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幼儿园自助餐活动方案

时间:2023-03-15 16:28:46 活动方案 我要投稿

幼儿园自助餐活动方案10篇

  为了确保事情或工作扎实开展,我们需要事先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。方案要怎么制定呢?下面是小编为大家整理的幼儿园自助餐活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园自助餐活动方案10篇

幼儿园自助餐活动方案1

  为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯,周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐,美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前,老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义,要“吃多少、取多少、不浪费”,指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。

  目的':让孩子们感受不同的饮食文化,学习基本的自助餐礼仪,了解简单的膳食营养知识,在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。

  时间:XXXX年7月23日上午12:00地点:各班级教室

  准备:餐具、餐桌、椅子、环境布置(柯主任巡视各班准备)

  食堂:菜肴(医生负责,保证食品加工卫生安全)

  班级:采取多种方式丰富幼儿前期经验,了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。

  自助餐食谱:炒面(牛肉、包菜、挂面)、寿司(青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋)、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果(哈密瓜、西瓜、葡萄)

  自助餐礼仪教育:(各班级提前进行教育)

  (1)了解食物有不同的味道和多种营养,但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了,容易上火。

  (2)老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。

  (3)教育幼儿合理安排饮食,喜欢吃各种食品,不贪吃某一种食物,吃多了会不消化,影响身体健康。

  (4)幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。

  (5)引导幼儿根据需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴饮暴食和浪费。

  (6)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位。

  活动流程

  1、各班保育员进厨房帮忙。

  2、11:30教师带领幼儿入座。

  3、组织幼儿有秩序进餐。

  (1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

  (2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

  (4)幼儿取食物过程中,保育员负责指导幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。

  (5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。

  (6)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴漱口等)。

  4、适当延长进餐时间。

幼儿园自助餐活动方案2

  一、活动时间:

  9月14日(本周三)11:00——12:10

  二、活动地点:

  各班班级

  三、活动准备:

  1、知道农历八月十五是中秋节,了解中秋节由来及中秋节的风俗。

  2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育

  (1)幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上;

  (2)教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费;

  (3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;

  (4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;

  (5)让孩子了解水果有不同的'味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;

  (6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;

  (7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位。

  四、活动流程

  1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)

  2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐

  3、组织幼儿有秩序进餐。

  (1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

  (2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

  (3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。

  (4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

  (5)注重指导幼儿按需取餐。

  4、适当延长进餐时间;

  5、整理收拾。

  五、食谱

  1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

  2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等

  3、汤品:西红柿鸡蛋汤

  4、水果:水果沙拉(苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)

  5、粥:南瓜玉米面粥

幼儿园自助餐活动方案3

  伴随着孩子们的欢声笑语,送走了多姿多彩的20xx年,即将迎来充满希望的20xx年。在这辞旧迎新的时刻,我们全园家长及小朋友们欢聚一堂,共同渡过一段美好的时光,用我们的笑声,我们的歌声,来迎接充满希望的'20xx年!

  幼儿园与武汉人民艺术剧院共同合作,请孩子及家长们一起观看由武汉人艺演出的人偶剧:《睡美人》、精彩的故事,精湛的演出,带您与您的孩子们一同遨游童话世界!

  一、活动时间:20xx年xx月24日(周六)下午14:00

  14:00-14:30为幼儿园联欢时间,老师会安排一些游戏活动,请孩子和家长们参加,参加活动的家庭一定不要吝啬你们的掌声与歌声!14:30,演出正式开始。

  二、活动时间地点:中南剧场(武汉人民艺术剧院)五楼、亲子剧场京汉大道1001号(轻轨下)

  三、乘车路线:坐轻轨三阳路站下往回走,大智路站下往前走。

  每个家庭亲子套票80元(一个大人,一个孩子),如有家庭有另外的大人参加请和本班老师登记。

  四、温馨提示:

  1 、活动结束后,请家长听幼儿园安排有次序地退场,在门口带领幼儿领取幼儿园为孩子准备的圣诞礼物。

  2 、活动当天各家庭凭票入场,对号入座。(家长一人一票,孩子听老师安排入坐)

  3 、为保证演出效果,请家长不要随意到舞台前进行拍照。

  4 、集体活动是体现一个集体的综合素质,我们所做的一切都是为了孩子,请我们大家努力给孩子一个高文明,高礼貌,高素质的公众空间,以达到我们教育和培养的目的。

  5 、活动报名截止日期:本周五( xx月16 )放学之前

  集体活动,期待您的参与!

