果树低温冻害及预防冻害的栽培措施

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果树低温冻害及预防冻害的栽培措施

2017年冬至2017年春，天津市蓟县较大面积果树遭受了严重低温冻害，对生产造成很大影响。2017年5月中旬，天津林果所栽培中心科技工作者对蓟县孙各庄、下营、罗庄子、朱华山等村镇果园冻害情况进行了调查，分析了果树树体活动规律与抗冻性关系，提出了预防果树冻害的栽培措施。

1 果树冻害情况

对蓟县果树遭受冻害情况进行调查，结果表明，分布于山区、库区、平地、坡地的柿树遭受低温冻害最为严重，主干冻后裂缝，干枝皮层变褐变黑，结果母枝失水干枯；分布于罗庄子、孙各庄等乡镇的部分桃园，树体干枝皮层变褐，枝芽受冻，预计将造成死树毁园；山区的老核桃树、实生核桃幼树5～60cm长的结果母枝、生长枝受冻害比较严重，10年生左右的早实核桃3～20cm长的结果母枝受害比较严重，将严重减产，引进嫁接的清香核桃全遭受冻害以至毁园，部分去年夏季芽接的核桃树新枝和干枝重度冻害；红提葡萄和酿酒葡萄部分枝芽受轻度冻害。

1.1 冻害

由于温度过低且变化剧烈伤害树体细胞和组织使之受伤或死亡。根颈及树干10～15cm高处最易受冻害，根颈受冻树皮变色干枯，可局部发生，也可能形成环状。树干受冻后有时形成纵裂，一般只限于皮部，以西南向为多。枝条轻微冻害只表现髓部变色，中等冻害木质部变色，严重冻害冻伤韧皮部，形成层变色时则最为严重。根系受冻后变褐，形成层最易受冻，皮层与木质部分离，近地面的根最易受冻。根系受冻后树体发芽迟，生长弱，待新根长出后，才能正常生长。春季花或幼果遭晚霜冻害而萎蔫脱落。

1.2 日烧(日灼)

冬季日烧是由于白天阳光直射，树体枝干的阳面温度上升，皮层细胞解冻，夜问温度又急剧下降，使组织冻结。如此一融一冻引起冻害，先是树皮变色，最后局部干枯，发生树皮龟裂。日烧多发生在枝干的阳面。

1.3 抽干(抽条)

冬季温度低，风大，根系吸收水分少，而树上水分蒸发量大而造成失水，即生理干旱，早春2月份多发生在新植幼树和一年生枝条上，又称冬旱。它是地下的低温与地上的高燥共同作用的结果。

在实际调查中，冻害、日烧和抽干这三种冻害类型很难分辨出来，冻害与日烧大多发生在阳面，抽干的枝条也常伴随着冻害的发生。2树体活动规律与抗冻性关系

落叶果树正常落叶是生长季节结束进入休眠状态的标志。果树休眠分为自然休眠与被-迫休眠。自然休眠由果树本身特性决定，要求必须有一定的低温条件才能休眠；被-迫休眠是指已经通过自然休眠，但外界条件不适宜萌发而被-迫仍呈休眠状态。休眠期树体内部仍进行

着微弱的生理代谢、呼吸活动，养分消耗少，对不良环境抵抗力大，休眠程度越深，其抗寒力与越冬性越强。皮层和木质部进入休眠期较早，形成层最迟，如初冬遇到严寒低温，形成层最易受冻。一旦果树进入休眠后，则形成层的抗寒力大于皮层、木质部和髓部。所以深冬时冻害多发生在木质部。春季树体活动形成层早于木质部，且小枝早于大枝，顶花芽早于腋花芽，所以早春温度剧变，形成层、小枝、顶花芽最易受冻。根颈部进入休眠最晚，解除休眠最早，最宜受冻。幼树进入休眠期晚，解除休眠也晚，抗冻害力低于成龄树。

3 果树低温冻害的环境条件

秋季多雨，寒流侵袭早；冬季低温持续时间长或天气睛朗干燥多风；冬季气温变化剧烈，日较差大；春季气温回升变幅大容易使果树发生冻害。秋季寒流侵袭早及春季乍暖复寒果树受害重，低温之后温度急剧回升比缓慢回升受害更重。

4 预防果树冻害的栽培措施

4.1 肥水管理

在果树年生长期中，应注重有机肥的施用。生长前期追肥不能偏重氮肥，应配合磷钾肥。生长后期应以磷钾肥为主，配合氮肥，使枝条发育充实，提高抗寒力。生长后期特别要避免追大肥浇大水，以免贪长，容易受冻或加重冻害。浇好封冻水具有显著的平衡温度剧变的作用，是预防冻害的重要措施。

