方便面调研报告

方便面调研报告

　　随着个人的素质不断提高，越来越多人会去使用报告，报告具有双向沟通性的特点。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编收集整理的方便面调研报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　一、调研目的：

　　1、初步了解样本市场主要大型商场和超市方便面现状，分析万州市场方便面的整体情况。

　　2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌方便面的产品分类、销售价格、销售状况，消费者意见，并进行对比分析。

　　3、了解样本市场消费者对方便面的需求层次、品牌认知程度。

　　4、了解样本市场消费者的购买类型、习惯、场合、年龄层次等因素。

　　二、调研方法：

　　1、大型商场超市的走访和调研;

　　2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研;

　　3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研;

　　4、在互联网上查找资料进行补充。

　　三、调研概况：

　　20xx年5月16日至20xx年5月23日对样本主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括：新世纪超市、重百超市、百盛超市以及学校超市等。本次调研普遍感受到消费者在选择方便面时较为看重产品品牌、方便面的包装、方便面的价位和方便面的口味。以上四点是促成消费者购买某一品牌方便面产品的主要因素。另外年轻人(主要有学生和上班族等)较为偏好方便面食品。

　　详见以下调查资料：

　　四、调研内容：

　　1，现今中国的方便面主要品牌有康师傅，统一，白象，华龙，华丰，五谷道场，南街村，天方，锦丰，思圆等十大品类，本次调研主选其中三类：

　　A、康师傅方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详见下：康师傅在万州主要有四个大品种，具体小类有百余种，在此列举调研时所见到的品种

　　1.珍品系列：红烧牛肉|香辣牛肉|麻辣牛肉|泡椒牛肉|爆椒牛肉|爆椒羊肉|鲜虾鱼板|麻辣排骨|葱烧排骨|香菇炖鸡|大食袋|桶面|知心碗|随心杯|面霸|

　　2.炒面系列：日式铁板牛肉|港式干烧海鲜|四川鱼香肉丝|江南青椒肉丝

　　3.亚洲精选：红烧牛肉|豚骨拉面| 中国台湾肉燥|蟹黄鲍鱼|烧烤牛肉|麻辣火锅|巧玲珑|干拌面|炒面|料珍多|劲拉面|挂面

　　4.脆奇系列：德州香烤鸡翅浓烈热辣|巴西碳烤牛排活力四射|意大利番茄比萨酸酸甜甜|西班牙红烩小牛排|好滋味|福满多|江南美食

　　其中部分调研价格如下：

　　1，珍桶，市场售价3.50元

　　2，知心碗，市场售价3.00元

　　3，随心杯：市场售价2.50元

　　4，盒干拌面，市场售价3.50元到4.00元不等。

　　5，面霸桶面，市场售价3.50元到4.00元不等

　　6，珍袋，市场售价1.80元

　　7，好滋味，市场售价1.30元到1.50元不等

　　8，劲爽拉面，市场售价1.30元到1.50元不等

　　9，袋干拌面，市场售价：2.00元

　　10，袋面霸拉面：市场售价：2.00元

　　11，康师傅大食袋：市场售价：2.00元

　　12，香脆面，市场零售：0.50元

　　13，超级福满多袋，市场零售，1.30元到1.50元不等。

　　B.统一方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详见下：统一方便面分为统一100，好劲道，巧面馆，小浣熊四种品牌。

　　其中统一100分;

　　1牛肉配宽面

　　口味有：番茄牛肉，泡椒牛肉，红椒牛肉，葱爆牛肉。

　　2海鲜鸡肉配细面

　　口味有：香菇炖鸡，鲜虾鱼板。

　　3猪肉配圆面

　　口味有：肉骨茶，浓香排骨。

　　4酱拌面系列

　　口味有：XO酱海鲜味，七里香牛肉风味，辣酱风味等。其中部分调研价格如下：

　　1，番茄牛肉，市场售价2.50元

　　1，泡椒牛肉，市场售价2.80元

　　1，红椒牛肉，市场售价2.80元

　　1，葱爆牛肉，市场售价2.80元

　　1，香菇炖鸡，市场售价2.80元

　　1，浓香排骨，市场售价2.80元

　　1，鲜虾鱼板，市场售价2.60元

　　C.白象方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详见白象方便面市场品牌如下：

　　白象赢面

　　美食美客

　　大骨面

　　牛面

　　厨面

　　好好吃面

　　同班同学

　　干脆到底

　　俏嘴酢

　　九个系，每个系又有多种不同口味其市场售价一般为2.5~3.5元之间

　　2.销售情况：

　　康师傅市场占有率34%

　　统一市场占有率21%白象市场占有率10%

　　3.消费者情况调研

　　25岁以下55%

　　25--55 35%

　　55以上10%

　　4.消费者意见

　　多吃方便面对身体有利80%

　　多吃方便面对身体不利6 %

　　一般14%

　　五、小结

　　通过对方便面的市场进行调研，得出以下结论：

　　1、在样本市场上，各种品牌方便面竞争激烈。

　　2、万州市场整体上方便面消费呈现上升趋势。

　　3、强势品牌市场细分明确，终端完善，品种、价格齐全。这在销售中占有很大的优势。在新世纪等大型超市，促销架势使人汗颜。康师傅的做法值得借鉴。万州当地品牌的诗仙太白具有一定市场潜力。

　　4、口味成为方便面市场消费者的首选因素，其次则是价格、容量、包装是消费者选择方便面比较注重的方面。

　　5、低价格方便面需求很大。因为低价格消费群体所占的比例很大。上班一族和学生族对于方便面尤其爱好，对简单方便的方便面还是很受欢迎的。

　　6.很多消费者都意识到多吃方便面不利于身体健康，他们认为方便面没有什么营养，只能是作为一种应急食物，并非是主食。平时吃方面面只是忙里偷闲的一种生活方式罢了。建议少吃泡面和多吃绿色有营养的食品。

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