实用的员工培训方案（合集）
为了确保事情或工作扎实开展，就不得不需要事先制定方案，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编为大家收集的员工培训方案7篇，希望能够帮助到大家。
员工培训方案 篇1
一、站姿，坐姿，行走
高端美容院员工的正确的站姿应是：挺胸、直腰、收腹、提臂、两臂自然下垂或左手握右放于胸前，双脚成“V”字或“丁”字型。正确的坐姿是上体保持站立时的姿势，将双膝靠扰，两腿不分开或稍分开。正确的走路步伐要轻盈、稳健、灵活，给人以韵律的美感，优美的走路姿势。
禁忌：绝对不可以一副不安分的样子，不停地搓手、傻笑、眼睛扫视四方、夸张的手势、手拍着对方、口沫四溅、吹牛、死缠烂打、口头语等，顾客不会认为你是值得依赖的人。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容行业是直接面对消费群体的服务行业，一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是高端美容院服务成功的关键，微笑的到位也意味着引导消费的`成功。
高端美容员工的培训，可以选择每天让员工站在镜子前练微笑5分钟，其次让员工相互对练微笑。经过半个月后，员工一定会露出满意的笑容，请员工记住：“我们不能掌握自己的长相，但我们能掌握自己的笑容”。“无论昨天我发生任何事情，今天只要走进高端美容院的大门，我们微笑就属于每一位顾客。”
三、自信
树立员工自信，是培训员工首要环节。假如自身就不自信，在给顾客介绍时吞吞吐吐，说不清楚，以及不敢面对顾客，从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客，具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态，那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动;组织员工进行演讲比赛，唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的早会，让每位员工当一天“经理”。
四、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。人生所有的能力都必须排在态度之后的。美容院的服务态度直接影响整体形象和素质在顾客心中的地位。高端美容院员工培训中要注意服务态度的热情，建立良好的态度是美容院和员工之间共同追求的目标。
五、技能
高端美容院员工的态度和技能是影响美容院业绩的之间因素。在员工培训中要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;可以选择在培训中首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训，经考试合格后上岗，其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练，把优秀员工送到更先进的方面去“充电”，让员工将控制的新技术运用到顾客身上，为高端美容院产生效益，同时使员工自身得到提升。
六、接待技巧
高端美容院要培训员工在接待顾客过程中，要注意脸上要推着真诚的微笑，让顾客自始至终地感到被尊重和在乎。领座、倒茶，随后很小心地问顾客需要哪些服务。
在引导途中，每当位置和场所改变时，都要以手势事先告知。引导客人进入走廊时，应稍走在客人前面一点，并与客人协步同时。送茶时，左手拿盘，右手端茶，茶不应沏太满，沏茶待客时，要用擦布将茶杯杯底四周擦净，茶盘也要擦的不留水迹，茶杯要放在杯托上端给客人，培训员工接待技巧最好办法是：模式演练。
七、服务细节
当顾客进入店内后，顾客变为客人，员工应象对待亲人一样对等顾客，把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里，锁好，让顾客放心、给顾客安全感，在服务中，服务后，注意细节，注意顾客的感受，为其提供美容养颜饮品。在顾客心中留下深刻印象，从而给高端美容院带来更大的收益。
八、培训员工“十点”工作原则
做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一点。
员工培训方案 篇2
培训形式：理论讲授60％、实战演练15％、案例讨论、游戏15％、经验分享、答疑10％
课程内容：
一、如何建立积极心态
1、什么是职业化
2、观念的改变
3、心态的改变
4、心态如何影响人的行为
5、如何建立积极心态
二、对待工作——每个人都在为自己工作
1、你在为谁打工
2、赢利来自于为企业创造价值
a、 你的工作有价值吗
b、 你所创造的价值对企业有多重要
c、 为什么不乐意付出
d、 做个付出的人
e、 付出就不要抱怨
3、对自己工作负责就是对自己的人生负责
a、 尊重自己的选择
b、 明确自己的职责
c、 负责，就不要找借口
4、追求卓越的'工作品质
a、 品质是价值与尊严的起点
b、 用心去做
c、 重视小事与细节
d、 持续改善，追求卓越
三、对待企业——企业是你的顾客
1、什么是企业文化
2、对企业要有服务的心态
3、要有推销的意识
4、接受并尊重你的领导
a、 不要期望领导的完美
b、 多从领导的角度考虑问题
c、 尊重但不盲从
5、赢得信任
四、对待自己——严格的自我管理
（一）、1、仪表服饰规范
a、外在形象及服饰的重要性
b、职场人员形象四原则
c、职场人员着装六不准
