粽子的包法

时间:2022-03-26 12:53:57 端午节 我要投稿
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关于粽子的包法

粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。那粽子有几种包法呢?下面是爱汇啦小编给大家整理的关于粽子的包法,供大家阅读!

关于粽子的包法

关于粽子的包法一

1、将两张棕叶叠加,折叠呈漏斗装。

2、放入少量糯米。

3、放入辅料。

4、再加盖一层糯米。

5、将棕叶裹紧,

6、用绳子将粽子绑紧。

粽子的包法二

1、把粽叶排好后,弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏哦!!要尖尖的才行,而且弯好后用手捏住别让它散开。

2、放一勺米进去,再放一块肉,再盖一层米。注意米不能装太满,离口大约5毫米的样子就可以了。

3、把粽叶拿起来往右前方翻过去,把米盖住,到粽尖的地方绕一圈回来。

4、然后用粽叶的尾巴像图片上那样翻过去把粽子底部包住。

5、另外拿一片粽叶,垫在粽子的一端。

6、用新加上的这片粽叶把粽子周围一圈围住。

7、往左前方绕到顶端的时候,顺着粽尖绕一圈转回来。

8、顺着刚才粽叶的走向把粽叶的尾巴像这样绕过来

9、用一根针从粽子中间穿过去,把粽叶的尾巴穿到针尾的孔里,用大拇指把针压下去。

10、把针从另一端拉出,然后把穿过来的粽叶尾巴拉紧就好啦!(注意不能太用力哦!要轻轻的拉,不然粽叶会断的。)

三角粽子包法

1、将两片棕叶重叠。

2、最后的一片,折叠一部分。

3、右边的折叠成90度。

4、再往左折叠。

5、四周稍微按压一下。

6、握在手里成锥状,可调整大小。

7、加馅料后,正面往里折叠。

8、后面往前折叠。

9、左面往右面折叠。

10、右面往左面折叠。

11、多出来的往前折叠。

12、用棉线捆扎,粽子就包好了。

四角粽子包法

1、准备两张粽叶,正反放置。

2、卷成一个斗状。

3、继续放米。

4、放一块腌肉

5、盖上粽叶,要抓紧,手不能松。

6、折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上。

7、一样的抓紧。

8、拿根绳子,要够长,首尾相连,象这样放上。

9、合上。

10、象这样,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后就可以开始绕了。

11、绕到最后在另外两个角上打个八字形。

12、最后抽绳首,拉紧。

13、包四角粽子完成。

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