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房务中心文员工作内容

2016-12-02 17:20  人事资料网  字号:T|T
房务中心文员工作内容

楼层服务员

1.管理层级关系

直接上级:服务中心领班

2.职务简述:

负责为客人提供合符标准的、及时周到的客房及楼层服务。

3.岗位职责:

1) 直接由服务中心领班管辖,所做工作向服务中心领班负责。

2) 负责管理当班期间所辖楼层的工作钥匙卡,确保钥匙卡的安全使用和交接。

3) 负责客人进房的迎接、引领和房间介绍。

4) 负责检查退房,并及时向总台和客房中心反馈有关信息。

5) 负责作好当班记录,及时、准确地填报当班日志。

6) 负责为因工作需要的相关工作人员打开客房,并监督其在房内的工作过程,

确保房间及房内物品安全。

7) 负责检查、验收工程维修结果,并协助作好房间的恢复、清扫。

8) 确保楼层的安全、安静;发现情况及时向上级报告(一个小时巡楼一次)。

9) 及时、如实地上交客人遗留物品。

10) 负责维护和保持楼层公共区域卫生。

11) 按照酒店规定为每一位住客提供夜床服务。

12) 负责VIP客人的迎送和日常服务工作。

13) 负责完成上级交给的其他工作任务。

客房服务中心文员

1.管理层级关系

直接上级:客服中心领班

2.职务简述:

执行客房服务中心日常工作,负责酒店内外的电话联络、信息咨询与过滤,为顾客提供电话叫醒、DND等服务,管理通话记录;接受和执行服务指令,及时准确为客人提供咨询和服务。

3.岗位职责:

1) 负责接听、记录、传达和反馈客房中心的各类电话、文字资料信息。

2) 熟悉内部分机号码,提供迅速、准确的电话转接;礼貌、准确地解答客人的

各类问讯。

3) 负责客房中心各类资料、表格、单据的收集、整理、存档工作。

4) 负责客房中心与相关各部门各方面的信息交流和沟通。

5) 保证有关数据、信息及资料的准时、准确和完整。

6) 熟练掌握电脑及相关设备的操作技能。

7) 提供叫醒服务,关注摘机反馈,及时弥补,不耽误顾客的日程安排。

8) 妥善保管和使用客房中心办公用品。

9) 负责对所有员工考勤记录。

10) 保持客房中心内的清洁、整洁,保持安静的通话环境。

11) 准确记录、正确保管、按章发还客人遗留物品。

12) 关注客人的意见和建议,与GRO加强沟通,及时反馈经理,为客人排解疑难。

13)关注重点客户的需要和上级领导的要求,及时向直接上级和相关部门反馈消

息,妥善完成工作。

1、 工作时间:8:00——16:00

一、房务中心文员早班工作内容:

1、7:45分之前严格按照酒店仪容仪表的标准着装后到房务中心办公室签到;

2、与夜班文员做好交接,看交-班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问;

3、检查工作:检查话务台运转情况;查看当日住房情况及重点宾客情况;了解需要即将叫醒的客人;检查电脑运行情况;清点各类钥匙及物品是否与账目相符;催促服务员归还楼层借用物品;打扫服务中心卫生,整理表格。

4、跟进夜班交-班下来的特殊事项并将夜班所做相关报表传达至相关部门; 5、8:30了解房态,向总台催询团队分房表,了解预定情况与楼层、总台做好协调工作,并随时查看电脑上的预定情况,做好楼层与前台的联系和沟通工作;

6、10:30协助楼层领班核对房态,如有房态差异或特殊房态,及时填写房态差异报表,报前台大堂副理核实原因;

8、做好借物登记,在借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做好借物的跟催事宜,将跟催结果与中班文员做好交接,请中班继续跟进并索回; 9、11:30和12:00为午餐时间,分两批就餐(换班就餐);

10、14:00前将所有的单据交前台收银签字确认,注明转房或其它事宜,底单留档;

11、14:00后接收楼层服务员所报DND房并打电话询问客人,并作好记录,询问完毕后将宾客要求通知服务员,如遇房间无人接电话需通知楼层主管并作好记录;

12、保证每天11:00和15:00及时将工程维修单传递至工程部;

13、完成上级交待的其它事项;

14、整理好办公室及办公桌后,做好交接-班,检查有无未更改的房态和未跟进的事项,由领班和下一个班次的文员签字后方可下班。

日常必做工作:

