项目计划

时间:2023-05-01 09:06:39 计划 我要投稿

【精华】项目计划合集8篇

  时光在流逝,从不停歇,我们的工作又迈入新的阶段,为此需要好好地写一份计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编精心整理的项目计划8篇,欢迎阅读与收藏。

【精华】项目计划合集8篇

项目计划 篇1

  一、公司概述

  1、公司名称、地址、联系方法等

  2、公司的自然业务情况

  3、公司的发展历史

  4、对公司未来发展的预测

  5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性

  6、公司的纳税情况

  二、研究与开发

  1、研究资金投入

  2、研发人员情况

  3、研发设备

  4、研发的产品的技术先进性及发展趋势

  三、产品或服务

  1、产品的名称、特征及性能用途

  2、产品的开发过程

  3、产品处于生命周期的哪一段

  4、产品的市场前景和竞争力如何

  5、产品的技术改进和更新换代计划及成本

  四、管理团队和管理组织情况

  1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的'构成等情况

  2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

  五、茶叶行业、市场与竞争分析

  1、目标市场

  a) 细分市场

  b) 目标顾客群

  c) 5年生产计划、收入和利润

  d) 市场规模、目标市场所占份额

  e) 营销策略

  2、行业分析

  a) 行业发展程度

  b) 行业发展动态

  c) 行业总销售额、总收入、发展趋势

  d) 经济发展对该行业的影响程度

  e) 政府对行业的影响

  f) 发展的决定因素

  g) 竞争战略

  h) 行业门槛

  3、竞争分析

  a) 主要竞争对手

  b) 竞争对手的市场策略及所占市场份额

  c) 竞争对手可能出现的新发展

  d) 竞争策略

  e) 在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势

  f) 竞争压力的承受能力) 产品的价格、性能、质量的市场竞争优势

  六、营销策略

  1、营销机构和营销队伍

  2、营销渠道的选择和营销网络的建设

  3、广告策略和促销策略

  4、价格策略

  5、市场渗透于开拓计划

  6、市场营销中意外情况的应急对策

  七、生产经营计划

  1、新产品的生产经营计划

  2、公司现有的生产技术能力

  3、品质控制和质量改进能力

  4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备

  5、现有的生产工艺流程

  6、生产产品的经济分析及生产过程

  八、融资说明

  1、投资计划:

  a) 预计的风险投资数额

  b) 风险企业未来的筹资资本结构安排

  c) 获取风险投资的抵押、担保条件

  d) 投资收益和再投资的安排

  e) 风险投资者投资后双方股权的比例安排

  f) 投资资金的收支安排及财务报告编制

  g) 投资者介入公司经营管理的程度

  2、融资需求

  a) 资金需求计划:为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

  b) 融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。

  九、财务计划与分析

  1、过去三年的现金流量表

  2、过去三年的资产负债表

  3、过去三年的损益表

  4、过去三年的年度财务总结报告书

  5、今后三年的发展预测

  十、风险因素

  1、技术风险

  2、市场风险

  3、管理风险

  4、财务风险

  5、其他不可预见的风险

  6、风险控制和防范手段

  十一、退出机制

  1、股票上市

  2、股权转让

  3、股权回购

  4、利润分红

项目计划 篇2

  一.投资分析

  1.股本结构与规模

  2.资金来源与运用

  3.投资收益与风险分析

  附:投资现金流量表,再从一下几方面分析:

  (1)投资净现值

  (2)投资回收期

  (3)内含报酬率

  (4)项目敏感性分析

  (5)盈亏平衡分析(含:保本点分析)

  (6)投资回报

  二.财务分析(主要是财务报表)

  1.会计报表及附表

  (1)主要财务假设

  (2)收益表

  (3)现金流量表

  (4)资产负债表

  2.会计报表分析

  (1)比率及趋势分析

  (2)预计销售趋势分析

  (3)风险假定与分析

  3.财务附表

  (1)第一年收益表

  (2)第二年收益表

  (3)成本费用表

  (4)资产负债表 (第一年季报)

  (5)资产负债表 (第二年季报)

  (6)现金流量表(第一年季报)

  (7)现金流量表(第二年季报)

  大概思路,当然你可以不用那么详细,祝融资成功!

项目计划 篇3

  一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的.市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸

  和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)

  二、目标分析

  在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;各种认证、许可证、商标:5万元;公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;小批量生产成本(5000 件):20--25万元;周转资金:20万元。合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

  七、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出。

项目计划 篇4

  一、项目计划书格式

  根据《gbxxx计算机软件产品开发文件编制指南》中项目开发计划的要求,结合实际情况调整后的《项目计划书》内容索引如下:xxx

  二、项目计划书的编写说明

  1 引言

  1.1 编写目的

  说明编写这份项目计划的目的,并指出预期的读者。

  作用:本节是为了说明编制"项目计划书"亦即本文档的意图和希望达到的效果。注意这里的"目的"不是"项目目标",而是为了说明本文档的目的与作用。"项目目标"在2.1中说明。

  意义:使项目成员和项目干系人了解项目开发计划书的作用、希望达到的效果。开发计划书的作用一般都是"项目成员以及项目干系人之间的共识与约定,项目生命周期所有活动的行动基础,以便项目团队根据本计划书开展和检查项目工作。"

