(精)员工培训计划

　　时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，又迎来了一个全新的起点，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编精心整理的员工培训计划7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

(精)员工培训计划

员工培训计划篇1

　　一、中石油的简介与企业文化

　　中石油简介

　　中国石油天然气股份有限公司（简称中国石油）系中央直属特大型国有控股企业，分别在纽约和香港上市。公司拥有资产超过3000亿元，员工超过48万人；20xx年，中国石油世界500强最新排名第39位，利润排名全球第12位，亚洲第1位，中国500强排名第3名。企业文化知识

　　企业宗旨：奉献能源，创造和谐；

　　企业精神：爱国、创业、求实、奉献；

　　核心经营理念：诚信、创新、业绩、和谐、安全；

　　发展理念：做最受信赖的油品供应服务商；

　　营销理念：客户为天、至诚至信、互惠共赢；

　　服务理念：关注细节、用心去做；

　　质量理念：品质一丝不苟、数量分毫不差、服务无微不至；

　　健康安全环境理念：关爱生命、关注健康，一切事故都可以控制和避免，关爱环境就是关爱自我；

　　中国石油标识----宝石花

　　标识色泽为红色和黄色，取中国国旗基本色并体现石油和天然气的行业特点。标识整体呈圆形，寓意中国石油国际化的发展战略。十等分的花瓣图形，象征中国石油主营业务的集合。红色基底突显方形一角，不仅表现中国石油的雄厚基础，而且蕴育着中国石油无限的凝聚力与

　　创造力。外观呈花朵状，体现了中国石油创造能源与环境和谐的社会责任。标识中心太阳初升，光芒四射，象征着中国石油蓬勃发展，前程似锦。

　　二、服务管理

　　加油服务十三步曲

　　1、迎候：加油员应站在加油岛靠近入口的一侧，面向车辆进入方向迎候客户。

　　2、引导车辆：当车辆驶向站内时，加油员应迅速判断车辆的油箱位置和应加油品品种，五指并拢，抬手臂引导车辆到所需的加油位停泊，在5秒钟内到达车前，做到“车道人到”。

　　开启车门：车停稳后，加油员应主动为司机开启车门。

　　3、开启车门：车停稳后，加油员应主动为司机开启车门。

　　4、微笑招呼：礼貌地向客户打招呼：“您好，欢迎光临！”或“欢迎光临！”如为熟悉的客户，可以直呼其称呼（如：林老板、陈经理、张先生、王师傅等）。

　　5、礼貌询问：加油员应提醒司机熄灭发动机及烟火，并请顾客不要使用手机，礼貌地询问顾客所需油品品种及加油数量。先问“请问您加什么油？”如顾客未听清楚或有疑问，应再次询问，然后再问：“（请问）您（要）加满吗？”得到肯定后应大声说：“好的，XX油品，加满（或XX元或XX升），请稍等！”

　　6、开启油箱：加油员应主动为司机开启油箱，并将油箱旋塞挂在油

　　箱外盖处。如司机自行开启，加油员应表谢意。同时将加油机数码回零。，并向顾客说：“您请看数码已回零。”

　　7、预置：根据顾客需要的加油数量或金额在加油机上设置，预置后应加以确认。如顾客要求加满油箱，则不须预置。询问加油品种和数量，可于开启油箱、预置程序同步进行。

　　8、提枪加油：提枪前需确认油品无误。正确的加油姿势为：一手持加油枪，一手扶住加油胶管，并根据油箱位置采用站立或半蹲的姿势加油。拉动油枪时，应注意松开盘管，以免扭断软管或拉长到极限。加油过程中应密切注意油箱口，以防止油品溢出。

　　提示：提枪时，应将油枪口朝上，避免枪口余油滴落

　　9、收枪复位：加油完毕，应请顾客再次确认数量，收枪时应注意滴净油枪余油，枪口朝上，轻轻放回原位。收枪后应主动替司机拧紧油箱盖，上锁关好外盖。如不能肯定是否已盖好，应提醒司机检查。提示：收枪时，在枪口离开油箱口瞬间应转动手腕，使枪口上挑，避免枪口余油

