重阳节习俗

　　重阳节也称作老人节，理应把为老人祈福作为一个重要组成部分。每一户人家里都有老人，都当做宝来对待。下面小编为您带来重阳节习俗！

重阳节习俗

　　重阳节习俗

　　农历九月初九是中国传统节日重阳节。因九是阳数之极，双九之日便称“重阳”。又因这一天日数最大，所以又叫“老人节”。

　　现在人们过重阳节，大都是买些礼品回家看望老人，和老人一起吃饭聊天，让老人尽享天伦之乐也就行了。但在过去，人们过重阳节可不是这么简单。到了重阳节这一天，人们要在门上、窗上、墙上、房上插茱萸，插得越高越好，说是能辟邪。插完茱萸，街坊邻居、亲戚朋友还要互赠蒸糕和菊花酒，说是吃了喝了能祛百病。那么，这个风俗到底是怎么来的呢？

　　相传在东汉的时候，有个叫汝河的地方。这地方人杰地灵，物产丰富，男人长得健壮，女人生得漂亮，而且汝河附近村落的人寿命都特别长，活到一百岁的人算是短命的。

　　汝河边上有一个叫鱼头坝的村子，村里有一户姓恒的人家，祖祖辈辈都是长命人。到了恒景这辈上，恒家已经是六世同堂了，恒景是重重重孙子。恒景的老老太爷已经208岁了，仍然耳不聋，眼不花，声音如铜钟，走路一阵风。堪舆家说，鱼头坝风水好，整个村子就象一条鲤鱼，村口就是鱼头，扎在水里，村后就是鱼尾搭在山上，这样下接阴气，上接阳气，阴阳贯通，村里人自然长命。

　　堪舆家在村里转了一圈就走了，他走后没几天，村里就出事了。最先出事的就是恒景家，恒景的老老太爷恒源泉第一个出现了异常反应。

　　恒老爷子是村里年龄最大的人瑞寿星，本来身体倍儿棒，吃嘛儿嘛儿香，可自从堪舆家走了之后，恒老爷子就开始无精打采，脸色日渐苍白。没过几天，恒老爷子腰也弯了，背也驼了，眼也花了，耳也聋了。最后，恒老爷子竟变得骨瘦如柴，躺在榻上成了一具干尸。恒家觉得奇怪，便请来巫医诊治。可巫医从上到下把恒老爷子看了个遍，也没看出什么病来。最后，巫医在恒老爷子榻前开坛作法，向天地鬼神打听恒老爷子到底发生了什么事。谁知，巫医坐在坛前刚口诀念咒，法坛竟“轰”地一声炸了。巫医吓了一哆嗦，赶紧起身施礼：“在下医术不精，法力不够，实在看不了老爷子的病，告辞告辞。”说着，一溜烟就跑了。

　　连巫医都看不了恒老爷子的病，说明那病实在是太怪了。恒老爷子就这么奇怪地死了，恒家人身着重孝把恒老爷子发丧了。谁知恒老爷子入土没几天，恒景的老太爷又得了恒老爷子一样的病，没几天也死了。

　　不到一个月时间，恒家上下二十几口都得了怪病相继死去，最后只剩下了恒景一人。恒景哭得死去活来，一家人好好的，怎么就遭此横祸呢？乡亲们都来劝，说生死有命，让恒景想开点。可恒景想不开，爷爷奶奶父亲母亲本来身体好好的，怎么就一下子没了呢？他一定要找个明白人问问清楚。

　　这天，恒景来到汝河边，想摆渡过河去找访高人。正往渡口走，迎面来了一个手拿拂尘的道人。只见道人手搭凉棚向鱼头坝观看，看完之后，道人点了点头，自语道：“哎哟，好大的妖气呀，看来村中已经死了二十几口子人了。”说着，又转身看向汝河，闭目掐诀口中叨咕了一会儿，突然睁开眼睛惊道：“唔呀，河中妖气更重，用不了多久，这一带的人就要死光了！”恒景一听，眼睛当时就瞪大了，赶紧跑上前去，给道人深施一礼，说：“请问道长，您刚才说的话是什么意思？”道人手捻采须髯，说：“你问这个干什么？”恒景把家里的遭遇一说，道人点点头：“年轻人，你家的遭遇只是你们村大难的开始，以后家家都会死人，直到村里的人都死光为止。”恒景问是怎么回事儿，道人说，他刚才掐算了，这汝河之中有一处是阴间和阳间都管不着的地方，叫做“阴阳界”，这阴阳界本是阴间和阳间的通道，阳死阴生皆通过此处。这里原本无人管辖，是个清幽之所，可是现在，这里却出现了一个瘟魔，专门吸人阳气。待人的阳气被他吸干，那人便会得“干尸瘟”而死。而这个瘟魔的功力也会随着阳气的增加而大长，他的道行也会因被吸食人的寿数而大增。现在，瘟魔已经吸了三十多人的阳气，道行已经超过千年，如果瘟魔的道行超过万年，他就成了瘟魔王，阴阳界就会被他控制，到那时，阴阳两界就会大乱，阳间的人死了无法转世，阴间的鬼魂无法投胎，天地又会变成一片混沌。恒景着急地问：“那怎么办呢？谁能治得了他？”道人摇摇头：“天地六道，瘟魔属阿修罗道，天道和地狱都离他甚远，只有人道与他最接近，因此，要想治服于他，必须找一个有仙缘之人，经得道高人点化后方可将他铲除。”

