餐饮行业员工考勤制度范本

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餐饮行业员工考勤制度范本

　　为了加强劳动纪律和规范工作秩序，确保经营管理有序进行，餐饮员工考勤制度就是很重要且必不可少的。下面爱汇小编整理的餐饮行业员工考勤制度，供你参考。

餐饮行业员工考勤制度范本

　　餐饮行业员工考勤制度范文一

　　本规定要求前厅相关工作人员严格遵守

　　一、工作时间

　　每日上午九点半至下午一点半，下午四点至晚九点为酒店前厅员工的工作时间。每日上午九点三十，下午四点所有前厅人员进行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责划考勤的经理不得徇私舞弊，任何人也不得私自涂改考勤表，违者罚款500元。每位员工自入酒店第二个月起，有三天带薪公休。

　　二、迟到、早退

　　员工在点名考勤三十分钟内未到者以迟到论处，一律扣罚10元，迟到员工到达后应立即向考勤经理及本部门经理报到，说明原因，按迟到时间，对超过三十分钟按病、事原因确认应扣工资;半小时以内离岗为早退，按迟到方式计算扣除工资。

　　三、病假

　　酒店所有员工均为无薪病假。前厅员工应及时电话通知本部门经理或当班经理，说明具体病症，对超过三天以上的病假(不含三天)需由部门经理直接请示酒店副总，并在员工上班当天，出具医院的有效诊断书，否则所请全部病假以事假论处，对谎报病假、询私舞弊、未按规定请示一经查处除正常按事假扣发工资外，并处以200元罚款。

　　四、事假

　　员工事假从员工考勤中双倍进行扣除。前厅员工有事，须提前一天向部门经理提出申请，经部门经理统筹安排批准同意后方可。未经批准者一律以自动离职论处，对当月累计超过三天及三天以上的.事假必须经酒店副总批准，事假以扣完当月工资为止。

　　五、婚假

　　凡连续在酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的员工，可按规定享受有薪婚假3天，无薪婚假4天。超过此期限的一律以事假论处。婚假必须在结婚时一次使用，不得分开。酒店员工申请婚假，需提前十天向酒店副总提出

　　六、晚班

　　前厅员工当月可以申请两次11点上班，此时间按正常工作时间计算，但不计发当月满勤奖60元。因酒店只设一名订餐员，在订餐员次日休息的情况下，替班的前厅经理可在前一日晚八点正常下班，不计早退。

　　七、新年

　　在新年所在月份，所有员工没有满勤奖，并当月有三天无薪假期。

　　餐饮行业员工考勤制度范文二

　　一、总则

　　考勤制度是企业的基本管理制度之一。严格执行考勤制度，才能保证各项工作协调一致，组织严密，工作高效。为此，特制定考勤制度如下：

　　二、考勤要求

　　全体在职员工必须参加每日考勤，并由考勤负责人将考勤结果记录在《考勤表》，企业根据考勤表记录发放工资，违反考勤制度，按本制度奖惩规定，在当月工资中扣除罚款。

　　前厅考勤由前厅经理负责;厨房考勤由厨师长负责。

　　前厅考勤要求：(企要将根据季节作适当调整)

　　上午考勤时间：

　　前厅全体员工上午9：00考勤。

　　下午考勤时间：

　　前厅全体员工下午4：30考勤。

　　厨房考勤要求：

　　上午考勤时间：9：00考勤。

　　下午考勤时间：4：30考勤。

　　凡点名开始时，尚未到达视为迟到;未经领导批准(没签出门条)视为早退。

　　三、请假制度。

　　前厅经理负责前厅全体员工的请销假。

　　厨师长负责厨房全体员工的.请销假。

　　请假要求及批准：

　　1、事假。必须提前1天，向直接上级请假，并递交请假条。请假条要求写明，请假原因，请假时间，复岗时间，本人签名并注明请假时间。经上级批准后，方能离岗。未经批准，擅自离岗视同旷工。事假复岗应向批准人销假。

　　2、病假。病假(含意外伤害)应本人向上级领导请假。不准电话请假，突发疾病或意外事故除外。病假必须出示本人医院病历证明

　　和医药费单据。

　　3、正常公休假。本人提前向上一级领导递交公休假书面申请，按领导制定的公休假排班表安排的时间休假。

　　四、请假批准权限

　　1、一般员工病事假1天以内，由分管主管批准;

　　2、一般员工病事假超过1天，3天以内，由前厅员工由经理批准;厨房员工由厨师长批准;员工病事假3天以上，由总经理批准。

　　3、前厅主管病事假，由前厅经理批准;厨房主管病事假，由厨师长批准;

　　4、前厅经理、行政总厨、厨师长病事假直接由总经理批准，休假前指定代理人，代行岗位职责。

　　5、事假连续30天以上，劝其离职。

　　五、违规惩罚规定

　　违反本制度，有下列行为者，处以以下罚款：

　　1、迟到、早退10分钟以内，处以5元罚款;

　　2、迟到、早退30分钟以内，处以10元罚款;

　　3、迟到、早退1个小时以内，处以20元罚款;

　　4、迟到、早退超过1个小时，视为旷工半天。旷工半天，扣除本人半天工资标准的3倍;

　　5、病假扣除当日工资，事假扣除本人当日工资标准的2倍;

　　6、无故旷工1天，扣除本人1天工资标准的3倍;

　　7、旷工累计3次以上，除正常罚款外，公司有权进行劝退或开除处理。

　　本制度公布之日起生效，请遵照执行!

　　餐饮行业员工考勤制度范文三

　　一、时间

　　1.上班时间

　　根据各分店实际营业时间而定，但员工每天工作时间不得超过 10个小时。

　　2.考勤时间

　　按自然月(每月的1号-------月末最后一天)为考勤时间;次月的5号发上月的工资.

　　二、打卡机

　　1.每个人都应爱护打卡机，爱护公司财物。

　　2.非专业人员严禁私自拆卸、维修。

　　3.打卡时间应根据排班表的时间打卡。

　　三、考勤制度

　　1.考勤是公司发放工资的依据。

　　2.严格按上、下班时间打卡。工作期间不得脱岗、串岗。

　　3.严禁他人代替打卡，1次罚款50元。

　　4.上班打卡时间应换好工作服后再打卡。(提前5分钟到岗)

　　5.下班打卡时间应打卡后再换工作服.

　　6.如遇特殊情况应有店长(厨师长和前厅经理)签字.他人签字无效.

　　7.考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报.

　　四、考勤审核制度

　　1.由分店人事主管详细统计汇总考勤表并签字。

　　2.考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。

　　3.各部门主管签字。

　　4.上报店长，确认无误后店长签字。

　　5.上交财务部审核,并签字。

　　6.最后总经理签字。

　　7.考勤汇总表应于次月2日前上交财务部。

　　五、奖罚制度

　　1.员工不得迟到、早退。每迟到、早退30分钟以内的.一次罚款10元;

　　迟到、早退在30分钟(含)以外4小时以内的罚款50---100元;

　　超过4小时者以旷工处理;

　　旷工 1天扣本人3倍日工资.旷工3天以上(含)除名,当月工资奖金全部扣除。

　　2.员工月累计迟到,早退3次(含)扣除当月20%的工资;5次以上除名.

　　3.员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、旷工者，计嘉奖一次。

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