【热门】酒店采购员岗位职责

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【热门】酒店采购员岗位职责

　　在当今社会生活中，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编为大家收集的酒店采购员岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【热门】酒店采购员岗位职责

酒店采购员岗位职责1

　　1、负责酒店统购物资供应商的开发与管理；

　　2、负责酒店统购报价资料、合同及供应商资料等档案管理；

　　3、负责酒店统购日常订单以及合同的签订，追踪及时到货、验收、付款；

　　4、负责酒店签呈审核及年度采购审计工作；

　　5、负责采购数据之整合分析；

　　6、周报、月报、年报的`制作；

　　7、领导交办的其他事项。

酒店采购员岗位职责2

1、汇报自己所负责的部门工作；

　　2、完成上级交办的其它任务；

　　3、接受上级的检查与评估。

　　4、讨论并参与制定、修订本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等；

　　5、制定部门工作计划；

　　6、对需求部门的请购单进行询价并填写单价和供应商，提交检查。

　　7、对审批完成的.请购单生成订单，按采购流程完成定货作业，包括商品议价、交易条件、付款方式、商品配送方式与运费等流程，保障商品达到高质、保量、准时的到达酒店。

　　8、完成自己所采购物品的报销流程，合理运用备用金；

　　9、与需求部门对所申购物品进行有效沟通

　　10、对需求部门的请购单有监督和修改的权利。

　　11、保障供应商所有资料齐全，如质量认证/营业执照/税务登记证等相关证件；并加强自己负责供应商的沟通，了解供应商的动态，及时向上级汇报。

　　11、对自己所采购物品的售后服务进行跟踪。

　　12、虚心听取别人意见，并逐条落实。

酒店采购员岗位职责3

　　岗位描述

　　负责整个宾馆的食品和物品采购工作，并做好各使用部门的协调工作，遇到问题及时向上级领导反映。

　　岗位职责

　　1、直接对部门经理负责，完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购，并确保采购计划的完成。

　　2、对所负责的采购物品必须熟悉它的性能及应用，并且做到货比三家。

　　3、遵守国家法律和宾馆各项规章制度，不得与供应商发生任何私人关系，不得接受任何礼物和分成。

　　4、与各部门密切配合，保证食品、物品的采购，不得出现断档现象。

　　5、配合收货部对食品、饮品及物品的进货严格把关，对不符合要求的坚决予以退货，决不能将就验收，损害宾馆利益。

　　6、开展市场调查，定期同成本、收货、厨师长等去市场了解行情信息，提出降低食品原材料采购成本的措施和办法。

　　7、做好食品、饮品、物品等的.采购工作的资料管理和统计，保管好各部门的采购申请单、合同文本等。

　　8、完成各使用部门的零星和急需物品的采购任务，保质保量完成工作。

　　9、完成上级领导指派的其它工作任务。

　　任职条件

　　1、工作踏实肯干，吃苦耐劳，老实本份。

　　2、具有星级宾馆的采购经验和熟悉物品鉴别能力等方面知识。

　　3、熟悉当地市场行情和各种采购渠道。

　　4、身体健康，品貌端庄，精力充沛，年龄在30岁以上，限男性。

　　1、负责区域星级酒店产品的谈判与合作协议签定，与对方建立战略合作关系；

　　2、负责酒店的上线和线下维护；

　　3、负责客户的现场服务和软硬件操作培训和问题解决；

　　4、保持良好的客户关系，做好大客户管理和维护工作。

酒店采购员岗位职责4

　　1、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。

　　2、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购中所发生的情况。

　　3、协助采购主管外出市场调查，为降低成本提供建设性的意见。

　　4、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的`及时周转。

　　5、做好采购主管交办的其它工作。

酒店采购员岗位职责5

　　一、职位概述

　　负责公司采购工作，包括：询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作；负责原材料及时的供应以及采购成本有效的控制，为采购管理提供即时的市场行情，负责供应商的开发与维护。

　　二、工作职责

　　1、负责完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本。

　　2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。组织对供应商进行评估、认证、管理及考核。

　　3、实施采购活动，包括：询价、比价、议价、下订单、跟单、催货、结算等；

　　4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。

　　5、积极开拓货源市场，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。

　　6、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的.问题。

　　7、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。

　　8、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

　　9、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

　　10、完成综合部部长临时分配的任务。

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