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春季养生要吃什么

时间:2023-06-02 11:05:13 生活小常识 我要投稿
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春季养生要吃什么【精】

  1、春季养生:山楂水助消化

春季养生要吃什么【精】

  因为春节的时候,饮食会比较油腻,所以需要注意积极的清楚肠道的垃圾和毒素。一般来说,脾胃功能因为饮食不节而受损后,饮食调理3-7天左右一般可得到恢复,而胃肠功能较弱的人可能就要久些。如果腹胀的问题比较严重的,春季养生可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝,有助消化,但胃酸过多的人群应慎用。另外,老年人的胃肠道功能较差,调理的时间也相应要长一些。

  胃消化不是特别的好的,需要注意多吃一些增强胃动力的药物,也可以通过饮食调理。胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。经过饮食调理7天甚至长时间都不能缓解胃部不适的问题,则应该引起重视,这可能不仅是“吃伤”那么简单,也许是其他原因引起的胃肠道问题,应引起重视并及时到医院检查。

  春季养生:蔬菜和水果防便秘

  在春季的时候,我们饮食要以清淡为主,多吃一些蔬菜和水果也可以帮助防止便秘。春季养生清淡饮食不仅仅是粥水,蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外,起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动,加上可能吃多了辛辣上火的食物,容易引起便秘。中医认为,便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚,使大肠的传导功能失调所致。春季养生通过饮食调节,多吃新鲜蔬菜和水果,同时多喝水和加强运动,能对便秘起到很好的改善作用。

  春季的时候可以多多的补充纤维素,是可以促进肠道功能,清除肠道内的毒素。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,补充足够的纤维素。春季养生像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。

  春季养生:食白粥去油腻

  可能因为春节期间已经食用的各种的美食,现在多吃一些白粥是可以去油腻,节日以及外出饮食,面对色香味俱全的菜肴和众多零食,人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上外面餐桌饮食讲究丰盛,大鱼大肉在所难免,因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题。最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题,严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发。

  春季一定要注意清理肠胃,这是排毒的好时期,所以在饮食上面我们需要多加留意。春季养生应当调理肠胃,最简单的做法就是清淡饮食。与节日以及外出饮食中肥甘厚腻相反,节后饮食要减少油腻,少糖、少盐,而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的,粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动,但并非一定要白粥,春季养生可以根据个人口味添加青菜和肉类,一方面促进食欲,另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则,肉类不要放太多,并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。

  春季养生是比较重要的,因为春季天气转暖,但是同时也可能会出现燥邪湿热,给身体带来一定的影响,多注意养生,我们可以减少疾病的伤害,更加健康的生活。

  2、夏季养生食疗方

  (1)赤小豆薏米粥

  【材料】:赤小豆、薏米各80g。

  【做法】:先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时,然后入锅加水大火煮沸,最后换小火煮1小时之后即可食用。

  【功效】:其具有清热利尿,健脾渗湿的功效。

  (2)薏米山药粥

  【材料】:大米150g、薏米80g、山药50g

  【做法】:先将薏米清洗,大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块),继续煮至米熟汤稠即可。

  【功效】:其具有健脾渗湿的功效。

  (3)薏米白术汤

  【材料】:薏米、生白术各30g

  【做法】:薏米与白术用清水洗干净之后,一起水煎30分钟,直接代茶饮用即可。

  【功效】:具有健脾去湿的功效。

  (4)海带冬瓜蚕豆汤

  【材料】:水发海带100克、冬瓜500克、水发蚕豆(去皮)100克、麻油、盐适量。

  【做法】:海带洗净切成条块状,和蚕豆一起下锅,香油煸炒,加清水500ml,加入块状冬瓜,煮熟加盐适量即可。

  【功效】:养阴化湿清暑。

  (5)牛蒡萝卜汤

  【材料】:牛蒡:200克,红萝卜:150克,白萝卜:150克,毛豆:50克,水:6碗。

  【做法】:牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;白萝卜和红萝卜洗净,去皮,切块;毛豆洗净,稍浸泡备用;将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。

  【功效】:可清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。

  (6)苡仁赤豆汤

  【材料】:苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。

  【做法】:前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃。

  【功效】:可清热健脾、利湿养肝。

  (7)五叶芦根饮

  【材料】:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克、枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖。

  【做法】:适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml,再加入其药同煎10分钟,调入白糖即成。

  【功效】:有芳香化湿、健脾醒胃功效。

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