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茶叶店创业计划书

时间:2022-05-16 14:10:55 创业融资 我要投稿
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茶叶店创业计划书

合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没有顾客流,这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶店创业计划书

茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:

1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

3、 交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。

d、 行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、 集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。

f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和-谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏

览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有下列一些要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。

3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、 店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和-谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的一些要素:

1、 货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和-谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、 墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

3、 地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、 灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、 点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消

费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏与否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡清香,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。

九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿

茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

十三、增高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:

1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接

一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。

5、 较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就

上帝”请营业员牢牢记住。

6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假-币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

十四、建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

十五、建立严格的营业制度:作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

(一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

(二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三) 营业进程中做到:

1、 微笑服务、举止端庄;

2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即:

1、 不准在柜台内吃东西;

2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

4、 不准在柜台上座着接待客人;

5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不准烤火价、趴货台;

8、 不准挪用商品销售款;

9、 不准擅自离开工作岗位;

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样:

1、 生人、熟人一样;

2、 大人、小孩一样;

3、 买和不买一样;

4、 忙和闲一样;

5、 买商品和退商品一样;

6、 通常顾客和个别顾客一样。

制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。

十六、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。

茶叶项目创业计划书2016-11-26 16:12 | #2楼

第一章、开首语

在今天这个人才竞争的时代,对每个人而言,职业生命是有限的,如果不进行有效的规划,势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生,若是带着一脸的茫然,踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要?又怎能使自己有一席之地立足于社会?因此,我们不得不改变观念,试着为自己拟定一份职业规划,将自己的未来规划一番。有了梦想与目标,才会有行动和改变,我们很荣幸和大家一起见证成长。

第二章、总体描述

以郑州茶叶市场为基础,以大学生的空闲时间为平台,以家乡茶叶品牌——金刚台茶叶为载体,以电子商务网络为媒介,将金刚台茶叶推向市场,让家乡茶叶走出信阳商城,点燃创业激-情,开启创业之旅!

第三章、项目概述

(一)、使命及目标:

让金刚台茶叶走出家乡,不断发展壮大,走向更大的国内乃至海外广阔市场!

(二)、价值观:

发展中,我们追求共赢;服务中,我们让您省心。

(三)、产品介绍(金刚台茶叶简介)

1、产区地理环境:提起信阳,不少人都会想到信阳毛尖。我的老家信阳商城,也是信阳市内的一个知名产茶区。整个产区位于鄂豫皖三省交界处,大别山第一峰——金刚台,2015年成为国家AAAA级风景区——金刚台国家地质公园。金刚台地质公园是亚热带和北温带的过渡带,气候温和,雨量充沛,属大陆性湿润季风气候。植被覆盖率高达85%,种植物种类繁多为全省之最,达2750多种,被誉为“生物宝库”,非常适合茶叶生长。

金刚台茶叶 3

金刚台茶叶项目计划书 评委 您好!

2、产品发展成就:家乡茶叶作为信阳茶叶的一类,现已形成自己的茶叶品牌并成功注册商标,例如:“金刚碧绿”、“金刚春芽”、“金刚野茶”、“金刚红茶”等,先后通过了KUS认证及IS9001质量体系认证,并连续5年在信阳茶文化节和国际名茶评比中获得金奖。

3、产品特色:不得不提的是,金刚台茶叶是信阳茶业中的一个另类。它在外型上区别于信阳毛尖的小,由于受气候,土壤等环境的影响,金刚台茶叶杆粗叶大,细圆紧直,色泽翠绿,色高味浓,回味甘甜,经久耐泡。关于其外形,可用信阳茶叶协会会长专门为金刚台茶叶作的一句诗来形容,“杆子粗壮能撑船,叶片肥厚可包盐。”从其味道和色泽上,堪称茶叶中的上品。色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气馥郁持久。一杯茶叶一般可以冲泡4~5次。常见信阳毛尖虽在外形上稍逊一筹,但在口感上却远不能及。这也是金刚台茶业能在众多信阳毛尖中异军突起,迅速发展壮大的原因之一。

第四章、市场分析

(一)、环境分析:

1、从市场供给来看,由于近年来茶叶价格的不断上升及需求的增大,茶农获得了相当可观的经济效益,所以在信阳很多地方,很多茶农纷纷扩大了种植规模,同时通过成立茶叶生产合作社合作经营,利用现代科技管理茶园,利用机械设备提高生产效率,大大提高了茶叶的供给,且茶叶质量不断提高。目前,茶叶市场供应充足,且价格相对十分合理。

2、从市场需求来看,茶不仅是一种饮品,更是我中华民族的优秀传统文化。饮茶是人类美好的物质享受与精神享受,随着社会文明的进步与人民生活水平的显著提高,使人们的饮茶习惯更加普遍,特别是近年的“国学热”及传统文化的不断发掘,茶文化已经渗透到社会的各个领域及角落,使茶叶的整体需求不断提升。