　　10、擦车：询问顾客是否需要擦车，顾客同意后方可进行。擦车一般与加油同时进行，也可在加油后进行。所擦部位一般为挡风玻璃和后视镜等。擦车器具要干净，擦车动作快捷、有效。

　　11、提示付款（代客户付款或自行收款）。应给顾客开具付油凭证，并礼貌的告诉顾客加油机号、加油数量和需付金额，然后主动向顾客指示付款地点，并目送顾客到营业厅。如果顾客要求加油员代付款或由加油员自行收款时，加油员收款时应“唱收唱付”，并礼貌的将找

　　零金放在顾客手中。

　　12、送行：确认客户付完货款后，加油员应礼貌地与客户道别。必要时替顾客关上车门，并之道别语（“再见，欢迎再来”等）或挥手告别。

　　13、清洁：如果没有下一个顾客，则应按照要求盘好加油胶管，清理场地，等候下一位顾客的到来。

　　三、岗位职责

　　1、认真执行加油“十三步曲”。

　　2、确保加油数量、品号型号准确无误。

　　3、及时向公司反映顾客对油站服务、促销活动等意见，并主动收集顾客各个方面的.信息。

　　4、准确、快速完成收银工作，并按照有关规定开具发票。

　　5、确保当班期间加油场地以及洗手间的清洁卫生工作。

　　6、负责岗位范围内的安全监督工作，发现不安全因素或行为立即制止或汇报。

　　四、加油站基本安全知识

　　1、加油站进站须知

　　1）加油站经营管理的石油产品具有易燃、易爆、易挥发、易渗漏和聚集静电电荷的特性。

　　2）站内严禁烟火、禁止进站人员在加油场地或加油车辆内吸烟。

　　3）严禁在加油场地检修车辆。

　　4）不准敲击铁器和加油设备。

　　5）严禁在加油站穿、脱和拍打化纤服装。

　　6）严禁直接向塑料容器内罐装汽油。

　　7）所有机动车必须熄火加油，两用车、摩托车、轻骑等禁止在站内发动。

　　8）不得携带危险品进站，严禁载有危险品的车辆进站加油。

　　9）站内禁用手机、BP机及非防爆电器。

　　10）严禁在加油站内从事可能产生火花的作业。

　　2、加油站十大安全禁令

　　1）严禁烟火，严禁堆放易燃物。

　　2）严禁工作人员穿带钉子的鞋和易产生静电的服装上岗。

　　3）严禁使用汽油擦洗衣服和器具，严禁使用化纤拖把和抹布。

　　4）严禁给未熄火的车辆加油。

　　5）严禁在站内进行检修车辆等敲击铁器、易产生火花的作业。

　　6）严禁往塑料桶内直接罐装汽油。

　　7）严禁在加油现场和油罐区使用通讯工具。

　　8）严禁在强雷电时进行加油和卸油作业。

　　9）严禁在加油站进行未办理动火手续的动火施工。

　　10）严禁随意挪动消防器材。

　　3、加油员收银安全注意事项：

　　1）、收到的加油现金，在投入保险柜之前，由收银员负责。

　　2）、现金投入保险柜至核算员开柜清点前，由在投币记录上签字的收银员及当班班长共同负责。

员工培训计划篇2

　　一、新员工培训目的

　　1、为新员工供给正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气

　　2、让新员工了解公司所能供给给他的相关工作情景及公司对他的期望

　　3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，供给讨论的平台

　　4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感

　　5、使新员工更进一步明白自我工作的职责、加强同事之间的关系

　　二、新员工培训资料

　　一）、就职前的培训（由部门经理负责）

　　主要是对新员工的到来表示欢迎，指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导教师，解答新员工提出的问题。

　　二）、部门岗位培训（新员工实际工作部门负责）

　　介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作资料、部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体要求。

