培训计划

时间:2023-09-28 16:52:26 计划 我要投稿

培训计划(6篇)

  日子如同白驹过隙,不经意间,又将迎来新的工作,新的挑战,此时此刻我们需要开始做一个计划。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编收集整理的培训计划6篇,希望对大家有所帮助。

培训计划(6篇)

培训计划 篇1

  1.公司规章制度。

  2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。

  3.餐厅服务程序:预定,铺台面,铺餐具。

  4.班前会:餐前复查

  5.餐间服务程序。

  6.餐后服务程序。

  7.了解本餐厅的特色菜肴。

  8.练习整套服务程序。

  9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。

  10.企业对培训人员的评估。

  一、规章制度

  服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品,贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。

  仪表仪容

  1、保持头发清洁,不染色。

  2、不理奇异发型,不披头散发。

  3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。

  4、工作制服整洁、平整。

  5、除了婚戒,其余首饰不外露。

  6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

  7、佩带标牌。

  遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。

  消防知识培训

  发现火时应保持冷静,利用附近消防器材进行培训。

  二、托盘

  1、六个点,不靠胸,有一拳之间。

  2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15CM为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。

  3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

  高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

  4、餐具

  七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住,放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

  三、餐前服务程序

  1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

  A、见宾客前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

  B、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。

  C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解宾客的口味。

  D、做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。

  2、电话预定:

  A.宾客的预定电话,问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

  B.填写好餐位安排表,及时联系予以确认。

  C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

  D.宾客未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。

  3、铺台准备

  A.洗净双手。

  B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

  C.检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

  D.准备台布、口布是否干净完好平整。

  E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

  (1)铺台

  台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。

  (2)拿餐具

  一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

  (3)拿瓷器

  应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。

  (4)铺餐具

  1散台铺台无主次之分。

  2每个席位铺一只衬底盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。

  3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离桌边2CM,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4CM。

  4骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左。

  5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。

  6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。

  7桌子中间放鲜花。

  8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。

  9按铺设的席位配备椅子与席位对应。

  4.铺台检查

  A.检查台面铺设餐具有无遗漏。

  B.检查台面铺设是否规律,符合要求。

  C.检查椅子是否配备齐完好。

  四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

  1.班前会

  A、在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。

  B、接受检查,各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁,符合要求。

  C、接受工作安排,餐位安排、重要客人情况,厨房货源供应情况,主推菜,临时的人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特别下达的任务。

  D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况,需要更改或补办的任务安排。

  E、卫生工作的检查。

  2.餐前复查

  A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和所铺的席位是否对应。

  B.准备好开帐小票,点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。

  C.准备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织部分服务员站在餐厅门口,等候第一位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾服务的准备。

  3.迎宾待位

  A、站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾准备。

  B、见宾客前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,"您好!欢迎光临!""早上好""晚上好",对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,对不熟悉的客人则称"先生""小姐""太太"等,对外宾则用外语礼貌用语。

  C、问清客人人数,是否有预定,是否团体客人,然后后退半步,做出"请"的姿势领位。

  4.引座

  A.在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时,

  应适时回头向客人示意,以免走失。

  B、领位时,应视不同对象、人数,灵活应变,将其领至最合适位置。

  5.入座

  A、将客人引至主桌边。

  B、征求客人意见,请客人入座。

  C、将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离桌子合适的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的距离约10~15CM为准,并接挂衣帽说"请将衣帽给我,我为你挂好!""请勿在衣袋内放置贵重物品"。

  D、站在客人的右侧台下,用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾,再男宾,将分管服务员礼貌地介绍给客人。

  6.餐前沏茶

  A、迎接员一离开,服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

  B、顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或宾客确定为客人着衣打开口布。

  C、先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。

  D、在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应立即开但领取,开饮料单及送帐台。

  E、如客人暂时不要饮料,可在点菜时再作征询。

  F、上饮料要用托盘。

  G、为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进行,有气泡饮料要沿杯壁倒下,一般斟至杯口到八成。

  7.点菜

  A、见客人有点菜意图,及时上前征询"我能为您点菜吗?"