1、了解酒店VIP宾客特殊要求,注意白板上的宾客信息及MOD等;

2、关注上级,与上级做好及时的沟通,尽可能了解上级的习惯和意图,及时处理上级办公室的各个发文或文档的整理与存档;

3、准确处理各种来电,并作好相应的记录。保证记录的准确、完整和及时传递、返馈;

4、规范和标准的制作部门的所有发文和表格,及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作,有新员工入职在本班次将内容输入电脑(员工个人档案、通讯录),并及时将个人资料存档,不允许交下班次完成;

5、随时关注并维护房务中心清洁情况,标准的完成办公室访客的接待工作;

6、保证房务中心所有物品的最低配量(酒水、代销品、印刷品、借物等);

7、做好遗留物品登记及保管工作,并准确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相关证件复印存档

8、如有遗留的工程问题,向楼层早班领班进行查实后马上更进。

工作内容:房务中心中班工作流程

工作时间:15:00——23:00

1、14:45分之前严格按照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心签到;

2、与早班文员做好交接,看交-班及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问,根据签领情况清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物、传呼);

3、检查文档和报表归档及传送情况、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况,并跟进早班交接下来的特殊事项;

4、15:00楼层领班与房务中心核对房态,如有房态差异,报前台大堂副理核实

原因;

5、17:00早班领班归还领班和服务员钥匙、传呼时,检查是否有破损并作好记录;

6、与早班领班核对借物情况,归还时检查物品的完好并核对数量,如有差异落实到人并做好登记;

7、17:30和18:00分两批进餐;

8、23:00前将所有的单据交前台收银签字确认,注明转房或其它事宜,底单留档;

9、完成上级交待的其它事项;

10、做好交接-班,由下一个班次的文员签字后方可下班;

日常必做工作:

1、了解酒店VIP宾客特殊要求,注意白板上的宾客信息及MOD等;

2、准确处理各种来电,并作好相应的记录,保证记录的准确和完整,并保证信息及时传递出去;

3、关注上级,与上级做好及时的沟通,尽可能了解上级的习惯和意图,及时处理上级办公室的各个发文或文档的整理与存档;

4、按规范和标准制作部门的所有发文和表格,并及时做好关于本部门信息和文件的接收、传送及存档工作,不允许交下班次完成;

5、随时关注并维护房务中心清洁情况,按标准完成办公室访客的接待工作;

6、做好遗留物品登记及保管工作,并准确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相关证件复印存档;

7、做好中班迷你酒水小吧的发放并做好记录;

8、提醒楼层中班领班对当日工程维修的查实,若有未维修项目晚班中心跟报;

9、电话问讯客人意见和建议。

房务中心文员夜班工作流程

工作时间:23:00——08:30

工作内容:

1、22:45分之前严格按照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室签到;

2、23:00与中班文员做好交接,看交-班记录及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问,根据签领情况清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼);

3、检查文档归档、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况;

4、24:00做当天的杂项收费报表、和酒水耗用统计表及房间低耗品消耗表并录入电脑,月底进行累计及做其它相关统计;

5、配合夜审工作并将当日所有表格、报表、文档归档备查;

6、02:30开始做服务中心清洁维护及整理工作并按计划清洁表做好办公室的计划卫生;

7、通知夜班服务员查退房,检查白板内容,并及时增减和更换;

8、07:30准备好早班服务员及楼层领班的工作报表及钥匙、传呼;

9、检查有无未跟进的事宜;

10、整理好办公桌,做好交接-班,由领班和下一个班次的文员签字后方可下班;

日常必做工作:

1、了解酒店VIP宾客特殊要求,注意白板上的宾客信息及MOD等;

2、准确处理各种来电,督促楼层夜班服务员完成查退房和对客服务工作并作好相应的记录,保证记录的准确和完整,尤其注意骚扰电话,不得与客人打电话聊天;

3、按规范和标准制作部门的所有发文和表格,并做好相应的存档工作,不允许交下班次完成;

4、做好遗留物品登记及保管工作,并准确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相关证件复印件存档;

5、做好借物登记,还回时检查物品的完好和核对数量,如有差异落实到人并做好登记;

6、做好夜班消耗小吧的发放并做好记录;

房务中心服务班工作流程

一、 房务中心中班服务班工作流程

工作时间:2:30----10:30

2:20----2:30

1、提前到岗签到,领取钥匙、对讲机;接受领班的信息及当日任务,并从

领班处领取工作单和房态表;