　　恒景看看道人，说：“您不就是得道高人吗？快去找有仙缘的人吧！”道人摇摇头：“贫道道行甚浅，只能算出瘟魔在此，铲除他还没有办法。”说着，仔细打量一下恒景，突然眼睛一亮：“年轻人，把你的生辰八字报上来，让贫道算算。”恒景说出了自己的生辰八字，道人掐指一算，连说：“善哉，善哉，你五行缺土，可任意穿行阴阳两界，正是有仙缘之人。”恒景一指自己：“我，是有仙缘之人？那您快说，得道高人在哪里？我要为家人报仇，铲除瘟魔！”道人想了想说：“得道高人距此八百里，住在山之始祖泰山之上，你若真想为家人报仇，救天地阴阳于水火，就马上去吧，不过此程艰辛，你若半途而废，这方圆百里的百姓可就遭殃了。”恒景使劲点头：“我不会半途而废的，可是我去找得道高人，不是一天两天能回来的，瘟魔这个时候出来祸害人怎么办？”道人说：“这个你放心，我在河岸边压一道符，瘟魔就无法从阴阳界出来，但贫道法力有限，只能将他镇住一年，一年之后你若还不回来，他就会出来害人了。”恒景说：“我一年之内定会回来！”道人给恒景深施一礼：“贫道代阴阳众生在此谢过。”说着，便拿出一道符，压在了岸边的石头下。

　　道人走了，恒景赶紧回家。这几天，又有几户人家死了人，村里已经人心惶惶了。恒景把他去找得道高人的想法一说，村里人全都支持，有的牵来马匹，有的拿来盆缠，让他赶紧去找高人，为百姓除害。

　　恒景骑着快马出发了。饥餐渴饮，晓行夜宿，这一日来到泰山脚下。恒景在山下跟人打听，那位得道高人住在哪里，可没人知道，恒景只好上山去找。恒景在山里转了七天七夜，马被大蟒吃了，他也险些葬身蟒腹。但恒景没有退缩，继续在山上找。又过了七天七夜，恒景身上的盘缠用完了，干粮也吃光了，四下一看，周围一户人家都没有。恒景有点心恢意冷了，心说我都快把泰山转遍了，哪有什么高人啊？恒景想下山，又一想不能，那位道人说得道高人就在此山中，自己必须心诚，不能半途而废。于是，恒景忍着饥饿继续往山上走。走着走着，就听头上传来“扑啦啦”一阵响，抬头一看，一只仙鹤落在了不远处。恒景高兴了，有仙鹤必有仙人，便向仙鹤落着的地方走去。仙鹤时飞时停，渐渐就上了山顶，落在了一片雾气之中，恒景也爬到了山顶，再看那仙鹤，翅膀一抖就没影了。恒景仔细一看，山顶雾气一片，山下群山起伏，哪有人啊？恒景实在是走不动了，身子一软就晕了过去。

　　也不知过了多久，恒景醒了过来。睁眼一看，见一个白眉老者站在他面前。恒景坐起来，问：“老人家，这是哪里？”老者一笑：“你要找哪里？”恒景说：“我要找得道高人。”老者哈哈一笑：“道可道，非常道。名可名，非常名。无名，天地之始。有名，万物之母。贫道虽身居高处，但却不敢言高。”恒景听不明白老者的意思，但见老者生的仙风道骨，说话又高深莫测，便知他定是得道高人。于是，恒景跪倒磕头，把瘟魔祸害一方之一说了一遍，求老者指点，如何铲除瘟魔。老者点点头，说：“你不畏艰险来到此处，贫道就传你一套降妖伏魔剑法，你学成之后定要铲除瘟魔。”恒景一听，再次磕头谢恩。

　　恒景学了七七四十九天，终于学成了降妖伏魔剑法。老者掐指算了算，说：“明天是九月初九，瘟魔又要出来作恶，你本领已经学成，应该回去为民除害了。”说着，把一把降妖伏魔剑赠给恒景，让他就用这把剑斩杀瘟魔。然后，老者又拿出两样东西，一样是茱萸叶，一样是菊花酒。老者说，泰山乃众山鼻祖，茱萸生在山顶之上，乃至阳之物，其阳气可令妖魔鬼怪退避三舍。菊花生在山脚，乃至阴之物，用酒泡过，阴气最盛，可令妖魔鬼怪元神凝结无法动弹。老者把这两样东西交给恒景之后，说：“要想降服瘟魔，需在明日午时三刻，那时天地间阳气最盛，你可用降妖伏魔剑将温魔魂魄打散，令其永世不得轮回。”说完，老者传授了茱萸和菊花酒的使用方法，恒景牢记在心。

　　背上宝剑，拿着茱萸叶和菊花酒，恒景发愁了：明天就要赶回去，这么远的路我怎么走啊？老者哈哈一笑，拂尘在空中一扬，一只仙鹤“扑啦啦”飞来，落在恒景身前。老者说：“骑上它，闭上眼睛，片刻便可回家。”说完，老者又一扬拂尘，若大一个道观不见了，山顶上还是恒景刚来时的模样。恒景向四周施礼，谢过老者，骑上仙鹤一闭眼，就觉耳边刮起一阵大风，只一会儿，风便停了。恒景感觉自己的脚已经落了地，睁眼一看，原来已经站在了汝河边。

