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新员工培训方案

时间:2021-12-30 08:09:46 员工培训 我要投稿

新员工培训方案汇总3篇

  为了确保事情或工作有序有力开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么什么样的方案才是好的呢?下面是小编整理的新员工培训方案6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

新员工培训方案汇总3篇

新员工培训方案 篇1

  近年来,随着餐饮行业之间竞争的加剧,员工培训工作越来越被餐企的高层管理者所重视,同时也被作为加盟创业者开店的经营成功之道。重视员工培训可以帮助餐饮企业品牌的推广和品质保证。那么,具体的员工培训要从以下几点开展:

  一、营业过程中新员工的培训流程

  第一天熟悉环境、工作、内容;

  第二天引领实际操作;

  第三天——第六天独立操作;

  第七天考核确立录用;

  一个月考核后定岗位。

  二、培训的主要方法

  1、讲解:讲解工作情况,说明工作的目的及重要性,使员工增强举趣,安心学习,达到良好的学习状态。

  2、示范:表演、示范该项工作各环节的学习动作:强调要点,动作力求缓慢;注意示范的动作不要超过赏一次性接受能力。

  3、尝试:让学员试着操作练习,让学员反复操作,理解重点,直到正确掌握该项工作为止。

  4、跟踪辅导:让学员独立上岗操作,直到学员熟练掌握该项工作。

  5、摸拟培训:让新员工进行摸拟服务演练,互相之间找出存在的问题,反复演练,直到掌握。

  三、基本服务流程

  咨客领位——入座——茶水服务——毛巾、口布服务——上开胃菜——点单服务——点菜品——点酒水——餐中服务——上菜品——上酒水——斟到酒水——分汤——换小毛巾——换烟缸——换骨碟——上小吃——上水果——再次推销——征询客人意见——买单服务——客人离席——餐后收尾

  1、咨客领位

  确定有无预定,询问客人有几位(配合礼貌用语)左手拿菜单,右手为客人指引方向,(且五指并拢、掌心向上、与肩平行、侧身对客人说——这边请.当客人进入餐厅时要与客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。

  2、领餐带座

  将客人带到预留或预定的餐桌前,征询客人意见“先生小姐请这边坐”。

  (1)咨客协助值台服务员,拉椅让坐,并将菜单交给值台服务员,并告之此桌客人几位,姓氏;

  (2)协助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的贵重物品;

  (3)告诉区域管理人员和吧台服务人员餐位已上座。

  3、小毛巾服务

  (1)准备:将小毛巾对角对折四折.整齐立放与于毛巾盘里或毛巾篓里,也可对折成小长方块(在操作过程中用毛巾夹夹住干湿度以双手抓住毛巾挤不出水为宜,清洁白净.略带清香.无撒口,无漏洞。

  (2)毛巾服务:客人入座后,服务员第一次上小毛巾,(方法:将毛巾整齐的放入托盘里,赠送到主宾位的身后,站立在客人的左手边,将托盘向右延伸,用毛巾夹取出,并使用礼貌敬语:先生小姐你好,请用香巾)注:手指不能直接接触香巾,送巾方向从主宾位开始,顺时针方向放在骨碟的`左边,毛巾的顶点对向客人,毛巾与骨碟距离为1.5厘米。

  (3)换毛巾

  A、客人吃过虾蟹,带壳的东西。

  B、客人上洗手间,吃水果,接达电话。

  C、客人随时要求必换小毛巾。

  4、茶水服务

  (1)向客人问茶:先生小姐请问你喜欢喝什么茶?我们这里有菊花茶。铁观音。八宝茶等根据客人所点的茶水,选用适合的茶具用开水进行冲泡如有茶师,请茶师冲泡。

  (2)斟茶:用茶壶斟茶时将茶壶放在垫有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打扰一下,我为你斟茶。”从主宾位右侧开始,顺时针方向进行斟倒,斟倒完毕做一个请的姿势:“请慢用”。

  (3)注意:茶倒八分满,严禁手指握住杯口。

  (4)上开胃菜。

  注意事项:

  (1)服务员站立于凉菜窗口,随时注意有无客人进来。

  (2)客人落膝巾和撤筷套之后。

  (3)检查开胃菜的质量。菜品摆放造型。骨蝶有无破损。严把质量关,然后放入托盘。托到大厅或包房。从进门的副主人位右边上桌,左手托托盘,右手摆放,距离匀称。

新员工培训方案 篇2

  一、目的

  为了加强对新入职员工的管理,使其尽快熟悉医院的各项规章制度、工作流程和工作职责,熟练地掌握和使用本职工作的.设备和办公设施,达到各个岗位的工作标准,满足公司对人才的要求。

