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生态养殖创业计划书
镇平县鹏程 发布时间：2015-12-29 07:32:41 查看：2次 字体：【大 中 小】
一.企业概况：
主要经营范围：养殖，种植
企业类型：农业
二. 市场评估
（一）目标客户描述；
1．有购买行为的全体社会成员
2．有营养观念的人群
3．深加工企业。
4. 宾馆或者个人
（二）市场容量和本企业市场占有率：
鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是高级的滋补食品。在当今社会随着生活水平的提高，人们对肉类产品需求已经转向，养殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋白含量为24.47%超过兔，牛，猪，羊，鸡，鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中有许多人体必需氨基酸。且消化吸收率在95%。鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为【动物人参】含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。【本草纲目】中记载[鸽羽色众多，唯白色入药]，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主要原料。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 鸽子近年来多以出口为主。自88年至今，有逐年上升的趋势。仅广东石岐每年出口额在2000万羽左右。
鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶段。国外需求稳定增长。出口主要在广东省和河北省，内销市场南北逐步增长。经济稳中有升唯独广州，香港，京津地区。鸽肉消费市场尚未打开。
鸽肉市场需求在一年又季节变动。3.4.5.月是淡季，每年6月以后至第二年2月是销售旺季。尤其是春节是一年中价格最高的时候。市场需求量逐年变化增大。一是与国际市场需求紧密联系。二是与国内农村散户养殖规模数量有很大关系。但总体看近二年市场波动不大。尤其对专业养殖户和农村散户均采用优质优价优先的政策。
世界上养殖鸽子最多的国家是中国。乳鸽加工企业逐步增多。
鸽子市场前景乐观，国内市场鸽子养殖数量大大小与国际市场需求。鸽子养殖有着巨大的发展空间！
（三）市场容量的变化趋势：
鸽子肉民间称之为“甜血动物”贫血的人食用后有助于健康恢复。21世纪是崇尚健康的世纪。鸽子全身是宝。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相
媲美，经常食用具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中含有丰富的泛酸，对脱发，白发和未毛先衰等有很好的疗效。鸽肉中所含的维A，维B1，维B2，维E及造血用的微量元素也很丰富。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功效。民间验方以鸽为药配以别的药物，用于治头晕病，妇科病等症。中医认为:鸽肉易于消化，具有滋补益气，祛风解毒的功能。鸽粪是优质的有机肥料，不但能缓解化肥对土地的板结与破坏，而且经过处理后，还能作为猪和鸡的高蛋白颗粒饲料，其粪利用率达100%。另外还开发有乳鸽罐头，红烧乳鸽等多个品种。纵观鸽肉，鸽肝，乳鸽，鸽骨，鸽粪的综合开发价值及同人类生活的密切关系，乳鸽产业实为首当其冲待开发的大产业。随着人们知识水平和生活水平的不断提高，人们的膳食结构正在发生变化，开始接受并认知乳鸽产业，我国乳鸽产业内销潜力巨大。鸽子食用谷类，没有流行性疾病，是畜牧养殖的一块净土，是有极高安全性的纯绿色食品。鸽业具有安全，质优双重优势，吻合了人们的生活水平提高之后要求提高生活质量的需要，因而是21世纪的时髦产业。今年来我国出口冻乳鸽占国际市场的60%左右，跃居全世界出口量的首位。所以鸽子产业的发展有越来越广阔的市场和发展空间。