  B、点菜服务时,站在客人斜后方,可以看清单面的地方,上身微弓。

  C、如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推荐合适菜肴。

  D、将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清晰,简易字要易以辨认。

  E、将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。

  F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

  G、客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应及时提醒并证时意见"您点的*菜肴可能需要*时间"。

  H、如客人对菜肴有特殊要求,要在交付厨房的一联上写明。

  四、餐间服务程序

  1.斟酒上菜

  (一)斟酒

  A、向客人示酒

  a.客人选定酒的品种后,服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底,右手握住瓶口,抓瓶子成45度角,酒牌对着客人,向客人示酒。

  b.如客人点的是白葡萄酒,在冰筒内放上冰快,将酒瓶放入冰筒内,酒牌向上,冰筒及架放置在客人桌边,并用口布盖在冰筒上。

  c.如客人点的是红葡萄酒,应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中,酒牌朝上,使客人可以看清。

  B、打开瓶盖

  a准备好开瓶器。

  b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口,切口时轻轻转动酒瓶。

  c.切去封口底部

  d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。

  e.插入酒转,轻轻转动转柄,直至转头进入瓶室,酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。

  f.把酒器支架小心地架在瓶口,瓶轻轻转动瓶塞。

  g.把酒器柄拔足后,轻轻地左右转动,拔出瓶塞,当酒塞出瓶后,应将瓶塞放在骨盆上,呈送客人面前,高档酒让其检查,瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致,经确认后斟酒。

  C、斟酒

  a.用一块干净餐巾擦净瓶口,并用餐巾包住,食指擦净瓶口内部。

  b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒,让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"

  c.右手握住酒瓶,左手拿餐巾,从第一宾客开始,站在客人右边,按顺时针方向绕餐台进行。

  d.斟酒举瓶高低适当,倒完酒后把瓶子往后转动,防止酒淌出。

  e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。

  f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯,深度为2/3,红酒为1/2。

  g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.

  h.在服务过程中,注意观察,发现客人杯中酒只剩三分之一时,应及时斟添。

  (二)、上菜

  A、托盘

  a.走菜一律用托盘,左手托盘,等服务员上菜。

  b.分量重的菜放在托盘当中,熟菜放在一起,冷菜只与冷菜放在一起。

  B.上菜

  a.上菜前,先检查一下所上的菜与客人所点是否相符,并确认划单。

  b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。

  c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心,咸点心可在热菜中穿插,甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序,甜品水果上之前,需清理台面,送上甜品和配套用品。

  d.上菜时,站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间,将菜送上,上菜时,要报菜名,作适当的介绍,放菜时要手轻,有造型的菜和新上的`菜要放在第一宾客面前。

  e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。

  f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后,要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾,毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意,询问客人还有什么要求,然后退至分管位置。

  2.换骨盆和烟缸

  A.换骨盆

  a.撤换骨盆应从客人右侧进行。

  b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。

  B.换烟缸

  a.烟缸内有烟蒂,不超过两个。

  b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。

  c.随即将干净的烟灰缸放上。

  3.餐间的其他服务

  A.勤观察,提供小服务。

  B.随时与厨房联系调整出菜的速度。

  C.随时注意添酒、饮料、茶水。

  D.及时调整换碰脏或失落的餐具。

  E.为客人点烟。

  F.满足客人其他合理要求。

  G.椅背上如有客人衣物,应主动加盖防污巾。

  H.在空调下,如客人感觉不适应,主动送上保暖披肩。

  五、餐后服务程序

  1.结帐程序

  A.客人用餐完毕,问清不再需要什么时可以结帐。

  B.问清统一开帐或分开帐单。

  C.承送帐单前,将发票与电脑及帐单复合一下,是否相符。

  D.用收银盆或收银夹送上帐单,帐单只能给付款本人。

  E.不要报出帐单上的价格。

  F.如客人签字,应为客人指点签字处"请将您的姓名签在这里"有VIP卡时,随现金、支票或信用卡一同交帐台。

  G.结帐完毕后,想客人表示感谢。

  2.送客

  A.客人离开时,应为其拉开座位。

  B.为客人送上衣帽,在客人穿衣时,配合协作"这是您的衣帽,我来帮您穿上"。

  C.微笑向客人道别,并再次表示感谢。

  D.及时检查客人有否遗忘物品,发现后应及时归还客人,或及时登记保管。

  E.主动拉门,微笑送别客人,说"谢谢,再见,欢迎下次光临"。

  F.走近楼梯口时,应为客人打铃,送客人至楼梯口。

  3.餐后服务的其他程序

  A.餐后,收去客人用的餐具,上甜品,水果。

  B.上小毛巾,左手托盘,在客人右边,用右手送上毛巾盆,同时说"先生(小姐)请用毛巾。"

