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西餐沙拉的多种做法集

时间:2022-04-01 03:55:37 餐桌礼仪 我要投稿
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西餐沙拉的多种做法大全集

  沙拉作为一种低热量的食物,深受广大减肥以及爱美的女性喜爱。那么,你知道西餐沙拉的多种做法吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐沙拉的多种做法,大家一起来看看吧。

西餐沙拉的多种做法大全集

  通心粉沙拉做法

  食材

  主料:通心粉50g

  辅料:橄榄油适量 盐适量 黄瓜小半根 紫甘蓝适量 火腿肠半根 黑胡椒适量 色拉汁适量 色拉酱适量

  步骤

  1.意大利通心粉

  2.锅内水煮开,放通心粉

  3.加点橄榄油

  4.加点盐,煮8-10分钟左右,中途用筷子搅动不要粘锅

  5.煮的时候,准备配料,黄瓜、紫甘蓝、火腿肠都切成小丁

  6.煮好的通心粉捞出

  7.放在冷开水

  8.冷却后捞出再捞出,加适量盐

  9.加橄榄油

  10.撒点黑胡椒

  11.搅拌均匀

  12.把配料放在通心粉上

  13.淋点色拉汁

  14.挤上色拉酱即可

  橄榄沙拉沙拉

  食材

  主料:希腊腌渍橄榄70g 西班牙腌渍橄榄70g 白乳酪60g 圣女果8个

  辅料:意大利沙拉酱少许 香菜少许 干小茴香少许

  步骤

  1.橄榄沥干放碗中;

  2.圣女果洗净切4半;

  3.白乳酪切小块;其实捏碎也可以~

  4.所以材料放碗中,加少许小茴香和香菜,加少许沙拉酱拌匀就可以了

  土豆沙拉做法

  食材

  主料:土豆200g 沙拉酱60g

  辅料:玉米肠50g 胡萝卜30g 黄瓜30g 培根30g 熟蛋清1个 黄油10g 胡椒粉少许 盐少许

  步骤

  1.原料:土豆、沙拉酱、玉米肠、胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡蛋清、培根。

  2.将土豆去皮,切成厚片,放入蒸锅蒸10分钟至熟。

  3.将胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的`鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒,培根切小块。

  4.锅烧热,放入黄油10克,烧至融化。

  5.放入培根翻炒。

  6.放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟。

  7.调入少许盐和黑胡椒。

  8.放入熟鸡蛋清和黄瓜,翻炒半分钟即可盛出。

  9.将蒸好的土豆取出,放入一个大碗中,用勺子压成泥状。

  10.将炒好的配料放入土豆泥中。

  11.挤入60克沙拉酱,搅拌均匀即可装盘。

  烤彩椒橄榄沙拉做法

  食材

  主料:青椒1个 红椒1个 黄椒1个 无核黑橄榄1大把 刺山柑1小把

  辅料:橄榄油适量 盐适量 香菜1棵 蒜2瓣 苹果醋3汤匙 现磨黑椒粉适量

  步骤

  1.准备好所需材料;

  2.彩椒切瓣;

  3.放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟;

  4.橄榄、刺山柑洗一下沥干; 香菜切碎;

  5. 小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋,倒些刺山柑腌渍水调匀;

  6.烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水;

  7.撕去皮后切小块;

  8.所有材料放大碗里,倒入调好沙拉汁拌均匀即可。

  (可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用)

  巴玛火腿黄瓜沙拉做法

  食材

  主料:巴玛火腿50g 黄瓜20g

  辅料:沙拉酱适量

  步骤

  1.将黄瓜洗好。

  2.切去头尾,从中间切开。

  3.第一刀斜切下去,不要切断,第二刀依旧如此,第三刀切断。

  4.切下来就是这样一个形状。

  5.将中间那片黄瓜向中间折去。

  6.切五片黄瓜,拼在一起,成为一个花朵的样子。

  7.巴玛火腿从包装中取出来,从一侧卷起。

  8.从中间切为两部分。

  9.将巴玛火腿竖直摆放在盘子里,上面挤上沙拉酱。

  蘑菇沙拉做法

  食材

  主料:口蘑6个 芹菜1根 胡萝卜1/3根 青椒1小段 红椒1小段 洋葱1/5个 黑橄榄10个 香菜1棵

  辅料:油适量 盐适量 威邦意式沙拉酱5汤匙 苹果醋1汤匙 蒜1瓣 干牛至半匙 黑椒碎少许 辣椒面1茶匙

  步骤

  1.主料。

  2.蘑菇洗净切小块;

  3.锅中烧开水,倒入蘑菇煮2-3分钟,捞出沥干晾凉;

  4.胡萝卜去皮切小片; 芹菜切小块;

  5.洋葱切小块; 青、红椒切小块; 香菜小段;

  6.黑橄榄切圈;

  7.所有食材都倒大碗里;

  8.调好沙拉汁: 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐;

  9.把沙拉汁倒入食材上拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。

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