3、从数据分析来看,中国茶业年产值早已超过430亿,郑州是北方的重要茶业消费城市,且人们对新品的追求兴趣不断提高,因此对本来就不小的茶叶市场提供了更加广阔的发展空间,同时茶叶属于饮品行业,持续发展能力可不断提

金刚台茶叶 4

高,市场容量难以估计,因此金刚台茶叶定会以新兴茶叶及极高的自身价值在茶业领域获得广阔的发展前景。

(二)、竞争分析:

1、核心竞争力(质量):金刚台茶叶以口感好,色泽正,耐冲泡等多种优势使其在一上市便受到众多不同层次消费者的好评。通过市场调研,金刚台茶叶的优点已经得到与我们尝试合作的郑州茶商们的认可。

2、重要竞争力(价格):随着经营规模的扩大及专业化经营模式的发展,使供给得到保证同时使价格得到合理的回落,能够满足不同层次消费者的需求,使金刚台茶叶具有价格这一重要竞争力。

3、资源优势(货源):我们项目团队成员中的家家都是茶叶种植户,部分团队成员家中茶叶种植面积高达数百亩且同时具有茶叶加工厂,可实现产、销一体化,货源及质量可以直接得到承诺和保证。

4、模式与前景优势:我们采用线上线下一体化销售模式。鉴于学生身份,时间、精力及技术水平有限,因此前期以线下为茶商提供批发为主附带零售,同时以淘宝网为平台,发展线上批发及零售。后期着重打造线上品牌优势,进以扩大规模。

5、品牌及市场空白优势:由于金刚台茶叶起步较晚,大规模发展始于2002年,因此市场大部分只限于当地,但随着金刚台茶叶各个商标的注册,名气渐响,但外界市场大有空白,因此前景看好,发展空间巨大。

第五章、产品定位与品牌塑造

(一)、产品定位分析:

针对国人的茶叶消费情况,产品定位大致如下:

1、文人雅士。茶为国饮,自古以来茶与文人有着不解之缘,饮茶的追高境界与文人雅士崇尚自然山水,恬淡淡泊的生活情趣相对应,他们饮茶不为解渴,更多的是追求内心的一片静谧,因而文人饮茶不仅讲究何时何处,还讲究用茶用水,这类人群,饮茶一般会选用较好的茶品。所以将定位于此,跟与文人的不解

之缘有关,提高了茶的品味。

2、政府官员、商务人士。他们对茶的需求多为礼品茶,而且对茶叶的档次与包装要求较高。一般是质量上乘的春茶,价格一般每斤300元以上。他们是高档礼品茶的重要消费者。

3、普通大众。他们对茶叶的档次要求不是太高,一般为中、低档的夏茶、秋茶。价格在20~400元左右。由于这类茶在色泽与口感上稍次于春茶,所以对广大收入不是太高的人群来说,是个很好的选择。

(二)、品牌塑造

品牌的力量实在不容小觑,因此我们在开始是便要做好品牌的塑造准备。目前,金刚台茶叶已经形成了“金刚碧峰”、“金刚野茶”、“金刚春芽”、“金刚红茶”等独具特色的品牌。

但目前的品牌仍然处于亟待建设的阶段,因此正在根据目前自身发展战略,产品质量及市场营销需求,来进行科学、明晰的品牌定位,以此保持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。同时,广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作,分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并通过广播电视、平面媒介、户外广告以及网络营销等手段,针对性的推广金刚台茶叶品牌。

第六章、商业模式与战略

(一)、商业模式:

我们采用线下辅助线上,线上促进线下的线下线上一体化发展模式。通过线下的确立与发展为线上提供支持,又通过网络的营销与推广来塑造品牌,扩大品牌知名度,最终实现线上线下的同步发展的良好循环。

(二)、战略计划:

1、立足当下(校园内):

A

a..活动范围:郑州各大茶城。(国香茶城、中原茶城、中陆茶城、郑州北茶

城、郑州春来茶城、宝龙精品茶城、郑州兴盛茶城、大河茶都、长江路茶叶市场、郑州茶叶批发市场)

b..活动对象:主要为各大茶城茶商。

c..活动方式:批量发货为主、附带零售。团队成员利用闲余时间,带上样品向各茶城茶商推销,抓住金刚台的特色优势,吸引茶商眼球。确立合作关系后,联系家乡发货,由我们在郑州与茶商完成交易,形成完整的销售链条。(该想法均已得到家人们支持。)

B

a..活动平台:目前以淘宝网为载体经营,后续将加入腾讯拍拍并不断努

力争取早日加入天猫商城。

b..活动对象:广大网民群体。

c..活动方式:注册淘宝等平台店铺,通过手机在线及我们自己为轮流客

服保持在线实现线上经营,同时加强营销与推广,着重塑造品牌,实施品牌战略。发货采用家乡直接发货或在郑州囤积少量茶叶用做网上交易货源。

2、展望未来(毕业后):

以校园经营成果为基础,加大资金投入,加强团队建设与运营,扩大经营规模,突出线上发展模式,建立自己的品牌网站,着重批发经营。线下研发茶叶项目,延长产业链,如茶餐饮、茶园观光、茶艺、茶用品、茶保健品等。力求早日实现让家乡金刚台茶叶走出的责任与使命!

