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餐饮前台接待岗位职责

时间:2023-04-03 12:34:23 岗位职责 我要投稿
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餐饮前台接待岗位职责

  在我们平凡的日常里,越来越多人会接触到岗位职责,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编为大家整理的餐饮前台接待岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮前台接待岗位职责

餐饮前台接待岗位职责1

  1、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

  2、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。

  3、参加餐厅和餐饮部组织的'各项培训活动。

  4、自觉遵守宾馆的各项规章制度。

  5、完成经理布置的其他各项工作。

餐饮前台接待岗位职责2

  1、公司电话接转礼貌热情,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

  2、对于来访客户,起身迎接、微笑待客,并为其做好咨询解答及引见。

  3、管理维护公司各类办公设备,合理使用并做好检查报修工作。

  4、记录各部门办公用品的领用情况,做到合理利用,力行节约。

  5、每日查看公司信箱,及时领取各类信件、报刊杂志,并及时分发给相关人员。

  6、收发快递包裹时,注意保护公司员工及客户的各类信息安全,不得泄露他人隐私;异常特殊事件必须向上级汇报。

  7、保持前台区域的干净整洁,以及各类材料、单据、文具等的有序摆放。

  8、协助办公室做好会议室的安排、人员的接待等工作。

  9、协助办公室做好各类文档、报刊杂志的'录入、排版及打印;并做好公司各类资料的保密和存档。

餐饮前台接待岗位职责3

  1、能熟练操作电脑和掌握管理流程,能独立使用电脑处理业务。

  2、顾客档案要进行有序的编号和管理并存档备查,顾客查询资料时应要求其出示有效凭证,并能快速、准确回答顾客所需要的资料。

  3、熟练掌握商场功能布局和分类商品的'布局,当顾客咨询时,要能迅速和准确的回答顾客。

  4、要熟练各种包装技巧,包装时要认真负责、热情主动,包装工艺要精细。

  5、要妥善保管礼品、礼券,发放时要按当时活动的规定和VIP管理办法认真核实后发放,不得有乱发,私领等徇私舞弊行为。发放时认真填写登记表,下班后要认真进行汇总核对,做到当日上报。

  6、开具发票时,要严格按照财务规范要求,认真填写。开具发票后,要同时收回购物小票,以备查询。发票不能虚开,乱开,并妥善保管。

  7、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理,并向主管或相关部门汇报。

  8、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等,核实后做好交接班记录并签字。

  9、其它行为规范及文明礼貌用语,遵照《员工手册》进行。

餐饮前台接待岗位职责4

  1、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

  2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

  3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pOS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

  4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

  5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

  6、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

  7、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

  8、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

  9、制作、呈报各种报表报告。

  10、每日收入现金必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短。

  11、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

  12、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

  13、每天收入的'现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

  14、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

  15、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

  16、协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

  17、在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

  18、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

  19、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

  20、正确处理客人的留言、电传等。

  21、每天整理"离店帐未平"客人帐务,对非正常情况进行汇报。

  22、正确处理钥匙的发放。

  23、严格遵守现金和票据管理制度。

  24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

  25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

  26、密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

  27、做好本岗位的清洁卫生。

  28、电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

餐饮前台接待岗位职责5

  1、时刻坚守在前台工作岗位,遵守公司的各项规章制度,做好本职工作,不得随意离开。

  2、前台文员负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

  3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的`接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。

