范文资料网>规章制度>食堂管理制度>《食堂用电安全管理制度规范

食堂用电安全管理制度规范

时间:2022-04-02 23:05:39 食堂管理制度 我要投稿
  • 相关推荐

食堂用电安全管理制度规范

  为加强食堂用电安全工作,增强员工的安全用电意识,应制定规范的食堂用电安全管理制度。下面小编为大家整理了有关食堂用电安全管理制度的范文,希望对大家有帮助。

食堂用电安全管理制度规范

  食堂用电安全管理制度篇1

  一、食堂使用的电气、电动、照明等设备设施要设专人负责,每天下班前,要认真进行安全检查,关闭厨房所有电闸,切断电源、气源、火源,并检查安全情况。

  二、食堂要做到安全用电,严格遵守电气设备的使用规程,用电量不得超过额定负荷。

  三、用电设备必须严格按电气设备操作规程作业,防止用电设备及电气线路过裁、过热引起短路。

  四、确保食堂所有的用电设备金属外壳有牢固的保护接地措施。

  五、食堂每月一次对食堂内的配电柜、配电箱、电线、电缆进行安全检查,特别对电加热部分以及有水接触的部分,对检查出来的.隐患要及时上报水电科处理。

  六、凡能碰触的设备导电部分,均应采取相应防护措施,严禁用湿手触摸开关,以防触电。

  七、食堂电气开关箱内不准放置杂物,并注意定期检查漏电保护开关,以确保灵活可靠。

  八、食堂电气设备发生故障时,要立即上报通知专业电工维修,不得私自处理,严禁带电作业或维修。

  九、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾,应先切断电源,然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火,或用砂子灭火。

  十、禁止在电源附近堆积杂物,禁止封堵进出的路口及消防疏散通道。

  食堂用电安全管理制度篇2

  1.电蒸饭车和电热水箱等大功率电热器不能同时使用。

  2.使用电蒸饭车蒸饭和消毒时必须先切断电源,然后再用手背试一下蒸饭车拉手确实无电,方可开蒸饭车的门。坚决杜绝带电操作。

  3、和面机、刹菜车运行使用时不准伸手操作或往外拽(拉)面团(蔬菜)等,按动和面机开关要保持手无水,避免因潮湿而触电。

  4.食堂用电出现故障需向总务处报告,接到报告后,应及时派技工前往检修。

  食堂用电安全管理制度篇3

  为加强食堂用电、天燃气使用安全工作,增强员工的安全用电、用气意识,确保路政中的财产安全和员工的生命安全。结合本中队实际情况,特制定此制度。

  1、食堂工作人员要掌握安全用电、用燃气的操作规程和相关知识,熟悉空调机、电冰柜、消毒柜、电压力锅、加压天然气灶具、燃气热水器等电器的操作程序,严格按照用电、用气安全程序来操作。

  2、食堂应做到安全用电,严格遵守电气设备使用规程,用电量不得超过额定负荷;使用者必须每天检查电器、拉线、电缆、电源等有无老化、破损、漏电现象,若发现安全隐患及时报告中队进行维修。不属长期通电的设备,下班后必须切断电源,防止事故发生。

  3、食堂应做到安全用气,严格遵守燃气设备使用规程。 灶具阀门、连接管道和接头要天天检查,下班后必须切断气源。在使用燃气压力锅时,人不能离开操作间,以免发生意外事故。如在使用或检查中发现异常情况时,必须暂停使用灶具,待报告中队消除安全隐患后方可使用。

  4、中队安全专管人员,应对食堂用电、用气每周二次以上全面安全检查,并做好检查记录,发现安全隐患应及时消除,不能消除的应坚决停用更换。

  5、未经中队允许,任何人不得改变线路,不得私自安装和乱拉电线,用电、用气设备必须严格按电气、燃气设备操作规程作业,防止用电设备及电气线路过载引起短路,天然气泄漏,发生爆炸事故。

  6、凡能碰触到的.设备导电部分,均应采取相应防护措施,严禁用湿手触摸开关、电缆及其它所有电气设备,以防触电;

  7、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾,应先切断电源,然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火,或用砂子灭火,严禁用水直接灭火;

  8、如发现燃气泄漏应时先关闭燃气表表前阀门,切断室内电源,开窗通风,然后到户外安全的地方拨打电话,同时,严禁在漏气的房间点火、吸烟、敲打铁器、管道和使用室内电器。

  9、如天然气灶或管道在使用过程中发生意外,燃气泄漏或起火,尽量第一时间关掉角阀,用干粉灭火剂灭火,或以湿毛巾、湿衣服将小火覆盖熄灭,不要直接拿水泼。如火势比较大,应尽快离开报警。

  10、对因工作懈怠、玩忽职守造成事故的将严肃追究当事人或责任人责任。

【食堂用电安全管理制度规范】相关文章:

食堂安全用电管理制度(精选12篇)05-10

食堂安全用电管理制度4篇11-16

临时用电安全管理制度规范(精选7篇)05-30

机关食堂管理制度规范05-06

食堂燃气安全管理规范制度03-31

食堂用电用气安全制度04-11

食堂就餐规范化管理制度04-11

学校食堂食品安全管理制度规范(通用14篇)09-23

企业用电安全管理制度_企业用电安全管理制度条例04-05

安全用电管理制度05-21