三、竞争
竞争对手的主要优势：(主要是本地初具规模的养殖场)
1. 起步发展较早，经验相对丰富。
2. 场所固定，有相对充足的发展资金。
3. 有相对稳定生产和销售渠道。
竞争对手的主要劣势：
1． 文化水平不高，长期科学的发展意识很淡薄。
2． 喂食含有添加剂的颗粒饲料，养殖成本较高，且不能提供健康的纯绿色食品。
3． 鸽子品种单一，传统散养模式依赖性强，缺乏严格的管理，缺少立体生态发展的意识，缺少价格竞争优势。
4． 循根守旧，固步自封，发展意识不够，难以扩大规模。
本企业的相对于竞争对手的主要优势：
1. 有文化水平，能吃苦耐劳，虚心好学，擅于接受新事物，新思想，有多种行业的从业经验，具有强烈的创业愿望，善于学习科学知识，有与时俱进的竞争意识。
2. 本着“健康喂养，预防为主，防治结合，统筹安排，科学管理的原则，贯彻养殖的整个过程，降低养殖风险，提高养殖益。
3. 以人工喂养乳鸽的方式来提高成鸽率，减少亲鸽负担，提高产蛋率。
4. 实行种养殖结合立体生态的养殖模式，充分利用空间和物体，降低养殖成本，提高产品竞争力。
5. 立志发展养殖事业，把生态的养殖作为一项事业来做，从小到大，从弱到强的、立志发展成立体生态的庄园模式，做相关产品深加工。
6. 加强和政府及相关部门的联系，虚心学习专业知识，有政府的优惠政策和SYB培训的系统知识做为后盾。
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1. 缺少稳定的发展场所。
2. 资金相对比较紧张。
四、市场营销计划：
一、产品：乳鸽主要特征；肉味鲜美营养价值极高。
土鸡主要特征：营养美味。健康。
二、价格：
鸽子：成本价3元每只，销售价15元每只。竞争对手价格12元每只。 土鸡：成本价2元每斤，销售价12元每斤。竞争对手价格暂无。
三、地点：
选址细节：地址安静交通方便的环境好的场地，镇平县杨营乡西三公里，当前面积180平分米，急待扩大300平方米。
选择该场地的主要理由：
1． 空闲院落，利用原有房屋和水电设施，大大降低先期投入成本。
2． 环境相当安静，适宜于养殖事业的发展。
3． 交通方便，便于运输。
4． 周边属粮食高产地，粮食品质优良，以收购当地农民种植的谷物类饲料为主。 销售方式：将把产品或服务销售或提供给中间商，零售商。
选择该销售方式的原因：减少流通环节，降低销售成本。提高产品销量及利润。 促销：在目前市场上产品供不应求的情况下，无需做产品促销，而且这将在很长一段时间内保持现状。一段时期后如果出现供大于求的局面，完全可以从产品巨大的利润空间里，抽取一定的比例让利给零售商消费者，让消费者从中落到实惠，大力实践循环经济的发展模式，是企业长期发展保持无限生机的最根本动力。但在适当的情况下，要树立企业形象可以通过以下方法提高企业知名度，谋求企业更好的发展。
人员推广：成本预测{待定}
广告：公共关系：营业推广：成本预测待定
五：企业组织结构
企业将登记注册成：有限责任公司
拟议的企业名称：镇平县鹏程肉鸽养殖场
经理：张春鹏工资待遇2000元。
企业员工：人员待定，根据企业的发展规模适度增加，农村剩余劳动力为优先录用对象。
员工待遇：采取工资+奖金的形式，
以公司+农户的形式，根据市场的需要，发展养殖种植相结合，带动周边更多农民朋友走上可持续发展的道路。
六开业资金预估
固定资产投入工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下的设备： 名称
数量
单价
总费用
笼具
25
150
3750
动力电
1
1500
1500
孵化箱
1
3800
3800
其他工具
不定
不一
约1000
小计
10050
交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
摩托车1 4500 4500