　　三）、公司整体培训（内部培训师负责）

　　分发《员工培训手册》——（简述公司的历史与现状，描述公司在XX市地理位置，交通情景；公司历史与发展前景，公司的企业文化与经营理念；公司组织结构及主要领导，公司各部门职能介绍，主要服务对象，服务资料，服务质量标准等；公司有关政策与福利，公司有关规章**度，员工合理化提议采纳的'渠道；解答新员工提出的问题。）

　　三、培训对象

　　XXX公司全体新进员工。

　　四、新员工培训教材

　　《员工培训手册》、《XXX公司规章**度》

　　五、培训地点

　　公司办公大楼。

　　六、培训时间

　　公司可根据员工实际情景安排，一般7天为宜。

　　七、新员工培训实施

　　1、召集公司负责培训人员，就有关公司新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。

　　2、尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选，配合公司组建从上至下的培训管理网络。

　　3、公司内部宣传“新员工培训方案”，经过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统，宣传开展新员工培训工作的重要意义。

　　4、所有新员工在正式上岗前，都必须在公司集中培训1次（培训资料见中心岗前培训），然后再到具体工作部门进行培训（培训资料见部门岗位培训），公司可根据新员工基本情景实施相应的培训教材，培训合格发放结业****，培训合格名单报集团人力资源部。

　　八、培训反馈与考核

　　1、培训所进行的公司→部门培训应在公司选定培训师指导下进行，公司每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表。

　　2、训实施过程应认真严格，保证质量，所有培训资料注意保存，并注意在实施过程中不断修改、完善。

　　3、培训结果经公司相关人员抽查后，统一发放培训结业证书，对新员工培训情景每季度给公司总结反馈一次。

员工培训计划篇3

　　一、进店考核

　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

　　考核主要项目(要求计分、评定)：

　　1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

　　2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?

　　3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

　　4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

　　5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

　　6、你认为人与人相处最重要的是什么?

　　7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?

　　8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?

　　9、你认为川菜的主要特点是什么?

　　10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?

　　11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?

　　12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

　　13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?

　　14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?

　　15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?

　　16、请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：

　　①评定考核成绩；

　　②依据弱项确定训练目标；

　　③了解培养前途和使用岗位。

　　二、餐饮服务知识训练

　　1、熟记员工守则，背诵后考试；

　　2、熟记服务员职责，背诵后考试；

　　3、熟记大堂服务管理制度；

　　4、熟记员工考勤细则；

　　5、熟习掌握待客的一般程序；

　　6、熟习了解待客的准备工作；

　　7、熟习了解宴会的接待规格；

　　8、熟习了解川菜的基本常识；

　　9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点；

　　10、熟习掌握顾客的消费心理、

　　培训要求：

　　(1)先学习熟记，后考试；

　　(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试；

　　(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授；

　　(4)考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

　　1、学习熟记待客的文明用语；

　　2、学习询问顾客的方式；

　　3、学习自我介绍的方式；

　　4、学习介绍和推荐本酒店的方式；

　　5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式；

　　6、学讲普通话和掌握语言艺术；

　　7、学习酒店接听电话的方式；

　　8、学习美容、穿着知识；

　　9、学习面部表情和表情方式；

　　10、学习站立、行走、注视的方式；

　　11、学会一般场合的唱歌、跳舞；

　　12、学会与顾客、同事进行思想交流。

　　培训要求：

　　(1)边学边示范；

　　(2)学完后考试；

　　(3)不要求很全，但要熟习要点。

　　四，服务技能训练

　　1、怎样迎接客人?

　　2、怎样引导客人就位?

　　3、怎样为客人沏茶?

　　4餐饮员工培训计划餐饮员工培训计划、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单？

　　5、怎样传菜、上菜?

　　6、怎样为客人酌酒水？

　　7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?

　　8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?

　　9、怎样为客人分菜?

　　10、怎样为客人撤菜、换菜?

　　11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?

　　12、怎样撤台?

　　13、怎样结帐?

　　14、怎样为客人开机点歌?

　　15、怎样欢送客人?