  4、负责公司的文件处理工作,打印、复印、传真的收发。

  5、负责公司各类信件、包裹、报刊杂志的签收及分送工作。

  6、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理。

  7、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。

  8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

  9、认真执行目标卡的管理规定,完成本部门分配的工作和任务。

  10、管理办公各种办公设备,合理使用并提高设备的使用效率,提倡节俭。

餐饮前台接待岗位职责6

  1、负责公司前台接待工作。

  2、负责公司电话接转、收发文件、文档复印等工作。

  3、负责总经理办公室、会议室的卫生清理工作。

  4、负责办公用品的.发放与登记。

  5、负责公司信件、邮件、报刊的分送。

  6、负责公司电脑、打印机、传真机的维修与保养。

  7、负责办公室仓库的保管工作,做好物品出入库的登记。

  8、完成领导交办的其他工作。

餐饮前台接待岗位职责7

  1、负责销售大堂、公寓大堂、影视厅门的开、锁和影视厅设备的开关及日常维护。

  2、负责销售大堂、公寓大堂、泳池灯光开启。

  3、负责办理客房入住手续,协同收银员收取住房押金并登记入住客人的联系电话。

  4、接听内外线电话,做好预定和客人的咨询。

  5、熟悉房间价格,位置朝向,客房的优缺点及设备的运转情况,准确掌握房态,熟练办理入住手续,提高客房的.出租率和入住率。

  6、接受客人预定后通知客房服务员打开客房空调,检查客房卫生状况,做好开房准备。

  7、注重仪容仪表,熟悉会所各部门功能及价格,耐心得体回答客人咨询。

  8、做好公安联网工作,接受公安各项登记检查。

  9、负责填写营业报表、房态并上报办公室。

  10、发挥工作主动性,完成上级交给的各项工作任务。

  11、认真做好工作交接记录。

餐饮前台接待岗位职责8

  1、在工作期间,要始终保持服务台的干净、整洁。

  2、发型应梳理整齐、干净,长发要盘起,短发要齐耳。不得染异色发和梳理奇异发型。

  3、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。

  4、不得浓妆艳抹,要化淡妆,使用淡雅香水。手部和面部要始终保持卫生,不留长指甲,不涂有色指甲油。

  5、一律在休息室梳妆打扮,更换制服。

  6、服务台人员应保持坐姿端正,举止文雅。发现有顾客前来咨询时,应迅速起立问候。

  7、与客人交谈时,要面带微笑,目光温和的.正视对方。说话时表情、动作要适中。

  8、客流密集时要保持站立姿势态,与顾客谈话时应尽量简洁扼要。

  9、接听电话时要长话短说,使用文明语言并做好记录。

  10、认真学习贵宾卡与代金券的管理办法,严格按规定管理与发放,要认真做 好发卡记录和日报表,在发放贵宾卡时要及时将顾客资料输入电脑。

  11、能熟练操作电脑和掌握管理流程,能独立使用电脑处理业务。

  12、顾客档案要进行有序的编号和管理并存档备查,顾客查询资料时应要求其出示有效凭证,并能快速、准确回答顾客所需要的资料。

  13、熟练掌握商场功能布局和分类商品的布局,当顾客咨询时,要能迅速和准确的回答顾客。

  14、要熟练各种包装技巧,包装时要认真负责、热情主动,包装工艺要精细。

  15、要妥善保管礼品、礼券,发放时要按当时活动的规定和VIP管理办法认真核实后发放,不得有乱发,私领等徇私XX行为。发放时认真填写登记表,下班后要认真进行汇总核对,做到当日上报。

  16、开具发票时,要严格按照财务规范要求,认真填写。开具发票后,要同时收回购物小票,以备查询。发票不能虚开,乱开,并妥善保管。

  17、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理,并向主管或相关部门汇报。

  18、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等,核实后做好交接班记录并签字。

  19、其它行为规范及文明礼貌用语,遵照《员工手册》进行。

餐饮前台接待岗位职责9

  1、受理电话,传真等不同形似的客房预订,将订房资料输入电脑并传达给相关部门和岗位。

  2、处理销售部下发的预订单了解会议信息,并下发到礼宾部。

  3、及时按工作流程及程序进行预订变更,取消等数据处理。

  4、检查核实当日及次日抵达酒店的预订信息,做好预订准备工作。

  5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的`合理需求。

  6、为客人办理换房,加床续住等手续。

  7、负责保管,制作和发放客房钥匙及房卡。

  8、按规定填写,录入并统计入住散客及团队登记单。

  9、保持前台清洁整齐,检查所需表格,文具和宣传品是否齐全,并报告上级领导。

  10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班资料。

  11、按规定登记,录入和发送境外客人户籍资料。

  12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性和准确性。

  13、协助前台收银做好结账工作。

  14、完成领导交办的其他工作任务。

餐饮前台接待岗位职责10

  1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排服务员留台。

  2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。

  3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。

  4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

  5、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

  6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

  7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。

  8、参加餐厅和餐饮部组织的.各项培训活动。

  9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。

  10、完成经理布置的其他各项工作。

餐饮前台接待岗位职责11

  1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。

  2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

  3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。

  4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。

  5、接受和处理预订信息。

  6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。

  7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。

  8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。

  9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。

  10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。

  11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

  12、对酒店发生的`失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理

  13、认真及时地完成上级委派的其它工作。

餐饮前台接待岗位职责12

  1、认真仔细地完成每天的日常工作,做到无投诉。

  2、顾客进入大堂时须起立,面带微笑迎候。

  3、熟悉业务,端正态度,服务于园区业主、住户,树立业主、住户是 "上帝"的思想,保证不同每位进入场内人员发生冲突、矛盾。

  4、明确服务小区与经济收入相接合的'关系,努力做好工作,达到双赢目的。

  5、负责会所室内人员、物品、卫生的管理,并做好相关服务工作。

  6、随时准备好促销、接待工作,并保证完成此项工作。

  7、自我培养廉洁无私的品德,正确树立自己的人生观、价值观,做好前台的收银工作,绝对保证按即行价格,按时按人收取费用,保证开单、收银无误,绝对相符。

  8、做好交接班工作,物品及相关事项一定要清,保证不出现失误。

  9、做好各项物品的管理,登记并检查好外借、内还的物品,严格按照即定程序办理。

  10、摆放好会所内所有桌椅、图书等其它物品,确保整齐美观。

  11、做好公厕、浴室内无异味、无蚊虫。

  12、做好客人离场后的清场工作,收捡好物品、及时检查和发现物品是否有损坏,否则要求做好赔偿工作。

  13、做好厉行节约,降低成本,合理开、关所有灯具。

  14、下班前10分钟检查好所有门、窗是否关好、锁好,水、电是否全部关闭,物品要摆放有序,做好所有账目的结算并入保险箱,并将特别事项报知保安部备查。

  15、完成领导交办的其它工作。