超市管理制度范本
随着社会不断地进步，各种制度频频出现，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的超市管理制度范本，希望能够帮助到大家。
超市管理制度范本1
为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的`行为标准:
1、三不进卖场:不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。
2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。
3、三个必须这样做:待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。
4、衣着要求
a、个人卫生:外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并坚持头发清洁。
b、制服:公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须坚持制服的干净、整洁。
c、工号牌:公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。
5、员工购物包装
公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定:
a、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。
b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均理解检查(购物需在营业时间内进行)。
c、所有员工在未经许可的情景下不得购买损坏的商品。
d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商品。
超市管理制度范本2
一、店面员工工作程序
1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；
2、参加班前会，了解的规章，信息以及面临的问题；
3、进入工作现场，各部门分配工作；
4、清理自我负责区域的卫生；
5、逐一检查货架，确保整齐，安全；
6、整理货架，确保整齐，安全；
7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；
8、微笑服务，隔三米向顾客问好；
9、同事之间协调工作，轮换工作；
10、不断整理货架，补充商品；
11、将散放与各区域的商品归回原位；
12、处理破损索赔商品；
13、做好楼面卫生；
14、做好交接班记录；
15、夜班员工，工作分派。
二、商品布置，陈列，销售
1、一般商品的陈列
(1)分类清晰；
(2)价格从高至低顺序排列；
(3)高价商品放在主信道附近；
(4)展示面统一，整齐；
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2、新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品；
(2)商品交叉布置；
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3、货架头商品布置
(1)销售量很大的`商品；
(2)新奇商品；
(3)销售呈上升趋势的商品；
(4)季节性商品。
4、店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上；
(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来；
(4)应尽量节省人力，时间。
5、店面整理
(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；
(2)了解哪些商品已很多销售，哪些已无存货；
(3)哪些商品须添加或调货；
(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则)；
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；
(3)商品无销售报告。
6、破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意；
(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。
7、退货给供货商
(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；
(2)程序:
1)退货商品送至索赔办；
2)楼面人员将有关商品撤出。
8、相关标准
(1)卡板使用标准:
1)不得有破损的卡板上至店面；
2)横梁坚固，不破损摇晃；
3)坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:
1)货架头60%布置新奇商品，40%布置很多畅销上官；
2)同类商品不应放在相邻货架头；
3)时刻坚持丰满且整洁。
(3)清洁标准:
1)全部售货区域坚持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；
2)所有货架及商品都不能有灰尘。
超市管理制度范本3
为提高企业效率，规范内部管理，依据相关的法律法规和根据企业的实际情况，制定本制度。本制度对XXXXXXXX有限公司内部员工(含加盟商、厂商促销人员)具有约束力。
第一章劳力管理
第一条招聘
1、企业根据实际岗位及工种的需要招聘员工。
2、企业员工的文化程度不得底于初中毕生，年龄18—28周岁，(特殊工种和引进人才不受此限)。
3、员工须身体健康，具有完全民事行为能力，持有效《身份证》、《健康证》、外来育龄妇女须持有《外来人口婚育证》，且无经济、刑事犯罪记录。
4、员工招聘需经面试、笔试两个环节来完成。笔试答券做为个人入职档案备券存档。
第二条上岗
1、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。
2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后给予办理转正手续。
3、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1.5倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。
第三条考勤卡、考勤管理
员工以打卡为出勤的唯一依据，打卡由员工本人完成，班中急事临时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。
第四条请销假
1、除每月班轮休以外的休假一律应请假。
2、三天以内的假期由领班柜台长审批，四天以上至七天由现场经理审批，七天以上的假期由公司主管审批。
3、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。
4、员工入职满一年后，每年享有一周带薪年假。
5、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。
第五条员工待遇：
1、节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本工资乘1.5倍计发加班费。
2、员工转正后签定《劳动合同》。《劳动合同》签定后按厦门市劳动保障局的相关规定办理社保。
第六条辞职、辞退
1、员工辞职需提前十五天递交辞职报告，经逐级审批后方可离职。
2、公司调整机构，压缩编制须裁减员工时，应提前十天通知被裁减的'员工本人。
3、员工严重违反公司劳动纪律或在社会上参与打架斗殴、酗酒闹事或触犯法律被政法机关传拘、收审者一律给予开除。若员工的行为已给公司造成负面影响，已除名的员工公司保留通过法律程序追究其相关民事责任的权力。
第七条奖惩
(一)员工有突出表现者，公司给予精神或物质奖励;
1、对工作认真负责，遵纪守法、超额完成公司交给的各项任务，表现突出者;
2、为公司发展出谋献策，其建议和意见为公司所采纳，取得显著成效者;
3、为维护公司利益和坏人坏事作斗争，使公司财物不被侵害者;
4、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。
(二)员工有下列行为者，公司将给予处罚：
1、上班迟到早退每分钟扣岗位津贴叁元。当班迟到超过三十分钟按旷工论处。当年度累计达八小时给予除名。
2、班中未经许可擅离工作岗位满半小时者，当天按旷工论处。
3、非因工作需要班中接听手机、小灵通或向外拨打电话者每次罚款人民币两元。
4、未经公司主要领导许可，擅自利用工作之便向厂商、供货商购买批价商品或向厂商、供货商索要赠品、试用品等，一经查实，每次罚款人民币伍拾元。情节严重者直接开除。
5、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。
超市管理制度范本4
一、工作态度
1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5.整洁——员工应时刻注意坚持自我良好的职业形象，坚持工作环境的整洁与美观。
二、开关门营业工作
开门营业前的工作：
1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4.办公区的书面凭证的完整和条理性。
营业结束后的工作：
1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的`维修。
2.补充购物袋。
3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4.整理收银台和销售区。
三、员工的行为准则
1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并坚持头发清洁。
6.员工只可在非工作时间购物。
7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
8.上班时间不允许吃零食。
9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。
10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
五、上班时
1.上班时不能随便离开工作岗位。
2.上班时不能与亲朋好友闲聊。
3.员工不允许坐在货物上。
4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。
5.上半时上不能超过15分钟。
6.上班时不允许睡觉。
7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
六、售货员的职责
1.负责商品的缺货登记，摆货，查日期。
2.随时问经理并汇报缺货情景，调查市场变化。
3.及时向经理反映快过期产品。
4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
5.熟识产品，标志，以及自我管理区商品的基本知识。
6.要有强烈的职责心，防止商品损坏或丢失。
7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。
七、收银员
1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自我收款。
3.收银员家人买东西，请自我回避，让其他收银员收款。
4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。
7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
八、卫生
1.值日人员按时清理卫生。
2.把卫生间，卫生打扫干净。
3.若发现卫生不合格者罚5块。
九、经理岗位职责
1.全面负责超市的经营管理工作。
2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。
3.做一个经营计划和管理目标。
4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7.完成上级领导交给的其他任务。
8.负责超市的进货管理工作。
9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。
10.负责进货计划，检查售货员商品销售情景。
11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。
12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
13.负责对员工执行各项规章制度的考核。
十、安全规则
1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
3.所有员工必须保证自我及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。
4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
7.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
8.员工有义务将任何安全事故上报。
1.开除者本月没有工资。
2.验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除。
3.上班要点名考勤，迟到一次扣10元。
4.下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除
5.收银员若长短款都要赔偿。
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