d、职场着装的场合及要素
e、女职场人员的形象要求
f、男职场人员的形象要求
2、行为举止规范
a、体态——无声的语言
b、标准姿势、表情、手势语
c、身体的姿势语及三忌三适
（二）、企业员工建立团队精神
1、团队的三要素
2、团队精神的内涵
3、团队士气
4、从我做起
（三）、严格的自我管理
1、明确的价值观
2、确定目标和追求
3、经常保持微笑
4、学会和各种人愉快的相处
5、学会处乱不惊
6、用好时间做对事
7、偶尔放松自己舒缓压力
8、保持高度的自信心
9、你错过了什么？
员工培训方案 篇3
一：培训目标
1、让新员工懂得集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境
2、让新员工熟习新岗位职责，工作流程，与工作相干的保险，卫生常识以及服务行业应具备的基本素质。
二：培训程序
1、大学生或合同工人数多，礼貌档次，年纪构造绝对集中时，由团体职校与用人单位共同培训，独特考察。(不按期)
2、人数较少，疏散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确以为证，职校负责抽查。
三：培训资料
1、中央(公司)岗前培训――中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送;依照各中心(公司)行业特色，中心(公司)的组织结构，工作性质，核心(公司)有关规章轨制跟本公司服务行业基础素质预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训――新员工实际工作部门负责。
先容新员工意识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料，部门内的个性划定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工;一周内，部门负责人与新员工进行交流看法，重申工作职责，指出新员工工作中呈现的问题，答复新员工的发问;对新员工一周的表示进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细请求。
3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
散发《员工培训手册》――(简述东南大学的历史与现状，描述东南大学在南京市地舆地位，交通情形;集团历史与发展远景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要引导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务资料，服务品质尺度等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工公道化倡议采用的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制造的培训教材须经由集团职工培训学校的`审核，并交加团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需实现一套"新员工培训"表格，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认
2、培训实施进程应当真严厉，保障质量，所有培训材料留神保留，并注意在实施过程中一向修正，完美。
3、培训成果经职校抽查后，同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈一次。
五：新员工培训实行
1、招集各中心(公司)负责培训职员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的培训教材，落实培训人选，配合集团职校组建从上至下的培训治理网络。
3、集团内部宣扬"新员工培训计划"，透过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系，宣传发展新员工培训工作的主要意思
4、所有新员工在正式上岗前，都务必在中心(公司)集中培训一次，(培训资料见中心岗前培训);而后再到详细工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间，个别状况下，培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时光一周为宜，培训及格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。
员工培训方案 篇4
一、 培训目的
为全面提升公司管理人员的综合管理能力，拓宽领导干部视野、改善知识结构，加强管理人员的决策能力、领导能力、经营管理能力及综合业务能力。培训对象
黄河鑫业有限公司中层管理人员及部分主管。
二、 培训时间及要求：xxx
三、课程设计
四、课程特点
实践性课程——运用前沿学习理论，学员参与性与应用性为一体，多角度管理工作实际经验。
案例式教学——剖析国内外工商管理和企业经营经典案例，介绍最新管理理念、方法和工具。
高水平师资——由具有深厚理论基础专家学者和丰富经验实战讲师分享管理经验。
五、组织形式及效果评估（供参考）
在本次培养计划中我们将对以下几个层次的培训效果进行评估。
1．学员对课程质量的评估