  C.收台

  a.客人离开后,要及时翻台。

  b.收台时,先收玻璃器皿、银器,然后依次收去桌上的餐具,银器应小心轻放,无杂声。

  c.按铺台规格,重新铺好台面,整洁用具放在椅子,迎接下一批客人。

  4.高级宴会的客人

  (1)宴会前的准备

  A.多桌宴会席所有台布规格、颜色一致。

  B.垫盆上应放上漏花纸,铺上骨盆。

  C.铺宴会菜单,菜单应放在骨盆左边,菜单铺设数量视宴会规格,但第一宾客必须要有。

  D.宴会举办单位需要在每一席位前放上席位卡。

  E.掌握宾客的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。

  F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数,宴会安排、地点及特殊要求。

  G.根据宴会类别、档次进行合理布置,注意灯光、音响、室温的设备完好。

  (2)宴会服务

  A.第一宾客或主人离座发表祝词时,值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯,待讲话完毕时,应示意递给讲话人。

  B.主人去各桌敬酒时,服务员应随其身后及时给主人斟添酒。

  (3)宴会上菜

  A.宴会前10~15分钟,冷菜上菜桌,有造型的冷菜盆将花型正对第一宾客。

  B.整个宴会过程执台人员必须坚守岗位,注意轻放物品,轻声说话。

  C.冷盆按分批派菜法为客人服务。

  D.上热菜时报菜名,作简单介绍,然后放在转台上,www.0579com.com向所有客人观转一圈,把菜拿下,在备餐台上把菜分好,分好后,从第一宾客起按顺时针方向,依次在客人右边把菜端上,在大菜盘内留少许备添。

  E.当撤下菜时,用毛巾清除转台上的垃圾,从客人的右边撤下用过的骨盆。

  F.掌握上菜时机,快慢适当,大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。

  G.分汤羹时,将汤锅放在转台上转一圈,然后,在工作台上逐一分到口汤碗内,口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上,厨房准备的每人一份的汤则从客人右侧直接送上。

  (4)宴会送别

  A.大型宴会结束后,领班和应接员列队到餐厅门口欢送。

  P.S高级宴会服务要求除以上内容,还包括餐厅一般服务顺序。

  5.团体接待要求

  (1)按餐厅服务顺序

  (2)接待团体特殊要求

  A.了解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。

  B.通知厨房准备出菜,不能耽误客人时间。

  C.用餐完毕,请陪同人在帐单上签字,写明用餐人数、团体名称。

  6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。

  7.其他特殊要求,服务人员要熟悉菜单,便于服务介绍并根据菜单所列菜色的服务要求

  记上餐具的用具,进行服务用具的准备,餐具准备时要留有余地。

培训计划 篇2

  一、员工培训总体目标

  1、加强公司管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  2、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  3、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  4、加强公司新进员工的培训,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,适应工作群体和规范,形成积极的态度。

  二、员工培训原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的`原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,管理人员参加经营管理培训累计时间不少于4天;专业技术人员业务培训累计时间不少于8天;一般职工操作技能培训累计时间不少于12天。

  三、员工培训内容与方式

  (一)管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座。

  2、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。

  3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

  (二)专业技术人员

  1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,培养创新能力,提高研发水平。

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。

  3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  4、对会计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

  (三)新员工入职培训

  详细内容请见《新员工入职培训计划》

  四、员工培训措施及要求

  (一)领导要高度重视,各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建"大培训格局"确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照"谁管人、谁培训"的分级管理、分级培训原则组织培训。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专(兼)职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。一是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的部门予以通报批评;二是建立员工培训情况反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

培训计划 篇3

  为了全面提高教育教学质量,根据《市“十三五”中小学教师教育规划》要求及省、市、县关于中小学教师专业发展培训的相关文件精神,结合我校的实际情况,制定我校校本培训工作实施计划。

  一、指导思想

  强化教科室“组织、服务、研究”的职责,创新活动载体,打造品质教育,重点做好提升教育教学质量、落实教学常规、提高科研品质和促进教师发展等工作,以校为本,研训结合;聚焦课堂,关注学生。充分发挥教科研的先导、引领和服务功能,努力为学校的行政决策、教育教学、教师发展服务,从而推动学校的可持续发展,全面提高学校的办学水平和教育质量。