  例 如可以这么写:为了保证项目团队按时保质地完成项目目标,便于项目团队成员更好地了解项目情况,使项目工作开展的各个过程合理有序,因此以文件化的形式, 把对于在项目生命周期内的工作任务范围、各项工作的任务分解、项目团队组织结构、各团队成员的工作责任、团队内外沟通协作方式、开发进度、经费预算、项目 内外环境条件、风险对策等内容做出的安排以书面的方式,作为项目团队成员以及项目干系人之间的共识与约定,项目生命周期内的所有项目活动的行动基础,项目 团队开展和检查项目工作的依据。

  常见的问题:把项目本身的"项目目标"误作编制项目开发计划的目的。

  1.2 背景

  主要说明项目的来历,一些需要项目团队成员知道的相关情况。主要有以下内容:

  项目的名称:经过与客户商定或经过立项手续统一确定的项目名称,一般与所待开发的软件系统名称有较大的关系,如针对"xx系统"开发的项目名称是"xx系统开发"。

  项目的委托单位:如果是根据合同进行的软件开发项目,项目的委托单位就是合同中的甲方;如果是自行研发的软件产品,项目的委托单位就是本企业。

  项目的用户(单位):软件或网络的使用单位,可以泛指某个用户群。注意项目的用户或单位有时与项目的委托单位是同一个,有时是不一样的。如海关的报关软件、 税务的报税软件,委托单位是海关或税务机关,但使用的用户或单位不仅有海关或税务机关,还包括需要报关、报税的企业单位。

  项目的任务提出者:本企业内部提出需要完成此项目的人员,一般是领导或商务人员;注意项目的任务提出者一般不同于项目的委托单位,前者一般是企业内部的人员。如果是内部开发项目,则两者的区别在于前者指人,后者指单位。

  项 目的主要承担部门:有些企业根据行业方向或工作性质的不同把软件开发分成不同的部门(也有的分为不同事业部)。项目的特点就是其矩阵式组织,一般一个项目 的项目成员可能由不同的部门组成,甚至可能由研发部门、开发部门、测试部门、集成部门、服务部门等等其中几个组成。需要根据项目所涉及的范围确定本项目的 主要承担部门。

  项目建设背景:从政治环境上、业务环境上说明项目建设背景,说明项目的大环境、来龙去脉。这有利于项目成员更好地理解项目目标和各项任务。

  例句:根据《某部关于某建设工作的实施意见》精神,为了保障某建设工作的正常实施,必须加强监督考核,建立督查通报制度,某市某建设工作小组办公室把此项建设工作实施列入督查的重要内容,及时掌握进度,相关部门建立市某建设工作简报制度,及时反映全市某建设工作动态。

  目 前对于某建设工作的工作主要采用计划部门手工编制年度计划、建设工作主管部门和建设工作实施单位联合手动编制进度计划,某建设工作单位手工上报建设工作进 度情况的方式,而全市的建设工作有数百个,加上前期建设工作的数量和今后某市建设发展的趋势,建设工作的数量将越来越多,原来的工作模式已经越来越无法适 应市委市政府的要求。因此,充分利用现代信息化、因特网的优势,建立"某市某建设工作信息报送反馈系统",提高某建设工作信息报送反馈工作效率,提高信息 的及时性、减轻各级相关工作人员的劳动强度是非常有必要和紧迫的任务。

  软件系统与其他系统的关系:说明与本系统有关的其他系统,说明它们之间的相 互依赖关系。这些系统可以是这个系统的基础性系统(一些数据、环境等必须依靠这个系统才能运行),也可以是以这个系统为基础的系统,或者是两者兼而有之的 关系、互相依赖的系统。例句:本系统中对外部办公部分如需要各个建设单位报送材料的子系统应当挂在市政府的网站。

  软件系统与机构的关系:说明软件系统除了委托单位和使用单位,还与哪些机构组织有关系。例如一些系统需要遵守那些组织的标准、需要通过那些组织机构的测试才能使用等等、是否需要外包或与那些组织机构合作。

  1.3 定义

  列出为正确理解本计划书所用到的专门术语的定义、外文缩写词的原词及中文解释。注意尽量不要对一些业界使用的通用术语进行另外的定义,使它的含义和通用术语的惯用含义不一致。

  1.4 参考资料

  列 出本计划书中所引用的及相关的文件资料和标准的作者、标题、编号、发表日期和出版单位,必要时说明得到这些文件资料和标准的途径。本节与下一节的"标准、 条约和约定"互为补充,注意"参考资料"未必作为"标准、条约和约定",因为"参考"的不一定是"必须遵守"的。常用资料如:

  本项目的合同、标书、上级机关有关通知、经过审批的项目任务书;属于本项目的其他已经发表的文件;本文档中各处引用的文件、资料,包括所要用到的软件开发标准。

  1.5 标准、条约和约定

  列出在本项目开发过程中必须遵守的标准、条约和约定。例如:相应的《立项建议书》、《项目任务书》、合同、国家标准、行业标准、上级机关有关通知和实施方案、相应的技术规范等。

  "参考资料"一般具有"物质"特性,一般要说明参照了什么,要说明在哪里可以获得;"标准、条约和约定"一般具有"精神"特性,一般是必须遵守的,不说明在哪里可以获得。参考资料的内容应该涵盖"标准、条约和约定"。