在每门课程结束后采用对《培训课程满意度调查问卷》的形式来测评，分析学员对现场教学效果的评价，同时关注学员学习情绪、注意力、兴趣等的变化，和授课教师及时沟通调整，确保现场授课效果的.有效性和针对性。
2．学员学习效果评估
通过核心小组讨论、课外论文、后续跟踪等方法来测定培训者是否自觉运用所学到的知识和技能。
分组培训：将学员分为若干小组，在课程基础上开展日常的课程研讨活动，达到相互学习、经验分享、共同收益的作用。 课外论文：每个小组定期开展论文写作。论文写作成绩将和小组成员最终的学习成绩挂钩，有色人才负责聘请相关专家审阅，给出评价。
后续跟踪：在培训结束后半个月内，公司主管部门应抽取若干学员进行访谈交流，并通过对其上下级、同事、服务对象等相关人员的访谈，了解学员学习结束后在实际管理工作中的行动应用情况，提出相关建议，并总结本次培训工作经验，对今后的培养工作提出建设性意见。
六、师资介绍
本培训所聘请的老师均在有色行业内为多家企业培训，具有一定的专业培训经验和丰富的有色金属企业培训经验，是有色金属工业人才中心长期聘用的优秀师资。
张琼文 资深人力资源经济师、职业指导师。国家教育部“就业新干线卫星直通车”主讲嘉宾，《新京报》等多家杂志、报纸的职业指导专栏专家顾问。具有国家人事部人力资源经济师职业资格、国家劳动与社会保障部二级职业指导师职业资格，原国企政工师任职资格。
武卫军 中石化股份有限公司天津分公司管理培训专家；国资委授予中国企业培训教育百强培训师；中国企业班组长培训示范基地首席优秀培训师；劳动部与中国职协合编《企业班组长培训教程》主要作者之一。
周士亮 中国著名生产管理专家、中国企业联合会培训中心生产管理专家、北京大学培训中心教授、中国管理科学研究院生产管理研究专家，高级咨询师，多家国际国内知名培训咨询公司高级。
员工培训方案 篇5
课程时间：2天（6小时/天）
课程地点：企业会议室或者酒店
参加对象：企业各个部门所有职员
课程收益：
掌握学习礼仪的重要性；塑造员工职业的形象行为标准；提升员工与人交往的礼仪；提升企业整体对外形象；
培训讲师：资深讲师
授课方式：少讲授，多练习：老师讲的再好、再多，如果学员不做，一个月后培训效果几乎为零。只有让大脑、身体和嘴巴有记忆，使行为和语言变成潜意识的反应，才会真正的做到时刻礼貌、温馨的服务，让服务感受得尊重与尊贵。因此课程4-5分老师讲解，5-6分学员练习；小组展示赛：不断练习，温故而知新。用小组展示赛的形式让学员学习、不断练习、展示；之后学员自己发现自我的不足，再训练、再加强，一轮两轮三轮，训练效果非常好。导师一对一指导训练，保证实际效果。
需要贵单位配合的.工作：
确保所有学员着工装上课；每节课人数控制在80人之内；请提前分好小组，每组人数控制在10人之内；请所有学员提前15分钟入场、并把手机调成静音；确保有一位主管参加，并且做开场动员；会议室不能太拥挤，一定要有活动的场地，确保老师可以做现场训练和模拟；确保投影、音响、话筒等设备完好。
员工礼仪培训内容分享
第一讲：员工学习礼仪的重要性提升个人气质赢得好人缘提升企业整体对外形象
第二讲：员工形象礼仪
一、仪容修饰
（一）须发规范
头发胡须鼻毛
（二）面部修饰
保持清洁唇部
（三）手部修饰
手部指甲
二、着装修饰
（一）着装要求
穿着得体、衣冠整洁、配衫适宜衬衣工作裤皮鞋
（二）鞋袜搭配
（三）首饰和配饰
首饰配饰（眼镜、手表、手套）
第三讲：员工行为礼仪
仪态美的标准保持微笑注意目光稳健的站姿稳重的坐姿积极的走姿手势（手势要求、不同的国家手势的含义）仪态禁忌
第四讲：员工语言礼仪
一、语言基本要求
称谓得体语气和蔼可亲避免脏话、粗话和别扭话
二、文明服务语言
文明十字文明服务七声
三、常用交谈语言
得体的称谓问候语言称赞语言征询语言答谢语言道歉语言告别语言避免伤害性语言
第五讲：员工接待的礼仪
一、客户进门
表情礼仪问候礼仪称呼礼仪
二、问询客户
问询客户需求
三、引导客户
引导手势站立位置楼梯、电梯、走廊引导礼仪开关门礼仪
四、电话礼仪
接听电话礼仪拨打电话礼仪手机使用礼仪
五、会议礼仪
精心的策划准备工作会议日程的合理安排会议签到方式及就坐礼仪会议参与者的礼仪会议发言礼仪
六、接待宴请礼仪
宴请地点的选择宴请菜单的选择如何确定就餐人员宴请过程中的礼仪关于酒的礼仪宴请中谈论的话题西餐礼仪
七、带领客人入住礼仪
办理住宿礼仪乘电梯礼仪进入房间开关门礼仪介绍服务、设施礼仪介绍计划、日程安排礼仪适时告辞
八、送客礼仪
送客表情送客动作
第六讲：与人交往礼仪
一、与客户交往礼仪
称呼、寒暄、鞠躬礼仪问候礼仪介绍礼仪（自我介绍及介绍公司领导、来宾）握手礼仪名片的使有礼仪馈赠礼仪
二、与同事交往礼仪
同事相处艺术工作中的赞美艺术职场中的讲话艺术影响同事关系的5种行为职场中的拒绝艺术
三、与领导交往礼仪
理解：人人都有难念的经保持距离不卑不亢
第七讲：公共场合的礼仪
影剧院礼仪商场礼仪旅游观光礼仪行路礼仪乘车礼仪
员工礼仪培训课程总结、情景模拟
员工培训方案 篇6
一、指导思想
以新课程改革理论为先导，以学校教育教学工作实际为依据，把学校当作教师成长的摇篮，把课堂当作教师发展的舞台。以解决学校教育教学中存在的突出问题为突破口，以提高广大教师实施新课程能力和教育创新能力，培养一批专业型、创新型教师为目的，努力打造一批结构合理、素质精良的教师队伍。
二、现状分析
1．干部队伍。领导班子和干部队伍结构合理，勤政廉洁，以身作则，真抓实干，在全校师生员工中有较高的威信。
2．教师队伍。我校的教师队伍，是一支相对年轻、充满活力的队伍。现有教职工44名，其中专任教师37名。专任教师本科学历达标率90%.
