餐饮岗位职责
在不断进步的时代，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责是组织考核的依据。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的餐饮岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
餐饮岗位职责1
1、工作职责
1)对餐饮部经理负责。
2)负责餐厅的日常工作，确保餐厅的正常运营。
3)为客人提供优质服务，授权餐厅领班，指导他带领全班服务员按标准做好服务工作，并进行检查和考核。
4)负责餐厅员工业务培训计划的制定和实施，不断提高员工的业务素质，授权领班根据计划实施服务技能培训计划。
5)根据预测和特殊需要安排下属的工作。
6)坚持现场监督检查，发现和纠正质量问题。
7)与客人建立良好关系，解决客人投诉。
8)负责餐厅的安全检查和员工安全知识的培训。
9)各城市召开班前会议，安排工作，检查服务人员的'外貌:餐厅卫生、餐桌设置标准、确保工作效率所需的项目。
10)告知厨房客人的需求和意见，并尽量缓解矛盾。
11)负责填写考勤记录，关心员工的生活和思想，充分调动员工的工作积极性。
12)负责填写工作报告，完成交接手续。
2、工作要求
1)学历:中专以上学历或至少2年餐厅工作经验，并担任领班。
2)专业知识:具有食品管理知识:社会学、心理学、市场管理等。，熟悉酒店的餐厅服务标准和要求，并了解餐厅服务程序。
3)语言能力强，善于处理客人的实际问题，并能熟练制作各种商务报告。
4)善于评估和培训员工。
餐饮岗位职责2
岗位职责：
1、按时到岗，接受领班分配的任务，向客人提供优质服务。
2、负责开餐前的准备工作、
3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足、
6、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的.服务
7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9、热情接待每一位客人。
10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
11、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 12通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
13、能迅速有效地处理各类突发事件。
14、主动询问客人对用餐质量的满意程度，并追问客人是否要加菜加酒。
15、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
16、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
17、保持个人身体健康和清洁卫生。
18、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
19、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。 20了解和执行餐厅的规章制度、
餐饮岗位职责3
岗位职责:
1、建立、健全会计核算体系及财务管理体系，建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。
2、负责公司全盘账务的处理，总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责出具纳税报表、财务报表、财务分析等。
3、制定公司财务计划及资金运营计划，保障公司战略发展的资金需求，审核公司重大资金流向。
4、建立财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系;做好酒楼税务筹划，争取税务优惠，合理避税;负责财务会计年审工作。
5、负责酒楼所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。
6、按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表，并按时向上级部门呈报财务报表。
7、审核采购招标合同协议，监督合同执行情况;督导成本控制工作，根据酒楼经营情况完善成本费用控制程序。
8、审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒楼资金状况安排款项支付。
9、审核备用金支出凭单，并在凭单上签字。
10、检查督导收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。
11、制订并执行培训计划，定期考核、评估员工，并向总经理提出对员工的奖惩建议。
任职资格:
1、全日制大学本科以上学历财务管理、会计、税务相关专业;拥有中级会计师职称、有酒店、酒楼财务工作经验者优先;
2、5年以上财务工作经验，3年以上管理工作经验;
3、精通会计、财务管理知识;熟悉国家各项相关财务、税务、审计法规及政策及规避风险;
4、具备良好的团队合作精神和团队管理能力和组织策划能力; 具备良好的`职业道德风尚、严谨的工作作风以及高度的事业心和责任感;
5、良好的组织、协调能力，良好的表达能力和团队合作精神。
餐饮岗位职责4
1、餐饮部经理
［层级关系］
直接上级：主管餐饮副总经理
直接下级：餐饮部主管、行政总厨
［岗位职责］全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。
4.参加酒店部门经理协调工作会议。
5.定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。
6.检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