  二、工作重点

  1、引导加强学科教研组建设。创设良好的学科教研环境,扎实开展校本教研,围绕“专业引领、同伴互助、教学反思”三个环节,继续开展“一人一课”活动、集体备课活动,发挥教研组和备课组的集体智慧,充分实行资源共享,努力改变教研形式,加强对主题教研活动的研究,激活教师参与教学研究的热情,让校本教研活动落到实处,取得成效。

  2、发挥骨干教师辐射效应,重视青年教师培养。发挥名师引领作用,利用骨干教师展示课、新教师汇报课等活动带动教师队伍教学能力的提升;做好20xx年新教师师徒结对工作,努力促进青年教师专业成长。

  3、做好教师专业发展培训。积极搭建教师发展平台,本学期将组织骨干教师外出学习参观及邀请县内外专家来校进行讲座。同时做好省平台教师选课、审核评价等工作,完成20xx年下半年教师选课培训计划,提高教师专业水平。

  4、加强校本研修管理与指导。深化校本培训工作,加强校本培训工作的管理、指导、监督,同时进一步规范校本培训博客建设,做好校本培训学时的.及时录入和管理工作。

  5、提升科研品质。着重做好课题、案例、反思、叙事、一师一优课等各项科研成果的总结提升评比工作,突出小课题、微课题研究,引领教师专注做真实的、有品质的研究,以课题促科研,以科研促成长。

  三、保障措施

  学校落实专用培训经费给予活动保障,建立校本培训督导机制,将校本培训纳入教师个人的教学科研管理当中,作为教师绩效考核和学校评优、评先的重要内容。对校本培训工作成绩优异的教研组和教师予以表彰和奖励;不能有效开展校本培训,年度(学期)评估不合格或当年(学期)教研组中有15%以上的教师未能完成规定学时的(24学时),当年(学期)不得参加学区级及以上各项先进个人(集体)评选,教师个人年度考核不能评为优秀。

培训计划 篇4

  一、指导思想

  认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,为提高我园教师的综合素质,提高保教质量,适应教育改革发展和全面推进素质教育的需要,结合我园教师队伍的现状,特制订本学期我园教师园本培训计划。

  二、园本培训目的

  1、理论水平的提高

  本学期,我园安排的幼儿园一日活动保教细则,以及叙事性研究的学习,将引导教师们丰富幼儿教育的理论知识。让教师们加深对幼儿教育的理解,促进专业素质提高。

  2、正确理念的树立

  通过园本培训,进一步巩固教师的职业道德,巩固教师专业思想,使教师掌握必备的教育技能,树立现代教育观念,熟悉有关教育法规,不断提高科学教育理论水平和教育教学研究能力,更新知识,提高执教水平。使教师树立正确的教育观、儿童观、游戏观,不断完善幼儿教师的知识、能力结构,提高其实施幼儿教育教学的能力,以促进教师专业成长。

  3、专业技能的提升

  幼儿教师作为学前教育的第一线教育工作者,肩负着教育幼儿的重任。要促进工作的良性发展,只有让专业技能得到提升。我园的园本培训,将从幼儿舞蹈编排技巧方面入手,引导教师们学习编排幼儿舞蹈的基本技巧,促进教师专业技能的提高。

  三、培训内容

  幼儿园一日活动保教细则、叙事性研究、家园合作、幼儿舞蹈编排技巧、读书沙龙等等。让教师们通过培训,跟上幼儿教育的时代步伐,新的'幼教理念更好地在教育教学活动得以体现。

  四、具体措施

  1、根据我园的实际情况,严格按照“园本培训计划”的时间、内容要求进行学习。

  2、组织教师学习,采用讲座和参与式培训相结合的方式,深入领会《纲要》精神,并和工作实际相结合,把《纲要》的精神落实到每一位员工的行动中去。

  3、开展教师自学活动、要求教师认真写读书笔记。

  4、让年轻教师向有经验、有特长的教师学习,帮助她们尽快地提高教育教学水平,同时也有利于后者自身业务水平的提高。

  5、引导教师写出心得体会,进一步加深对培训的理解。

  6、通过培训,引导教师进行自我认识、自我分析、找出自己工作中的不足,明确自身的优势与特长,确定自己的发展方向。

  五、培训管理

  1、参培教师必须准时参加培训,无故迟到、早退、缺席者,不予计分。

  2、参培教师必须严格遵守学习纪律,认真做好学习笔记,讲话、打瞌睡、做与培训无关的事,不予计分。

  3、学习过程中,积极参加讨论,大胆发表自己的意见和见解,及时总结,写好心得体会,学习效果明显,并迁移到实际工作中去,否则不予计分。

  六、园本培训内容

  20xx年9月:

  1、幼儿园一日活动保教细则学习。

  2、小班亲子活动。(帮助小班幼儿尽快适应幼儿园生活)

  3、学习研讨:幼儿成长档案的创建。

  10月份:

  1、集中学习:幼儿园白板技术的应用。

  2、年级组长白板示范课。

  11月份:

  1、中班组教学研讨:粽子里的故事。

  2、集中学习:优化教学结构,改善语文活动效果。

  3、青年教师幼儿舞蹈编排评比。

  12月份:

  1、大班“关心天气预报”观摩研讨。

  2、集中学习:关于幼儿观察记录的园本教研(一)。

  3、讨论制定:园优秀教研组评比标准。

  20xx年1月份:

  1、集中学习:关于幼儿观察记录的园本教研(二)。

  2、优秀教研组评选。

培训计划 篇5

  为了提升员工和管理人员的素质,提升公司的管理水平,保证公司可持续性发展;根据总公司20xx年发展目标,提升整体人员素质,培养一批具有专业技能和管理知识的人才为目标,特制定本培训计划方案。

  一、培训类别:

  1、一级培训:公司大政方针、发展战略、员工心态、管理技能、新技术、新知识、团队建设等前瞻性教育和培训。培训对象为公司中层以上管理人员和全体管理人员。组织部门为人力资源部。

  2、二级培训:各部门管理人员及各班组长以上培训,主要资料是企业内部管理、企业文化建设和教育、交流和沟通技能、本单位规章制度及安全生产和消防知识的操作规程;负责人为部门主管、车间主任。

  3、三级培训:各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要资料是岗位职责、操作规程、安全操作规程、消防知识和操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。利用每一天的班前会班后会,反复学习本岗位职责的工艺流程和安全操作规程。

  4、各部门专业业务技能知识的培训,主要资料是四个方面:一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训,消防知识和操作演练的培训。

  5、新员工的岗前培训:新员工集中招聘10人以上者由公司人力资源部组织培训,主要资料是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全生产、消防知识的操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

  6、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易等)专业知识的培训由部门负责人组织统计,根据实际资料要求结合工作实际运行中出现的专业问题,与公司综合部联系作出培训计划或内训或外聘老师对本部门相关专业的'知识进行系统培训,进行探讨交流,教会下属如何去做好工作,提升下属的专业技能,培训形式多种多样,目的就是提升人员素质和工作质量、产品质量。

  二、培训的考核和评估

  培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案,把管理人员参与培训、培训作业上交等状况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作,培训真正起到作用,有效地提升管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地展开起来,变员工要我培训为我要培训,塑造学习型企业,以适应公司的高速发展,同时体现公司和个人的各阶层价值。

  三、培训要求

  公司各部门拟定本部门的年度培训需求及计划,培训年度于一月二十日前报综合部;培训计划中要明确培训的组织者、职责人,培训时间,培训主题及资料,培训形式,参训人员,培训主讲,培训要有记录,对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样,严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

  四、培训形式

  培训将采用内部培训、外聘讲师,以走出去请进来的方式进行。公司内部培训以本公司相关管理人员及专业技术人员为授课人。外聘讲师则根据培训资料要求由公司综合部与外部培训机构协商确定,如市职培中心、**教育集团等。

  五、公司年度培训计划初步方案:表格略

培训计划 篇6

  根据20xx年酒店整体的经营管理状况结合20xx年即将到来的国家旅游局对酒店的复评工作,我部特制定20xx年培训部年度工作计划,不足之处还望指正,愿与诸君共勉——迎接国检,再创辉煌!

  一、培训工作

  1、“向培训模式学习”改变入职培训与基础培训

  根据酒店目前的培训现状和培训后的效果,就执行情况来看还没有起到较好的效果,加上最年来员工流动日益频繁,一线服务人员的基础服务意识和服务技能较欠缺,通过20xx年11月份酒店开始的“向学习”的系列培训后,给予本职很深的感触,故我部将结合酒店的实际情况,吸收的适用内容来改变现行的培训内容及方式,具体计划如下:

  1。1入职培训

  改变原有的入职培训以理论讲解为主的培训模式,将酒店应知应会(应知应会添加酒店发展历程及**主要领导介绍等)作为第一天上午的内容,第一天下午及第二天全天的服务意识及礼仪礼节规范要求该更为实操训练,通过形体练习更能有效的掌握规范要求,增加第三天培训课程为安全及其他内容,考试内容增加形体考核。