4.2 果园地面覆盖

一日中最高温度与最低温度之差称日较差。土壤的日较差是晴朗天大于阴雨天，干燥的土壤大于湿润土壤，无地面覆盖的大于覆盖的。气温日较差是晴朗天大于阴云天，干燥地大于湿润地，沙地大于粘土地，低凹地大于高凸地。进行果园植物秸秆覆盖，加上浇好封冻水，是减少日较差，防止冻害的有效措施。

4.3 修剪

“立秋”后不要对新梢进行短截，让枝条发育充实。为了减少树体伤口水分蒸发，休眠期修剪宜于春季进行，发芽前修剪完；发生冻害或抽干的枝条，不能进行刻芽等抽枝促花措施；新定植的果树定干后，水浇条件差的果园不宜立即刻芽，应结合六月份夏剪进行刻芽。

4.4 病虫害防治

搞好病虫害防治，尤其是早期落叶病、大青叶蝉等防治。大青叶蝉产卵刺破枝条表皮，造成伤口过多，也可导致枝条死亡。

4.5 幼树干基培土

幼龄树栽植1～2年内，在晚秋及早春浇足水的基础上，围主干培上一圆锥形的土堆，可起到保湿、保温及防止树干日烧的多重作用。

4.6 果树枝干涂(喷)白

提倡晚秋、早春两次果树枝干涂白或全树喷白。推荐涂白剂配方是生石灰：石硫合剂：食盐：水=6:1:1:20，加油脂少许。生石灰的作用是增白减少日较差，石硫合剂兼有防病作用，食盐与油脂有保水作用。先将石灰化开，把油脂倒入充分搅拌，加水拌成石灰乳，最后

[花木栽培]%A%9果树花期冻害的预防措施及补救措施%D%A2017-03-19 16:33 | #2楼

果树花期正值早春气温变幅较大、寒流袭击较频的时期，由于树体难以适应温度剧变，导致杏、苹果、梨、桃等果树遭受不同程度的冻害，受冻的花蕾剥离后，柱头呈黑褐色，直接影响坐果，给果树生产带来重大损失。

一、掌握冻害的临界低温。

果树萌芽后，抗寒力逐渐下降，果树花期冻害的临界低温各器官略有差异，如苹果花蕾期低温极限大致为-2.8℃，花期-1.7℃，幼果期-1.1℃，达到这种低温，即受冻害。在同一朵花中，雌蕊较雄蕊不耐低温，如柱头遇-1.5℃低温，即受冻害。一般树龄大、营养水平高冻害较轻，反之，则重。

1、选好园地。一般地势低洼、闭合谷地容易积累冷空气，造成冻害;而在山梁、丘陵、倾斜地和阳坡地栽树，空气流通，冻害机率少。

二、预防措施

2、运用科技，躲避冻害

①经专家论证和实践证明，国家"863计划"重点推广产品"天达2116"植物细胞膜稳态剂能有效抵御冻害等逆境因子的侵害，在花期前喷施一遍"天达2116"达到抗冻抗逆目的。②灌溉。春季进行灌水或喷灌，可显著降低地温，延迟发芽。发芽后至开花前再灌水1-2次，一般可延迟开花2-3天。而在冻害前灌水或喷灌又可提高地温和树温，可预防和减轻冻害。在喷灌时，喷0.5%的蔗糖水，水遇冷结冰，放出热能，保护树温缓慢下降，防冻效果更好。③枝干涂白。可推迟萌芽开花3-5天，树干涂高1米以上，下部主枝涂30厘米以上，成龄树涂抹。涂白不但能防冻，而且还能有效防治日灼、病虫为害。④喷施生长调节剂。萌芽前全树喷施萘乙酸甲盐(浓度250-500毫克/千克)溶液，可抑制芽的萌动，推迟，可延迟花期5天。⑤利用腋花芽结果，也可弥补部分产量。

3、熏烟。对于-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2℃，则防效不明显。发烟物可用作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。

三、补救措施

1、喷施药剂。果实冻害之后，每间隔七天喷施一遍1000倍"天达2116"，进行修复补救，连喷两遍。

2、提高坐果率。对受冻较轻的花进行1-2次授粉，同时，喷施0.6%蔗糖水+0.2-0.3%的硼砂，或喷施0.2%的钼肥，均有减轻冻害和提高坐果率的作用。

3、加强综合管理。在冻害严重的年份，花前、花后多施肥料，追施果树专用肥或磷酸二氢钾等复合肥料，配合喷施"天达2116"，以恢复树势，增加坐果率和单果重，确保灾年有个好收成。

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