员工培训计划

时间:2023-06-05 09:59:32 员工培训 我要投稿

关于员工培训计划模板汇编8篇

  时光在流逝,从不停歇,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候静下心来好好写写计划了。拟起计划来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的员工培训计划8篇,欢迎阅读与收藏。

关于员工培训计划模板汇编8篇

员工培训计划 篇1

  一、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

  1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

  2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

  3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

  4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)

  5、不可以酒店摄影及摄像。

  6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

  7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。

  8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

  员工就餐时间:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30

  9、用餐时自备勺子和筷子,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。

  10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。

  11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。

  12、不得将食品带出员工餐厅。

  二、服务的含义及服务员的职责

  服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

  “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。

  (一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义:

  S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

  E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。

  R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。

  V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

  I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。

  C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的`氛围。

  E—Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

  服务员的基本职责是:

  (1)迎接和招呼顾客;

  (2)提供各种相应的服务;

  (3)回答顾客的问询;

  (4)为顾客解决困难;

  (5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;

  (6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

员工培训计划 篇2

  人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。

  一、培训目的

  (一)为新员工提供准确的公司及岗位信息,明确自身工作职责和内容;

  (二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程,快速进入工作角色,承担工作任务;

  (三)向新员工传输公司企业文化,使其快速融入企业工作氛围,减少入职初期紧张情绪,找到企业归属感;

  (四)通报公司人力资源相关政策,展示岗位远景规划,给予员工工作信心,促进员工明确发展路径,梳理发展目标。

  二、培训的基本流程

  三、培训组织架构:

  公司分管人力工作领导是培训的最高负责人,负责确定员工培训方案,审定聘请的外部讲师,并决定其费用;

  人力负责人是培训的直接协调人,负责制定员工培训方案,审定员工培训计划,审定内部讲师,并组织培训;

  外部讲师是公司聘请的外部培训人员,包括相关领域的专业人士,监管机构相关人员,主要作用为推动业务的开展,使员工明确相关结构对岗位基本要求;

  内部讲师是公司内部优秀人员,明确公司各种基础内容,有着熟练的业务经验,并具备较好表达能力的`员工。

  四、培训内容及方式

  (一)培训内容

  公司培训内容主要包含:基本知识培训与专业知识培训

  1、基本知识培训:

  本部分主要内容分为以下几点:

  公司发展简介:介绍公司发展历史,使新员工能够充分领会公司发展的历程,对公司经营历史有所了解和掌握,明确各单位工作职责和内容;(培训具体内容详见附件一)

  公司管理制度:介绍公司各项主要管理制度的主要内容,了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法;(培训具体内容详见附件二)

  公司人力资源制度:介绍公司人力资源相关条例,使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置,明确自身的权利和义务;(培训内容详见附件三)

  公司企业文化:介绍公司企业文化的产生和发展,使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。(培训内容详见附件四)

  2、专业知识培训:

  专业知识培训是培训的重点,其目的是通过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的掌握工作流程、准确的使用各种工具。(培训内容详见附件四)

  (二)培训方式

  培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。

  1、集中培训:

  将所有新员工集中在一起,进行基本知识的培训,主要以公司内讲师授课为主。

  2、岗位培训

  针对新员工各自岗位,由相关人员进行指导,并进行模拟操作和演练,使新员工尽快掌握本岗位知识,做到应知应会。

  集中培训与岗位培训应根据实际情况开展。岗位培训应在员工入职三天内展开;集中培训可根据职工入职集中度进行调整,原则上应一年至少开展一次。

  五、培训考核与反馈

  (一)培训考核

  培训考核分为基础知识考核与专业知识考核两个部分:

  1、基础知识考核公司人力资源主管组织,在公司集体培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主,主要为“基本知识”的相关内容,以及公司内各单元共通流程等。

  2、专业知识考核由业务部门自行组织,在新员工入职后一月内完成。专业知识考核可以以试卷、实务操作等多种方式开展,重点考察新员工岗位基础知识和基本流程掌握情况。

  (二)反馈

  1、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人,并计入员工档案,作为员工考察的重要资料留存,相关部门应及时就员工的疑义给予答复;

  2、对基础考核不及格的员工,应及时了解相关情况,并决定是否对其采取补考、重新培训、劝退;

  3、对专业考核不及格的员工,应由部门负责人对其进行约谈,掌握原因,并决定是否重新培训或劝退;

  4、考核完成后,应向员工发放无记名调查问卷,对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估,作为培训不断优化调整的重要参考.