  2 项目概述

  2.1 项目目标

  设定项目目 标就是把项目要完成的工作用清晰的语言描述出来,让项目团队每一个成员都有明确的概念。注意,不要简单地说成在什么什么时间完成开发什么什么软件系统或完 成什么什么软件安装集成任务。注意"要完成一个系统"只是一个模糊的目标,它还不够具体和明确。明确的项目目标应该指出了服务对象,所开发软件系统最主要 的功能和系统本身的比较深层次的社会目的或系统使用后所起到的社会效果。

  项目目标应当符合smart原则:

  s specific 明确的陈述

  m measurable 可以衡量的结果

  a attainable 可以达成的目标

  r realistic 合理的,现实的或者说是能和实际工作相结合

  t trackable 可以跟踪的

  项 目目标可以进行横向的分解也可以进行纵向的分解。横向分解一般按照系统的功能或按照建设单位的不同业务要求,如分解为第一目标、第二目标等等;纵向的分解 一般是指按照阶段,如分解为第一阶段目标、第二阶段目标等等,或近期目标、中期目标、远期目标等等。阶段目标一般应当说明目标实现的较为明确的时间。一般 要在说明了总目标的基础上再说明分解目标,可加上"为实现项目的总目标,必须实现以下三个阶段目标......"

  2.2 产品目标与范围

  根 据项目输入(如合同、立项建议书、项目技术方案、标书等)说明此项目要实现的软件系统产品的目的与目标及简要的软件功能需求。对项目成果(软件系统)范围 进行准确清晰的界定与说明是软件开发项目活动开展的基础和依据。软件系统产品目标应当从用户的角度说明开发这一软件系统是为了解决用户的那些问题。产品目 标如"提高工作信息报送反馈工作效率,更好地进行工作信息报送的检查监督,提高信息的及时性、汇总统计信息的准确性,减轻各级相关工作人员的劳动强度。"

  2.3 假设与约束

  对于项目必须遵守的各种约束(时间、人员、预算、设备等)进行说明。这些内容将限制你实现什么、怎样实现、什么时候实现、成本范围等种种制约条件。

  假设是通过努力可以直接解决的问题,而这些问题是一定要解决才能保证项目按计划完成。如:"系统分析员必须在3天内到位"或"用户必须在8月8日前确定对需求文档进行确认"

  约束一般是难以解决的问题,但可以通过其他途径回避或弥补、取舍,如人力资源的约束限制,就必须牺牲进度或质量等等。

  假设与约束是针对比较明确会出现的情况,如果问题的出现具有不确定性,则应该在风险分析中列出,分析其出现的可能性(概率)、造成的影响、应当采取的相应措施。

  2.4 项目工作范围

  说明为实现项目的目标需要进行那些工作。在必要时,可描述与合作单位和用户的工作分工。

  注意产品范围与项目工作范围的不同含义。

  产品范围界定:软件系统产品本身范围的特征和功能范围。

  工作范围界定:为了能够按时保质交付一个有特殊的特征和功能的软件系统产品所要完成的那些工作任务。

  产品范围的完成情况是参照客户的需求来衡量的,而项目范围的完成情况则是参照计划来检验的。这两个范围管理模型间必须要有较好的统一性,以确保项目的具体工作成果,能按特定的产品要求准时交付。

  2.5 应交付成果

  2.5.1 需完成的软件

  列出需要完成的程序的名称、所用的编程语言及存储程序的媒体形式。其中软件对象可能包括:源程序、数据库对象创建语句、可执行程序、支撑系统的数据库数据、配置文件、第三方模块、界面文件、界面原稿文件、声音文件、安装软件、安装软件源程序文件等等。

  2.5.2 需提交用户的文档

  列出需要移交给用户的每种文档的名称、内容要点及存储形式,如需求规格说明书、帮助手册等。此处需要移交用户的文档可参考合同中的规定。

  2.5.3 须提交内部的文档

  可 根据《gb8567-88计算机软件产品开发文件编制指南》附录o:"文件编制实施规定的实例(参考件)"结合各企业实际情况调整制定《软件开发文档编制 裁减衡量因素表》。根据《因素表》确定项目对应的项目衡量因素取值,以确定本项目应完成的阶段成果。将不适用于本项目的内容裁减,以减少不必要的项目任务 和资源。

  根据因素取值列出本项目应完成的阶段成果,说明本项目取值所在的区间,将其他因素值区间删除。

  2.5.4 应当提供的服务

  根据合同或某重点建设工作需要,列出将向用户或委托单位提供的各种服务,例如培训、安装、维护和运行支持等。具体的工作计划如需要编制现场安装作业指导书、培训计划等,应当在本计划"4.3总体进度计划"中条列出。

  2.6 项目开发环境

  说明开发本软件项目所需要的软硬件环境和版本、如操作系统、开发工具、数据库系统、配置管理工具、网络环境。环境可能不止一种,如开发工具可能需要针对java的,也需要针对c 的。有些环境可能无法确定,需要在需求分析完成或设计完成后才能确定所需要的环境。