　　培训要求：

　　(1)每条要专人讲解；

　　(2)服务员作记录；

　　(3)讲解人作示范；(4)按照讲解要点演习、

　　五、经营公关训练

　　1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?

　　2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?

　　3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?

　　4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的.好处?

　　5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?

　　6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?

　　7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?

　　8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系?

　　9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?

　　10、怎样对待顾客的不正当要求?

　　培训要求：同第四部分

　　六、卫生防疫、消防安全知识

　　1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；

　　2、学会掌握食品卫生要求及制度；

　　3、学会餐具卫生保养知识和方法；

　　4、学会就餐环境的清理保养知识；

　　5、学会安全用电知识及故障处理方法；

　　6学会安全用火、防火知识及处理办法；

　　7、学会外出安全防护知识；

　　8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、

　　培训要求：

　　(1)熟习基本制度；

　　(2)懂得处理、鉴别方法；

　　(3)边讲解边示范。

　　七、服务案例分析和操作训练

　　1、写错了菜单或送错了菜怎么办?

　　2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?

　　3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?

　　4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?

　　5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?

　　6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?

　　7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?

　　8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办?

　　9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?

　　10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?

　　11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?

　　12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?

　　13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?

　　14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?

　　15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?

　　16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?

　　18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?

　　19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?

　　20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

员工培训计划篇4

　　一、培训目的：

　　1. 消除新进员工陌生感，达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。

　　2. 了解公司的各项规章制度及提供的各种福利制度，帮助各位新进员工清楚了解自己的权益与责任。

　　3. 强化新进员工的责任意识和主人翁的精神。

　　二、培训对象：

　　集团公司新入职员工

　　三、培训方式：

　　由综合部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课及视频播放、讨论、参观的形式对企业文化、员工手册、OA办公平台的使用等方面进行培训。

　　四、培训地点：

　　集团会议室。需提前了解会议室使用情况，保证培训场地的使用不发生冲突。

　　五、培训内容：

　　1. 企业文化

　　2. 员工手册

　　3. OA办公平台使用方法

　　六、培训资料准备：

　　新入职人员录用资料、新入职人员及参培人员签到表、天裕集团公司企业文化宣传单、员工手册、OA平台使用说明。

　　八、培训实施：

　　1、综合部分管领导徐总致欢迎辞;

　　2. 培训主管自我介绍及新员工自我介绍;

　　3、宣读培训纪律;

　　3、根据培训内容进行逐步讲解;

　　4、培训评估与考核。

　　九、培训后期跟进：

　　1、培训主管根据培训评估进行培训方案改进。

　　2、培训主管根据新进员工培训考核成绩进行汇总和存档。世界工厂网小编温馨提醒：上述范本是一个较为简单的培训计划书范本。不同的企业因其企业实力、企业规模及培训计划不同，培训计划书的做法自然也不同。但上述计划书中列述的几项内容为培训计划书中基本都有的`几项内容。根据企业培训计划的不同，做培训计划书时可以根据实际情况删添一些内容。诸如，有些培训计划较为完善的企业，会将培训的日程进度、培训预算费用等细节列述进去，另外还有的企业为使新员工对企业更加了解，还会在培训计划里设有职业礼仪、沟通技巧、企业主营业务知识、岗位技能等内容。

员工培训计划篇5

　　一、入职培训的目的：

　　1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业的文化，坚定自己职业选择，理解并接受公司共同语言和行为规范；

　　2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。

　　3、帮助新员工适应工作的群体和规范；鼓励新员工形成积极的态度。

　　二、培训对象：

　　公司所有新进员工

　　三、培训期间：

　　新员工入职培训期1个月，包括2—3天集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。

　　四、培训方式：

　　1、脱岗培训：由人力资源制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。 2、在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工的培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