三、培训对象
培训对象是指学校的所有教师。根据我校教师的特点，将教师分为五部分：
（1）班主任教师。
（2）教育教学能力相对较弱的教师。
（3）新调入学校的教师。
（4）具有发展潜力的青年骨干教师。
（5）区级骨干教师。
四、培训原则
1、坚持理论联系实际的原则。理论学习必须与基础教育改革发展的形势相结合，必须与学校发展与教师自身需要相结合，做到培训教育教学化，培训教研
科研化；坚持理论学习与建立学习型组织相结合，真正把教育理论学习落到实处。
2、坚持针对性、实效性原则。学习教育理论，目的就是总结教育经验，反思教学行为，在实践中不断有新创造。通过学习，使教师真正转变教学行为，切实解决教育教学中存在的突出问题和难点问题，提高自己的教育创新能力。
3、坚持教师主体性原则。在校本教育中要发挥教师的主体性，实际上就是要将教师从制度和权力的桎梏中解放出来，让教师的个性得到充分张扬，激发、唤醒沉睡的教师主体意识，鼓励主体性的成长，才能真正达到校本培训演变为校本发展，才能使培训变为教师主动学习、敢于创新的自觉行为。
五、目标与内容
（一）目标
教师群体政治思想及道德修养好，师德水平高；具有扎实的教育教学基本功，掌握先进的教育理念，能创新教育教学方法。
1、新上岗的教师，以树立正确的职业信念，巩固专业思想，熟悉有关教育
政策法规，熟悉教材教法、掌握基本教育教学技能、尽快适应教育教学为目标。
2、教育教学能力相对较弱的教师，以转变教育观念、改进教学技能和教学方法，积累教学经验，提高教学质量，适应教改需要为目标；
3、新调入学校的教师，以熟悉了解学校、尽快融入教学体系和教师群体为目标；
4、具有发展潜力的青年骨干教师，以继承和发扬名优教师优秀教育思想和成功经验、形成教学风格和特长，由"经验-技术型"向"实践-反思型"转变。
5、省、市级骨干教师。以发挥他们的带头和示范作用，尽快成长为市骨干教师或学科带头人，促其这部分教师尽快由"反思型"向"学科专家型"的角色转变为目标。
（二）内容
1．学习先进教育理念
认识是行动的先导，我们本着“观念先行、行动跟进”的要求，以积极主动的态度学习新理念、新思想。基于我们多年对教育的认识理解，我们确立了“让每个学生拥有主动发展的品质，为每个学生奠定生涯成功的基础”的办学理念，并把实践这一办学理念申报为科研课题加以研究。在教育教学活动中，紧紧把握住“促进学生发展”这一教育的基本特征，要求把一切教育行为都落实到能够促进学生主动、全面、充分地发展上。为此，每一个教师都要深刻领会这一办学理念的科学特质，积极实践这一教学理念。学校要求每一位教师认真学习教育理论著作。积极撰写学习心得和反思小结，努力提高自己的理论素养，特别是通过学习，树立科学的教师观、学生观和学习观。
2．开展课题研究
课题研究是教育科研的灵魂，教育科研只有扎根于教育实践的土壤上才能枝繁叶茂。开展以校为本的教学研究，必须将校本教研、课改实验、素质教育与课题研究融为一体，提高实效性，使校本教研有效促进学校教学改革的发展。我校开展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“双导师制”等课题，
3.课堂教学有效性研究
在实行新课程的教学过程中，我校教师由于受到观念、施教水平以及学生基础等因素的影响，教学过程中出现了“穿新鞋、走老路”的现象，用旧方法教新教材，课堂教学不能促进学生进行有效的学习，促进学生全面发展的三维目标得不到
落实，学生的创新意识和实践能力得不到培养等问题。教师和学生普遍感到不适应，教师教得累，学生学得苦。为此我们必须大力加强高效课堂教学的研究。为此必须做好两个方面的工作：一是抓好公开课教学，每学期举办优质课预赛决赛，加强集体备课，积极开展集体听课评课活动，努力提高自身素质，促使教师之间的互研互学，强化教研教改意识，进而争取在教学领域中呈现生动活泼的大好局面。二是大力进行教学策略和教学方法的研究，特别是学生的学法和良好行为习惯的研究。
4.抓好集体研讨备课
集体备课是交流教学内容，提高业务素质和教学能力，促进青年教师迅速成长的重要环节。按照学校的有关规定，各个组除了参与市里组织的教研活动外，每周还要扎实安排一次自己的组内集体备课活动。在集体备课中进行专业学习。或就某一个专题，一次确定一个人或两个人主讲，每次确定一个主题，讲过以后进行交流讨论，有记录，有主持，人人有机会，人人都参与，形成一种集体研究的`氛围。
5.教师培训具体内容
(1)师德师风培训。培训内容包括教师职业道德规范，与教育相关的法律法规等内容。
(2)教育理论培训。其内容包括课程改革的内容，课程改革背景目标、课程结构、教学策略、课程评价、课程管理以及结合社会实践活动课程等，目的在于更新教师观念，吃透课改精神。
(3)课程标准培训。重点学习所教学科课程的目标内容、评价要求、教学方法和手段。利用暑假组织骨干教师参加省市教师培训，开学初利用4天时间组织全体教师培训学习教育法规、教学策略、班主任艺术、新教材学习体会等。
(4)教材培训，目的是提高教师驾取教材的实际能力。
(5)科学素养的培训。学习教育科研的基本方法，从教学实践中发现问题，培养教师的科研能力。
(6)教学基本功培训。内容包括备课上课、说课、批改、辅导评价、普通话比赛、粉笔字比赛等。
(7)信息技术培训。重点包括两方面内容。一是信息技术的使用。二是信息
技术与学科整合相关知识，目的培养教师运用现代化教学技术服务教学能力。
（8）新教师拜师结对。每学年组织新上岗教师和老教师学习拜师拜师结对，学习老教师的、备、教、改、辅、批等技能。
