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文明餐桌国旗下讲话稿
各位老师，同学们：
大家早上好。今天，我演讲的题目是《节用惜福，文明餐桌，从我做起》。如今，“光盘一族”已经成为社会的时尚。所谓“光盘”即杜绝浪费，吃光盘中的食物。主席也由此做出了“反对浪费，厉行节约”的重要批示，于是浩浩汤汤的节俭大潮涌向中国的每个角落。
央视上有一个关于食品浪费的公益广告片，据悉全国每年浪费的食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食产量的10%。各类学校食堂每年至少倒掉了可养活3000万人一年的粮食。这些数据大得惊人，而往往是在我们不经意的浪费之间累积起来的。
勤俭节约，历来是中华民族优良的传统美德。谈及节约粮食，每个人都可以顺口说出《悯农》里的那句诗：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。只是在吟咏诗句的同时，又有多少人能解其中滋味。古训有言，一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰。节约粮食是美德，而口齿谈吐美德却不践行美德本质，便是得不偿失。
我们喜欢以礼仪之邦自诩。而今，我们又如何践行礼仪之邦的美德，大有思考之必要。我们可以选择做文明之人，将厉行节约和倡导文明放在一起。在此，我向大家发出以下倡议：
就餐时人人有序排队，避免喧哗。对食堂的员工说声“谢谢”，是给他们最好的支持。进餐中注重行为举止，尽量不大声说话，以有益身体。将食物残渣放在餐盘中，保持一份桌面的整洁，为后来的老师同学提供良好的就餐环境。尽量用尽盘中的食物并将餐具餐盘放到指定的位置。
今天，为创建全国文明城市，文明餐桌行动正在株洲市的每一个角落，如火如荼地开展起来。我们希望这次倡议不仅仅是一次国旗下讲话，而是能让大家吹响行动的号角，真正让文明餐桌之风吹过舌尖上的四中，让文明之风盛行至味园中。
央视的广告语这样说：“你的挥霍，也许正伴随着别人的饥饿”。让我们积极践行文明餐桌，从我做起，行动起来吧。谢谢。
3月3日文明餐桌小学国旗下讲话稿
尊敬的老师们、亲爱的同学们，早上好！
今天国旗下讲话的主题是：“文明餐桌行动”
同学们，在我们的学习生活中，存在着很多不起眼的小事，对它们的重视与否，很大程度上左右了一个人习惯的养成和素养的提高，节俭就是一个很大的美德。大家是否发现，最近，全国上下积极响应党中央号召，大家节俭惜福、厉行节约，“光盘”成了一种新时尚，市文明委颁发了《关于在全市深入开展“家在苏州·文明餐桌行动”的通知》，传播俭以养德、节用惜福的理念，传承中华民族节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。我们就餐时有一项特殊的任务，就是要充分发挥三寸之舌、伶牙俐齿的‘嘴上功夫’，落实光菜、光饭、光汤的“三光”‘光盘行动’，我们要让回收剩菜剩饭的阿姨们带着遗憾空手而归”。
一、用餐前：
1.进入餐厅吃饭路队有序，不讲话，不追奔，保持两列纵队；
2.到达食堂门口遇拥堵，懂谦让；
3.靠近用餐座位，里面的同学先行，依次入座；
4.坐定保持安静，事先安排好桌长，桌长由做事认真负责的同学担任，由桌长分发饭盒，副桌长分发勺子。这样就不会出现争抢的现象。
二、用餐中：
1.开始安静用餐，不讲话，细嚼慢咽，晕素搭配，不挑食，不抢食；
2.时常需要添饭的同学请安排在最外侧，胃口小的同学用餐前可把饭添加给饭量大的同学，防止浪费，并减少添饭来回走动；
3由桌长或副桌长端盆负责添汤，尽量不加汤，杜绝个人端着饭盒去添汤，过道拥挤，又增加食堂工作人员工作量。
三、用餐后：
1.用餐结束后，检查自己及同桌的用餐情况，有无做到安静？有无做到卫生？有无做到用尽？
2.静坐等待同桌用餐完毕，不催不嚷，宽容大度，眼神鼓励同桌用完饭菜；
3.全部用餐完毕后，请将剩余的汤水、骨壳皮等统一倒入汤盘，要求饭桌上不留米粒，不留汤水痕迹，饭盒中无残余饭菜，并将饭盒按规律叠加起来，将勺子放置于桌上；
4.低年级排好路队，中高年级以桌为单位由桌长带队慢步整齐划一走出食堂，静享午休美好时光。
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