  2.7 项目验收方式与依据

  说明项目内部验收和用户验收的方式,如验收包括交付前验收、交付后验收、试运行(初步)验收、最终验收、第三方验收、专家参与验收等等。项目验收依据主要有标书、合同、相关标准、项目文档(最主要是需求规格说明书)。

  3 项目团队组织

  3.1 组织结构

  说明项 目团队的组织结构。项目的组织结构可以从所需角色和项目成员两个方面描述。所需角色主要说明为了完成本项目任务,项目团队需要哪些角色构成,如项目经理、 计划经理、系统分析员(或小组)、构架设计师、设计组、程序组、测试组等等。组织结构可以用图形来表示,可以采用树形图,也可以采用矩阵式图形,同时说明 团队成员来自于哪个部门。除了图形外,可以用文字简要说明各个角色应有的技术水平。

  注意虽然有一些通用的结构可以套用,但各种不同规模、不同形式的项目组织结构是不一样的。如产品研发项目可能就不需要实施人员(小组),但需要知识转移方面的人员(小组)。而软件编码外包的项目则不需要程序员,测试人员也可以适当地减少。

  3.2 人员分工

  确定项目团队的的每个成员属于组织结构中的什么角色,他们的技术水平、项目中的分工与配置,可以用列表方式说明,具体编制时按照项目实际组织结构编写。以下是一个示例。

  3.3 协作与沟通

  项目的沟通与协作首先应当确定协作与沟通的对象,就是与谁协作、沟通。沟通对象应该包括所有项目干系人,而项目干系人包括了所有项目团队成员、项目接口人员、项目团队外部相关人员等等。

  其 次应当确定协作模式与沟通方式。沟通方式如会议、使用电话、qq、内部邮件、外部邮件、quickplace、聊天室等等。其中邮件沟通应当说明主送人、 抄送人,聊天室沟通方式应当约定时间周期。而协作模式主要说明在出现什么状况的时候各个角色应当(主动)采取什么措施,包括沟通,如何互相配合来共同完成 某项任务。定期的沟通一般要包括项目阶段报告、项目阶段计划、阶段会议等

  3.3.1 项目团队内部协作

  本节说明在项目开发过程中项目团队内部的协作模式和沟通方式、频次、沟通成果记录办法等内容。

  3.3.2 项目接口人员

  应当说明接口工作的人员即他们的职责、联系方式、沟通方式、协作模式,包括:

  a、负责本项目同用户的接口人员;

  b、负责本项目同本企业各管理机构,如计划管理部门、合同管理部门、采购部门、质量管理部门、财务部门等的接口人员;

  c、负责本项目同分包方的接口人员。

  3.3.3 项目团队外部沟通与协作模式

  项 目团队外部包括企业内部管理协助部门、项目委托单位、客户等等。本节说明在项目开发过程中项目团队内部与接口人员、客户沟通的方式、频次、沟通成果记录办 法等内容。明确最终用户、直接用户及其所在本企业/部门名称和联系电话。明确协作开发的有关部门的名称、经理姓名、承担的工作内容以及工作实施责任人的姓 名、联系电话。确定有关的合作单位的名称、负责人姓名、承担的工作内容以及实施人的姓名、联系电话。

  4 实施计划

  4.1 风险评估及对策

  识别或预估项目进行过程中 可能出现的风险。应该分析风险出现的可能性(概率)、造成的影响、根据影响应该采取的对策,采取的措施。风险识别包括识别内在风险及外在风险。内在风险是 指项目工作组能加以控制和影响的风险,如人事任免和成本估计等。外在风险指超出项目工作组等控制力和影响力之外的风险,如市场转向或政府行为等

  风 险的对策包括:避免:排除特定危胁往往靠排除危险起源;减缓:减少风险事件的预期资金投入来减低风险发生的概率,以及减少风险事件的风险系数;吸纳:接受 一切后果,可以是积极的(如制定预防性计划来防备风险事件的.发生),也可以是消极的(如某些费用超支则接受低于预期的利润)。

  对于软件开发项目而言,在分析、识别和管理风险上投入足够的时间和人力可以使项目进展过程更加平稳,提高项目跟踪和控制的能力,由于在问题发生之前已经做了周密计划,因而对项目的成功产生更加充分的信心。

  软件开发项目常见预估的风险:

  1) 工程/规模/进度上的风险

  规模大,规模估算不精确甚至误差很大;就规模而言,用户要求交付期、费用很紧;预料外的工作(测试未完时的现场对应等);

  2) 技术上的风险

  使用新的开发技术、新设备等,或是新的应用组合,没有经验;是新的行业或业务,没有经验;性能上的要求很严;

  3) 用户体制上的问题

  用户管理不严,恐怕功能决定、验收不能顺利地完成(或者出现了延迟);或者恐怕功能会多次变更;与用户分担开发,恐怕工程会拖延(或者出现了延迟);用户或其他相关单位承担的工作有可能延误;

  4) 其它:应该包含此处没有、但据推测有风险的项目。

  4.2 工作流程

  说明项目采用什么样的工作流程进行。如瀑布法工作流程,原型法工作流程、螺旋型工作流程、迭代法工作流程,也可以是自己创建的工作流程。不同的流程将影响后面的工作计划的制定。必要时画出本项目采用的工作流程图及适当的文字说明。

