员工培训计划7篇（合集）

　　时间过得太快，让人猝不及防，又将迎来新的工作，新的挑战，是时候静下心来好好写写计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编为大家收集的员工培训计划8篇，希望能够帮助到大家。

员工培训计划7篇（合集）

员工培训计划篇1

　　一、进店考核

　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

　　考核主要项目(要求计分、评定)：

　　1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

　　2.你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?

　　3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

　　4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

　　5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

　　6.你认为人与人相处最重要的是什么?

　　7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?

　　8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?

　　9.你认为川菜的主要特点是什么?

　　10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?

　　11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?

　　12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

　　13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?

　　14.当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?

　　15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?

　　16.请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。

　　二、餐饮服务知识训练

　　l.熟记员工守则，背诵后考试;2.熟记服务员职责，背诵后考试;3.熟记大堂服务管理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习掌握待客的一般程序;6.熟习了解待客的准备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10.熟习掌握顾客的消费心理。

　　培训要求:(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

　　1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的.方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和掌握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。

　　培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。

　　四，服务技能训练

　　1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水，7.怎样摆台、折花、布置就餐环境？8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?

　　培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。

　　五、经营公关训练

　　1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？4.怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准？8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?

　　培训要求:同第四部分。

　　六、卫生防疫、消防安全知识

　　1.学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。

　　培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。

　　七、服务案例分析和操作训练

　　1.写错了菜单或送错了菜怎么办?2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办？3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办？5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？8.客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

员工培训计划篇2

　　培训的目的：

　　培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。

　　1、可以提高员工整体素质；

　　2、可以提高销售额和为企业创新的能力；

　　3、可以降低损耗；

　　4、可以改善工作质量；

　　5、可以减少事故的发生；

　　6、可以改善管理内容；

　　7、增强就业能力；

　　8、获得除收入以外的其它报酬；

　　9、增强职业的稳定性；

　　培训的内容：

　　1、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

　　2、技能培训会的问题；

　　3、思维培训创的问题；

　　4、观念培训适的问题；

　　5、心理培训悟的问题；

　　培训前的准备和要求：

　　1、了解受训员工现有的全面信息；

　　2、确定员工的知识技能需求；

　　3、明确主要培训内容；

　　4、提供培训材料；

　　5、了解员工对培训的态度；

　　6、获取管理者的支持；

　　7、估算培训成本；

　　8、对受训员工进行训后评估；

　　培训效果的评价

　　1、层次类型目的

　　1 反映学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？

　　2 知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得

　　3 应用学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识 4 经营效果从培训前后的结果差别看培训效果

　　2、评价方法：

　　l 面谈

　　l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查

　　l 记录

　　l 考察

　　3、评价内容

　　l 学生满意度

　　l 学习测验

　　l 对的执行情况

　　l 经营成绩

　　培训形式：

　　1、讲课；

　　2、媒体学习；

　　3、阅读；

　　4、讨论；

　　5、答疑；

　　6、实习；

　　7、角色扮演（游戏）；

　　培训准备：

　　1、后勤的准备；

　　2、学员做好准备；

　　3、教练做好准备；

　　4、准备培训地点和设备；

　　培训内容：

　　1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文

　　化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；

　　2、服务培训；

　　3、形体培训；

　　4、规范语言培训；

　　5、军训；

　　6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧；

　　培训课程：

　　一：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的.认同感；

　　2、了解零售商业

　　3、了解员工的责任和义务

　　二、超市管理规范参加人员：全体人员

　　（一）员工出入超市规定观念培训

　　（二）员工工作原则观念培训

　　1、工作时间规范

　　2、仪容仪表规范

　　3、行为及服务规范

　　4、语言规范

　　5、日落原则

　　6、保护顾客人身和财产安全的原则

　　7、保护公司财产的原则

　　8、保护公司商业机密的原则

　　（三）超市术语及常用设备设施知识培训

　　1、超市专用术语

　　2、标识牌

　　3、常用设备设施

　　三、商品陈列培训

　　（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训）参加人员：食品、百货经理、主管

　　1、食品干货、百货陈列的基本工具

　　2、货架位置区分

　　2-1上段 2-2黄金段 2-3下段

　　3、食品百货、百货陈列的基本要领

　　3-1显面易见的原则

　　A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；

　　（1）商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；

　　（2）每一种商品不能被其它商品挡住视线；

　　（3）进门商品应贴有中文标识；

　　（4）商品价目牌应与商品相对应，位置正确；

　　（5）标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。

　　B、打贴价格标签注意事项

　　3-2放满陈列的原则

　　3-3前进陈列的原则

员工培训计划篇3

　　为了加强对本店质量管理体系运行机制、质量管理水平、员工素质的提升提出了更高的要求。依照《药品经营质量管理规范》及其实施细则的要求，为了加强对员工进行有关法律、法规、职业道德、药品知识、岗位技能知识培训教育，不断提高员工整体素质和企业经营水平，结合本店今年整体经营规划，特对20xx年度员工教育培训安排如下：