　　此时，那位道人正手持宝剑被困在一团黑雾之中，见恒景来了，道士大喊：“年轻人，贫道支持不住了，瘟魔出来了！”恒景怒目圆睁，抽出降妖伏魔剑，大喝一声刺向黑雾，就听黑雾之中传来一声惨叫，“哧”的一声，化作一缕青烟钻进了汝河之中。道士喘着气走到恒景身边，说：“你来的正好，再晚一步，瘟魔就进村了。”恒景看一眼河水，说：“不怕，我已从得道高人那里学来了降魔之术，明日是九月初九，我要在午时三刻铲除瘟魔。”道人点点头：“好，贫道帮你。”

　　第二天早上，也就是九月初九辰时。恒景和道人把村里人都集中到村后的山顶上，每人分给一片茱萸叶和一盅菊花酒，然后让人们站成八卦阵，茱萸叶贴在额头，菊花酒端在胸前。只等瘟魔出现，恒景便念动咒语用宝剑将其除掉。

　　午时三刻就要到了，可瘟魔却还没有出来。恒景有些着急了，错过午时三刻，再杀瘟魔可就难了，怎么办？道人走到恒景跟前，说：“他不出来，你就把他打出来，待贫道作法，把你送进阴阳界！”说着，道人在恒景后背画了一道符，口念咒语，猛地在恒景背后打了一掌，恒景“哧”的一声就飞进了汝河之中。

　　此时的阴阳界里黑气一团，瘟魔被恒景刺了一剑，正在闭关疗伤。他已经好久没吸人的阳气了，又被恒景刺了一剑，功力大伤。瘟魔这个气呀，他本想在昨天干掉道人，到村里再吸几个人的阳气，没想到恒景半路杀出来，坏了他的好事。今天是九月初九，阳气最盛，他想过了午时三刻，再出去村里所有人的阳气都吸干。

　　瘟魔疗好伤，正打坐运气，恒景就提着降妖伏魔剑杀了进来。瘟魔一见，亮出九阴魔钩就与恒景打到一处。可恒景手中的降妖伏魔剑是太上老君丹炉中所炼，再加上那位老者传他的剑法，温魔根本不是他的对手。只几个回合，恒景手中的剑气已将阴阳界中的魔气扫净。没有魔气护体，瘟魔无法在阴阳界容身，便化作一缕青烟从阴阳界冲了出去。恒景手持宝剑，大喝一声：“哪里走？！”便飞身追了出去。

　　瘟魔从汝河里蹿出来，正好是午时三刻。抬头一看，见山顶上站满了人，便冲向山顶，一股脑把人们的阳气全吸尽，回头再与恒景打斗。就在他冲到山腰的时候，恒景从河里跳了上来。见瘟魔已接近村民，恒景立刻念动咒语。就见村民站成的八卦阵射出万道霞光，茱萸奇香和菊花酒气也溢满山野。瘟魔被霞光一道，茱萸香气和菊花酒气一熏，立刻变得身形扭曲，痛苦不堪。趁此机会，恒景使出降妖伏魔剑法，口中默念“临兵斗者皆阵列在前”，三招五式便将瘟魔斩成碎片。恒景让村民赶紧把茱萸叶扔到还在蠕动的瘟魔碎片上，然后又用菊花酒浇。随着一阵惨叫，瘟魔化作一团青气消失得无影无踪了。

　　瘟魔被铲除，汝河一带再没人得怪病而死。为了纪念除魔的日子，也为了防止别的妖魔再来，汝河一带的人每到九月初九，就把茱萸搜到高处，然后酒上菊花酒。这个习惯渐渐传开，很快就传遍了华夏大地。于是，九月初九登高避疫、插茱萸、喝菊花酒就成了一种风俗。这个风俗流传千年，也就成了节日。

　　重阳节的习俗

　　登高

　　在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。

　　吃重阳糕

　　据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

　　赏菊并饮菊花酒

　　重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

　　插茱萸和簪菊花

　　重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

　　关于九九重阳节的风俗养生!

　　哪些人不宜登高

　　1、与当天五行气场不合的生肖

　　生肖鼠：重阳节当天为庚午日，生肖鼠为子水，子午相冲!冲代表意见不合，容易起冲突，发生危险，高山上起冲突更是危险，应避免登高，杜绝危险。

　　生肖牛：重阳节当天五庚午日，生肖牛为丑土，丑午相害!顾名思义，相害为祸端，有灾害之嫌，应避开外出登高，避免与人起矛盾，于家中修心养心为妙。

　　生肖兔和生肖鸡：兔为卯木，鸡为酉金，卯午、午酉相破!相破意味着时运较差，与人相处容易有不顺心的事情发生，登高固然能舒朗心情，但人群复杂的登高队伍，更多时候会让你心情更加恶劣，建议选择其他放松心情的方式。

　　2、心脏病、慢性病、骨关节炎等疾病患者

　　心脏病，爬山易引起心律失常，严重时甚至会发生心脏猝死。慢性病，其中包括慢性肾炎、肾病、血液病、慢性气管炎、肺心病、糖尿病伴有合并症，强求登山会加重病情。骨关节炎，爬山加剧关节软骨磨损，引发膝关节方面的毛病。

　　重阳节吃什么养生

　　1、饮“菊花酒”、清茶。秋天气场干燥，菊花酒有清除内燥之效，更有“久”的吉祥寓意；吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，清茶健康绿色，是重阳节必备的养生饮品。

　　2、吃羊肉面。“羊”与“阳”同音，有升旺之意，且羊肉性温，而秋天又是羊儿最肥的季节，吃羊肉可以滋补身子，强化御寒体质。

　　3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。

　　重阳节习俗

　　1、云山登高：祈福寻菖蒲

　　“九”为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。

　　在民间，重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。重阳日，历来就有赏菊花的风俗，在汉族古俗中，菊花象征长寿。古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养生祛病。