自行车1 300 300
合计：4800元
办公家具和经营场地固定场地和鸽舍建设投入26000元
固定资金投入总金额：40850元
企业将获得的营业执照，许可证
类 型费 用
动物防疫合格证200
工商登记证 100
税务登记证 100
运营资金：进货款、种鸽40元×600只=24000元
雏鸡1.5元只×400=600元
饲料储备：鸽子36元/只/每年×600只=21600元
土鸡15元/只/半年×400只=6000元
其他经营费用：维护费用：200元水电维护等
疾病防治费用：100元疫苗.预防.消毒等
合计300元×12=3600元
开业资金预估{上述两项之和}：96650元
销售收入和销售利润预测{12个月}保守估计：
鸽子：每年每对种鸽可产商品乳鸽40只，按15元/只价格计算，
则销售收入为：40只×300对×15元/只=180000元
销售利润为：10元/只×300对×40只=120000元
土鸡净收入30元/只*400只=12000元
预计收入：
第一年；前期乳鸽养殖收入120000—总投入{96650—鸽子每年饲料21600元}=44950元
加上土鸡收入12000净收入约56950元。
第二年：公司走上正规，年收入目标在12万元以上。
七、市场风险预测
1、公司在市场竞争和技术方面存在的风险
公司在养殖和种植业起步较晚市场占有率不大，在养殖技术方面比较薄弱，公司必须在销售市场和技术方面加大投入。
2、公司起步阶段必须着眼于长远的规划，观察市场风向标，紧跟市场步伐，调整规模，着重人工孵化技术攻关方面加以突破，着重于多种经营目标的实现。
八、后记
我们是农民创业，在创业和的过程中会遇到这样那样的困难，还需要社会以及政府的大力支持和扶持。我们也将利用大好时机，把我们的养殖规模做大做强并带领乡亲们走共同致富的道路，以取得较高的经济效益、生态效益和社会效益。
生态养殖创业计划书
一 项目介绍
xx黑鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8千克，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，直立而鲜红，体羽呈黑
色；成年母鸡体重1.5千克，单冠，体羽黑色，体形清秀，xx黑鸡肉细味美，是上乘营养滋补佳品。
公司发展的理念是：生态、环保、健康。目的是让更多的人吃上高质量的鸡肉，更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了药
物残留对人体的伤害，在市场上有多少商品让人们放心？有多少产品能保持原产品本色？几乎没有，这些商品都多多少少地失去
了他们原来的本色。随着人们生活水平的提高，随着饮食条件的大大改善，人们的观念也在发生着变化，他们不会再关心温饱问
题，而是更多的关注吃进去的东西是否健康，自然而然地对绿色食品更加青睐，所以本产品的销售前景非常大。
我公司的产品都是严格按照精选健壮的上等鸡苗，科学的免疫程序，传统的林网放养的方式，坚持足够的饲养日龄上市等生产程
序生产的，所以能够完全满足消费者的要求。
二 市场分析
公司面临最大的竞争对手是肉鸡产品。
（一）竞争对手的优势和劣势：
1. 优势：
饲养周期短，成本低，易管理，可大规模生产
2. 劣势：
肉中水分含量高，蛋白质含量低，脂肪含量高，肉质口感差，抗病力差，肉受合成饲料的影响含有大量的添加剂、激素、抗生素
之类对人体有害的物质。
（二）本公司产品的优势和劣势：
1. 优势：
蛋白质含量高，营养全面，抗病力强，肉质细腻鲜嫩，因此是补身健体的上等食品，对人体无副作用，可称之为绿色食品。
2. 劣势：
饲养周期长，成本高，大规模生产比较困难。
目前，人们生活已经认识到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些产品对自身的危害或不利于健康，也在逐渐地向绿色食品、
健康食品靠拢，这说明大家已经有了这种“绿色意识”。所以本公司的产品有消费者很高的认同度，也有广阔的发展空间。.