  1。2以师带徒的“仪式”加入

  计划在新员工入职培训的最后一天,邀请该名新员工所在部门的负责人及负责“以师带徒”的师傅前来,告知酒店的新员工引导制度并确立“师徒关系”,从而加深新员工对于酒店归属感和认知。

  1。3基础服务流程及标准的图文化

  在“向学习”的过程中,给本职感触最深的就是他们服务标准与服务流程的图片化,通过简单且直观的'图片更能让人一目了然的明白服务的各项标准是怎样的,20xx年我部将计划于年初先在某一部门进行试点,将现有的操作规范进行图片化展示与培训,将根据效果情况再做进一步实施。

  1。4服务技能与业务技能考核

  引入类似服务技能比赛的要求结合酒店自身的适用标准,规范服务用语、服务姿态、技能标准,20xx年将从某一部门开始试点,举行各项技能考核工作并根据情况颁发技能等级证书,与人力资源部等研究考核情况与人员工资体系的挂钩政策,为行程酒店良好氛围及引导培养骨干服务人员做好铺垫。

  2、深化“神秘客人”计划,加强第三方评价质检工作

  酒店的服务讲究的是一种氛围,客人在酒店任何一个区域所感受到的服务应该是一致亲切、周到与热诚,而我酒店目前各部门各岗位的服务参差不一,在20xx年11到12月份酒店为迎接省市局的星级复核采用了“神秘客人”暗访的形式,从成效上看,还是非常不错的,各部都能较重视,对于发现的问题也能及时的整改,20xx年我部将计划每月都邀请一批“神秘客人”真正全方位的测评酒店的真实的服务状态,从而帮助我们有效整改。

  3、开展多样化的培训模式

  培训作为传承酒店文化理念、服务精神、业务技能经验的重要手段,教授的不单单是专业的技能和服务知识,同时我们也丰富员工精神生活和个人素养的方式,20xx年我部计划开展更加丰富多样的培训课程和更加新颖培训形式:

  3。1与培训机构的进一步合作

  20xx年酒店与**教育培训机构合作良好,我部也与20xx年的12月份收到该机构的20xx年培训课程大纲,明年将会根据酒店实际情况和需求,有计划的安排相应人员进行培训,并策划出培训后回到酒店再培训的工作安排计划,目前我部正与**教育商讨购买“培训卡”的相关细节工作,选取一套性价比适用的方案。

  3。2团队凝聚力执行力打造——拓展培训安排

  根据目前在酒店实际的管理工作过程中仍然有执行不到位,凝聚力缺乏等影响服务和工作质量的情况,20xx年我部将计划与几家规模较好的拓展培训机构联系,为我酒店的中基层管理人员规划合适的拓展课程上报酒店高层,并安排计划实施。

  3。3“名家大讲堂”——部门经理公开课

  20xx年我们实施了一段时间的部门负责人亲自给予部门的授课,20xx年我们将持续把该项活动深入下去,计划每月开展一堂部门经理级以上的公开课。

  4、培训为彰显培训效果

  酒店的培训目标之一——还是为了服务我们的客人,通过系统的培训从而为我们的客人提供更好的服务才是酒店培训价值之所在。20xx年我部将计划:

  根据酒店目前存在问题较多的服务岗位实行重点培训计划,为能够在一定期限内有效的提高服务质量和服务水品从而彰显出重点培训的实际效果,我部计划对这些岗位进行全面培训协助,深入到具体岗位工作中去,与岗位人员一起逐步提升,将每天的交接班会议上的培训工作和培训课程贯彻到底,真正做到有培训就有提升的效果跟进,从而实现培训重点突破的良性循环。

  5、20xx年酒店年度培训计划及20xx年培训需求调查问卷汇总 因20xx年培训需求调查问卷截止为20xx年12月30日,故尚未收齐,待一月份收齐后进行汇总另行呈报,20xx年酒店年度培训计划的制定需与调查汇总之情况相结合,因故也将于20xx年1月另行上报。

  二、五星复评工作

  20xx年我们迎接了市旅游局对于我酒店的五星复核工作,星评老师提出了很多整改意见,其中涉及到我部的有:

  服务职业化程度还需加强;服务理念不够细化(列举开元的“六个一”服务理念);应急预案还需细化(例:谁来干什么,该如何做)

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