  二、培训工作流程

  1、到职前培训准备

  A、新员工到达医院报到(人力资源部负责,主要是住宿安排、准备生活用品、食堂位置及相关办公场所指引等)

  B、正式上班第一天(人力资源部负责:填写报到表、提交相关证件资料)

  C、简单的部门新员工欢迎仪式,介绍相关人员认识。

  D、由指定人员给新员工指引办公座位、分发办公用品(人力资源部指定人员)

  E、分发公司或医院内训材料及课程表

  F、指定一个老员工做新员工的引导人。

  2、正式培训(讲课式,报到第二天,时间为一天)

  A、讲师(人力资源部主管、相关部门负责人或外请讲师)

  B、培训流程(人力资源部→相关部门→医院领导总结→讨论→结束)

  C、培训内容

  a、人力资源部门(9:00-12:00)

  ①公司介绍:企业发展、理念、历程、前景、目标、主要业务、荣誉、组织构架

  ②企业文化:标志含义、公司宗旨、内部刊物、公司网站、爱心协会

  ③公司制度:入离职制度、考勤制度、休假制度、管理问责制度、奖惩制度、宿舍管理办法、食堂就餐制度、差旅制度、培训制度、保密制度、财务报帐流程、员工礼仪、劳保制度、安全制度

  ④公司福利:医疗、社保、意外保险、法定节假日休假、公司提供的娱乐设施、阅览室、一年一次公费旅游、部门定额费用、提供食宿

  ⑤员工生活:聚餐、球赛、电影、培训、旅游、同行交流、参加相关活动(可图片式)

  ⑥主要领导介绍:董事长、总经理、院长

  b、相关部门(14:00-16:00)

  ①部门业务介绍

  ②工作岗位职责介绍

  ③业务知识与技能

  ④操作流程制度

  ⑤与其它部门的业务关系

  c、医院领导做总结性讲话(10-20分钟)

  d、新员工讨论时间(约1小时)

  三、参观活动(正式培训结束后的第二天上午,时间为半天,8:30-12:00)

  主要到公司参观,时间为半天,安排一个人做引导讲解,人力资源部安排一个人跟班协调相关工作。

  四、娱乐活动(参观活动结束后的下午及晚上)

  1、聚餐(18:00-19:30)

  2、茶话会(20:00-22:00)

  3、人力资源部主导,后勤支持,至少有1名医院主要领导,其它部门抽3-5人参加

  五、培训总结和评估

  1、新员工培训总结

  2、新员工培训反馈表

  3、新员工表现评估表(一星期后)

  4、资料归档

  六、其它

  1、各部门的抽调人员名单

  2、培训费用申请

  3、人员出勤情况登记

新员工培训方案 篇3

  为做好新入行员工柜面业务岗前培训,同时针对目前岗前培训距柜面实际操作还存在差距,新员工完成培训后还需在支行锻炼才能掌握业务操作,无法尽快上岗等实际情况。我部从努力提高柜面业务知识培训深度和有效性,提高新员工实际业务能力出发,制定20xx年新入行员工培训方案。

  柜面业务岗前培训的目标是:使新入行员工熟悉核心业务系统的重点柜面业务操作、能够掌握柜面业务操作风险点、了解知悉柜面业务检查重点和柜面业务案例,在较短的时间能尽可能掌握柜面业务的知识,同时在培训完成后能独立完成基本柜面业务的操作。岗前培训工作将从三个阶段开展。

  一、柜面业务岗前培训准备阶段

  (一)培训内容

  新员工的柜面业务培训内容主要分银行基本技能培训、业务知识培训、上机培训、上岗实训四块主要内容。

  为有效保证培训效率,提高培训质量,首先要对培训内容做好充分的调研工作,计划分两个层面对培训内容进行调研(详见附件1)。第一个层面是从总行层面征集总行业务部门如会计部、个金部、电银部、国业部等部门的意见,请这些部门富有管理经验同事根据新员工培训的侧重点,初步确定培训内容。第二个层面是下发支行征集意见和建议,请支行具有实际操作经验的一线柜员、会计主管、财会经理就柜面业务的高频业务,易发差错业务、重要性的业务等三个方面对初定培训内容提出建议和意见。