7.制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。
10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。
11.督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。
12.加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。
13.促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。
14.每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。
15.每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。
16.制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。
17.发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。
2、餐饮部主管
［层级关系］
直接上级：餐饮部经理
直接下级：领班
［岗位职责］在餐饮部副经理的直接领导下，全面管理餐厅确保为客人提供优质服务，完成当月营业指标。
1.负责每日召开餐前会，检查每位员工和仪容仪表，布置任务。
2.安排各领班班次，督导领班日常工作，并实施必要的培训。
3.控制餐厅的经营情况，确保对客服务质量。
4.负责餐厅的清洁卫生，保持环境了卫生，抓好餐具、用具的清洁消毒。
5.与厨师长保持良好的合作关系根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
6.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况。
7.参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其它任务。
8.定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。
9.每班填写餐厅主管日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况汇报给餐饮总监或副总监。
10.完成上司交办的其它事宜。
3、餐饮部领班
［层级关系］
直接上级：主管
直接下级：服务员
［岗位职责］做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1.开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2.开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4.对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
9.负责对属下进行评估，并有计划地组织本岗点培训工作。
4、服务员
［层级关系］
直接上级：领班
直接下级：无
［岗位职责］负责向就餐客人提供高质量服务。
1.做好开餐前的各项准备工作。
2.严格按照工作程序和标准的客人服务处和为客人着想，尽量把服务做在客人开口之前。
3.熟悉菜牌和酒水牌，积极向客人进行推销，按规格填好客人的点菜单和酒水单。
4.认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的就餐环境。
5.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人提出的问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。
6.当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
7.迅速补充餐具和台面用品，保证开餐的整洁和卫生。
8.做好餐厅、餐具、布草、杂项的补充替换。
9.积极参加培训，不断提高服务技巧技能，提高服务质量。
10.完成上交办的其它事宜。
5、引领
［层级关系］
直接上级：领班
直接下级：无
［岗位职责］负责在外厅门口迎送客人，引领客人从及餐厅的对外联络。
1.主动问候客人，向客人介绍餐厅情况、熟悉酒店、餐厅的各项服务设施，以便解答客人的询问。
2.了解当天客情，掌握餐厅当天的餐桌安排情况，合理安排客人的餐位。
3.安排客人就餐，呈送菜牌，酒水牌，报纸等。
4.为客人保存衣物。
5.接听电话。
6.接受和安排预订，进行登记、及时通知全体服务人员。
7.熟记常客及VIP客人的姓名，编写就餐客人的资料，建立客人档案，尽量照顾管人的喜爱、习惯，让客人有宾至如归的`感觉。
8.完成上司交办其它事宜。
6、传菜员
［层级关系］
直接上级：领班
直接下级：无
［岗位职责］在领班的直接领班下，准确迅速地完成传菜任务。
1.听从领班布置的开餐任务，以及衙要客人和宴会的传菜注意事项。
2.按照在岗位工和程序与标准做好开餐前的准备工作，并协助服务员布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品，做好全面准备。
3.通知餐厅领班当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。
4.根据订单和传菜领班的布置，将菜准确无误传递到餐厅内向服务中报出菜名及台号。
5.负责将值台服务员开出的并经过餐厅收银员盖章的饭菜单传送到厨房内。
6.做好厨房和餐厅内的沟通工作。
7.传菜过程中检查菜的质量，温度及伤量，对于不符合标准的菜点有权拒绝餐厅传送。
8.用餐结束后，关闭热水嚣，毛巾箱电源，将剩余的饭菜送回厨房，收回托盘，做好收尾工作与下一班做好交接工作。
9.负责传菜用具物品及传菜通道的清洁卫生工作。
10.积极参加各种业务培训，提高服务水平。
11.完成上司交办的其它任务。
7、吧台服务员