三 风险分析
土鸡养殖的风险主要体现三方面：
1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高，土鸡的价格波动较低，因此价格风险也较低。
2、疾病风险：目前马立克氏病、鸡新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病
等为主要防疫对象。饲养土鸡，虽然疾病发生较少，但也必须实施以“预防为主、防治结合”的原则。
养殖业最大的风险也就是疾病风险，当然这种风险是可以控制到最低。
3、自然灾害风险：水灾、火灾、雪灾、气温等风险系数不高。
四 经营选址
（一）经营方式
公司性质：个人独资或股份合资企业
公司名称：沧州市圣农兴邦农业发展有限公司
公司员工组成：经理1人，员工6人，顾问4人，欲招聘数人。
（二）场址选择
场址选择应符合以下几点：
1. 交通方便，远离居民区、公路，噪声污染小；
2. 座北朝南，避风向阳，水资源充裕；
3. 土地面积大，易于管理；
4. 地势较高，土质结实。
这样既便于鸡疾病防疫，又便于物资和产品运输，使鸡有充分的活动范围和采食源，有利于鸡的生长。
五 厂房和设备
（一）厂房建设：
一般可以建造塑料大棚鸡舍进行土鸡的养殖：
大棚鸡舍的建造以经济实惠、方便灵活、就地取材为原则。以毛竹、木条（锯板下脚料）、塑料薄膜、遮阴网、反光纸等为主要
建筑材料。放养土鸡的饲养户，一般搭建占地150平方米的双层鸡舍。鸡舍长25米，宽6米，高2.5米；内部结构以毛竹制作成支
撑架，锯板下脚料的木条为铺板，构筑成离地高0.6米的中层和离中层高0.6米的上层，这样一种多架式的、干燥清洁的土鸡栖息
地。一个双层式共约300平方米（中上二层）面积的养鸡大棚，可一批饲养土鸡3000～4000只。也可以搭建简单的单层鸡舍，鸡
舍长25米，宽6米，高2.5米，可一批饲养2000只左右。
大棚内部应该按5米长度进行分间，用鱼网隔离，中间留有1米过道，目的是为了防止有外界刺激时，鸡群发生应急反应在一起扎
堆，容易发生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周离地面0.5-0.8米处，用鱼网固定，并每间开个小孔，天气炎热时可把塑料薄膜遮起到鱼网固定上缘，便于通风；天气
寒冷时，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。 另外，还应搭建遮阳避遇棚、沙浴坑等。
（三）设备准备：
养殖土鸡所用的设备一般有：
水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、采食设备及疾病预防设备等。
六 养殖方式
一般采用林网放养的模式进行。
早晨鸡群放出，白天自由采食昆虫、青草等，晚上回来进行精料补饲。全天侯保证充足饮水。鸡粪可以作为有机肥对果树
进行催肥，也可以经发酵处理后用于水产养殖。力争做到生态循环利用养殖。
生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品，达到保护环境，有效降低农业生产成本，显著提高养殖效益的高效模式。
土鸡——鸡粪——果树/牧草——昆虫/牧草——土鸡
土鸡——鸡粪——水产——淤泥——农作物——土鸡
土鸡——鸡粪——蝇蛆——蚯蚓——土鸡
土鸡——鸡粪——蝇蛆——土鸡
七 饲养管理
（一）育雏期的饲养管理：
出生后至30日龄这段时期称为育雏期。
A. 育雏期土杂鸡的生理特点
育雏期是土杂鸡比较特殊、难养的饲养阶段，了解和掌握雏鸡的生理特点，
对于科学育雏至关重要，雏鸡与成鸡相比有如下生理特点。
1、体温调节能力差，雏鸡个体小，自身产热量少，绒毛短，保温性能差。刚出
壳的雏鸡体温比成鸡低2~3摄氏度，直到10日龄时才接近成鸡的体温。体温调节能力到3周龄末才趋于完善。因此，育雏期要加温
设施，保证雏鸡正常生长发育所需要的温度。
2、代谢旺盛，生长迅速，雏鸡代谢旺盛，心跳和呼吸频率很快，需要鸡舍通风良好，保证新鲜空气的供应。雏鸡生长迅速，正
常条件下2周龄，4周龄和6周龄体重分别为初生重的4倍、8.3倍和15倍，这就要求必须供给营养完善的配合饲料，创造有利的采
食条件，如光线充足，喂食器具合理安置，适当增加喂食的次数和采食时间。雏鸡易缺乏的营养素主要是维生素（如维生素B1、
维生素B1、烟酸、叶酸等）和必须氨基酸,长期缺乏会引起病症，要注意添加。
3、消化能力弱雏鸡消化道较成年鸡短小，消化功能有一个逐渐完善的过程。雏鸡饲喂要少吃多餐，增加饲喂次数。
4、胆小易惊，抗病力差，雏鸡胆小，异常的响动、陌生人进入鸡舍和光线突然改变等都会造成惊群。生产中应创造安静的育雏