  待完成柜面业务培训内容的征集意见稿后,由会计部统筹安排,开始编写培训教材,选好培训内容是提高培训教材质量的前提,也使新员工培训准备工作有的放矢。

  (二)培训师资准备

  培训师资准备方面,本次培训在现有人力资源部门确定培训师资的基础上,从支行抽调有实际业务经验的优秀柜员包括现金综合和会计主管,为新入行员工进行培训,作为培训师资的有益补充,提高培训的针对性,切合工作实际,满足培训需要。具体师资准备如下:

  1、业务模块的制度理论、文件规范由业务部门确定熟悉管理制度的培训讲师负责培训;

  2、柜面业务上机培训可抽调支行的业务骨干进行培训,由优秀会计主管、会计柜员对新员工讲解,提高新员工对上机操作的掌握;

  3、模块业务操作风险和检查容易存在的问题,可由会计结算委派科、后督中心根据会计检查、事后监督中发现易错的柜面业务问题,整理资料并培训。

  4、做好柜面优质服务能有效减少客户对我行投诉,由总行工会同事对新员工进行柜面优服的培训。

  (三)培训环境搭建

  培训环境的好坏对培训的效果的影响至关重要。好的培训坏境能够提高培训效率,提高培训的质量。

  1、为节约师资和培训时间,新入行员工的理论培训课程计划采取大教室集中授课方式开展,因此请人力资源部协助联系协调集中授课大教室事宜。

  2、信息技术部门需要确定联系人,并负责于11月中旬前在琴台支行的培训教室搭建完成上机培训的机器坏境,确保系统上机培训环境畅通。

  (四)培训教材的编写

  编订培训教材在培训内容的基础上。强调以柜面业务为主,在柜面业务中贯穿交易名称,业务制度、系统操作,业务风险点等,达到翻开教材便能直接指导柜面业务实现操作。对教材进行以下调整:

  1、为提高教材实用性,突出重点,培训教材在介绍柜面业务时,略去业务目的和适用范围的介绍,直接对柜面业务的相关要点进行罗列、接下来介绍系统操作、风险易错点等内容。

  2、柜面业务培训章节中应该单独按对公、对私来对业务进行描述。如同一类业务既涉及对私业务又涉及对公业务的,则分别在对公、对私业务中单独列示。比如一笔存款,可能是单位存款,也可能是个人存款,在教材中就应分别就对公、对私对业务进行讲授。柜面业务不涉及对公或对私的,则可以放在公共类进行说明。

  3、整理形成柜面业务的理论与系统学习摘要表,包含了文件名称、文号、制度依据、培训部门、培训讲师、培训时间、业务频率等信息点,将摘要放臵在培训材料首页。要求新员工进行重点内容的“填鸭式”培训,以确保在很短时间内迅速加深对业务模块理解。

  4、业务知识培训可以结合我行业务开展情况进行按6类业务模块开展,分别是:存款业务模块、贷款业务模块、银行卡业务模块、中间业务模块、支付业务模块、公共业务模块。

  柜面业务培训材料相应按业务模块分类准备,每类业务模块均包含有以下培训材料:该模块业务的'监管部门文件制度与我行相关规定,该业务模块操作手册规程,该业务模块涉及的非重控凭证实物。

  二、岗前培训的实施

  建立人员分班制:本次入行新员工共计300余人,人数较多,考虑没有地点能够一次容纳所有人员培训,可以对员工分班培训。 按照新员工是否有银行从业经历、学历基础两个指标进行分班。有银行从业经历的、学历较高的快班,没有有银行从业经历的、学历不高的慢班。根据分班后学员的学习能力和掌握能力,并结合培训的四块主要内容,采取轮流培训,并对培训内容的时间和培训的顺序进行微调。

  假定新学员分3个班,100人左右一个班(假设甲班是快班、乙班是中班、丙班为慢班),岗前培训时间为2个月左右情况。 甲班首先进行为期1个月出头的柜面上岗实训,其次进行为期21天左右的业务知识培训、业务上机培训,最后进行为期3天左右的业务技能培训。乙班首先进行为期25天的业务知识培训、柜面业务上机培训,其次进行为期3天左右的业务技能培训,最后进行为期1个月以内的柜面上岗实训。丙班首先培训7天左右的业务技能培训,其次进行为期25天的业务知识培训、柜面业务上机培训,最后进行为期1个月内的业务上岗实训。

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