［层级关系］
直接上级：领班
直接下级：无
［岗位职责］要领班的直接领导下，做好吧台客人的服务工作。
1.严格按照服务程序为客人提供有针对性的服务。
2.保持地面，服务
餐具的清洁卫生。
3.检查酒水，饮品的质量，发现问题及时报告。
4.帮助客人开帐单结帐。
5.完成上级待别指派的其它任务。
8、行政总厨
［层级关系］
直接上级：餐饮部经理
直接下级：厨师长、主管
［岗位职责］全面负责中西厨房的管理工作，组织和指挥烹饪工作确保出品质量均能达到标准。
1.根据酒店各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。
2.制定各厨房的*作规程及岗位责任制，确保厨房工作正常进行计划。
3.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。
4.负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表，经常检查原料情况，防止变质、短缺。
5.确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，把好质量关，减少损耗降低成本。
6.巡视检查各厨房工作情况，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节。
7.巡视检查各厨房设备运转情况和厨具，用具的使用情况，制定订购计划。
8.根据不同季节和重在节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，货进销售。
9.听取客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高食品质量。
10.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻食品卫生和厨房卫生制度。
11.定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水平进行考核、评估。
9、厨师长
［层级关系］
直接上级：行政总厨
直接下级：领班（厨师）
［岗位职责］负责整个厨房的日常工作和理和全面技术管理，是行政总厨的行力助手。
1.负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2.组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘计划。
3.制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。
4.负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。
5.不断提高食品，改进菜肴外观，以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。
6.负责控制食品成本，正确预测生产量和领料量。
7.负责训练并保持精良可*的厨伍及时提拨有才能的职工。
8.协助行政总厨设计，改进菜单，使之更有吸引力，以助推销。
9.不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱。
10、厨师领班
［层级关系］
直接上级：厨师长
直接下级：厨师
［岗位职责］是厨师的管理人，既是管理者，也是工作中的主力。
1.全面掌握要菜系的烹饪技术，对其它菜系有一定了解。
2.协助厨师长制作菜单，懂得成本核算。
3.检查厨师的仪表、仪容及工作服，监督厨师按程序*作。
4.开餐前所烹饪调料，检查岗位的准备工作。
5.检查零点菜单，宴会菜单，原料切配，菜肴，对所有食品从原料到半成品都要严格把关，有权把不合格的菜品退回重做。
6.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况，发现故障及时向厨师和汇报，并与工程部联系进行维修。
7.记录中外宾客对菜肴的意见和建议以使便以改进并加以提高。负责本组员工的出勤和考核工作，落实冷菜间的卫生责任制，并每天检查本组员工的个人卫生。
8.决定本组员工的调配，指定重要宴会及重点宾客菜肴制作的人选并督促落实。加强培训提高本组员工的技术水平和业务能力，以便完酒店所交给的各项任务。
餐饮岗位职责5
岗位职责：
1、仪容整洁，准时迎宾，动作要落落大方。
2、使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开餐厅时应微笑道谢。
3、迎送中必须使用礼貌语言。
4、热情引顾客入坐，拉椅让坐，送上菜谱，妥善的.解答客人的询问。
任职条件：
1、形象气质佳，善于沟通；
2、要有礼貌，良好的谈吐及微笑，给人亲切感；
3、懂得接待礼仪。
餐饮岗位职责6
岗位职责:
1.根据公司战略业务和产品特性制定和执行sem投放及优化策略;
2.负责公司网站及产品在推广渠道(百度、360、搜狗、等搜索引擎)的广告投放和优化;
3.熟悉搜索推广账户的'使用规律及优化技巧,能够有效选择关键词,确定匹配模式,撰写标描,选择着陆页,跟踪和调整关键词排名;
4.负责监控和分析投放的效果数据,围绕数据分析持续优化和调整投放方案,提高投资回报率;
5.监控和研究竞品的搜索营销策略,关注和分析搜索媒体的变化,定时出具sem分析报告,积极开拓新型推广渠道。
6.通过网络进行渠道开发和业务拓展。利用论坛、联盟、搜索引擎、网站合作等方法,制定有效的网络推广策略并负责实施;
我们能提供给你:
1、朝九晚六,不加班,全是长白班;
2、我们每天中午12:00--13:30休息;
3、我们是调休制,周六、周日可以休息,周一到周五也可以休息,你,自由安排;
4、我们有:员工生日、带薪年假、年底10-15天长假,春节、端午、中秋福利;
5、我们有:员工宿舍;
6、我们有:拓展训练、员工旅游、员工聚餐、带薪培训、横向发展、纵向晋升以及独具特色的周年庆;
7、我们是积极向上的团队,我们都是家人,都很亲切,都很期待你的加入!