　　而在广州，百姓自然也喜欢登高，但与赏菊、插茱萸的习俗略有不同，街坊登高寻九菖蒲。中山大学中文系教授、民俗专家叶春生昨日给广州日报记者介绍说，郑仙即先秦方士郑安期，曾在广州白云山一带行医卖药，传说某年瘟疫流行，为了拯救民众，他在山上采仙草九菖蒲时失足坠崖，驾鹤成仙。另一传说是秦始皇早就命郑安期前往岭南寻找长生不老药，郑安期在白云山觅得九菖蒲时，不幸坠崖，乘仙鹤飞升。

　　2、慎终追远：祭祖缅先人

　　按照农历，重阳在民众生活中成为夏秋交接的时间界标。清明是春祭，重阳作为秋祭，重阳拜山也是岭南风俗之一。

　　如资料记载，香港新界原乡民重九祭祖，通常分为三次：第一次是私人扫墓，即小家庭式祭祖；第二次是房份扫墓，由数家至十余家人不等一起祭祖；第三次是大众扫墓，即全村同姓，无论已迁出或分居都共同祭祖，结队前往扫墓。

　　而在广州，春祭与秋祭，祭祀的对象又有不同。叶春生告诉记者，重阳拜新山清明拜老山的传统。如广府地区，族人一般都带备烧猪、三牲酒礼以及碗筷、杯盘、镰刀等用具。抵达祖坟时，部分人取石堆砌炉灶，煮备传统的盘菜，另一部分人则清理坟旁杂草，焚烧纸钱。也有人离开祖坟前，鸣放爆竹，祈求一家人平平安安、心想事成等。

　　3、风车转运：转来好意头

　　在民间传统，重阳节除了登高，放纸鸢也是岭南地区一个特色。叶春生告诉记者，与广州同是广府文化的佛山地区，重阳节放纸鸢很有特色。当地街坊会系藤弓于纸鸢上，待纸鸢飞在半空，能发出十分嘹亮的声音。此后，阳江地区的纸鸢则把这一特色发挥到极致，因此最有名。

　　如今，整个社会运行速度加快，快节奏带来了较大的压力。在登白云山的时候，现代青年也利用这个机会放飞心情。很多街坊喜欢买个风车，转一转，起到转大运的作用，期待实现自己的美好愿望。

　　重阳节特色饮食介绍

　　1.菊花酒

　　味道香美的菊花酒可谓说是重阳节的宠儿。九九重阳，长长久久，这就是菊花酒对重阳节的祝福。其实，在重阳节的时候饮菊花酒是自古就有传统，传统酿制的菊花酒不仅味道香美，而且对身体的益处也是很多的。在古时候，更有甚至认为九九重阳节的时候喝菊花酒可以消灾辟邪。其实，古人之所以这么认为，主要是因为菊花酒不仅可以调理身体，还可以帮助身体治愈一些疾病。所以说，为了在现代生活中找到一丝重阳节的感觉，下班之后不妨约上亲朋友好友，备上一些重阳糕，喝上几杯菊花酒。

　　2.螃蟹

　　在中国的很多地区，特别是沿海的一些地区，在重阳节的时候是有吃螃蟹的习俗的。因为重阳节的时候也正是螃蟹最肥美的时候，这个时候，螃蟹不仅新鲜，而且蟹肉更肥厚，味道更香美。古时候，很多人都说，重阳前后的南北风带来了螃蟹的大丰收，也因此，重阳节吃螃蟹的习俗就这么流传了下来。只是，螃蟹归根结底都是海鲜，海鲜吃多了对身体的危害是很大的，所以说，重阳节的时候，虽然螃蟹好吃，但是也切记一定不能够多吃。

　　3.九品羹

　　对于九品羹，大家可能都是只闻其名却从未吃过。其实，在中国的很多地区，重阳节的时候都是有吃九品羹的习俗的，特别是在无锡南京等地区，这种风气更加的盛行。只是一直以来，对于重阳节为什么要吃九品羹，很多人都不知道历史依据是什么，只知道自古就有这个传统。而随着现代生活节奏的加快，很多人也都已经忘记了九品羹这道美食的存在。

　　4.花糕

　　很多人都只知道，花糕是重阳节的特色美食，却不知道为什么花糕会成为重阳节的特色食物。这主要是因为，重阳节的时候，人们都喜爱“登高望远”，而糕与高同音，又有步步高升的意思，所以说，花糕才会在重阳节的时候那么的受欢迎。其实，花糕的种类是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青枣、青果等干果制作而成的，味道不仅好吃，而且适量的吃对身体还有很大的帮助。只是，花糕属于甜食，吃太多的话，对身体就不太好了。所以说，重阳节吃花糕，一定要注意吃的适量，感受一下节日的味道就可以了。

　　5.羊肉面

　　九九重阳的时候吃羊肉面这个几乎是家喻户晓的事情了。这主要是因为，羊肉面代表着长寿的意思，所以说，在重阳节的时候，很多家庭都会准备一些羊肉面给老人，寓意长长久久，长命百岁。而且，秋季的时候也是羊儿们最肥美的时候，这个时候的羊肉不仅味道更好，营养价值也很高。所以说在今年的重阳节，大家可以为长辈准备上一碗热气腾腾的羊肉面来过节。

