客房部开业前筹备计划

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客房部开业前筹备计划

　　时间过得真快，总在不经意间流逝，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，让我们对今后的工作做个计划吧。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编收集整理的客房部开业前筹备计划，欢迎阅读与收藏。

客房部开业前筹备计划

　　作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，房务部管理的区域广，面积大，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。因此，我们房务部在酒店即将开业之际特做了以下工作计划：

　　一、开业大酬宾活动方案：

　　首先，借助西子湖酒店开业之际，需达到以下目标：

　　1）通过舆论宣传，扩大酒店的知名度

　　2）向公众展示酒店在餐饮，娱乐，住宿，会议等方面有良好的配套设施和服务

　　理念

　　3）加强内部凝聚力

　　4）整合资源

　　其次具体活动策划如下：

　　二、活动主题：

　　长沙西子湖酒店开业庆典

　　三、活动时间：

　　四、活动内容：

　　1）现场布置：在酒店正门口竖立彩色拱门，造型优雅，抢眼，派请专业礼仪小

　　姐，有必要可以派酒店工作人员身穿卡通服装与客人进行交流，并发放酒店宣传册

　　2）酒店开业当天前10位入住宾客可以享受前台房价7折优惠，并赠送精美礼品一

　　份，免服务费。

　　3）酒店开业当天一次性预付款10万元以上，可享受前台房价88折，餐饮85折，娱乐85折优惠

　　4）活动期间入住豪华单双间658元/间，豪华套房888元/间，豪华休闲套间968元/

　　间，房间免费赠送精美果盘一份

　　5）会员卡一次性充值20000元及以上，另有10%赠送金额。

　　五、当日人员安排：

　　（一）前台人员：盘春婷，邹婷

　　工作内容如下：

　　白班：

　　1、为住客办理入住登记手续，安排客房，尽可能落实宾客的特殊需求。

　　2、做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来。

　　3、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序。

　　4、懂得察看房态和记录房态的方法。

　　5、了解客房位置，可出租房的类型和各种房价。

　　6、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务。

　　7、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知客房部，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性。

　　8、掌握预定知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，掌握取消预定方法。

　　9、管理好客房钥匙。

　　10、掌握使用前厅设备的方法。

　　11、做好行政楼层客人的接待工作；

　　12、把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账。

　　13、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务。

　　14、按准确步骤处理邮件包裹和留言。

　　15、阅读和记录交班记事本以及布告板，了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息。

　　16、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。

　　晚班：

　　1、清点备用金，交接发票、定金收据、客房钥匙、会员卡、早餐券、工作钥匙、查看日审记录，审核自己的工作是否按照程序完成。

　　2、检查各类单据是否齐全，是否符合接待要求，查看遗留物品，借物登记是否与实际相符

　　3、开午夜房

　　4、检查是否有No show的房间，在电脑中取消并进行登记

　　5、将当日所以预订单，登记单，变更单等单据归类、装订、存档

　　6、打印在店宾客名单，进行夜审前检查工作

　　7、做好工作范围区域内的清洁卫生工作，保证各类单据整洁摆放

　　（二）客房人员：王晓丽，彭永艳，肖桂华

　　白班：

　　1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

　　2、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

　　3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

　　4、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

　　5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

　　6、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁。

　　7、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

　　8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

　　9、天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

　　10、责客人遗留物品的登记、保管和上缴。

　　11、保护财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

　　晚班：

　　1、负责楼层区域的安全巡视工作。

　　2、负责对客服务工作。

　　3、负责对结账房的检查及卫生清洁工作。

　　4、负责收取早餐菜单工作。

　　5、负责收取客人洗衣工作。

　　6、负责计划卫生的清洁工作。

　　7、负责领导交给的其他工作。

　　8、负责整理当日住店客人报表。

　　9、负责信息反馈工作，将客人信息及时反馈给经理，并做好记录。

　　（三）PA人员：

　　早班：吴野，刘全元，刘瑞华，周俊林

　　中班：刘红旗，向自然，王桂香

　　晚班：吴登权，李长江

　　工作内容如下：

　　早班：

　　1、负责酒店各区域公共卫生清洁，做到无垃圾，无灰尘，无水迹，无异味，镜面明亮。

　　2、负责酒店循环性卫生检查与清洁，保证所有摆设及地面整洁，花木鲜艳，无枯萎，所有公共设施完好。

　　3、负责酒店1至3楼公共卫生间清洁，消毒。保证室内无灰尘，无积水，无水迹，镜面明亮，无臭味。

　　4、负责酒店公共区域内外所有摆设的卫生清洁，保养。

　　5、负责地面的清洁工作，做到无灰尘，无水迹，无污迹，明亮。

　　6、负责酒店各个电梯内外清洁，包括所有烟灰桶，保证无尘，无烟头，无指印。

　　7、负责酒店各消防通道卫生清洁。

　　8、负责餐饮包厢卫生间的卫生清洁保证室内无灰尘，无积水，无水迹，镜面明亮，无臭味。

　　9 、负责当班日工程报修，并跟进完善。

　　10、负责酒店水池卫生，做到水质干净，透明，无异味

　　11、随时接受上级指示完成所安排的工作。

　　12、随时记录当天工作，做好与早班，夜班交接事项与其它注意事项。

　　中班：

　　1、负责跟进早班工作项目，反复检查酒店各区域卫生情况，发现问题及时处理。

　　2、负责查看交接班记录本，有无未完成事项，并持续跟进完成。

　　3、随时接受上级指示完成所安排的工作。

　　4、随时记录当天工作，做好交接班记录与其它需注意事项。

　　5、负责整理当天所用的清洁用品，清洁干净，检查有无损坏。

　　夜班：

　　1、负责酒店各区域的卫生巡视。

　　2、负责酒店所有石材保养护理。

　　3、负责酒店所有地毯清洗保养。

　　4、负责酒店各公共区域家私护理保养。

　　5、负责酒店卫生需高空作业项目。

　　6、按要求清洗各部门报洗地毯。

　　7、分区域对酒店地面，墙面石材进行打蜡保养。

　　8、分区域对酒店木地板进行打蜡保养。

　　9、负责对班组所用机器设备进行清洁保养与维护。

　　10、随时接受上级指示，完成所安排工作。

　　11、做好当天工作记录，做好交接班记录与其它注意事项。

　　五、活动策划注意事项：

　　（1）建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格，使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

　　（2）按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容，开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。

　　（3）不断检查、督导员工，使员工操作达到工作要求和服务；

　　（4）注意后台的清洁、设备和家具的保养。

　　（5）确保提供足够的、合格的客房

　　（6）使用电脑的同时，准备手工应急表格

　　（7）加强安全意识培训，严防各种事故发生