餐饮岗位职责7
1、工作职责
1)根据酒店的营销策略，制定餐饮部的整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性地开发新产品，满足客人的需求，争取最佳的经济效益，完成并超过总经理下达的经济指标。
2)负责制定本部门各类人员的工作职责:操作规程和服务规范，监督各级管理人员的培训和检查，监督实施，为客人提供合格的产品和满意的服务。
3)负责人员调整:考勤、考核、奖惩、培训、考核、下属人员分级管理、晋升指导和推荐。
4)亲自组织:安排大型集体用餐和重要宴会，以确保宴会产品和服务的质量。
5)与厨师一起规划和设计固定菜单和可变菜单，积极开发新产品，不断推出新菜品。
6)加强对各岗位的'监督，加强餐饮采购的管理和控制:验收、入库，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。
7)督促厨师对厨房生产进行科学管理，完善厨房组织，合理布局，保证菜肴质量，减少生产浪费，调动厨房员工积极性。
8)负责督促相关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格执行消毒制度，掌握食品属性，严格防止食物中毒，确保用餐安全。
9)建立客人历史档案；负责收集、处理客人对餐饮质量的意见提高社会和经济效益。
10)加强餐饮设备的维护。
11)每天主持部门晨会，了解当前运行情况，安排当天工作。
12)参加酒店召开的部门经理例会，并定期向总经理汇报。
13)完成上级交办的其他任务。
2、工作要求
1)教育:大专以上学历。
2)专业知识:旅游营销:销售、社会学、酒店管理、工具材料、烹饪、掌握食品商业卫生和食品管理等知识。
3)工作能力:较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。
4)熟悉食品生产的全过程，善于安排各环节的工作，掌握各食品部门的工作职责和工作程序。
5)能够根据市场变化和客人需求及时调整食品管理策略，善于安排、组织和开展各种食品展示活动。
6)具备酒店预算管理知识，能够编制餐饮部门预算并执行预算目标。
7)了解和执行政府有关食品管理的法律法规。
8)善于指导和鼓励下属员工工作，评估员工绩效，有效制定部门员工培训计划。
餐饮岗位职责8
1根据公司经营目标、合理分解、细化、制定招商计划
2掌握公司招商政策了解竞争市场信息
3安排、督导部门员工工作、组织员工学习掌握商业地产知识、特点、做好招商准备完成招商任务
4负责领导部门员工进行各商业项目招商、收款及续签工作
5熟悉、掌握市场发展动态、趋势、协调入场商家矛盾
6组织市场研究、提供招商信息、收集行业市场、竞争者、客户等信息、为商业项目的招商提供有力依据。组织制定新项目市场调研方案，并组织实施按时提交研究报告组织市场研究分析工作进行项目市场定位确定客户目标
7定期做工作总结和工作计划
8通过学习不断提高招商能力
9协调部门内部、部门之间关系、解决争议
10负责招商部的`信息资料档案管理督导工作、保证重要文件、资料保密不外泄
11实施招商部的工作目标和经费预算的执行情况、及时给予指导
12完成上级交办的其他任务。
餐饮岗位职责9
1、必须严格执行店内有关规章制度，工作认真、踏实、负责。
2、每天必须对各部门返还回来的结帐单、点菜单、酒水单、海鲜单进行严格的`审查，做到单单相对。
3、每日必须对收银员所领结帐单号进行核对，核对返数是否完整，检查是否有随意涂改大小写金额及其它字迹现象。核查有无经理签字。
4、每日必须对吧台、海鲜池所作日报表进行审核，核对进销存数有无差错。
5、定时或不定时核查收银部、海鲜池、吧台帐、物情况，及时反映各部门存在的问题，如有差错，必须在当天将差错情况分清责任，落实人头，书面报告财务。
6、必须在当天下午5点钟以前将收银员所编制的日营业明细表审核后交财务。
7、财务部门有权随时抽查稽核人员工作，如抽查到有问题不反映或根本未查出差错的，视其情节，给予处罚。
餐饮岗位职责10
职责描述:
1、负责广州市内餐饮渠道的开发与维护;
2、负责公司产品在广州餐饮渠道的市场精耕,销售活动的策划和执行;
3、负责市区餐饮特渠的客户开发;
4、负责公司产品的消费者教育工作。
任职要求:
1、有2年的餐饮渠道销售经验;
2、具有丰富的客户资源和客户关系;
3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的'能力;
4、亲和力强,有较强的事业心,具备一定的领导能力。
餐饮岗位职责11
【岗位职责】
1、财务支持:深入了解业务，与业务伙伴密切合作，建立合理有效的分析体系，给予有效建议并推进解决方案，深度支持业务决策和过程管理;