  六、培训预算

  公司培训主要开支为讲师费用。

  内部讲师:建议基本知识讲师每次授课给予100元/课费用补贴;岗位课程讲师150元/人费用补贴。

  外部讲师:根据协议价格支付。

  预计年费用为:元。

  七、附件内容(请向各附件添加内容)

  1、附件一:公司发展简介培训内容

  2、附件二:公司管理制度培训内容

  3、附件三:公司人力资源制度培训内容

  4、附件四:公司企业文化培训内容;

  5、附件五:专业知识培训内容;

  6、附件六:本次培训计划。

员工培训计划 篇3

  一、店员不能主动向消费者推荐药品的原因

  1.不具备必要的专业知识,不能充分了解所推荐的药品,所以没有信心正确指导顾客购买使用。

  2.不了解该产品的生产企业情况,特别是企业人才、技术、资金、以及管理等方面的情况。

  3.企业的`医药代表与药店店员未建立良好的关系。

  4.对该企业药品的质量、疗效不了解,缺乏信任,很难在自己的脑海里形成良好的印象。

  二、消费者没有接受店员推荐药品的主要原因

  1.店员的专业知识不够,对所推荐的药品,患者不能明了。

  2.产品无品牌,企业无知名度。

  3.产品的价格偏高,不能承受,只好选择其他品牌。

  4.店员的服务态度和服务质量较差,很难与消费者交流。

  5.具有明显夸大其辞的宣传,引起了消费者的反感。

  三、如何开展店员培训

  设定目标,写出活动安排,要具体到时间、地点、参加对象、人数、方式,会议的主题内容、纪念品、费用的预算等。

  1.时间的选择:活动时间可选择在两班交接班时,或节假曰、业余时间等,可根据实际情况而定。

  2.活动地点的选择:可选择在药店的会议室,或租赁其他的活动场所,如电影院、酒店的会议室等。

  3.参加对象:店员、柜组长、店主任、店经理、其他人员。

  4.参加人数:每次60人左右为宜。

  5.培训内容:

  (1)企业介绍,可以放映介绍本公司情况的光盘、幻灯片,发放其他宣传资料;

  (2)针对零售市场销售品种,进行公司产品及相关医学背景知识介绍;

  (3)服务礼仪;

  (4)药店管理的知识。

  6.培训讲师的聘请:

  (1)可以是本公司的零售医药代表,自己熟悉内容后,登台讲解企业相关知识;

  (2)可请在相关方面有一定名望、熟悉本公司药品、并与本公司有良好关系的当地临床医生/专家,讲解医药及产品知识;

  (3)可以聘请营销和管理学方面的专家、教授.讲授营销管理以及公关服务礼仪。

员工培训计划 篇4

  20xx年xxx根据公司生产需要,结合日常工作、业务技能实际需求,公司对员工培训做如下安排:

  注:1、培训时间拟定于公司没有生产任务的周六。

  2、请各授课老师提前准备好授课教材、考核试卷及答案;授课完毕后交人力资源部备存。

  3、请各部门届时负责准备好员工培训签到单,并负责收集部门内员工的'各项考核试卷,完全收集后交授课老师批卷。

  4、各授课老师批卷完毕后,请将考核试卷交回各部门。由各部门再仔细核对考核人员与考核试卷,确保部门内所有相关人员都已经过必要的上岗前培训和继续培训,完成后将考核试卷交人力资源部。