  4.3 总体进度计划

  这里所说的总体进度计划为高层计划。作为补充,应当分阶段制定项目的阶段计划,这些阶段计划不在这份文档中,当要以这份总体计划为依据。

  总体进度计划要依据确定的项目规模,列表项目阶段划分、阶段进度安排及每阶段应提交的阶段成果,在阶段时间安排中要考虑项目阶段成果完成、提交评审、修改的时间。

  对 于项目计划、项目准备、需求调研、需求分析、构架设计或概要设计、编码实现、测试、移交、内部培训、用户培训、安装部署、试运行、验收等工作,给出每项工 作任务的预定开始日期、完成日期及所需的资源,规定各项工作任务完成的先后顺序以及表征每项工作任务完成的标志性事件(里程碑)。

  设计评审

  表格中检查点/里程碑等阶段划分为举例,实际作业阶段划分、阶段成果等请根据项目需要确定。

  制 定软件项目进度计划可以使用一些专门的工具,最常用的是microsoft的project作为辅助工具,功能比较强大,比较适合于规模较大的项目,但无 法完全代替项目计划书,特别是一些主要由文字来说明的部分。小规模的项目可简便地使用excel作为辅助工具。关于如何使用这些工具不在此作详细说明。

  制定软件项目进度计划应当考虑以下一些因素:

  1)对于系统需求和项目目标的掌握程度。如开始时对于系统需求和项目目标只有比较数的了解,就只能制定出比较粗的进度计划,等到需求阶段或设计阶段结束,就应该进一步细化进度计划。

  2) 软件系统规模和项目规模,这两个不是一个概念。软件系统规模往往是从功能点的估算或其他估算方式得来的,而项目规模还要考虑对文档数量与质量的要求,使用 的开发工具、新技术、多少复用、沟通的方便程度、客户方的情况、需要遵守的标准规范等等等等。例如,完成一个大型的系统,在一定的时间内一个人或几个人的 智力和体力是承受不了的。由于软件是逻辑、智力产品,盲目增加软件开发人员并不能成比例地提高软件开发能力。相反,随着人员数量的增加,人员的组织、协 调、通信、培训和管理方面的问题将更为严重。

  3)软件系统复杂程度和项目复杂程度:和软件系统规模和项目规模一样,软件系统的复杂程度主要是考虑 软件系统本身的功能、架构的复杂程度,而项目的复杂程度主要是指项目团队成员的构成、项目任务的复杂程度、项目干系人的复杂程度、需求调研的难易程度,多 项目情况下资源保障的情况,等等等等。软件系统的规模与软件系统的复杂程度未必是成比例的关系;同样项目的规模与项目的复杂程度未必是成比例的关系。

  4) 项目的工期要求,就是项目的紧急程度。有些项目规模大,却因为与顾客签订了合同,或者为了抢先占领市场,工期压缩得很紧,这时就要考虑如何更好地合理安排 进度,多增加人选多采用加班的方式是一种万不得已的选择。增加人选除了增加人的成本外必定会增加沟通的成本(熟悉项目任务所需要的时间);加班如果处理不 好会造成情绪上的问题,也可能会因为过于忙碌而无法顾及质量,造成质量的下滑。

  5)项目成员的能力。这些能力包括项目经理的管理能力,系统分析员 的分析能力、系统设计人员的设计能力、程序员的编码能力、测试人员的测试能力,以及企业或项目团队激发出这些能力的能力。从另外一个角度看还有总体上对客 户行业业务的熟悉程度;对于建模工具、开发工具、测试工具等技术的掌握程度;企业内部对行业业务知识和主要技术的知识积累。

  4.4 项目控制计划

  4.4.1 质量保证计划

  执行质量评审活动,对过程质量进行控制。规模较大的项目应当单独编写《软件开发项目质量计划》。根据gb/t 12504 计算机软件质量保证计划规范,内容包括:

  引言(本章节包括质量计划的目的、定义、参考资料)

  管理(描述负责软件质量管理的机构、任务及其相关的职责)

  文档(列出在该软件的开发、验证与确认以及使用与维护等阶段中需要编制的文档,并描述对文档进行评审与检查的准则)

  标准、条例和约定(列出软件开发过程中要用到的标准、条例和约定,并列出监督和保证执行的措施)

  评审和检查(规定所要进行的技术和管理两个方面的评审和检查工作,并编制或引用有关的评审和检查规程,以及通过与否的技术准则。至少要进行软件需求评审、概要设计评审、软件验证与确认评审、软件系统功能检查、程序和文档物理检查)

  软件配置管理(编制有关配置管理条款,或在"4.4.4 配置管理计划"中说明,或引用按照《gb/t 12505 计算机软件配置管理计划规范》单独制定的文档)

  工具、技术和方法(指明用于支持特定软件项目质量管理工作的工具、技术和方法,指出它们的目的和用途)

  媒体控制(说明保护计算机程序物理媒体的方法和设施,以免非法存取、意外损坏或自然老化)

  对供货单位的控制(供货单位包括项目承办单位、软件销售单位、软件开发单位。规定对这些供货单位进行控制的规程,从而保证项目承办单位从软件销售单位购买的、其他开发单位开发的或从开发单位现存软件库中选用的软件能满足规定的需求。)

  记录的收集、维护和保存(指明需要保存的软件质量保证活动的记录,并指出用于汇总、保护和维护这些记录的方法和设施,并指明要保存的期限)