　　五、培训教材

　　《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。

　　六、入职培训内容：

　　1、企业概况（公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观）

　　2、组织结构图；

　　3、组织所在行业概览；

　　4、福利组合概览（如健康保险、休假、病假、退休等）

　　5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望 6、薪酬制度：发薪日，如何发放；

　　7、劳动合同、福利及社会保险等；

　　8、职位或工作说明书和具体工作规范；

　　9、员工体检日程安排和体检项目；

　　10、职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息） 11、员工手册、政策、程序、财务信息；

　　12、有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等；

　　13、内部人员的熟悉（本部门上级、下属、同事；其他部门的负责人、主要合作的同事） 14、着装要求；

　　15、公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守

　　16、工作外的活动（如运动队、特殊项目等）。

　　七、培训考核：

　　培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供，人力资源部统一印制考卷；应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的.应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。

　　八、效果评估：

　　人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。

　　九、培训工作流程：

　　1、人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间，根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案；并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人力资源中心及相关部门；

　　2、人力资源部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等；

　　3、人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学员反馈表送授课教师参阅；

　　4、授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议；

　　5、人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报总裁审阅；

　　6、新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训（在岗培训），由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人力资源与知识管理部；

　　7、人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导

　　和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。

员工培训计划篇6

　　为了使新入职员工尽快适应工作环境，熟练掌握收费业务理论知识，成为一名合格的收费人员，徐水收费站积极制定培训计划，准备培训资料，对新入职员工开展岗前培训工作。

　　一、以人为本，关心职工生活。

　　我站提前部署，为新员工准备培训资料、安排宿舍、改善食堂伙食，切实让新员工感受到集体大家庭的温暖。

　　二、创新方式，开展岗前培训。

　　我站结合工作实际，提前部署培训工作、制定培训计划、创新培训方式，采用理论授课、观看视频、交流讨论、撰写心得等多种形式，培养新员工的学习兴趣，营造良好的学习氛围。

　　三、严格按照准军事化管理进行军训。

　　对新员工进行队列训练、内务整理、交接班流程等方面的集训，使他们尽快适应站内半军事化管理生活，真正做到服从管理、令行禁止。

　　四、提高安全意识，强化安全教育。

　　组织新员工学习安全制度文件、收费站应急演练、日常安全知识常识等内容，要求他们牢记岗位安全操作流程，切实做到警钟长鸣，确保安全。

　　五、树立红线意识，加强廉政教育。

　　组织新员工学习廉政制度的文件、收费站“廉洁收费七不准”、观看廉政教育视频等，培训后撰写廉政心得，通过正面典型教育和反面警示教育，筑牢拒腐防变的思想道德防线。

　　六、实战演练，快速提升技能。

　　采取 “以老带新，新老互动”的.模式，挑选业务精干的老员工，对新员工进行“一对一”的专门指导, 遇到问题、互相交流，学习他们好的经验和做法。

　　新员工纷纷表示要提高认识、勤学勤问、服从管理，尽快熟练掌握业务技能，完成角色转变，积极投入到收费工作中去。

员工培训计划篇7

　　工作时间：

　　6:00-14:30（7:00-10:00早餐）

　　人员配置：

　　5，西厅：就餐区1人，选餐区1人；东区：就餐区1人；门厅迎宾1人；撤餐员1人。时间流程管理：

　　6：00 早餐例会，6:05-6:40餐前准备，6:40-6:50餐前检查，6:40-6:55整改完毕，6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服务，10:30员工餐时间1-2人值班轮换就餐，10:00-11:00餐尾卫生清理，卫生自检。11:00-14:00零点，14:00-15:00餐尾卫生清理，廊桥工作准备。就餐区工作要求：

　　1）保证就餐区设施设备有效可用

　　2）保证提供给客人的餐具干净卫生

　　3）确保客人的.服务要求及时回复并达到客人满意

　　4）客人就餐完毕要给予必要的指引（送客）感谢客人的就餐

　　5）客人用餐完毕后要及时清理台面

　　6）客人遗失物品要及时按相关程序上报

　　7)餐尾的卫生清理要达到餐前标准。

　　选餐区工作要求：

　　1）明确各功能区的分类，能及时快速回答客人要求

　　2）保证选餐区设施设备能有效使用

　　3）确保提供给客人的餐具充足且干净卫生

　　4）巡查菜品是否需要补充，及时与厨房沟通。