环境，饲养人员不能随意更换。雏鸡免疫系统功能低下，对各种传染病的易感性较强，生产中要严格执行免疫接种程序和预防性
投药，增加雏鸡的抗病力。
5、群居性强，雏鸡模仿性强，喜欢大群生活，一块儿进行采食、饮水、活动和休息。因此，雏鸡适合大群高密度饲养，有利于
保温。但密度不能太大，防止啄癖的发生。
B. 育雏期的环境要求
1、温度：温度与雏鸡体温调节、运动、采食和饲料的消化吸收等有密切关系。2周龄以内育雏温度应掌握在35摄氏度~38摄氏度
，以后每周下降2~3摄氏度。温度计的读数只是一个参考值，实际生产中要看雏鸡的采食、饮水行为是否正常来确定温度。雏鸡
的伸腿，伸翅，奔跑。跳跃，打斗，卧地舒展全伸休息，呼吸均匀，羽毛丰满、干净有光泽，都证明温度适宜；雏鸡挤堆，发出
轻声鸣叫，呆立不动，缩头，采食饮水较少，羽毛湿，站立不稳，说明温度偏低；雏鸡伸翅，张口呼吸，饮水量增加，寻找低温
处休息，往笼边缘跑，说明温度偏高，应立即进行通风降温。降温时注意温度下降幅度不宜太大，如果雏鸡往一侧拥挤说明有贼
风袭击，应立即检查风口处的挡风板是否错位，检查门窗是否关闭或被风刮开，并采取相应措施保持舍内温度均衡。育雏温度对
1~30日龄雏鸡至关重要，控制好温度是育雏成败的首要条件。
2、湿度：雏鸡从高湿度的出雏器转到育雏舍，湿度要求有一个过渡期。第一周要求为70%~75%，第二周为65%~70%，以后保持在
60%~65%即可。育雏前期高湿度有助于剩余卵黄的吸收，维持正常的羽毛生长和脱换。干燥的环境中尘土飞扬，可诱发呼吸道疾
病。由于环境干燥易造成雏鸡脱水，饮水量增加而引起消化不良。生产中，应考虑雏前期的增湿和后期的防潮措施。
3、通风：通风的目的是排出舍内污浊的空气，换进新鲜空气。也可有效降低舍内湿度。自然通风主要靠开闭窗户来完成，机械
通风要利用风机来完成。生产中，要特别注意冬季舍内的通风换气。
4、光照：育雏期前7天，采用24小时连续光照制度，光线强度为50勒（相当于1平方米15~20瓦白炽灯光线），便于雏鸡熟悉环境
，找到采食，饮水位置，也有利于保温。7~14日龄，每天光照20小时；14~21日龄，每天光照16小时。以后采用自然光照，光线
强度也要逐渐减弱。研究发现，红光、绿光均能有效地防止啄癖发生，但采用弱光更为简便有效。
5、饲养密度：饲养密度的单位常用每平方米饲养雏鸡数来表示。在合理的饲养密度下，雏鸡采食正常，生长均匀一致。密度过
大，生长发育不整齐，易发生啄癖，死亡率较高。密度过小，导致资源浪费。
C. 雏鸡的选择
选择健康的雏鸡是育雏成功的基础，由于种用土杂鸡的健康、营养和遗传等先天因素的影响，初生雏中常出现有弱雏、畸形雏和
残雏等，对此需要淘汰。因此，选择健康雏鸡是育雏成功的首要工作。雏鸡选择应从以下几个方面进行。
1、外观活力健雏表现活泼好动，无畸形和伤残，反应灵敏，叫声响亮，眼睛圆睁，站立。而伏地不动，没有反应，腹部过大或
过小、脐部有血痂或有血线者则为弱雏。
2、绒毛健雏绒毛丰满，有光泽，干净无污染。绒毛有粘着的则为弱雏。
3、手握感觉健雏手握时，绒毛松软饱满，有挣扎力，触摸腹部大小适中、柔软有弹性。
4、卵黄吸收和脐部愈合情况健雏卵黄吸收良好，腹部不大，柔软，脐部愈合良好、干燥，上有绒毛覆盖。弱雏表现脐孔大，有
脐疔，卵黄囊外露，无绒毛覆盖。
5、体重土杂鸡出壳重应在30克以上，同一品种大小均匀一致。
D. 雏鸡的初饮和开食
1. 初饮初生雏鸡接入育雏室后，第一次饮水称为初饮。雏鸡在高湿的育雏条件下，很容易造成脱水。因此，初饮最好用凉开水
，为了刺激饮欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。对于长途运输的雏鸡，在饮水中要加入口服补液盐，有助于调节体液平衡。在饮
水中加入速溶多-维、电解多-维和维生素C，可以减轻应激反应，提高成活率。初饮时，对于无饮水行为的雏鸡，可将其喙浸入饮
水器内诱导饮水。初饮最好在出壳12小时内进行。
2. 开食雏鸡第一次喂食称为开食。开食时间一般掌握在出壳后24小时。开食不是越早越好，过早开食胃肠软弱，有损于消化器
官。但是，开食过晚有损体力，影响正常生长发育。当有60%~70%雏鸡随意走动，有啄食行为时应进行开食。另外，开食最好安
排在白天进行，效果较好。开食在一平面上进行，用专用开食盘或将料撒在纸张、蛋托上。3天以后，改用料盘或料槽。开食料
最好用全价饲料，或者用玉米粉拌鸡蛋黄（1千克玉米粉拌2个熟鸡蛋黄），保证营养全面。
E. 雏鸡的断喙
土杂鸡饲养期长，在密集饲养条件下很容易发生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和产蛋期，啄斗会造成鸡只的伤亡。另外