　　培训方式：

　　1、集体授课：主要通过集中授课，提高员工GSP、药学基础知识、服务规范的认识和掌握。

　　2、岗位培训：主要针对员工岗位操作技能的培训，包括对岗位质量职责的讲解，操作规程的讲解及示范等。

　　除以下安排外，还将组织员工参加省、市、县药品监督管理部门组织的相关培训教育。

　　3、考核奖惩办法：

　　1、要求全体员工要积极参加公司安排的质量教育、业务学习，每次培训要建立考勤制度，对无故缺勤和迟到早退者将按旷工处理，并在当月工资中扣除。

　　2、每阶段安排的学习、培训工作完成后，将进行总结、考试，考试成绩将作为公司有关岗位聘用、员工晋级、加薪的重要依据。

　　3、对不积极参加公司组织的各项培训，考试成绩差，不能胜任本岗位工作的员工将予以处理。

　　培训内容：

　　一、药品知识

　　(一)风寒型：表现恶寒重、头发轻、头疼、关节痛、鼻塞声重、留清鼻涕，不口渴，咳嗽时咳白稀痰，咽喉痛不明显，舌不红、苔薄白。宜宣肺散寒，辛温解表等等

　　二、法律法规

　　1、什么是药品的内标签、外标签?

　　答：药品的标签是指药品包装上印有或者贴有的内容，分为内标签和外标签。药品内标签指直接接触药品的包装的标签，外标签指内标签以外的其他包装的标签。

　　2、药品内标签应包含哪些内容?

　　答：药品的内标签应当包含药品通用名称、适应症或者功能主治、规格、用法用量、生产日期、产品批号、有效期、生产企业等内容。

　　包装尺寸过小无法全部标明上述内容的，至少应当标注药品通用名称、规格、产品批号、有效期等内容。

　　3、药品外标签应包含哪些内容?

　　答：药品外标签应当注明药品通用名称、成份、性状、适应症或者功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、批准文号、生产企业等内容。适应症或者功能主治、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项不能全部注明的，应当标出主要内容并注明“详见说明书”字样。

　　4、用于运输、储藏的包装的标签应当注明哪些内容?

　　答：用于运输、储藏的包装的标签，至少应当注明药品通用名称、规格、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、批准文号、生产企业，也可以根据需要注明包装数量、运输注意事项或者其他标记等必要内容。

　　5、同一药品生产企业生产的同一药品，药品规格和包装规格均相同的，对其标签有什么要求?

　　答：同一药品生产企业生产的同一药品，药品规格和包装规格均相同的，其标签的内容、格式及颜色必须一致;药品规格或者包装规格不同的，其标签应当明显区别或者规格项明显标注。

　　同一药品生产企业生产的同一药品，分别按处方药与非处方药管理的，两者的包装颜色应当明显区别。

　　6、对于原料药的标签，有什么要求?

　　答：原料药的标签应当注明药品名称、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、执行标准、批准文号、生产企业，同时还需注明包装数量以及运输注意事项等必要内容。

　　7、药品标签中的.有效期，如何标注?

　　答：应当按照年、月、日的顺序标注，年份用四位数字表示，月、日用两位数表示。其具体标注格式为“有效期至XXXX年XX月”或者“有效期至XXXX年XX月XX日”;也可以用数字和其他符号表示为“有效期至

　　”或者“有效期至XXXX/XX/XX”等。预防用生物制品有效期的标注按照国家食品药品监督管理局批准的注册标准执行，治疗用生物制品有效期的标注自分装日期计算，其他药品有效期的标注自生产日期计算。

　　有效期若标注到日，应当为起算日期对应年月日的前一天，若标注到月，应当为起算月份对应年月的前一月。

　　8、药品说明书中对“成份”项内容该如何标注?

　　答：药品说明书应当列出全部活性成份或者组方中的全部中药药味。注射剂和非处方药还应当列出所用的全部辅料名称。对于处方已列入国家秘密技术项目的品种，以及获得中药一级保护的品种，可不列此项。

　　9、药品说明书和标签中药品名称、商标的使用依据是什么?

　　答：药品说明书和标签中标注的药品名称必须符合国家食品药品监督管理局公布的药品通用名称和商品名称的命名原则，并与药品批准证明文件的相应内容一致。药品说明书和标签中禁止使用未经注册的商标以及其他未经国家食品药品监督管理局批准的药品名称。

　　GSP认证相关知识

　　1、药品的定义

　　答：药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射****品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

　　2、药品生产企业，是指生产药品的专营企业或者兼营企业。

　　3、药品经营企业，是指经营药品的专营企业或者兼营企业。

　　您对GSP认证工作的理解、认识?

　　GSP是指在药品流通过程中，针对计划采购、购进验收、储存养护、销售及售后服务等环节而制定的防止质量事故发生、保证药品符合质量标准的一整套管理标准和规程。

　　4、新《药品管理法》何时实施?

