茶艺师的岗位职责【优】

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茶艺师的岗位职责【优】

　　在不断进步的社会中，岗位职责的使用频率逐渐增多，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的茶艺师的岗位职责，欢迎大家分享。

茶艺师的岗位职责【优】

茶艺师的岗位职责1

　　茶艺师群体是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责，管理好茶艺员是每一个茶艺馆最主要的`工作内容。一般说来，茶艺师应遵循以下一些岗位原则：

　　1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

　　2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌。

　　3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。

　　4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。

　　5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。

　　6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。若客人对茶品有疑问，可及时向客人解释，不能解决时上报部门领导。

　　7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

　　8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。

　　9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

　　10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

　　11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。

　　12、熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温，协助部门领导鉴别茶叶质量等；

　　13、严格把好操作技艺的质量关，绝对避免烫伤客人事故发生。

　　14、务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。

　　15、定期组织让服务人员接受茶叶、茶艺、茶文化等方面的技能、知识训练，积极营造食府茶楼文化氛围。

茶艺师的岗位职责2

　　岗位职责：

　　1、推广凤凰茶业公司茶叶产品：乌龙茶、红茶、花茶；

　　2、协助公司组织品鉴会、推广会；

　　3、协助凤凰茶业公司经销商分销、推广茶叶产品；

　　4、发展密云龙臻品商城会员；

　　任职要求：

　　1、具备基本的茶叶知识；

　　2、热爱茶叶，喜欢与人沟通，气质形象佳；

　　3、具备茶艺师或评茶师资格者优先考虑；

　　4、在茶圈有一定的人脉和影响力。

茶艺师的'岗位职责3

　　茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责，管理好茶艺师是茶艺部门最主要的工作内容。一般说来，茶艺师应遵循以下一些岗位原则：

　　1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

　　2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌。

　　3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。

　　4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的.产地、特性及冲泡方法。

　　5、对本店经营茶艺消费项目要牢记在心，并承担一定业绩任务。

　　6、上班时间不可随意吃东西或吸烟。

　　7、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。

　　8、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

　　9、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。

　　10、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

　　11、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

　　12、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。

茶艺师的岗位职责4

　　1、选配茶点；

　　2、鉴别茶叶品质；

　　3、根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；

　　4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；

　　5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

　　6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的.色、香、味都发挥到完美的境界。

茶艺师的岗位职责5

　　1、需要掌握一定的茶艺知识和技能（包括基本的.茶叶知识和待客礼节、茶的起源、功效以及种类等）；

　　2、熟悉主要的冲泡器具和冲泡方法；

　　3、掌握茶叶质量分级知识，掌握茶叶储藏保存知识；

　　4、熟悉品茶用水知识，即品茶与水的关系；

　　5、掌握茶艺专用外语基本知识；

　　6、熟稔各种茶叶的相关知识，如品种、产地、口感等；

　　7、获得相关职业资格证书。

茶艺师的岗位职责6

　　1、要熟悉本店的茶知识，以方便向客人传播茶文化

　　2、根据茶的品质，向客人推荐不同的茶具

　　3、客人有需要时，要进行茶艺表演

　　4、如遇到特殊情况（不小心把茶水溅到客人身上）要连忙道歉，随机应变的能力

　　5、服务过程中，要保持微笑，与客人做好沟通

　　6、客人提出要求（结账，点茶点时）应立刻通知服务员准备

　　7、工作期间，观察顾客的`动态，缺水缺茶叶时，要提点服务员准备

　　8、根据店里要求，做好迎客工作

　　9、主动巡视客人，为他们加水，换烟灰缸

　　10、运营结束要留下来负责清点、关灯、关门

茶艺师的岗位职责7

　　茶艺师职位要求

　　需要掌握以下茶艺知识和技能:首先,需要掌握基本的茶叶知识和待客礼节,了解唐代茶圣陆羽和他所著《茶经》的基本内容;

　　同时还需要能向客人简单介绍茶的起源、功效以及种类。同时熟悉主要的冲泡器具;

　　最后还要掌握几种茶叶的简单冲泡方法。如绿茶、花茶、红茶的简单冲泡技巧。初级茶艺师只要能够准确地按照茶艺规定的程序泡出一杯合格的茶就可以了。

　　在掌握初级茶艺的基础上,还需要增加以下茶艺知识和技能:

　　首先,掌握茶叶质量分级知识,掌握茶叶储藏保存知识;

　　还要,熟悉品茶用水知识,即品茶与水的关系;

　　同时,能够向客人介绍和推荐茶品,使客人可以择茶而饮,了解茶艺的相关知识,能够解答客人有关茶艺的问题;

　　在冲泡方法方面要掌握较为复杂的茶叶冲泡方法,如乌龙茶。乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受,其冲泡方法多达六种。

　　已经成为初级和中级茶艺师的人员,还应在工作中不断地丰富茶叶知识,深层的'领悟茶文化的内涵,并多接触其它文学艺术,以利于提高职业素养和茶艺表演水平,有利于获得高级茶艺师的职位。

　　茶艺师岗位职责/工作内容

　　1、鉴别茶叶品质;

　　2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;

　　3、选配茶点;

　　4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;

　　5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

　　6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

茶艺师的岗位职责8

　　【岗位职责】

　　1、严格遵守寺院的规章制度及香期上下班考勤制度；

　　2、具有一定的销售能力,能有效地与顾客沟通,接待时能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务,能向顾客简要介绍茶馆的茶品、产地等基础知识；

　　3、熟悉茶基础知识,懂得审评茶叶等级；

　　4、有一定美学基础,懂得合理配置茶具、美化布置茶馆物品的陈列展示、选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等；

　　5、承办领导交办的其它工作任务。

　　【任职要求】

　　1、年龄:35周岁以下,若条件优秀,可适当放宽年龄要求；

　　2、3年以上茶馆从业经验；

　　3、有茶叶培训或茶雅集经验者最佳；

　　4、相貌端正、举止大方得体；

　　5、有较好的`主观能动性和团队合作意识。

茶艺师的岗位职责9

　　岗位描述：

　　1、鉴别茶叶品质;

　　2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡;

　　3、选配茶点;

　　4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;

　　5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的.音乐、服装、插花、熏香等，制造适宜的环境氛围。

　　任职资格：

　　1、高中或以上学历;

　　2、熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术,对茶文化的了解有一定深度;

　　3、有从事茶艺管理和培训工作经验;

　　4、1.63米以上，形象好、气质佳、大方、稳重、端庄。

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