，鸡在采食时，常常用喙将饲料勾出食槽，造成饲料浪费。而断喙是解决上述问题的有效途径，效果明显。
1、时间断喙时间一般在7~21日龄期间进行。断喙太早，雏鸡太小，喙太软，易再生，而且不易操作，对雏鸡的损伤大。断喙太
晚，出血较多，不利于止血。
2、方法断喙常用专门的断喙器来完成，刀片温度在800摄氏度左右（刀片颜色呈暗红色）。断喙长度：上喙切去1/2喙端至鼻孔
），下喙切去1/3。断喙后下喙略长于上喙。
断喙操作要点：但手握雏，拇指压住鸡头顶，食指放在咽下并稍微用力，使雏鸡缩舌防止断掉舌尖。将头向下，后躯上抬，上喙
断掉较下喙多。在切掉喙尖后，在刀片上灼烫1~2秒，有利于止血。
3、注意事项断喙过程中应注意：a.断喙器刀片应有足够的热度，切除部位掌握准确，确保一次完成。b.断喙前后2天应在雏鸡饲
粮或饮水中添加维生素K和复合多-维，有利于止血和减轻应激反应。c断喙后立即供应清水，1周内饲槽内饲料应足够深度，避免
采食时啄痛伤面。d.鸡群在非正常情况下（如疫苗接种，患病）不进行断喙。e.断喙后应注意观察鸡群，发现个别喙部出血的雏
鸡，要及时灼烫止血。
F. 雏鸡的日常管理
1、环境控制温度、湿度、通风、光照和饲养密度等环境条件是成功育雏的基本条件。
2、合理饲喂雏鸡的肠胃容积小，消化能力弱，日常饲喂后每4小时饲喂1次。开食在浅盘或硬纸上进行。3日龄换用小型料槽或料
桶。
3、分群适时进行强弱分群，可以保证雏鸡均匀发育，提高鸡群成活率。在育雏过程中，要及时将发育迟缓、体质软弱的雏鸡挑
出来。对于这部分雏鸡更要加强饲养，饲养在光线充足、温度适宜的环境中，同时供给优质全价饲料，使其很快得到恢复。
4、疾病预防严格执行免疫接种程序，预防传染病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡的健康状况，主要看粪便的稀稠、
形状及颜色等。对于一些肠道细菌性感染（如白痢、霍乱等）要定期进行药物预防。20日龄前后，要预防球虫病的发生，尤其是
地面垫料散养的鸡群。
5、做好记录记录内容有雏鸡死淘数、耗料量、温度、防疫情况、饲养管理措施和用药情况等，以便于对育雏效果进行总结。
（二）育成期的饲养管理
出生后30日龄至上市，这段时期称为育成期。这段时期，土鸡已经具备了散养的条件，可进行放养，白天以采食昆虫和青绿饲料
为主，夜晚用自配饲料进行补饲，鱼粉8%、豆粕20%、麸皮4.5%、王米67%、添加剂0.5%（在市场上购买现成的，加入混匀即可。
内含有维生素；微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等；钙、盐；氨基酸等）。
1. 做好夏季防暑降温措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科学饲养管理。
4. 尽量减少因转群而引起的应激反应。
5. 采用“全进全出”的饲养制度。至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡，同时出栏。
6. 做好疾病防治工作。
养殖创业计划书
牛羊
一 、项目摘要
大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。
牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。
本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。 项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项
设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。
二、项目的基础条件
1、有利的区位优势
牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景
2、突出的资源优势和产业优势
①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。
②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。
三、项目建设内容与实施规划
（一）项目建设内容：成立个体牛羊养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、牛羊繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。
