营养健康课教案

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营养健康课教案

　　作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。来参考自己需要的教案吧！以下是小编帮大家整理的营养健康课教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

营养健康课教案

营养健康课教案1

　　【活动目标】

　　1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

　　2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。

　　3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。

　　4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。

　　1.出示谷类食物图片

　　(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

　　(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　　2.出示蔬菜水果食物图片

　　(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

　　(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

　　3.出示荤类食物图片

　　(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

　　(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

　　4.出示牛奶豆类食物

　　(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　　(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的'?

　　(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

　　5.出示油炸食物图片

　　(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

　　(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

　　三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物

　　1、幼儿调整所选食物

　　2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯

　　活动延伸;

　　1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

　　2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

　　反思

　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

营养健康课教案8

　　【教学目标】

　　1、知道食物有不同的营养，人体需要多种营养。

　　2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。

　　3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。

　　【教学准备】

　　1、经验准备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料，并根据已有经验进行配餐。

　　2、ppt课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等

　　【教学过程】

　　（一）播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的伤害。

　　师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢？我们一起来看看。

　　提问：

　　1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身体经常发生什么不舒服的事情？

　　2、后来他是怎么吃饭的？他的吃法有营养吗？

　　（二）结合已有经验，引导幼儿分享交流食物的不同营养，知道人体需要多种营养。

　　1、提问：我们身体需要哪些营养？这些营养藏在什么食物里？

　　2、结合收集的资料，引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。

　　3、小结：我们身体需要多种营养，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。

　　（三）以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式，引导幼儿交流自己的配餐。

　　师：瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢？前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢？

　　1、幼儿互相交流介绍自己的'配餐。

　　2、讨论：应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢？

　　（四）结合视频，以“红盘、黄盘和绿盘”的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。

　　1、幼儿观看视频，了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。

　　（1）提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思？它们指哪些食物？这些食物有什么作用？

　　（2）小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋；黄盘子放的是为身体提供力气的食物，主要有米饭、面包、面条；绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。

　　2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。

　　师：我们要想吃得健康，就要合理配餐，均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜，这样才能营养全面，对身体健康有益。

　　3、幼儿多次自选食物配餐，巩固对配餐方法的理解。

　　重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。

　　4、分享评价幼儿的配餐。

　　师：你的三个盘子装了什么菜？为什么这样配菜？你认为吃了这些菜有什么好处？

　　（五）集体表演“健康操”，结束教学。

营养健康课教案9

　　活动目标：

　　1、初步尝试营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

　　2、尝试为自己设计一份营养餐，对食物的搭配感兴趣。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

　　活动过程：

　　一、让幼儿了解各种食物的营养，说说平时喜欢吃的食物。

　　导入：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!

　　1、看谷类食物。

　　教师：你刚才看到了什么?

　　教师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。

　　2、看水果蔬菜。

　　教师：现在你又看到了什么?

　　教师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦!

　　3、出示肉类

　　教师：你刚才看到了什么?

　　教师：这些是食物王国里的.肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!

　　4、出示豆制品。

　　5、出示牛奶。

　　教师：豆制品非常有营养，我们要多吃。牛奶可以天天吃。

　　6、教师：食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?

　　接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?

　　这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小;这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子;这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽!

　　7、教师：怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。

　　二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔，听一听，营养博士是怎么说的?

　　小朋友，我们吃的食物呀，就像这座营养宝塔。

　　最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。

　　接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。

　　第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。

　　第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。

　　最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。

　　教师：营养博士的话，你们记住了吗?

　　三、刚才我们向营养博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!

营养健康课教案10

　　设计意图：

　　我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢？这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

　　活动目标：

　　（1）了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　　（2）学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的'习惯。

　　（3）培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

　　活动重点：

　　了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

　　活动难点：

　　自己制作营养餐。

　　活动过程：

　　（一）开始部分

　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼儿回答）

　　师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼儿回答）

　　（二）基本部分

　　1、教师出示空白营养宝塔

　　师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫他营养宝塔。

　　请小朋友看看他有几层？（五层）

　　2、教师播放课件

　　师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢？对我们又有什么好处呢？今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。

　　制作班级营养宝塔

　　师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗？我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧？

　　第一层：谷类、薯类

　　第二层：蔬菜、水果类

　　第三层：鱼、肉、蛋

　　第四层：奶制品、豆制品

　　第五层：油

　　教师：每一层归纳出这些食物的种类及好处。（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好，蔬菜水果第二层，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃，牛奶豆类第四层，每天记得吃一点，油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。）

　　游戏：《我的营养餐》

　　（1）提问：请幼儿为自己设计一份营养午餐？（幼儿回答）

　　教师：主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　　游戏：我的营养餐

　　教师提出具体要求：1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

　　（三）结束部分

　　教师，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

　　活动延伸：

　　我是小小营养师

　　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。

营养健康课教案11

　　活动目标

　　1、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　2、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

　　一、活动要求：

　　1、了解吸烟对人体及周围环境的危害。

　　2、知道公共场所不能吸烟，提高幼儿的环保意识。

　　二、活动材料：课件、幼儿做好的调查表。

　　三、活动过程：谈话导入-分析调查表-交流分享

　　（一）谈话导入：认识禁烟标志出示课件（禁烟的标志）请幼儿观看。提问："这是什么标志？"（禁止吸烟的标志）"这个标志告诉我们什么事情？"（不能吸烟）

　　（二）分析调查表教师请一名幼儿述说自己的调查表：

　　1、吸烟会使人咳嗽。

　　2、吸烟会引起肺癌。

　　3、吸烟会使牙齿变黄。

　　4、吸烟会引发火灾……

　　5、有相同调查结果的幼儿举手，教师统计数字。

　　6、请幼儿观看课件，巩固吸烟对人体及周围环境的危害：

　　（1）咳嗽；

　　（2）牙齿变黄；

　　（3）肺癌；

　　（4）影响下一代；

　　（5）影响他人；

　　（6）污染环境；

　　（7）引发火灾

　　（三）交流分享

　　1、教师提问：哪些地方不能吸烟，可以贴禁烟标志？（幼儿讨论）

　　2、教师小结：汽车站、电影院、医院、幼儿园、公共汽车、加油站等公共场所不能吸烟。

　　3、向幼儿宣传世界无烟日：世界上许多国家都提出要禁烟，并规定每年的5月31日为世界无烟日，许多地方出现了无烟商场、无烟列车，处处禁烟。我们小朋友也可向家人宣传吸烟的.危害，让他们珍爱自己以及他人的身体、保护环境。

　　活动反思：

　　社会意义，引导幼儿从身边的成人开始宣传禁烟。使他们认识到吸烟不仅损害自己的身体，也在危害旁边的不吸烟的人。让幼儿明白，即使年纪小，也可以为环保尽一分力，引导幼儿在日常生活中、在潜移默化中，将环保的种子播种在小小的心灵里，从小让幼儿萌发保护环境的意识，促进幼儿健康成长。

　　本次活动也有些不尽人意的地方，如教师的话太多，一直在重复某些词语。对幼儿抛过来的球没有及时的接住。还有在某些细节方面我处理的不够理想，在以后的教学活动中改进。

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营养健康教案02-11