2、财务分析:参与产品和项目的整体评估，包括商业定价、成本测算、健康度评估，并建立规范的通用模型;按期出具多维度的经营分析数据及业务运营情况、竞品分析报告，分析和挖掘公司的业务表现，结合业务特点制定关键业务指标及分析体系，与业务建立双向反馈机制;
3、财务管理:对业务方案进行风险评估，建立定期的业务和财务数据跟踪体系，对重点业务和项目进行随时跟进，定期反馈;
4、财务预算:准确编制对应业务的财务预测及年度预算，分析执行预算实际分析，并协助业务进行预算管理，监督业务在预算范围内完成kpi;
5、财务日常工作:与账务、税务和报表团队积极协调，完成其他指定任务;
6、负责流程优化及配合内控管理。
【任职要求】
1、财务或相关专业本科以上学历，5年以上财务相关经验，具有全面的`财务专业知识及财务管理经验;
2、诚实勤奋，具有高度责任责任感和较强的团队合作意识;
3、较强的数据分析能力、清晰的思维逻辑和创新意识;
4、良好的组织、协调、项目推动和沟通能力。
餐饮岗位职责12
高级客服经理(餐饮), 西安海蓓健康管理有限公司, 西安海蓓健康管理有限公司,海蓓健康,海蓓, 主要负责公司旗下番食园火锅的客服工作:
1、对店长直接负责,主要负责迎宾及vip客户的服务工作;
2、注重礼仪礼貌,提供公司良好的外部形象;
3、维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务;
4、提供信息,做好顾客与公司沟通的桥梁;
5、遵循客服工作流程,确保服务质量;
6、做好顾客投诉和接待工作;
7、以身作则倡导“顾客至上”的经营理念,杜绝与顾客争执现象;
8、做好会员的`招募和大宗顾客的拜访。
餐饮岗位职责13
1、工作职责
1)严格按照餐具的'卫生要求，做一次清洗:两次清洗、三次消毒。
2)按要求分类清洗:存放各种餐具、器皿。
3)贵重的餐具和用具应记录。
4)协助厨师做好餐具工作:工具盘点。
5)做好工作区域的环境卫生工作。
2、工作要求
1)至少一年餐厅服务工作经验和酒店服务的一般知识:餐厅服务:包括服务、餐厅卫生和其他知识；
2)餐厅布局:卫生清洁、服务能力；
3)善于处理人际关系。
餐饮岗位职责14
高端进口食品销售总监(酒店餐饮渠道)
岗位职责:
1. 负责领导和管理餐饮酒店渠道销售团队的日常工作与运营体系,主动做好所属团队内部员工的日常沟通、协
调与培养、指导工作;
2. 积极推动渠道新客户的开发与拓展,同时加强渠道原有客户的客情维护与业务提升工作,对于渠道重要客户
的开发、维护与管理负有直接责任;
3. 带领渠道销售团队达成公司设定的各项指标,包括销售、回款、新客户开发、费用控制;
4. 建立和完善渠道销售的运营与管理系统。包括客户的拜访与维护计划,渠道产品线的分类与定价,合作产品
的推荐,投入产出的测算,合作方案的制定,推广与促销活动的执行,目标达成率的监控与反馈,应收款的管
理,客户投诉与应急情况的处理等方面内容;
5. 按时提交销售管理工作报告,反馈竞品的动态信息, 提供工作改进的'合理化建议;
6. 岗位职能向公司总经理汇报和负责。
任职资格
1. 学历不限;
2. 具有良好的中英文写作、口语、阅读能力,熟练使用各种办公软件与系统;
3. 接受过系统的销售运营管理、客户关系管理、人力资源及财务基础知识管理等方面的培训;
4. 5 年以上快速消费品销售工作经验,有餐饮酒店渠道高端食品销售经验优先;
5. 熟悉企业销售业务和流程,在团队管理方面有较好的领导技巧和才能;
6. 具有较强的计划制定与实施能力,有较好的客户资源和社会资源;
7. 较强的市场开拓和客户维护能力;
8. 较好的计划、沟通、协调 、组织能力;
9. 较强的敬业精神和职业道德操守,并具有较强的责任心;
10. 热爱三文鱼行业,能将其作为一种事业来经营。
餐饮岗位职责15
岗位职责：
1、负责供应商、客户对账、账务、合同管理工作；
2、负责日常进销存报表出具、统筹；
3、负责门店收入成本核算（销毛损报表）；
4、完成部门负责人交办其他工作。
岗位要求：
1、大专以上学历，会计、财务等相关专业，三年以上会计工作经验，有会计从业资格证书，具有中级会计职称优先/有餐饮行业会计经验优先；
2、了解国家财经政策和会计、税务法规，熟悉银行结算业务；
3、熟练使用各种财务工具和办公软件，有较强责任心，良好的职业操守，作风严谨；
4、善于处理流程性事务，良好学习能力、独立工作能力和财务分析能力；
5、工作细致，责任感强，良好沟通能力、团队精神；
6、有连锁餐饮或门店优先考虑。
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餐饮企划岗位职责03-20
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餐饮吧台岗位职责04-20
餐饮督导岗位职责04-03
餐饮各岗位职责04-06