（二）项目实施规划：本项目预计在2012年6月份开始实施，2012年八月开始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖仔牛羊各10头，母牛羊各5头，肥牛羊各10头，公牛羊1头。
四、项目建设原则和组织形式
（一）建设原则
1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。
2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的杂种牛羊，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；
3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品肉牛羊生产的原则；
4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；
5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；
6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。
(二)组织形式
1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政牛羊繁育发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。
2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。
3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。
4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。
5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。
五、项目投资预测
项目现共需资金4万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种母牛羊各5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。
六、市场情况
牛羊肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的需求逐渐增加，同时对牛，羊肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国牛羊生产发展较快，但是由于生产方式落后"科技含量低!我国的牛、羊肉在国际市场上缺乏竞争力! 不能大规模出口!而国内牛羊肉的消费群体小!在一定程度上也限制了生产的发展!抑制了市场价格的上涨。该项目将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。
七、社会效益和经济效益分析
(一)社会效益分析：养殖牛羊场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。
（二）经济效益分析：1、成本以平均每户饲养5头基础母牛，每年育肥100 头仔牛，每批50头；每头平均体重100公斤，价格2012年市场价格35元／公斤计。
八、风险防范
1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。
2、价格风险。由于价格变动频繁，养殖牛羊的收益波动大， 短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：青贮饲料。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。
3、病疫风险。按照2002年农业部发布的“动物防疫条件审核管理办法”及国际国内有关养殖场建设规范，养殖小区 (场)选址要符合动物防疫要求，必须与生活区分开，这是动物防疫法律法规规定，也是畜牧业生产安全管理及养殖小区规划设计的需要。因此，建设养殖小区要和居民生活区完全分开，并最少保持在300米以上的距离，有效预防养殖场污染周围居民环境。除财政部外，农业部下一步将继续支持牛、羊原种场和扩繁场建设，增加供种能力。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。
九、环境治理
（1）沼气池建设。沼气利用作为一项成熟技术，目前在农村广泛推广应用，牛羊养殖小区建设沼气池既解决了粪便污
染问题，又利用沼气作为燃料和照明，沼气渣液作为农田肥料使用，既经济又实惠，也有效防止了牛羊养殖生产粪便污染，可谓一举多得，变废为宝。