  提前祝您新年快乐,家庭幸福!

幼儿园自助餐活动方案4

  一、指导思想

  一年一度的元旦节就要到来,为了符合孩子们的身心特点,我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个快乐节日;让孩子度过一个幸福、难忘的元旦节。有利于更新健康的饮食观念,培养孩子文明、健康的饮食习惯。孩子们通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的不易,增加了亲子感情,增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中,进一步感悟了幼儿教育观念的创新,学习了科学的育儿方法,了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆元旦节自助餐活动,进一步提升本园的良好形象,有利于家长更好的`了解孩子健康成长状况。

  二、活动目的

  1、更新健康的饮食观念,培养孩子文明、健康的饮食习惯。

  2、通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的不易。

  3、邀请家长观摩,为家长创设相互交流的机会。

  4、组织开展舞蹈表演活动,使孩子们度过一个愉快而有意义的元旦节。

  三、活动时间:

  12月31日上午十点半

  四、活动地点:

  本班教室

  五、活动内容

  1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

  2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

  3、表演舞蹈(如果时间允许就表演)

  4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

  六、相关准备

  1、餐具。(最好是一次性餐具)

  2、人员分工。

  3、安全和卫生等教育(注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话,以防吐沫星落入菜中)。

  4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

  4、介绍就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯。

  5、学习“巧取菜名”和菜品。

  6、积极策划组织好本次自助餐活动,让孩子们度过一个快乐难忘的元旦节。

  七、自助餐负责人员分工

  1、洗菜组负责人:31号妈妈38号妈妈

  成员:16、31、22、17、34、23、3、6

  2、切菜组负责人:5号妈妈23号奶奶7号妈妈

  成员:29、9、15、27、33、7、13、5

  3、凉菜组负责人:1号爸爸30号妈妈29号妈妈

  成员:8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

  4、卫生组负责人:7号爸爸11号爸爸26号妈妈

  成员:26、18、10、2、1、14、38、12

  5、摄影组负责人:6号爸爸

  成员:19

幼儿园自助餐活动方案5

  一、设计思路:

  以“游艺”为主题,让幼儿在欢乐自由玩耍的氛围下,家长和幼儿亲子同乐参与各项游艺活动,体验节日的愉快气氛,欢欢喜喜地享受节日的快乐。本次游艺活动,为幼儿和家长提供了进一步了解幼儿园以及亲子同乐参与活动的机会。

  二、活动总目标:

  1、通过活动,让幼儿和家长感受到节日的气氛,共同分享节日的快乐。

  2、让幼儿通过游戏表现自己,体验到努力就会有成功的快乐。

  3、通过游艺活动,感受到机关幼儿园大家庭的温暖,加深家园情、师生情、亲子情。

  三、活动组织者:

  机关幼儿园全体教职员工

  四、活动地点:

  幼儿园各班活动室内及园外操场

  五、活动对象:

  全体幼儿(每位幼儿由一位家长陪同来园参与亲子活动)

  六、活动组织形式:

  采用分组形式组织整个活动,每组游戏项目由二至三位老师负责。

  七、活动领导机构:

  组长:园长

  组员:全体教师

  八、有关具体准备工作:

  1、准备工作:

  (1)布置游艺场地,准备游艺材料,游艺内容及奖券。(活动内容要考虑到幼儿个体差异,让每个幼儿都获得成功并愉快参与)

  (2)准备供幼儿和家长的亲子游戏若干。(可分室内、室外)