2:30—5:00

1、巡视楼层各区域,更换垃圾袋,发现过道垃圾及时处理,确保每一间客

房房门处于关闭状态;

2、完成当日中班公区卫生。(清洁电梯间门口卫生;植物抹尘;窗轨清洁;

楼层地毯吸尘;地脚线抹尘;)

17:10---18:00

1、按要求开启楼层各区域灯控关好窗户拉好纱帘;

2、送返客衣到房间,并在工作单上做好记录;

3、查看早班交-班本,将特殊事项记录在工作单上;

18:00---21:00

1、按夜床服务标准为每一间住店客人提供夜床服务,并在工作单上填写好

进出时间,客人要求不开夜床的例外,但要在工作单上做好记

录;

2、在开夜床期间如通知对客服务应暂缓开夜床进行对客服务;

21:00---10:00 1、巡楼,查看是否存在安全隐患;

2、接到通知进行对客服务;

3、整理工作车、工作间,清理使用过的工具;

10:00---- 10:30 1、巡楼,查看楼层情况;

2、写交-班本,① 客人特殊要求 ② 特殊事情 ③ 借物情况 ④

未进店房号 ⑤ 凌晨进店房号 ⑥ 未修好的工程问题

⑦查过的退房,并注名有无损坏物品,遗留物,酒水消

耗等;

3、与夜班服务员做好交接,退还钥匙、对讲机,并将工作单交与晚班签字;

4、签退;

二、房务中心夜班服务办工作流程

工作时间:10:30——次8:00

10:20----10:30

1、提前到岗签到,领取钥匙、对讲机、工作单和房态表,查看早班交-班本,将特

殊事项记录在工作单上;

10:30—12:00

1、巡视楼层各区域,发现过道垃圾及时处理,确保每一间客房房门处于关

闭状态;

2、完成当日夜班计划卫生。(过道挂画、消防栓、灭火器箱、安全通道门

里外抹尘)

3、在完成计划卫生期间如通知对客服务应暂缓计划卫生进行对客服务;

4、按要求关闭楼层各区域灯控。

12:00---01:00

1、巡楼,查看是否存在安全隐患;

2、接到通知进行对客服务;

3、整理工作车、工作间,清理使用过的工具;

01:00---06:30

1、这段期间如无特殊事情服务员可到工作间休息,如接到中心的通知应立即回复提供服务及反馈信息

06:30---- 8:00 1、巡楼,查看楼层情况,按要求关闭楼层各区域灯控,拉开纱

帘。

2、写交-班本,① 客人特殊要求 ② 特殊事情 ③ 借物情况 ④

未进店房号 ⑤ 凌晨进

店房号 ⑥ 未修好的工程问题 ⑦查过的退房,并注名有无损

坏物品,遗留物,酒水消耗等;

3、与白班服务员做好交接,退还钥匙、对讲机,并将工作单交与早班领班签字;

4、签退;


#2楼回目录

房务中心文员岗位职责

房务中心文员工作内容 | 2016-12-02 8:18

工作概要:

房务中心是客房部的神经中枢,也是客房的控制指挥中心,负责向客人提供服务信息及对内提供管理信息,担负着接受服务信息及发出信息的准确传递信息和协调工作,确保每位致电客人的满意和内部信息沟通的及时顺畅。 工作职责及范围:

对房务中心领班负责;服从领班的工作安排和调动,完成领班分配的工作任务并将结果汇报给领班。

1. 准确无误地接听电话,并详细记录;

2. 准确掌握房态,随时与前台保持密切联系,每日早班文员负责向白班各楼层服务员、领班及主管提供楼层客房出租情况;确保所提供房间情况的准确性。

3. 将前厅部的换房通知告知领班,落实具体工作,并将贵宾到达通知告知领班,落实各项接待工作;

4. 及时通知楼层领班、主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号;

5. 结帐房号应及时通知当班服务员,以便快速查房,及时清扫;

6. 负责楼层服务员房态发放和回收,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单” ;每日做好 24 小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客 房加床的显示记录;

7. 保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度

8. 统计客房酒吧的消耗量,填写补充酒水领用单,并送交酒水消耗统计表;

9. 管理各种设备和用具,并编写建档,定期清点;对外借物品进行登记,并及时收回;

10. 认真登记遗留物品,并妥善分类保管;