  5、人力资源部对每人均建立一个培训档案,登记存档;并保存每年的授课教材、考核试卷及答案。

  以上培训、考核计划由人力资源部负责、各部门协助培训管理的工作,经管理者代表签字后生效。年终由各部门配合人力资源部对培训的实际效果做评价,针对不足或根据实际需要调整培训内容,制定下一年度的培训、考核计划。

员工培训计划 篇5

  当下美容院的美容师流动性比较大,在这种情况下,对于美容院来说,新手美容师的培养显得更加重要。如何对她们进行有效的入职培训?如何留住她们?现在总结整理了新美容师培训的十三个要点,供大家参考:

  1、言教不如身教,以身做责。

  培训新员工除了用语言外,更重要的是指导者的行为。什么样的师父带什么样的徒弟。美容院的老员工在面对新员工时一定要想想自己做的怎么样,你的一言一行都将是新员工的榜样。

  2、帮助他们树立正确的价值观。

  也许我们认为,新员工(特别是刚毕业的学生)到美容院的目的是为了钱,其实,大多数新员工其实关注的是在美容院的成长,如果他们感觉不到成长的机会,或感觉不到本职工作的价值,那么钱就成了借口。其实钱多钱少本身没有一个衡量标准,如果一切向钱看只会使人贪得无厌而最终毁了他们的前程。这一点美容院老员工一定要正确的引导,让新员工明确知道,美容院在为他们投入,使他们有一技之长。

  3、及时指正新员工的缺点,但要诚恳,对事不对人。不及时指出新员工明显错误是对人不负责的做法。

  4、确实地完成已经决定的工作,不要养成新员工做事拖拉的坏习惯,当工作中遇见困难时,要设法解决,让新员工明确不折不扣完成任务是应尽的职责,养成良好的职业习惯。

  5、及时向上级沟通培训过程中遇到的问题,并设法解决。

  6、随时随地培训,不知不觉地培训。要知道,在平时的美容院经营中,出现的任何情况,对于新员工都是良好的培训机会。

  7、帮助新员工建立良好的人际关系。新员工一般都比较在乎别人对自己的看法。而美容院的人际关系也是藉着工作来建立的。所以需在在这方面花一些心思。比如:帮助新员工解决一些个人的生活问题;邀请他们参加一些活动等。

  8、放手让他们去锻炼,但不能失控,失败时要鼓励,老员工要敢于承担责任。这一点在于一个人的领导才能与人格魅力,需要一定的胆量,能做到这一点的员工一定前途无量。

  9、制定详细的培训计划

  在培训程序上,一定要有详细的培训计划,其标准是要让新员工明确知道通过培训要达到什么样的目标,并通过什么途径达到。在此基础上,根据实际工作计划,按每周列出新员工每天应该干什么,使他们有心理准备。

  不管采取怎样的培训方式,最终目的是要帮助员工和美容院共同成长。美容院在新员工的培训过程中,需要牢固树立起这样的观念,真正的将工作落到实处。

  10、养成真诚的服务态度

  对于新手美容师而言,在服务中首先必须坚持的一点就是真诚的对待顾客。对于美容院来说,对于新手美容师的服务心态调整,十分关键。

  做到真诚服务,对于新手美容师的培训,可以从以下方面出发:

  ①无论顾客是什么人,外表看起来如何,你都必须真心地尊重她,让她体验到你的真心。

  ②对顾客表示真诚的兴趣,并学会恰到好处地称赞。

  ③记住顾客的生日,并在顾客生日的时候进行祝贺。虽然这可能仅是一张明信片,但却代表了你对顾客的重视,顾客也会因为这份惊喜而对你更加的信赖。

  ④发现对方的兴趣点,并设法满足它。美容师如果能事先知道顾客有哪些问题困扰着她,并能以关切的态度、站在顾客的立场上,表达你对顾客的关心,让顾客感受到你愿意与她共同解决问题,她必定会对你产生好感。

