知道我们招聘这个职位的呢？
how do you know the message that we have this vacancy?
20、 除了工资，还有什么福利最吸引你？
besides the salary, what welfare attract you mostly?
21、 你参加过什么业余活动？
what amateur activities have you ever taken part in ?
酒店面试问题
问：你如何知道你能胜任这份工作？
答：我学习的是酒店管理专业，加上实习工作，使我适合这份工作。我相信我能成功。
问：在你现在的酒店你学到了什么？
答：优质的服务才能为酒店带来收益。并且深刻体会到：要以绅士淑女的态度为绅士淑女服务，不仅是给客人优质的服务，也是对自身修养的提高。
问：在你现在的酒店遇到过什么问题？
答：客人常常来抱怨服务速度太慢，他们通常希望我们能为他们做好一系列的配套服务，其中包括一些小细节。
问：介绍一下你所在的酒店和你的工作职责
答：这是一个酒店式服务公寓，一共有108间房，大部分的客人属于长住客（一个月起租），也有零租房间。我的工作是前台接待，负责日常的入住退房手续，同时兼顾总机，为所有在店客人提供相应的需求。
问：你觉得你的优势在那里？
答：我的个性开朗，喜欢与人打交道，乐于助人，同时善于倾听，沟通能力好。这在我的工作中能给我很大的帮助。
问：介绍一下每天的工作流程
答：我的工作是翻班制的，一天工作12个小时，早上主要的工作是办理c/o手续，和相应的服务，中午需要制作当天的报表，核对收银金额；下午开始办理c/i手续，这期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作：核对房间数目，押金的收取情况等等。
问：你是如何处理客人投诉的？
答：当客人提出投诉时，首先先向客人致歉，然后耐心的倾听，了解情况，如果是公寓工作上的失误，在向客人道歉之后，做出相应的补偿。对于复杂的问题，要缓减客人的过激心态，不要马上表态，向上级领导汇报后再给客人答复。
酒店各级人员面试问题
1. 简述你先前的工作经验。
2. 依你现有的职务来说，所担负的工作职责是什么？
3. 预算的现实考虑是什么？
4. 什么是平均营收与每日营收？
5. 当费用和支出超过预算时，你会用什么方法去控制？
6. 在你的单位内，有关工作设备以及安全库存量要从什么现实面去考虑？
7. 你如何将你单位中的工作设备与备品列成一份清单？
8. 在每日简报中，你会与你的人员讨论那些事情？
9. 处理会员投诉的步骤是什么？
10. 填写工作日志的要点是什么？
11. 什么因素是你准备每周名单和工作时间表时所要考虑的？
12. 你要如何做到以身作则？
13. 你目前的工作场所使用什么样的联络工具？
14. 当你拟定训练计划时要考虑些什么？
15. 在你目前的工作场所使用的训练活动与数据是什么？
16. 你会用什么样的方法或活动来激发你的员工？
17. 当你要改变菜单时要考虑的因素是什么？
18. 在你的单位中，什么类型的升迁方式是你所考虑的？
19. 你会考虑到谁是你单位的竞争对手吗？
20. 你有考虑到谁会是你单位的目标市场吗？
21. 你未来三至五年的愿景是什么？
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