小雪节气吃什么好

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小雪节气吃什么好

　　小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。以下是小编整理的小雪节气吃什么好，希望对大家有所帮助。

小雪节气吃什么好

　　1、黑芝麻红枣粥

　　原料：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。

　　做法：材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

　　2、枸杞银耳粥

　　原料：枸杞10克，银耳15克，鸡肝100克，茉莉花10克，调料适量，粳米50一100克。

　　做法：银耳水发后撕咸小片，鸡肝切薄片，粳米煮粥，待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞，继续煮至将熟，再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。每日1次服食。

　　功效：容颜无色、面容憔悴。

　　3、灵芝炖猪蹄

　　原料：灵芝15克，猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。

　　做法：将猪蹄去净毛后洗净，灵芝香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，即可食之。

　　功效：治疗早衰、减少皱纹。

　　4、苹果葡萄粥

　　原料：苹果150克，葡萄100克，胡萝卜100克。包心菜150克，蜂蜜适量，粳米100克。

　　做法：葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜、果汁。

　　功效：可治疗体弱容黯。

　　5、玫瑰烤羊心

　　原料：羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。

　　做法：羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。

　　功效：本品对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。

　　小雪节气应该吃什么好

　　1、香蕉

　　香蕉的实用价值不用多说，不过，也许你不知道，香蕉是一种非常好的抗抑郁食物。经常食用，能够帮助我们舒缓神经。因此，在这个时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。

　　2、全麦面包

　　美国麻省理工学院的研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则。此外，冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入还有助于御寒。

　　3、巧克力

　　这是我们大家都熟知的一种美食，它的抗抑郁能力也是无与伦比的，甜甜的融化在嘴里，心里一定会更加的美好。

　　小雪节气吃什么御寒

　　1、肉类

　　蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素。在小雪节气适当进食这几种肉类食物，可促进新陈代谢，加速血液循环，从而起到御寒的作用。

　　2、根茎类

　　研究表明，富含矿物质的根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。

　　3、铁质含量高的食物

　　铁元素不足常常会引发缺铁性贫血，而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少，从而导致体温偏低。因此，常食用动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物，对提高人体的抗寒能力大有裨益。

　　4、碘含量高的食物

　　甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，提高身体的产热能力，使基础代谢率增强、血液循环加快，从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌，如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。

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