  ⑤平等的.对待所有顾客,绝不可以以貌取人。

  11、帮助新手美容师制定明确的目标

  很多时候,新手美容师不知道从哪里获得工作动力,需要由主管或老板帮助她们发掘自身潜力,然后找出动力来源。

  不要总是把注意力放在短期就很容易取得的成就上。选择目标时,尽可能制定一个长期目标,比如事业目标是什么,然后为此付出努力,在不断奋斗中,才能实现个人的目标。

  短期目标更容易实现,会很快得到满足。提高每个月的销售额,就是很普遍的短期目标。随时修订目标,做好短期目标和长期目标的平衡。最重要的是,目标制订后一定要实施,老板也可以提供适当的指导和帮助。

  12、宽恕与激励相结合

  美容师大都年轻比较小,新手美容师大都刚从美容学校出来,没有相应的美容实际经验,学习欲望比较强烈。对于新手美容师的培养,美容院要使用宽恕与激励的方法,千万别打消新美容师的积极性。

  13、尽力打造稳定的美容师队伍

  对于新美容师的初次培训,一般会由美容院店长亲自来进行。对于美容师稳定队伍的打造,美容院的员工氛围也十分重要。如果美容院里的老板员工关系非常融洽,能够很好的提升美容师的心理认同感。

员工培训计划 篇6

  一、进店考核

  凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。

  考核主要项目(要求计分、评定):

  1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

  2。你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?

  3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

  4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

  5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

  6。你认为人与人相处最重要的是什么?

  7。你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

  8。你知道我国有哪几个最著名的菜系?

  9。你认为川菜的主要特点是什么?

  10。当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

  11。当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

  12。你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

  13。你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

  14。当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

  15。你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

  16。请你摆一张五人就餐台。

  考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。

  二、餐饮服务知识训练

  l。熟记员工守则,背诵后考试;2。熟记服务员职责,背诵后考试;3。熟记大堂服务管理制度;4。熟记员工考勤细则;5。熟习掌握待客的一般程序;6。熟习了解待客的准备工作;7。熟习了解宴会的接待规格;8。熟习了解川菜的基本常识;9。熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10。熟习掌握顾客的消费心理。

  培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

  三、语言行为举止训练

  1。学习熟记待客的文明用语;2。学习询问顾客的方式;3。学习自我介绍的.方式;4。学习介绍和推荐本酒店的方式;5。学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6。学讲普通话和掌握语言艺术;7。学习酒店接听电话的方式;8。学习美容、穿着知识;9。学习面部表情和表情方式;10。学习站立、行走、注视的方式;ll。学会一般场合的唱歌、跳舞;12。学会与顾客、同事进行思想交流。

  培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。

  四,服务技能训练

  1。怎样迎接客人?2。怎样引导客人就位?3。怎样为客人沏茶?4。怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5。怎样传菜、上菜?6。怎样为客人酌酒水,7。怎样摆台、折花、布置就餐环境?8。怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9。怎样为客人分菜?10。怎样为客人撤菜、换菜?11。怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12。怎样撤台?13。怎样结帐?14。怎样为客人开机点歌?15。怎样欢送客人?

  培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。

  五、经营公关训练

  1。怎样巧妙地将自己介绍给客人?2。怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3。怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4。怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5。怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6。怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7。怎样为顾客订餐并确定消费标准?8。怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9。怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10。怎样对待顾客的不正当要求?

  培训要求:同第四部分。

  六、卫生防疫、消防安全知识

  1。学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2。学会掌握食品卫生要求及制度;3。学会餐具卫生保养知识和方法;4。学会就餐环境的清理保养知识;5。学会安全用电知识及故障处理方法;6。学会安全用火、防火知识及处理办法;7。学会外出安全防护知识;8。学会同社会各种人员打交道的安全知识。

  培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。

  七、服务案例分析和操作训练

  1。写错了菜单或送错了菜怎么办?2。客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3。客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4。不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5。客人对饭菜质量不满意时怎么办?6。客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7。客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8。客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10。客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11。客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12。客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13。客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14。客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15。客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16。客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17。客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18。客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19。客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20。客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