　　《中华人民共和国药品管理法》已由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二十次会议于20xx年2月28日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国药品管理法》公布，自20xx年12月1日起施行。

　　5、如何确保从合法的企业购进合法和质量可靠的药品。

　　答:1购进的药品除国家规定的以外，应有法定的批准文号和生产批号。

　　2购进药品应具有法定的质量标准。

　　3药品质量稳定,性能安全可靠,符合标准规定。

　　4包装，标识符合有关规定和储运要求。

　　5购进进口药品应有符合规定的、加盖了供货单位质量管理机构原印章的《进口药品注册证》和《进口检验报告书》复印件。

　　6购进药品应有合法票据 , 做到票、账、货相符，按规定做好购进记录。购进记录保存至超过有效期一年，但不少于3年。

　　6 质量保证协议中应包含哪些质量条款

　　答:必须签订注明规定的质量条款的质量保证协议。质量保证协议应明确：药品质量符合质量标准和有关质量要求;整件包装药品附产品合格证;药品包装符合有关规定和货物运输要求，购入进口药品，供应方应提供符合规定的证书和文件。

　　7 首营企业及首营品种的概念是什么?

　　答:1首营企业是指:购进药品时,与本公司首次发生供需关系的药品生产或经营企业。

　　2首营品种是指:本公司向某一药品生产企业首次购进的药品(含新规格、新剂型、新包装等)

　　8 首营企业的审核的内容和流程

　　答:1 对首营企业，应进行包括资格和质量保证能力的审核，审核时应提供以下资料:

　　A. 索取并审核加盖首营企业原印章的《药品生产(经营)许可证》、《营业执照》。

　　B.质量管理体系认证证书复印件(GSP或GMP)

　　C.有供货单位法定代表人签字或盖章的企业法定代表人授权委托书原件、药品销售人员身份证复印件、岗位证书等资料。(如公司直接与供货单位联系可不提供。)

　　2 首营企业的审核由业务经营部填写“首营企业审批表”附相关资料,经质量管理部审核批准后,方可与首营企业发生业务联系。

　　3审核是否超出有效证照所规定的生产(经营)范围和经营方式。

员工培训计划篇4

　　为了给总部员工提供高标准的服务水平，公司组建的中海建筑研究中心管理处员工均为在公司工作多年、具有丰富工作经验与工作能力的优秀员工。故此，中海建筑研究中心管理处的员工培训将主要依托公司及管理处的师资资源，进行强化服务意识、提高专业技术知识的培训，以保障中海建筑研究中心管理处服务水平的持续提高。

　　同时公司将根据各类别员工流动率的统计分析，有针对性地对各岗位人员进行统一招聘、统一培训，并进行上岗前考核，公司目前已建立一套完整的`储备人员岗前培训、考核体系，保证每位到中海总部管理处的新员工均达到上岗要求。另外，公司将通过已实施的5%末位淘汰制及部门经理业绩考核方案加强管理服务人员激励，以进一步提高人员综合服务素质。

　　根据中海建筑研究中心管理处的特点，公司将对员工进行两个阶段的针对性培训，具体安排如下：

　　一、交付管理前：

　　培训主题：结合中海总部的特点进行与岗位要求之相关技能的针对性培训，同时加强职业道德、团队建设方面等的培训。

　　培训目的：使到岗工作的员工很快适应新的岗位工作要求，对中海总部工作的特殊要求之处能够全面掌握，为工作的展开打下坚实的基础。提高工作人员的专业水平，使人员与岗位要求之能力结合力增强，同时加强员工之间的团结性，提高部门整体凝聚力和工作力。

　　二、交付管理后：

　　培训主题：专业培训、服务意识培训，以层阶培训体系要求的内容为主。

　　培训目的：提高工作人员工作能力与服务水平，强化各层次、各岗位的在职培训，为总部提供高水平的服务标准。

　　在以后的专业培训中，中海总部管理处将依托公司培训的强大资源，采取在岗培训与在职辅导相结合的培训方式。在培训管理上加强培训需求调查、讲课内容及效果评估的全过程控制工作。

　　三、储备人员培训：

　　针对安全员职业群体流动率较高的特点，公司建立了安全员储备基地，对入职的安全员进行统一招聘、有针对性的培训及上岗前考核，以保障当中海总部的安全员有离职时可以随时提供合格的、具有服务意识与基本岗位技能的员工到管理处工作，在人员交接时保持服务水准。对于其他关键岗位也建立了一套储备培训考核标准，以确保每一位上岗员工都符合公司标准及客户需求。

员工培训计划篇5

　　xx公司员工培训计划方案 xx公司员工培训计划方案

　　一、总体目标

　　1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

　　2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

　　3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

　　4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。

　　5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。

　　6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。

　　二、原则与要求

　　1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。

　　2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的.培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。

　　3、坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业的专本科课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50％以上，重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网，给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件，且有专业发展能力的员工，组织强化培训，参加社会建造师考试，年净增人数力争达到10人以上。

　　4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。

　　三、专业技术人员

　　1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座，并建设公司自己的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。

　　2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。

　　3、加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

　　4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。

　　四、职工基础培训

　　1、新工入厂培训 20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时；通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于一定的表彰奖励。

　　2、转岗职工培训要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观