第七章、团队建设及运营

(一)、团队口号:我们是一群积极向上的狼!

(二)、团队理念:以信念寻求支撑!以方法不断改进!以激-情不断创造!在信任中坚持,在责任下高效!!!

(三)、团队分工:团队分为线下和线上两部分组成,目前由团队人员集体负责项目各个计划步骤实施,待团队不断壮大后,要实现团队的管理化运作和具体

分工与细化。

第八章、资金需求及运用分析

因为本项目有很大的货源优势,因此省去了极大成本资金,目前对资金需求集中体现在线下的推销过程中的交通费用和线上的建设费用、网络服务费用、及物流成本费用。同时还有不管线下线上都需要面对的产品推广及品牌建设费用。

不过总体来说,目前本项目除了线上建设对资金需要较为迫切,其他则没有太大需求,成本问题亦可作为本项目的一大优势。

第九章、行动计划

1、线下辅助线上,线下立刻展开产品推销业务,寻求合作茶商,建立长久合作关系;

2、线上确立发展,完善线上平台设计与建设,展开网络营销推广工作,实行定向推广及精准营销,着手打造与推广线上品牌;

3、促销策略:a..采用免费策划形式刺激茶商客户需求;

b..在价格、赠品、机会(新茶)等方面做一些经营调整,激

发客户需要。

4、加强团队建设,增强团队信任度与合作力,提高工作效率,同时招纳同道中人,扩大团队规模,提高团队力量;

5、提高风险意识,认识自身的各种不足及局限性,及时做好风险预测,提高风险防范能力。

第十章、结语

马云说:“孙正义跟我有同一个观点,一个方案是一流的idea加三流的实施;另外一个方案,一流的实施,三流的idea,哪个好?我们俩同时选择一流的实施,三流的idea。”我们知道我们的创意不算一流,计划依然很不完善,知道前途荆棘遍野,但这会是我们只说不做的借口与理由吗?当然不会!任何目标,只说不做到头来都会是一场空。若想获得成功,必须拿出勇气与魄力,并马上投入

战斗并且像狼一样对目标永不放弃。成功,不相信眼泪;成功,不相信空想;成功,不相信幻影;成功,更不相信颓废。我们有权利抱怨,但我们没有资格抱怨,既然我们敢来到这个世界,那就绝不活着离开这个世界!当一个人被上天赋予使命的时候,他的一生便从此不再轻松!人在做,天在看,不问结果如何,我们只求问心无愧,只求若干年后心中无怨无悔!

大学生创业茶叶店创业计划书2016-11-26 13:16 | #3楼

在经营活动中,首先是提高服务质量,热情接待每一位顾客,根据顾客的需求,有的放矢,介绍产品的特色、层次、价格,同时提供有关的冲饮方式,保健知识,储藏方法等专业知识,为了成功的开展经营活动,在经营活动初期,做好宣传工作,如印制名片发放,告知经营特色,服务内容(如免费配送、免费咨询等)优惠程度,双向联系方法,根据多年的社区医疗服务经验,以热情服务、优质产品、优惠价格、耐心咨询争取赢得市场一份。

风险防范措施:

1、走企业,访社区,价格优惠,服务到位——推销

2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销

3、茶艺展示,提高购物兴趣,普及茶文化——展销 风险意识心理准备:(共八个月约亏损32113.80元)

1、创业初期,亏本让利,得到市场认可,付学费必不可少,准备按固定费用,承担亏本风险,当月以60%每月递减10%,六个月后达到持平,初算如下: 第一个月:9578*60%=5746.80元

第二个月:9578*50%=4789.00元

第三个月:9578*40%=3831.20元

第四个月:9578*30%=2873.40元

第五个月:9578*20%=1915.60元

第六个月:9578*10%=957.80元

总计:20113.80元

2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续,期间还要装璜,涤置必要设备,进货等许多准备工作。约持续二个月时间,要付二个月商铺租金12000元。

本项目开业资金约12万RMB,预算如下: 资金来源为:自筹资金7万RMB,贷款5万RMB。 租借商铺:面积约30平方、瓶:1000元。 电话(固定+移动):2000元。

合计:8000元。

工资支付:本人工资1000元/月

雇工工资:8000元/月。

合计:1800元。

电费:冷柜、店内照明、店外广告:700元/月。 通讯、交通费:300元/月。

进货:约3万元(少量多次)

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