　　食俗——吃重阳糕、饮菊花酒

　　饮食习俗主要包括吃重阳糕、饮菊花酒、城郊(老人选择城内有高阁的酒楼)螃蟹宴饮等。有的人家在糕中添加枣、栗(俗称“枣栗糕”)赏给子女，借助谐音寓意“早日自立高升”。如逢当日嫁女，娘家都要送重阳旗和时鲜盒(俗称“重阳节盒”)，祈盼图个吉利顺畅。

　　江苏省华夏民俗研究协会、民俗学家季曲康认为：重阳节吃糕的习俗，也是南朝时在南京形成的。据《南齐书》载，南朝宋武帝刘裕即位后，精武励志，曾在后湖(今玄武湖)大规模演练水军，刘裕还规定：九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。

　　相传现在仍流行的重阳糕，糕上插以五色剪纸令旗，就是当年发给士兵的干粮的遗制。季曲康告诉记者，古人还有一种说法是：古人崇尚“登高避灾”，因“高”与“糕”字谐音，后来就逐渐用吃糕代替“登高”，流传为重阳节品尝重阳糕的习俗。

　　《金陵岁时记》还载：“吾乡重九之夕，铺家治酒剥蟹，以犒店夥，佐以咸鸭。自是夕酒后，工人始夜作矣，至清明而罢。亦铺家俗例也。”有些店铺老板借机款待伙计，因为随后生意不断忙碌，此后直至清明，伙计都要经常加班。故老南京谚云：“吃了重阳酒，活计不离手。”

　　陈设——重阳旗

　　老南京人家制作三角形的重阳旗，以五色纸缕为花纹，中嵌“令”字，或插于门上，或插于重阳糕上，或为小儿的玩具。有些大户人家为了营造节日氛围，还在自家庭院竖立用五色纸裁剪缀成的旗子。有些纸张店、香烛店此间也有各色重阳旗出售。不少人家将菊花插于自家的花瓶中。有的店家在门前、广庭中，陈列艺菊供人欣赏。

　　配饰——佩戴茱萸

　　配饰主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一种具有香味的药性植物)，意在强健躯体、驱瘟消灾。

　　主要活动——登高望远赏菊

　　重阳登高的风俗真正流传是始于六朝的：南朝时期梁朝代的吴均《续齐谐记》中记载这样一个故事：汝南桓景随费长房游学累年。长房谓之曰：“九月九日汝家当有灾厄，宜去：令家人各做绎囊，盛茱萸，以系臂；登高、饮菊花酒，此祸可消。”景如言，举家登山。夕还家，见鸡、狗、牛、羊一时暴死。长房闻之曰：“代之矣。”今世人每至初九登山饮菊花酒，妇人带茱萸囊是也。

　　农历九月俗称“菊月”。正值秋高气爽、菊香蟹肥之际，四野黄花遍地开，景色分外撩人。如今的重阳节，人们更多地选择与家人出游，或者一同去赏菊。鸡鸣山麓、菊花台、秀山公园(后更名为南京第一公园)、玄武湖公园等，都曾是老南京民众的赏菊胜地。想赏菊的市民，还可以驱车30多公里，到江宁区湖熟街道周岗社区，观赏到成片的彩色“菊花海”。

　　重阳习俗

　　登高

　　重阳节里人们有登高的习俗，传说这是因为有个叫恒景的人，为了帮助村民铲除妖魔，苦练本领，等到妖魔九月九出来的时候，他请村民登高避祸，自己与妖魔战斗，后来用宝剑将妖魔扎倒在地。后来，老百姓每年都登高避祸，形成了登高的习俗。

　　赏月

　　深秋时节，寒气袭人。在万花凋零时，唯有秋菊盈园，傲霜怒放，高洁清雅，给秋天的大地增添了勃勃生机。在这段日子里，那大而纯的美容菊，艳丽的桃花菊，黄灿灿的金丝菊，翡翠般的绿菊，似玉雕般的蜡光菊，黄白相间的万寿菊……无不色彩纷呈、千姿百态地展现在世人眼前，供世人观赏。

　　菊花

　　菊花是菊科菊属多年草本生草本植物。因秋季开花，又叫“秋菊”。在二千多年前，菊花大多是黄色的，因此，古代诗人的笔下常常把它写成黄色的、金色的，还用“黄花”代菊花。《礼记月令》篇中有“季秋之月，菊有黄华”的记载，这是关于菊花的最早记载。故时至今日，也有人称菊花为“黄花”。特别是菊花又叫“节花”，谓在重阳节而开的意思。

　　各地重阳节习俗

　　【河北省】香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为"追节"。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。清丰县儿童於重阳节放纸鸢为戏。典周县境内无山，县民多於重阳节上城楼登高。

　　【山东省】昌吧北部人家於重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道："喝了萝卜汤，全家不遭殃"。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕县出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有"回家过重阳，死她婆婆浪"的说法。

　　【陕西省】西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。

　　【江苏省】重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插於庭中。长洲县重阳节吃一种叫做"骆驼蹄"的面食。上海豫园於重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。

　　【浙江省】绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐卢县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。

　　【汞西省】德兴县九月九日割晚稻。

　　【安徽省】铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。

　　【湖北省】武昌县於重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。

　　【福建省】长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为"风槎"。

　　【广东省】连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江县重阳节放纸鸢，并系藤弓於其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。

　　【广西省】怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说："九月九，牛羊各自守"。

　　【四川省】旧时南溪县读书人於此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为"岑公会"。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说："重阳蒸酒，香甜可口"。

　　重阳节吃什么

　　美食一：花糕

　　重阳节敬老，登高以避灾。

　　“糕”与“高”同音，又有“步步高升，寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

　　花糕的推荐做法：

　　原料：

　　糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。

　　做法1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，备用。或可直接去店里买一包豆沙；将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用；将其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透备用。