六、措施
制定制度和奖励政策，采用学历进修、专题学习、理论研讨、技能培训等多种形式加强教师的师德修养和业务培训，努力构建学习型校园。
（1）提高对教师培训的认识是做好工作的关键，要加强学习，把校本培训与教师的专业发展和学校办有特色结合起来，切实搞好培训工作。
（2）加强教师培训的组织领导，加强过程监控管理和考核评价工作，做好相关记录，认真落实培训方案。
（3）走出去，请进来。与外界建立广泛联系，交流教改观念→互听教改课并进行研讨→教改展示课。
（4）发挥骨干教师的带头作用，指派他们承担学校子课题负责人之任，设计方案，组织实施，在理论与实践两层面都提高，促其向研究型教师发展。
（5）教师培训与课题研究相结合。确定学校教科研课题，成立若干子课题小组，把每一位一线教师依据任教学科和专业特长编入课题小组，定期开展活动，加强交流，互帮互学，共同提高。
（6）师徒结对。秋季学期拜师结对，春季学期青年教师献上一节汇报课。
（7）推动"五个一"活动。即教师每学期研读一本教育理论专著；每月研读一本业务杂志；每学期上交一篇教学心得；每天写教学随笔；每学期开放一节教改课。
（8）充分利用教师例会时间组织教师培训、研讨。
（9）为每位教师建立继续教育档案，及时收集相关资料和成果。
七、组织管理
组长：xxx
副组长：xxx
具体负责：xxx
学校教师培训方案
员工培训方案 篇7
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训，但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度。
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是：
1、主动。
餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。
2、热情。
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。
3、耐心。
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿，火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。
4、周到。
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的`准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务知识。
餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：
1、基础知识。
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2、专业知识。
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
三、服务能力。
1、语言能力。
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付”。此外，服务人员还应掌握一定的外语。
2、应变能力。
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等，麦勒菲，告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变，妥善处理，充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。
3、推销能力。
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。
4、技术能力。
餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。
5、观察能力。
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6、记忆能力。
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息，除了应及时给予满足之外，艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提高宾客的满意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、何地能够做什么，不能够做什么。
8、服从与协作能力。
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，
对直接上司的指令应无条件服从并切实执行，淘姿名品女装折扣店。与此同时，服务人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入，美容产品加盟。在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧，该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
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