  4.4.2 进度控制计划

  (可直接引用以下描述或根据项目情况制定本节内容)

  本项目的进度监控执行本企业《项目管理规范》,由本企业过程控制部门如质量管理部统一进行监控,并保留在监控过程中产生的日常检查记录。

  4.4.3 预算监控计划

  说明如何检查项目预算的使用情况。根据项目情况需要制定。

  4.4.4 配置管理计划

  编 制有关软件配置管理的条款,或引用按照gb/t 12505单独制订《配置管理计划》文档。在这些条款或文档中,必须规定用于标识软件产品、控制和实现软件的修改、记录和报告修改实现的状态以及评审和检 查配置管理工作等四方面的活动。还必须规定用以维护和存储软件受控版本的方法和设施;必须规定对所发现的软件问题进行报告、追踪和解决的步骤,并指出实现 报告、追踪和解决软件问题的机构及其职责。

  5 支持条件

  说明为了支持本项目的完成所需要的各种条件和设施。

  5.1 内部支持

  逐项列出项目每阶段的支持需求(含人员、设备、软件、培训等)及其时间要求和用途。

  例如,设备、软件支持包括客户机、服务器、网络环境、外设、通讯设备、开发工具、操作系统、数据库管理系统、测试环境,逐项列出有关到货日期、使用时间的要求。

  5.2 客户支持

  列出对项目而言需由客户承担的工作、完成期限和验收标准,包括需由客户提供的条件及提供时间。

  5.3 外包(可选)

  列出需由外单位分合同承包者承担的工作、完成时间,包括需要由外单位提供的条件和提供的时间。

  6 预算

  6.1 人员成本

  列出产品/项目团队每一个人的预计工作月数。

  列出完成本项目所需要的劳务(包括人员的数量和时间)

  劳务费一般包括工资、奖金、补贴、住房基金、退休养老金、医疗保险金

  6.2 设备成本

  设备成本包括:原材料费,设备购置及使用费

  列出拟购置的设备及其配置和所需的经费

  列出拟购置的软件及其版本和所需的经费

  使用的现有设备及其使用时间

  6.3 其它经费预算

  列出完成本项目所需要的各项经费,包括差旅费、资料费、通行费、会议费、交通费、办公费、培训费、外包费等,包括:

  (1) 差旅费(旅费、出租)(含补贴)

  (2) 资料费(图书费、资料费、复印费、出版费)

  (3) 通信费(市话长话费、移动通信费、上网费、邮资)

  (4) 会议费(鉴定费、评审会、研讨费、外事费等)

  (5) 办公费(购买办公用品)

  (6) 协作费(业务协作招待费、项目团队加班伙食费)

  (7) 培训费(培训资料编写费、资料印刷费、产地费、设备费)

  其他(检测、外加工费、维修费、消耗品、低易品、茶话会等)

  6.4 项目合计经费预算

  列出完成本项目需要的所有经费预算(上述各项费用之和)。

  7 关键问题

  逐项列出能够影响整个项目成败的关键问题、技术难点和风险,指出这些问题对项目成败的影响。

  8专题计划要点

  专题计划也就是因为项目的需要在本文档之外独立建立的计划,本节说明本项目开发中需要制定的各个专题计划的要点。专题计划可能包括分合同计划、分项目计划、项目团队成员培训计划、测试计划、安全保密计划、质量保证计划、配置管理计划、用户培训计划、系统安装部署计划。

项目计划 篇5

  一、项目介绍:

  1.项目名称:小音乐作坊

  2.经营范围:儿童唱歌、娱乐、联谊

  项目概述:项目创办,主要为那些热爱唱歌、喜欢唱歌的小朋友们提供一个健康的环境,家长可以带孩子来此唱歌娱乐。

  市场分析:目前合肥市场上KTV等唱歌场所林立,但没有一家是真正面对儿童开放的。少年儿童的唱歌欲望很难得到满足。同时,当今儿童歌曲普遍缺乏,因此创办儿童KTV,为儿童提供一个自己的娱乐场所。

  3.市场竞争与前景:社会进步必然存在竞争,在创业阶段必须重视行业竞争。社会化分工越来越详细,单从医院这方面来说,已经从男科妇科进而演化到各个极细小的科目。所以在众多娱乐场所纷繁冗杂的形式下,儿童KTV的创办,更能适应市场化经济,填补市场激烈运行下的漏洞,提高自身效益。

  只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优点,创新发展,才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的,从创业项目来讲,只要重视竞争对手,采取独立鲜明的创造个性,以有针对性合理化经营方针,就一定能成功。

  二、结构及面积

  a.8个小包厢约9个平米=72个平米,2个大包厢约20平米=40平米

  b.大厅约70平米

  c.剩余约18平米用于建造厕所和简单购物场所

  三、成本预算

  1.薪资预算

  说明:员工个人工资待遇与社会上其他KTV场所保持一致

  2.投资规划

  说明:儿童KTV的开办虽然有一定的市场竞争力,但前期投资过大,收益不是很客观,但当品牌打出去了,则又另当别论。投资规划如下:

  (1)场地按地段估计市价,支付地租

  (2)以突出欢快的儿童色彩为基调进行简单装潢

  (3)音响设备配套实施,一体化进行

  (4)在KTV内部设置简单的购物场所,提供饮料及零食

  3.经营成本预算

  说明:总的来说,儿童KTV的核心竞争力就是有针对性的歌曲种类,为儿童创造独立自主的动手能力。当然,KTV的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和小朋友的需求,适时适当的不断加以调整和改进。

  (1)总投资9万元

  (2)大厅及包厢装潢预计在3万元。音响等设备预计在3余万:8个包厢*2500=2万,剩余1万元用在大厅舞台设备。

  (3)2万元用于支付房租。

  (4)剩余1万元用于资金储备,应付突发事件。

  四、盈亏分析

  1.收费标准

  a.营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的22点,上午为内部整顿时间。

  b.我们在周一至周四实行普通收费,下午13点至点18点每个小包间5元每小时,大包间10元每小时,18点至22点小包间10元每小时,大包20元每小时;周五至周日,下午13点至点18点每个小包间10元每小时,大包间20元每小时,18点至22点小包间30元每小时,大包间60元每小时。

  c.大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首2元,会员优惠。

  d.实行会员制度,奖励办法以送时间段为主。

  2.经营策划

  (1)场所定位

  a.选择交通便利的场所

  b.场所处于闹市区,周边商业及购物繁荣区

  c.场所的面积约200m

  (2)设定经营场所:

  a.经营策略

  加强联系、不断了解、推陈出新、满足需求。让儿童全方位的享受一个属于自己的音乐空间。

  b.营销手段

  1)熟人推荐:利用熟人介绍。

  2)艺术学院促销:利用学校关系,由学校推广促销。

  3)宣传推广:到各学校幼儿园设点进行宣传推广工作,特别是中午、下午放学时的宣传。

  4)单位宣传:到学校幼儿园门口和深入学校周边的居民区派发单张。

  5)媒体宣传:通过广播、网络宣传,我们有自己专门的网站

  6)电话热线:接受家长的咨询、推广、投诉。

  7)人员推销:直接推销。

  8)街道设点:深入各街道进行宣传推广。

  (3).经营计划

  a.KTV内部装潢突出儿童的欢乐色彩,以卡通为主,不乏大气横秋之势。灯光以柔和为主,具有浪漫色彩。

  b.以服务为先,倡导微笑服务,让宾客有种家的归属感。

  c.做好前期的宣传工作,确保宣传力度

  d.积极总结。每月制定经营计划,按时完成。亏在什么地方,盈在什么地方。

  (4).全年毛收入(理想状态)

  a.一天10个小时的营业时间无缺席,按各包厢算约在36万左右,大厅营业额预计在2万元左右

  b.KTV的简单购物场所,只卖茶水零食,一年的收入可在1万元左右。

  c.全年总营业额,毛收入可达40万元

  (5).全年开支

  a.员工预计8人

  每人每月约800元,全年7。6万元左右

  b.设备维护预算约1万元左右

  c.房租2万左右

  d.各项税收和增值预计1万元左右

  e.全年开支在12万以内

  6.全年净收入至少在25万元

  五、未来发展形式:

  1.可在KTV内设置形式多样的小歌手大赛,对小朋友的`心理素质有很大的锻炼。

  2.与市少儿广播及各大幼儿园、学校进行联谊,开办各种活动

  六、策划总结:

  这只是我们的一次大胆尝试,其中带有很多的理想色彩,由于时间的限制,制作的也很粗糙,但这个策划题目具有很大的可行性,只是在实施过程中稍显困难,但一旦发展起来将是一股很庞大的势力。此次策划的关键在于如何把这样的文化娱乐氛围让家长接受,我们该如何打造一个纯真的年代氛围,让那些肮脏、淫秽的过于成人化东西远离儿童时代,让他们在成长的过程中留下一段属于自己的记忆。

项目计划 篇6

  摘 要

  请简要叙述以下内容:

  1. 项目基本情况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)

  2. 主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间,主要经历。)

  3. 研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的经费及今后投入计划)

  4. 行业及市场(行业历史与前景,市场规模及发展趋势,行业竞争对手及本项目竞争优势。)

  4. 营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。)

  5.产品生产(生产方式,生产工艺,质量控制)

  7. 财务计划(资金需求量、使用计划,拟出让股份,未来三年的财务预测和投资者回报。)

  一 项目概况

  项目名称:

  启动时间:

  准备注册资本:

  项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况)

  主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)

  组织机构:(用图来表示)

  主要业务:(准备经营的主要业务。)

  盈利模式:(详细说明本项目的商业盈利模式。)

  未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)

  二 管理层

  2.1 成立公司的董事会:(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)

  2.2 高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)

  2.3激励和约束机制:(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)

  三 研究与开发

  4.1 项目的技术可行性和成熟性分析

  4.1.2项目的技术创新性论述

  (1)基本原理及关键技术内容

  (2)技术创新点

  4.1.2项目成熟性和可靠性分析

  4.2项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。)

  4.3 后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的`新产品。)

  4.4 研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)

  4.5 技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备情况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)

  4.6 技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)

  四 行业及市场

  4.1 行业状况:(发展历史及现状,哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)

  4.2 市场前景与预测:(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。)

  4.3 目标市场:(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。)

