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教师节餐饮营销活动方案

时间:2023-04-05 18:15:39 教师节 我要投稿

教师节餐饮营销活动方案3篇

  为了确定工作或事情顺利开展,通常会被要求事先制定方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编收集整理的教师节餐饮营销活动方案,希望对大家有所帮助。

教师节餐饮营销活动方案3篇

教师节餐饮营销活动方案1

  一、喜迎八方学子、共祝美好明天

  1、入住酒店享受新生特惠震撼价:99元(含双早)

  2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)

  3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。

  二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁

  1、教师凭有效证明享受感恩特价房:99元(含双早),并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。

  2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日—9月12日入店消费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。

  (一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;)

  3、教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。

  三、中秋佳节,月圆情更满

  1、中秋节当日(9月12日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。

  2、特色中秋团圆宴——“海参全家福,健康伴您行”

  中秋节海参套餐及赠送:

  彩云追月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。

  海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。

  合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

  圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;

  四、推广策划

  1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。

  2、手机短信广告,群发的.重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。

  3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。

教师节餐饮营销活动方案2

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法,规划方案《酒店教师节营销方案》。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐组合消费。

  4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  5、其他的`酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。

  ②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间、夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

  2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7—9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

  4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/间、夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

  5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

  6、活动的时间定于9月8日—18日。

  四、推广策略

  1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

  2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  五、环境布置

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1、5倍以上。

教师节餐饮营销活动方案3

  (一)活动内容及亮点

  1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛。同时时尚活跃的节目演出,也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告。

  2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望。

  3、庆典当天的促销信息,通过单页、x展架和形象招贴对外宣传。并根据学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。

  4、当日促销活动:

  a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。

  b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元(待定)。

  c、如消费达到200元(不包括酒水),可以回馈xx“代金劵”、在下次光临时,可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。

  d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额xx元代金券xx张(待定)。

  e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

  f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

  (二)环境布置

  1、面对维利麦西餐厅门口将摆放,大型金色气供门1座(标语:“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气柱2对,彰显大气不凡、雄伟壮观。

  2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸,由现场核量为准)。

  3、在嘉宾入口位置,设置签到处。准备40朵嘉宾胸花,供出席活动仪式。并安排本公司4—6位气质好,形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数,确定是否摆设)。

  4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度。

  5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架,展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语。

  6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅。

  7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放20个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围。

  8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用。

  9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐。

  10、两边各设立旋风彩虹机2座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活动气氛带进高潮。

  11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐队表演等一些列精彩演出。

  (三)嘉宾的邀请

  1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场。

  2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。

  (四)活动宣传

  1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。

  2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间为活动开始前一周。

  3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:

  (1)发放时段:13:00—14:30。19:30—20:30,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。

  (2)发放人群:年龄20—50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

  (五)活动流程

  9月10日上午10点30,庆典活动正式开始。9月10日12点45分—14点,安排邀请嘉宾参加午宴。

  (六)具体分工

  1、总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期。各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:xx)。

  2、筹划组:负责本次宣传的鼓动。撰写本次活动的`策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人:xx)。

  3、宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员安排及节目编排,气氛调动。配合主办方加快促销方案的执行。(负责人:xx)。

  4、协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作。极力配合好总策划小组的监督工作。协助宣传组执行促销方案。活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事。在活动期间安排人员去现场周围人流密集处,派发DM单页(负责人:xx)。

  5、接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾。及安排当天庆典的接待工作。并在活动前期,与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购。并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量。统一安排布展员工当日午餐(负责人:xx)。

  6、财务办:针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知)。

  7、安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3—4人)。

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