（2）自然堆积发酵。根据养殖小区条件，牛羊粪便只作为肥料应用，可在粪污处理区建起发酵池，进行堆积集中发酵。经2～3个月堆积自然发酵可作肥料应用，特别是作为种植食用菌基质肥料，效果很好，广泛应用于食用菌种植生产。
（3）利用专业设备发酵，采用专业发酵菌种经7～30天充分发酵，经翻堆、配料 、烘干、制粒等工序，生产成有机复合肥，广泛用于无害化农作物栽培种植生产。
（4）发粪池发酵处理。一般用于集约化猪、鸡养殖场粪污处理，但对于规模化、集约化、高密度水冲式肉牛肉羊养殖生产，也可借鉴利用。
十、结论
1、项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。
2、符合现行国家政策政策要求。
附：投资测算表：
投资测算表
项目数量 单价 资金总额(万元)
圈舍 150个平方 2万元
自来水 1000m 3000元
水泵 1200元
管路200米 5/m 1000元 电线路 500米 1500元 化粪池 1个 1200元
下水管路 50m 700元
公牛 1头 2000元
仔牛 20头 500元／头 10000元 饲料1吨 3吨玉米 共计5000元 合计4.66万元
生态养殖农场创业计划书
一、什么是生态养殖？
生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
二、 为什么需要生态养殖？
采用集约化、工厂化养殖方式可以充分利用养殖空间，在较短的时间内饲养出栏大量的畜禽，以满足市场对畜禽产品的量的需求，从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中，采食添加有促生长素在内的配合饲料，因此，尽管生长快，产量高，但其产品品质、口感均较差。而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽，因为是在自然的生态环境下自然地生长，生长慢，产量底，因而其经济效益也相对较低，但其产品品质与口感均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。
随着人们生活水平的不断提高，用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求，而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽产品的消费需求，因而现代生态养殖应运而生。
三、 市场对农业产品的需求有多大？
随着人们生活水平的不断提高，优质禽畜肉的销售迎来了全面发展的黄金时期，以鸡肉和土鸡蛋消费为主体的传统农食品消费结构，使人们对土鸡肉和土鸡蛋食品的需求量愈来愈大，土鸡及土鸡蛋的销售将日益呈现更大的市场空间。目前，市场上优质土鸡及土鸡蛋的价格不断高涨，就是这种商机初现的说明。而规模化、标准化、高效化的生态养殖生产将使传统的农业养殖在未来的市场竞争中立于不败之地。
四、养殖项目
1.沧山黑山羊
2.散养乌鸡或者土鸡
3.玉米、水稻
4.油茶树
五、消费群体
1.相关收购商。
2.周边村民红白喜事的需求。
3.散养鸡供周边村民节日送礼，以及各爱好乡村美食人群。
4.农作物为生态养殖的必须项目，以本养殖场内部需求为主。
5.油茶项目至少五年以后才有收益，主要信心来自于油茶本身的价值。
六、场所以及成员
1.自家责任田，自留地，承包火烧林地或荒地。
2.家庭成员及亲属
七、竞争者
这些项目基本上为传统项目，竞争者不少。要想脱颖而出，要尽可能对各种资源进行合理利用。需要细心的管理，百折不挠的精神.善于学习经验，发挥网络优势，打造友爱团结小组。
八、发展规化以及资金配合
首期投入资金:15000元整。用于自建鸡舍羊舍，鸡苗羊苗引入(小批量),草种以及肥料。该阶段主要收集各方面资料情报，进行技术整合，可行性分析，对环境的影响，对市场 进一步的了解。降低来自各方面的风险。如果有必要，及时调整项目。务必做到能够赢利。 第二期投入资金:20000元整，用于扩建各种设备，鸡苗羊苗引入(适量增加数目),肥料,饲料等。此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解,对国家政策配合，学习新技术， 剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。
持续发展资金：25000元。各种紧急情况下可能会需要的款项。其他情况暂时还没有想到。
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