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中学食堂财务管理制度

时间:2022-04-18 14:58:39 食堂管理制度 我要投稿

中学食堂财务管理制度2篇

  在社会发展不断提速的今天,制度使用的频率越来越高,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编精心整理的中学食堂财务管理制度,欢迎大家分享。

中学食堂财务管理制度2篇

中学食堂财务管理制度1

  为了加强我校食堂管理,规范学校食堂会计核算,确保会计信息质量,根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学财务制度》的相关规定,结合我校实际,特制定本制度。

  一、食堂财务实行独立核算,食堂费用实行食堂主任一支笔的审批制度,如需添置、更新贵重、大型设备需报校长审批。

  二、采购员实行备用金制,备用金暂定3000元/天。

  三、领用现全必须写明用途、金额、姓名,经批准后才能支付,不能以领代报,现金报销需竟食堂主任审批签名才能支付。

  四、大额用款时,须事先征得校长同意。

  五、现金往来当面点清,超过规定限额的现金每天及时解交财会室。

  六、实施批零差价的物品,原则上都应附有原始单据。

  七、外地出差回校后三天内报销、清帐。

  八、凭证、帐单分类按月装订保存,帐帐相符,帐物相符,定期盘存和结帐。

  九、接受上级主管部门和审计单位的监督、检查、指导。

中学食堂财务管理制度2

  一、学校为了加强食堂管理,规范我校食堂会计核算,根据学校食堂财务管理的有关规定,结合我校食堂管理的实际情况,特制定本制度。

  二、学校食堂应坚持为师生服务的宗旨,按照保本经营的原则,规范伙食费的收支行为,不得以赢利为目的。要建立健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量。

  三、学校食堂必须按照规定设置专账,实行独立核算、自负盈亏、日清月结。学校伙房管委会负责监督查职责,并接受审计、财政、物价等部门的监督。校长为食堂管理第一责任人。

  四、伙食费按成本确定收取标准。伙食费标准要根据本地学生家长的承受能力和市场物价水平,经学校伙食管理委员会集体研究制定。伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进行适时调整。伙食费标准需提高时,应在一定范围内举行有学生、家长代表参加的听证会,广泛征求各方面的意见。

  五、伙食费支出分为“伙食支出”和“其他支出”。“伙食支出”含米面油、菜金、水电煤气、配料等。“其他支出”含为食堂服务的.临时工工资、餐具及设施的添置和折旧、食堂的小型修缮等。

  六、与食堂无关的人员经费和公用经费一律不得在学校伙食账中列支。

  七、所有支出的发票凭证必须由出售人签章或签字,经办人、值日厨师、保管员、食堂管理员和餐厅负责人签字后,由食堂会计进行账务处理。

  八、严格控制学生食堂伙食成本。学生食堂要坚持保本微利原则,不得以盈利为目的,饭菜定价应遵循公平、公开、合理和诚实信用原则,明码标价,不得随意涨价。

  九、大宗物品采购要实行招标,肉、米、油、煤等要选择证件齐全、诚信经营、质优价廉的供应厂商,从而保证食品质量,降低成本。

  十、物资保管员要建好物资管理台账,每天结出余额。学校要定期对库存物资组织盘点,如实反映盈余情况。

  十一、建立信息反馈渠道。设立校长信箱(民主管理信箱),食堂工作人员、就餐师生,可以对原料采购、伙食质量等问题进行举报。定期召开就餐师生代表、家长代表座谈会,主动征求他们对学校食堂管理的意见。每月至少向就餐师生进行一次问卷调查,调查结果及时公布和反馈,对调查满意度较低的必须责令食堂整改,并对食堂管理者和责任人进行必要的人员调整和经济处罚。校长、伙食管理小组(伙管会)要经常了解市场供求信息,掌握监督、处理问题的主动权。

  十二、发现下列情况的,必须立即查清事实、落实整改措施,并追究当事人责任:

  1.原料质量明显不符合卫生要求仍采用的。

  2.价格明显高于批发市场,甚至高于零售市场批发价的;与供货商暗中勾结,牟取非法利益的。

  3.伙食账目不清,严重违反财经纪律,收支及物资管理存在明显漏洞的。

  4.伙食质量差,管理混乱,师生反映强烈的。

  十三、学校成立民主理财小组,要有工会、教师、学生会干部和学生家长等各方面代表参加。民主理财小组每月集中一次,理财结果通过一定形式予以公布。

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