员工培训计划 篇7

  第一周

  1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。

  2、新员工对工作岗位的了解。

  1)工作区域;

  2)岗位职责;

  3)基本工作流程;

  4)楼层服务项目;

  5)应知应会及注意事项。

  3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;

  4、做床的规范要求和注意事项;

  5、房间客用品的配备及摆放标准;

  6、棉织品的配备及摆放标准;

  7、磁卡锁的使用

  8、客房保险箱的使用

  9、控制板的使用

  10、电视的使用与调台;

  11、空调的使用;

  12、卫生间设备的使用;

  13、房间的.报修范围及报修程序。

  第二周

  1、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;

  2、设备问题何时自检;

  3、卫生间的清扫及卫生标准;

  4、做房后合格的客房标准;

  5、客房内电器的安全使用及保养;

  6、客房内家具物品的摆放及保养;

  7、计划卫生的重要性及注意事项;

  8、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);

  9、计划卫生怎样达到考核标准

  10、卫生、漏项如何检查。

  11、案例培训。

  最后一周

  新员工进行实践操作。

员工培训计划 篇8

  前台接待培训新员工应该注意以下几点:

  1、必须给新员工讲述企业的中长期和近期计划,这样让员工在进入工作状态前对酒店的工作、生活环境、前台、有一个比较详细理解,要不员工在进入工作岗位前无法找到要将自己的事业交给企业的理由,自然新员工的流失率也就无法降下来。

  2、要在新员工培训中详细地将酒店工作流程进行比较详细地了解,特别是涉及员工日常工作过程中需要知道的流程,如预订程序、接待程序、快速准确办理散客和团队入住程序等,当然酒店所涉及的流程很多,为防止员工在接触工作后不清楚工作流程及其他相关流程而办事处处碰壁,工作效率提不上去,使员工产生厌烦的心理,作好这方面的.培训是为员工营造良好工作环境的基础。

  3、通过新员工的培训,告知其此岗位前途和对个人发展的帮助,这是安定员工的关键。

  以下是具体培训流程和方法:总体原则是将工作做到标准化、规范化、制度化,即在合适的时间、合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事。

  酒店接待的工作流程

  早班

  1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

  2. 签阅交班本,按工作要求检查房卡,与上一班交接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。

  3. 检查并整理台面卫生,补充入住登记单和房卡等必用品。

  4. 办理散客和团体入住手续。 (对于能确认房号的预抵把房卡做好和预定单一并放入预定夹里)

  5. 于中午12:00AM之后协助大堂副理办理续房和延房手续。

  6. 下班之前半小时打印一份当日所开房间表,核对当日房间确保准确无误。

  7. 下班前与收银和房屋中心核对房卡是否全部收回,未收回则写交班。

  8. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

  9. 检查房卡,与接班人员交接班。

  中班

  1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

  2. 签阅交班本,按工作要求检查房卡,与上一班交接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。

  3. 发放次日早餐券,并送至房务中心。

  4. 检查次日是否有团队抵店,若有则按要求写好钥匙袋。并留意当日预抵,排房尽量不与次日团队要求相冲突。

  5. 下午六点电话确认一遍所有预抵是否会到,或大概抵店时间。

  6. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

  7.下班之前半小时打印一份当日所开房间表,核对当日房间确保准确无误。

  8. 核对当班房卡,与早班人员交接班。

  通宵班

  1. 第1、2点与早班相同。

  2. 接待夜间客人,处理夜间发生的问题,若有突发事件,必须第一时间知会 大堂副经理处理。

  3. 最后一次核对当日所开房间确保无误。并把接待登记单和续房单打包放入指定位置。

  4. 按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。

  5. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

  6. 按规定时间打印剩余报表。

  7. 打印完所有报表请大堂副理审核并且签字。

  8. 打扫前台卫生。

  9. 核对当班房卡,与早班班人员交接班。

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