  4.4 主要竞争对手:(说明行业内主要竞争对手的情况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势)

  4.5 市场壁垒:(请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及对策)

  4.6 swot分析:(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威胁)

  4.7 销售预测:(预测公司未来3年的销售收入和市场份额)

  五 营销策略

  5.1 价格策略: (销售成本的构成, 销售价格制订依据和折扣政策)

  5.2 行销策略:( 请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)

  5.3激励机制:(说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法, 对销售人员采取什么样的激励和约束机制)

  六 产品生产

  7.1产品生产(产品的生产方式是自己生产还是委托加工,生产规模,生产场地,工艺流程,生产设备,质量管理,原材料采购及库存管理等)

  7.2 生产人员配备及管理

  七 财务计划

  7.1 股权中小企业融资数量和权益:(希望创业基金参股本项目的数量,其他资金来源和额度,以及各投资参与者在公司中所占权益)

  7.2 资金用途和使用计划:(请列表说明中小企业融资后项目实施计划,包括资金投入进度,效果和起止时间等。)

  7.3 投资回报:(说明中小企业融资后未来3 -4 年平均年投资回报率及有关依据。)

  7.4 财务预测:(请提供中小企业融资后未来3 年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表,并说明财务预测数据编制的依据。)

  八 风险及对策

  8.1 主要风险:(请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依赖的风险等。)

  8.2 风险对策:(以上风险如存在,请说明控制和防范对策。)

项目计划 篇7

  辽河油田公司(未上市)科技项目

  计 划 任 务 书

  项 目 名 称:稠油装备工程配套技术研究 课(专)题名称:特种链条抽油机链条传动系统的'研究 主 管 部 门:**** 承 担 单 位:**** 项 目 经 理:*** 课(专)题经理:****

  起 止 年 限:20xx年4月1日至20xx年12月10日

  年月日

  计划任务书编制说明

  1.凡列入油田公司科技计划的项目都应编制此计划任务书。计划任务书原则上签订到课题一级,因特殊需要也可签订到专题一级。

  2.根据项目经费预算,计划任务书中应认真填写项目经费明细表,并作为项目经费管理的依据。

  3. 经单位主管领导审核签字并盖单位公章后提交科技处一式三份,科技处审核签字后返还申报单位两份。

  项目研究进度计划(按照季度编制进度计划,填写计划进度表)

  计划进度表

  说明:阶段目标为经过该阶段研究应取得的阶段成果,目标应具体、量化,具有可考核性。

项目计划 篇8

  每个具有竞争优势的公司都会有一套优秀的战略。创业战略是在创业资源的基础上,描述未来方向的总体构想,它决定着创业企业未来的成长轨道以及资源配置的取向。

  创业战略与企业非创业阶段战略的不同在于:它主要包括创业企业的核心能力战略和企业定位。核心能力战略是创业企业的根本战略,不仅决定着创业企业能否存续,而且决定创业企业能否实现成功的跨越和进一步发展。而企业定位则包括创业产品定位和创业市场定位,决定着创业企业能否成功地进入并立足市场,进而拓展市场。反观中国许多创业企业,在一不缺乏创业资本二不缺创业技术的情况下,往往只是因为缺乏准确的创业战略而使企业走向夭折。 公司的发展,“稳健”永远比“成长”更重要。因此要有跑马拉松的做法。规划包括目的,达到目的之程序,进度时刻表等,并列出任何可能会影响到规划的情况,考虑好调整、应变的措施。

  项目名称:绿色特色餐饮

  二、创业目标

  餐厅一词,最早可追溯於古代先民们,为长途跋涉的旅人们所设立的休憩站,如茶栈等,而当时的餐厅设备简陋,目的只提供游客简便的饮食场所而已;不过随著社会之演进,思想之变迁,人们开始重视自己的饮食文化,餐厅的内部装潢设备也获得重视,大家所要求的品质也就越来越高,以致餐饮的需求越来越多元化,也因此餐饮设备才有所改善。

  发展以绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了

  解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。

  三、市场现状

  随着国内经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

  1、品牌餐厅

  陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外。

  2、民俗、文化酒楼

  由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成

  为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

  四、市场调研

  必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。

  面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,绿色题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的.倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

  绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

  五、餐饮特色

  本次以「主题餐厅」作为我的开店营运计画的主题,主题餐厅广义而言就是休闲餐厅,而休闲餐厅的目的在於提高顾客购买餐饮产品时,同时享有额外服务及体验之餐饮机构,除了主题餐厅,还有具有特殊景致或游憩功能地区设置之餐饮单位,利用休闲游憩环境结合餐

  饮元素,提供消费者复合式餐饮之服务。

  环境突出温情主题,首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭,周围为小桥流水和林木,内部以单格独立的房间,配以家中的装饰为设计主题,可配以一些书籍和书桌,条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品;而在服务上让人体验到周到温暖。宣扬绿色饮食文化,菜品盛器独特; 并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱, 做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。

  六、目标市场的定位

  中高收入者能接受的绿色餐饮业。

  七、市场策略

  产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由桓宇集团负责执行。

  八、餐厅设计

  1、整个餐厅设计体现私家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

  2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

  3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

  4、因客人越来越喜欢在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

  5、家居式厨房设置在包间之内,半封闭式。家嫂现场制作。

  6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分

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