  (3)准备游艺奖品,如准备一些铅笔、吹龙等作为奖品。

  (4)喜庆音乐:磁带、音响。

  2、人员安排:

  (1)游艺活动分为11个区域,其中8个为能干宝宝集印章区域和3个亲子游戏区域,每个区由二至三位老师负责,游戏内容适合范围由小到大班不等。

  (2)活动主持人由王园长负责,摄像师由宁志才老师负责,照相由吴吉群老师负责。

  (3)门口扮演米奇和米妮人员:小袁和实习老师。

  (4)音乐负责人:何医生

  (5)奖品兑换处负责人:范园长、人员:张会计、杨会计、舒老师,李国玉、庄红卫。

  (6)大门口安全负责人:熊兵、戴伯。

  九、活动办法:

  1、活动区域均向家长和小朋友开放,全园分成11个公共活动区域,8个活动区域是孩子参与集印章,3个活动区域是亲子游戏区域,优胜者获得小礼品一份。全园孩子们都可以参加活动。

  2、活动时,每个孩子有一张邀请函,任意选择自己喜欢的`游艺项目和父母一起进行活动。同一项游艺活动只能参加一次,每参加完一个游艺活动后,由负责该活动的老师做标记确认。小班幼儿参加4个、中班幼儿参加5个、大班幼儿参加6个能干宝宝活动,分别集到4、5、6个印章后,到兑奖处兑换新年礼物。幼儿多集的能干宝宝印章可以再选择小礼物一份。

  3、幼儿将游艺券兑换礼物后,将兑奖券投入抽奖箱,等待最后的“年度幸运宝宝大抽奖”活动。

  十、注意事项:(各班组织幼儿讨论制定)

  1、参加活动时不得拥挤、要排队等候。

  2、活动时,不高声喧哗,不乱丢垃圾。

  3、活动时要注意安全。

  4、活动时尽可能到人少的地方参加活动。

  5、中大班幼儿在游戏中要能够谦让小班的小朋友。

  6、每个活动区设定一个排队等候区,由一名老师专门负责。

  7、请家长不要穿高鞋来园。

  8、邀请函由各班老师填好幼儿姓名和班级后提前一天发给幼儿,提醒幼儿注意保管。

  十一:活动流程:

  1、8:00钟开始,扮演米奇和米妮的人员在门口发放新年心愿祝福卡。

  2、幼儿和家长将填好的心愿祝福卡贴到心愿祝福墙。

  3、幼儿和家长凭老师发的邀请函开始到各个活动区域参加游戏集宝宝印章,兑换奖品。

  4、兑换奖品后,可以继续在园参加亲子游戏集印章和心愿祝福墙合影。

  4、钟声敲响时,所有的家长和小朋友一起陆续来到操场,在指定区域站好队集合(各班有老师举班牌等候),共唱《新年好》。

  5、接下来由园长送上新年祝福。

  6、然后请每个班的家长委员会主席或成员抽取“年度幸运宝宝大奖。”

  7、最后大家共同许愿,迎接“新年气球”升空。燃放新年礼花,新年游艺活动结束。

幼儿园自助餐活动方案6

  元旦是中华民族的传统节日,是新的一年的开端,举国上下,喜气洋洋,欢度元旦。为了让幼儿更好的了解我国传统文化节日,加深对元旦的认识和了解,体验元旦的喜庆气氛,特设置“欢度元旦”的教育活动。

  活动时间:

  20xx年12月30日

  活动目的:

  1、通过元旦亲子迎新年活动增进家园的联系,促进家长与教师之间、幼儿与幼儿之间的.互动和联系,增进彼此的感情。

  2、让幼儿感受元旦节日的气氛,共同分享欢乐和喜悦。

  活动过程:

  1、来园活动(各班教室)

  2、生活活动

  3、新年心愿包活动

  准备:红信封、纸、蜡笔、记号笔

  玩法:各班家长和孩子共同在纸上画或写新年心愿,再装入红信封袋内。

  4、亲子运动会

  5、大家共同许愿,迎接新年气球升空。燃放新年礼花,元旦活动结束。

  元旦活动注意事项:

  1、参加元旦活动时不拥挤、要排队。

  2、活动时,不高声喧哗,不乱丢垃圾。

  3、活动时要注意安全。

  4、活动时尽可能到人少的地方参加活动。

  5、中大班幼儿在游戏中要能够谦让小一些的小朋友。

幼儿园自助餐活动方案7

  一、活动方案设计由来:

  随着生活水平的提高,孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题,幼儿挑食、厌食,对油炸食品的偏爱,对饮料的.热衷,导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯,从被动的吃变为主动的吃,并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯,养成会分享、能互助的行为习惯,特开展此次活动:

  二、活动目标:

  1、体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。

  2、了解并掌握自助餐的礼仪,礼让、排队、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪费等。

  3、养成文明、健康进餐习惯,如:轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食,合理搭配食物。

  4、激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。

  5、培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。

  三、活动时间:

  每月一次,周二至周四,下午15:00--15:50

  四、活动地点

  各班活动室

  五、活动准备:

  (一)自助餐礼仪教育--各班级提前进行教育

  1、幼儿进行餐前教育---盥洗习惯、洗干净小手不乱摸,提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上;

  2、教育幼儿根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费,荤素、干稀合理搭配饮食;

  3、教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让,有序取餐;

  4、让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;

  5、让孩子知道少吃油炸、甜度高、热量高的东西,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;

  6、教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;

  7、教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位,不大声喧哗,不边说边吃;

  8、每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中,用后餐具有序摆放到制定地点。

  (二)活动室座椅摆放。(班级教师提前准备)

  (三)餐点准备:

  人员:以本班教师幼儿为主,共同准备:

  食物:主食、炒菜、面点、小吃、各种水果。

  (四)场地布置:环境装饰、背景音乐、进餐礼仪PPT、服务迎宾人员(各班教师、幼儿)、饮食指导(保健医)

  六、活动流程

  (一)当天下午15:00前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区--垃圾桶、纸巾等);

  (二)餐点开始播放--背景音乐、PPT;

  (三)组织幼儿有秩序进餐。

  1、幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

  2、指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

  3、幼儿取食物过程中,老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。

  4、注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

  (四)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)

  (五)根据幼儿进餐情况,适当延长进餐时间;

  (六)整理收拾(教师和幼儿共同协作)。

  七、安全要求:

  1、注意幼儿取餐中的安全,教师合理安排分工。

  2、注意幼儿取餐中的秩序,避免拥挤,及时疏导。

  3、注意幼儿进餐中的文明进餐,及时提醒和制止。

  4、注意餐桌和地面的卫生,防止滑倒和磕碰。

  5、注意食物摆放和取放安全,不能过高、过近、过热、过满,避免烫伤、碰伤等。

  八、食谱:

  1、主菜:五香凤爪、素炒脆藕、美味薯片

  2、主食:紫薯馒头、香麻花

  3、点心:曲奇饼、蛋糕

  4、水果:水果沙拉(苹果、甜橙)