　　2、取糕屉，铺上清洁湿布，放入一半糕粉刮平，将豆沙均匀铺在上面，再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。

　　3、将糕取出，切成方形或菱形状，撒上干桂花；用彩纸制成小旗，插在糕面上即可。

　　美食二：螃蟹

　　在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。

　　中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。

　　说重阳蟹最美有两层含义：

　　一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；

　　二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。

　　清蒸螃蟹的推荐做法：

　　原料：

　　螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。

　　做法1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。

　　2、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

　　美食三：菊花酒

　　九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

　　《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。

　　南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。

　　在当时人们将菊花酒视为重阳必饮，祛灾祈福的“吉祥酒”。

　　菊花酒的推荐做法：

　　原料：

　　甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。

　　做法：

　　1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。

　　2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。

　　美食四：羊肉面

　　“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。

　　面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

　　京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。

　　秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

　　羊肉面的推荐做法：

　　原料：

　　面粉、盐、鸡蛋、羊骨头、葱姜。

　　做法：

　　1、羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟。骨头捞出来，汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。

　　2、取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋。活一块面，放在一旁醒十五分钟。用压面机把面团擀成长片。压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油。面条下到煮开的锅里，搅散煮熟。

　　重阳节吃什么

　　山药鸡蓉粥

　　健脾益胃增强免疫力

　　原料：山药1根，鸡胸肉1块，枸杞少许，大米、高汤各适量。

　　做法：

　　1、山药去皮，洗净，切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。

　　2、大米洗净，加适量高汤，煮粥。

　　3、待大米粥八成熟时，加入鸡肉茸、山药块儿、枸杞同煮，并加入适量盐调味。

　　4、时常搅拌，至熟烂即可食用。

　　茄汁花菜

　　营养丰富易消化

　　原料：西红柿2个、菜花半颗、番茄酱若干，蒜片、香葱若干。

　　做法：

　　1、西红柿切小丁，菜花分成小朵，用水洗净，盐水泡30分钟。

　　2、菜花放进加有盐和几滴油的热水里焯一下，放入菜花后，水开即可，放入凉水中冷却。

　　3、锅里放油，加入番茄酱，蒜片，炒到油酱混合后，加入西红柿丁，翻炒均匀后，加入菜花。加少许水，少许糖、小炖3—5分钟，加入淀粉水勾芡，加盐出锅。

　　海带冬瓜排骨汤

　　帮爸妈补补钙

　　原料：小排500g，冬瓜400g，海带30g，盐、葱段、姜适量。

　　做法：

　　1、排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。

　　2、水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。

　　3、捞出后，用凉水冲洗几遍。

　　4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。

　　5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒。然后开小火，烧个40分钟到1个小时。

　　6、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来。

　　7、40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净，切块。

　　8、盖上盖子，大火烧开，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末。

　　胡萝卜土豆炖牛腩

　　帮爸妈补补身体

　　原料：牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香10克，花椒15克，八角2个，桂皮1根，香叶3片，草果1颗，大葱3节，姜片3片，老抽45ml，盐15克。

　　做法：

　　1、牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。

　　2、汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。

　　3、放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右。

　　4、最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。

　　重阳节习俗

　　登高

　　李白的“乐游原上清秋节”，李商隐的“向晚意不适，驱车登古原”，我们从这些诗句中可窥见古代重阳登高的风貌。

　　关于登高习俗的起源，有不同的说法。一说是由桓景带领乡民登高避灾的神话为后世相传而成，一说是源于古人对山既敬畏又充满崇拜，也有说是重阳时节，秋收已经完毕，农事相对比较空闲，农民纷纷上山采集野果、药材等，登高风俗由此演变而来。

　　即使不论起源，秋高气爽，登高远望，活动筋骨，心旷神怡，在时令上也是合适不过的。

　　赏菊

　　菊是长寿之花，又为文人们赞美作“四君子”之一，受到人们的喜爱。金秋时节，菊花盛开，古时重阳这天会举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊、饮酒赋诗。

　　放风筝

　　关于重阳节放风筝，一种解释是为了“放晦气”，风筝飞得越高越远，则晦气也随之高飞远离，另一种解释则说是“放吉祥”、“放福气”，风筝飞得越好，则福气越浓。两种说法虽然对立，但它们都带有祈福的寓意。

　　回家

　　重阳节在古时是祈福寿的日子，历经时代的演变，如今已成为尊老敬老的节日，回家孝敬长辈成为现代重阳节的新“习俗”。无论工作再繁忙，活动再多，也请记得在这天回家与亲人相聚。

　　济南重阳节的习俗

　　农历的“九月九”是中国人传统的重阳节。据文献记载，早在战国时代重阳节时民间就有登高、饮菊花酒的风俗，作为节日，当在西汉时期。重阳节这一天的活动丰富多彩，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。

　　而济南过重阳节的方式比较特别，除了登高、饮菊花酒习俗外，还举行柿子会、吃菊花糕、过女儿节的习俗，下面小编为您介绍。

　　1、柿子会

　　老济南的重阳佳节民间活动中心，是千佛山一年一度的重阳节庙会，曾称柿子会。每到农历九月初九，千佛山的登山盘道两旁，处处摆着成筐成筐的鲜红柿子，顾客随手挑拣，摊贩忙着过秤、收钱，熙熙攘攘，好不热闹。人们在柿子会上还能买到柿饼、牛心柿和被人称为“喝蜜”的小柿子，以及当地的其他土特产山楂、核桃、花生、栗子、红枣、石榴、鸭梨等等干鲜果。