幼儿园自助餐活动方案8

  一、活动目标

  1、通过此次活动让家长了解幼儿在园的学习和生活情况。

  2、加强家园联系,增进家长与老师的沟通,更好地了解教师的工作。

  3、通过亲子游戏活动,提供一个增进幼儿与家长之间感情的机会。

  4、通过活动使家长和孩子充分感受新年的欢乐。

  5、通过家长的反馈,以完善和改进幼儿园和教师自身的'不足。

  二、活动内容

  1、幼儿早操表演、亲子游戏、优秀家长颁奖。

  2、老师向家长介绍我园的教育教学情况。

  3、幼儿展示本学期所学的技能。

  三、活动准备

  1、布置富有新年欢庆气氛的环境。

  2、撰写活动方案;抓好幼儿生活技能的教育和学习。

  3、加强早操练习;展示幼儿作业、绘画作品等。

  四、活动时间及程序安排

  (一)活动时间:12月30日下午3点到5点10分

  (二)活动程序

  1、全园活动地点:操场

  (1)3点40之前家长签到。

  (2)4点领导致辞。

  (3)庆元旦幼儿早操表演、亲子游戏活动、优秀家长颁奖。

  2、班级活动

  地点:本班教室

  (1)向家长介绍我园的教育教学情况。

  接下来请各位检阅孩子们的学习成果。

  (2)幼儿展示活动。

  (3)交流反馈。

  (4)活动结束。

幼儿园自助餐活动方案9

  活动目标:

  1、蔬菜有不同的味道以及多种制造行动措施,晓得多吃蔬菜有利健康。

  2、能用语言较明白较着地介绍菜肴的名称、特性。

  3、体验与火伴共同分享吃蔬菜的快乐。

  4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  活动准备:

  1、活动前幼儿在家以及父母磋议共同制造一道菜,并参与买菜、择菜、洗菜、烧菜的制造全入程。

  2、每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。

  3、各种常见蔬菜的图片,多媒体。

  4、教师供给菜肴,有:喷鼻菇青菜,青菜粉丝汤,凉拌黄瓜等。

  活动过程:

  1、教师出示各类蔬菜的图片,向导幼儿了解蔬菜的名称。

  2、教师豫备的六道菜肴,相识蔬菜的感召。

  3 、向导幼儿了解蔬菜名称、教师介绍制造行动措施等(可用幻灯片铺示制造入程)。

  4、提问:人们为什么要吃蔬菜呢?能不能光吃荤菜不吃蔬菜?

  5、分类摆放菜肴。幼儿依照菜肴的制造行动措施来分类:将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤,分类摆放在餐桌上。

  6、参与咀嚼蔬菜自助餐。

  7、相识一些自助餐的礼仪。如:用共用的勺子盛菜,吃几何、盛几何,不浪掷等。

  8、幼儿拿好自己的餐具,自选菜肴咀嚼,在快乐的空气中入一步激起幼儿马糊蔬菜的'深嗜。重要向导幼儿咀嚼更多品种的蔬菜,互相鉴赏、咀嚼同一种蔬菜的不同制造方法。

  9、小结。

  10、介绍自己吃了哪几样蔬菜,是什么味道的?

  11、有没有同一种蔬菜有不同的做法的?

  12、小结:各种蔬菜有不同的味道,同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让咱们的身段更健康。

  改动情由:本次活动蓝本是请每一位幼儿都自己从家中带一道菜肴来,推敲到是国庆后的第一天,一些家长或者许会忘掉,所以我以及保育员一块儿豫备了几道大略的菜肴,如:凉拌黄瓜等,这样既能铺开活动,也让幼儿活动中初步体味自助餐的爱好。

幼儿园自助餐活动方案10

  一、活动意义

  秋天到了,天气越来越干燥,幼儿体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。

  通过本次活动,我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪,如:幼儿拿好自己的餐具,用公用的.匙子盛食物,吃多少盛多少,不浪费等行为习惯。

  二、活动目标

  1、感受自助餐自主选择的快乐。

  2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?

  3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),爱惜厨师、农民的劳动成果。

  三、活动要求

  以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,挑选喜爱的食物,做到安静、有序、文明、减少浪费。

  四、活动的准备

  (1)食物的准备

  主食:翡翠炒饭(虾仁、鸡毛菜、胡萝卜)、蒸饺(香干、夹心肉、芹菜)——2个深盆、2个饭勺

  菜肴:清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺

  甜品:银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹

  水果:黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹

  小吃:山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹

  餐具的准备

  小班幼儿:2个碗、1个碟、1个调羹

  中大班幼儿:1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹

  (2)环境的准备

  请教师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

  (3)食物摆放的准备

  请教师准备好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿拿取。

  五、活动过程

  1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

  2、由教师进行餐前的宣传教育

  3、幼儿自由的选择食物

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