　　2、登高

　　千佛山是老济南人重阳登高的首选，以千佛山中段西北门牌楼为中心，南从唐槐亭处一直排到山脚，甚至跨越经十路一直迤逦到千佛山路。常年生活在钢筋水泥中，不如趁着金秋十月，带着家中的老人外出游玩一番，不仅献了孝心，还锻炼了老人的身体、颐养了老年人的身心。

　　3、饮菊花酒

　　从前，千佛山南侧有一处赏菊崖，一到秋季，遍地金黄，赏心悦目。清风吹来，阵阵香气。相传，古人喜欢于重阳佳节在此饮酒赏菊。济南这一酒俗由来已久。老济南的重阳酒俗，除了登山赏菊饮酒外，人们讲究喝用菊花酿制的美酒。菊花酒，是流传千年的济南名酒。据古籍记载：“九月九日饮菊花酒，令人长寿。菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮。”

　　4、吃菊花糕

　　和秋菊有关的济南重阳食俗，还有菊花糕。据清代道光《济南府志》记载：“季秋九日作菊糕”。菊糕，即菊花糕，也称重阳糕。相传，它的古老制法为以面粉和糖酥为饼，上粘菊花叶。古人在重阳节吃糕，图的是糕字的吉利谐音高，寓意步步登高、升高官发大财。近代以来，济南人时兴食用重阳枣糕。

　　5、女儿节

　　老济南的重阳节和当地的一项婚嫁风俗有关，曾经称为女节、女儿节。到了重阳节这天，嫁出去的闺女要吃花糕，即娘家制作的重阳糕。因闺女的住址不同，它有两种吃法。家住济南以东的，娘家给出嫁的闺女送花糕；家住济南以西的，接闺女回娘家吃花糕。有些人家还在重阳节这天的早晨，家长把重阳糕切成薄片，放在未成年子女的额头上，说上一句“你事事皆高”。高、糕谐音，借以表示家长对儿女幸福成长的祝福。

　　重阳节的起源

　　古代典籍《易经》认为，数有阴阳之分，而九为阳数。九月九日则为两阳相重，故称“重阳”，亦叫“重九”。古人认为，九是数之极，物极必反，由盈而虚，由盛而衰。九月九日，两九相重，就需要举家出游，登高望远，避灾消祸。久之，重阳就成为游玩赏秋的节日了。

　　重阳节的起源，最早可以推到春秋战国时期。战国时代，重阳已受到人们重视，但只是在帝宫中进行的活动。汉代，过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害，其身前一位侍女贾氏被逐出宫，嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说：在皇宫中，每年九月初九日，都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒，以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。

　　“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。

　　祭祖

　　重阳祭祖，许多宗族都会在重阳这天举行祭祖仪式，墓祭或者祠祭，抑或兼而有之，如大坪房氏与惠来宗亲每年重阳都会集结致祭，九月初八共同祭扫始祖公墓，大坪裔孙祭扫怀远公妈墓。初九日大坪房氏裔孙赴惠来华房与众宗亲同祭扫始祖妈墓，并于宗祠进行三献礼祭祀仪式，而后进餐！

　　重阳扫墓，切合客家山区实际，大有好处。因为山区的墓葬大多位于山边、岭上，周边基本上是草木丛生，清明时节雨纷纷，行走多有不便，爬山越岭扫墓难免把衣衫都弄湿了。重阳则不同，正是秋高气爽之时，雨水偏少，这时扫墓不仅出行方便，还可登高远眺，欣赏各处美景。况且，重阳节一般与国庆节相距很近，这时外出工作的人也容易安排时间回乡与亲人一起扫墓祭祖。

　　采抹草

　　抹草，芳香之物，并不利人口腹，而多用于禳祭鬼神、祛煞致祥的民间宗教仪式。芳香是正气，可以御秽辟邪。所以，在乡人眼里，抹草不是凡草，而是一种拥有神秘力量的圣草，端午时，与茅草等一同煮汤用来沐浴，可以驱蚊虫蛇蝎，益肌肤；置于窗棂门楣，纳于婚嫁聘礼，可以祛煞驱邪；点缀牲仪供品，装饰神龛香炉，可以通神飨鬼，等等。

　　因此在重阳之日，客家人会采摘紫苏花穗，晾晒风干，密封保存，以备全年的禳祭之用。这大概也是有道理的，九九重阳，阳刚最极，此时收割的抹草自然秉有天地刚正之气，就自有妙用了。我不免联想起《离骚》：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”乡人的抹草崇拜或有楚越时代的某种遗风，有着某种屈子佩香草、浴兰汤的浪漫精神，有着某种楚地尚鬼神、重祭祀的神秘色彩。千年后，莫非这人香风独独吹到这千里之外的海滨之乡么？

　　登高

　　重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。

　　当然人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的黄叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。如隋时孙思邈《千金方·月令》：“重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而归。”记隋代风俗，已与后世近似。在南宋的《梦粱录》卷五载：“日月梭飞，转盼重阳。……是日‘孟嘉登龙山落帽，渊明向东篱赏菊’，正是故事。”南宋韩元吉《水调歌头·九日》上片：“今日我重九，莫负菊花开。试寻高处，携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞，云护晓霜成阵，知我与君来。古寺倚修竹，飞槛绝尖埃。”描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。

　　由于重阳为秋节，节后草木开始凋零，所以有称重阳节野游活动为“辞青”，与三月春游“踏青”之说法相对应。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记：“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之‘辞青’。”这也是一个颇有诗意的名称。

　　插茱萸

　　民间认为九月初九是逢凶之日，多灾多难，插茱萸是为了辟邪。唐代，重阳节插茱萸的习俗已经很盛行了。王维那首著名的《九月九日忆山东兄弟》虽然为怀人之作，但从中可以看出，唐代重阳节已经很盛行插茱萸之俗了。

　　茱萸是一位中药，又名“越椒”或“艾子”，有驱虫祛湿、逐风邪之效，能消积食、治寒热。

　　赏菊

　　重阳佳节，秋高气爽，也是菊花盛开之时，除了登高以外，也适合饮宴赏菊。晋代，陶渊明爱菊成痴以菊为伴，号称菊友，被奉为“九月花神”。他的“采菊东篱下，悠然见南山”更是菊花诗中的名句。

　　唐代诗人孟浩然《过故人庄》一诗真实形象地反映了唐代人过重阳节宴饮友人、赏菊的风俗。

　　此外，白居易的《重阳席上赋白菊》、李清照的《醉花阴.九日》、孟元老的《东京梦华录》均有重阳节赏菊风俗的描写。

　　祭海神——妈祖

　　九月初九是海神妈祖升天之日，沿海和台湾地区都要祭拜妈祖。妈祖，名林默，生于宋太祖建隆元年(960)三月二十三日，卒于雍熙四年(987)。生前是福建莆田湄洲岛的巫女，死后被奉为海神，有“天妃”、“天后”等封号。湄洲岛的妈祖庙成为海神祖庙，是祭祀海神的中心。

　　吃重阳糕

　　重阳节饮食以吃糕为最，此习俗源于魏晋时代，初称面饼，唐代叫菊花糕，宋代叫重阳糕，明清则称花糕。重阳糕是用面粉蒸制作，以枣、栗子、肉为作料。

　　饮菊花酒

　　菊花不仅有观赏价值，还能用来做成重阳节的饮品。民谚曰：“九日重阳，携酒登高。”这里的酒就是菊花酒。据说古时候的菊花酒是头年重阳节时专门为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一起用来酿酒，于次年的重阳节才可以开坛饮用。菊花可以明目、治昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血气之效。

　　据传说赏菊以及饮菊花酒起源于晋朝大诗人陶渊明。

　　此外，重阳节的一些娱乐活动有围猎、射柳、放风筝和举重阳旗等。

　　重阳节的习俗

　　登高

　　吃重阳糕

　　据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。

　　讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

　　赏菊并饮菊花酒

　　插茱萸

　　插茱萸的习俗起源很早。茱萸，又名越椒、艾子，别名“避邪翁”。是一种药用植物，有益于内脏。晋朝的时候，人们就已认识到它的药用价值，并开始种植。重阳时节，人们折下茱萸插在室内各处和头上，据说这样可以抵御寒冷，躲避灾难。隋唐时茱萸的作用被夸大，成为驱邪的神物。饮茱萸酒、佩茱萸囊、戴茱萸花、室内插茱萸辟邪蔚成风气。宋朝以后，插茱萸的风俗逐渐淡薄。茱萸已不再被视为神物，仅仅是作为药材使用了。随着重阳民俗重心从辟邪消灾转到延年益寿，插茱萸这一风俗渐渐式微。

　　吃重阳糕

　　重阳糕是重阳节的应时食物，就如同元宵节吃元宵，中秋节吃月饼一样。重阳糕是以米粉面粉为原料，加上枣、栗子、石榴籽或其它干果蒸制成的。讲究的重阳糕要做九层，象征宝山，上面做两只小羊，兆九九重阳。在糕上插一些小纸旗，代替茱萸，置蜡烛灯，用点灯、吃糕，谐意“登高”。最初，吃重阳糕有辟邪和祭祀的寓意，之后，重阳糕演变为一种对美好生活的祝福。糕点上装饰红枣、栗子，有传统的早生贵子意义，是祈子的象征物。明清的时候，在九月初九这日清晨，长辈们将重阳糕切成薄片，放在未成年子女的额头上，口中还祝福道：“愿我的孩子事事皆高。”这是取“糕”与“高”同音，表达了人们对儿女的殷切祝福。人们认为在重阳节这天，登高吃糕，也就象征着未来的日子步步皆高。

　　还有一些如吃柿子、吃素食、吃重阳面等等，不同民族和地区过节习俗均有所不同。

　　重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日，是与除夕、清明、十来一这三节并称的中国传统四大祭祖的节日，又有庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意。

　　庆祝重阳节一般包括上述出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

　　由于九月初九谐音是“久久”，有长久长寿之意，所以人们常在此日推行敬老活动。

　　重阳节习俗

　　登高

　　登高是一项古老的活动，起源于狩猎。远古时代，人类以狩猎为生，他们钻森林、爬高山，以猎取野物。此外，重阳节以后就是霜降了，人们争先恐后在霜降之前上山采药、挖野菜。后来，逐渐演变成了登高的习俗。

　　插茱萸

　　茱萸是一位中药，又名“越椒”或“艾子”，有驱虫祛湿、逐风邪之效，能消积食、治寒热。

　　赏菊

　　唐代诗人孟浩然《过故人庄》一诗真实形象地反映了唐代人过重阳节宴饮友人、赏菊的风俗。

　　此外，白居易的《重阳席上赋白菊》、李清照的《醉花阴.九日》、孟元老的《东京梦华录》均有重阳节赏菊风俗的描写。