11. 保管住店客人的洗衣, 适时将已洗衣物送交客人, 未能送交的洗衣,应做好交接记录;

12. 及时向领班楼层主管汇报客人投诉,并做好记录;

13. 负责楼层服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好 各班次的交接记录,并向主管转达汇报交接记录内容;

14. 负责房务中心的卫生和安全,统计汇总服务员工作报告表数据、楼层酒水控制表;

15. 为新入员工介绍酒店的福利待遇及部门的有关规定;

16. 建立员工工作纪律奖罚情况花名册;

17. 做好外来人员的接待工作。不要与来访客人、同事或他人谈论部门内部的事情;不要传播流言,注意谨言。

18. 文员要有很强的保密观念。

19. 认真完成好上级指派的其他工作。


#3楼回目录

房务中心岗位职责

房务中心文员工作内容 | 2016-12-02 10:27

房务中心领班(兼客房部文员)岗位职责

1、服从客房部经理的领导,负责客房部办公室和房务中心的管理,并向经理报告工作。

2、落实客房部的会议通知,做好会议记录,编写会议纪要。

3、负责本部门员工的考勤汇总,领发部门员工的工资、奖金、津贴和劳保用品。

4、搞好客房部办公室的清洁卫生工作,保持办公室整洁美观。

5、认真做好部门经理交办的其他工作。

6、制定本部门办公用品的领用计划,并做好领发和登记工作

7、负责房务中心文员的培训工作。

8、负责客房部的档案管理。

1.接听电话,随时回答客人的提问,满足客人的要求。

2.管理钥匙。

3.负责各组的签到记录。

4.协助客人借还接线板、吹风机等器具。

5.随时接收、登记与包装遗留物品,每月清点上报客房经理。

6.管理各种表格。

7.向工程部提出维修报告,及时送交报修单

8.记录酒水使用情况,发放每日报纸。

9.分派鲜花,报洗地毯。

10.做好开门情况的记录。

11.接听电话,完成上级布置的各项工作。

12.负责服务中心的清洁工作。

13.接待客人并尽力满足客人的要求。

14.做好各种交接及工作记录。

房务中心文员岗位职责(日班7:30—19:30)

1、接受房务中心领班的工作安排,及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。

2、负责做好对客服务工作,遇到职权范围内无法解决的问题,应及时向上级请示汇报。

3、保持部门与客人及有关部门的联络,及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息,并负责督促实施做好记录,按程序接受、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。

4、及时修改(手工,电脑)房态,保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。

5、及时报修客房设备,保留维修单存根并存档。

6、按照楼层主管的排班,发放楼层电子磁卡钥匙、拷机给楼层员工,并做好签收工作。(文员应控制房务中心秩序,待所有员工进入工作岗位后整理一下房务中心,房务中心应随时保持清洁)

7、正确无误的接听电话和传递信息或转发指令。

8、领取并补充当日楼层消费的饮料,并按时分发报纸、抛MINIBAR单,洗衣单,赔偿单至收银台。

9、统计当天二级考勤迟到、早退的员工名单交给主管。

10、回收楼层钥匙,拷机及记录当日借物归还情况。

11、按时逐一同领班核对准确房态和布件房对当日客衣清点.

12、打扫房务中心办公室,移交一个整洁的环境给下一班。

房务中心文员岗位职责(夜班17:30—次日7:30)

1、接受房务中心领班的工作安排,及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。

2、保持部门和客人及各有关部门的联络,及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息,并负责督促实施,做好记录。

3、负责做好对客服务工作,遇到职权范围内无法解决的问题,应及时向上级请示汇报。

4、按程序接收、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。

5、做好晚上客人需求物品的收送工作。

6、保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。23:00再次核对房态,一式二份,一份自己留,一份交夜审

7、12:00写8~21F,22F~24F的房间总数在排房表上,6:00(或5:30)写8F~21F,22F~24F的房间总数在排房表上。并将每个楼层的房间数登记在相应的楼层上(包括预退数)

8、6:00打印领班报表(二份,一份订在服务员报表上,一份给主管,GH12)根据房态表并做领班报表(凌晨2:00),报表上必须将C/O房,OO房,OS房VIP房及相关事项用红色记号笔一一登记在领班报表上,尤其是外借物品的项目。

9、做好早上团队退房的检查报帐工作。

10、做好因电话总机叫醒失败后的叫醒服务工作。

11、做好早餐牌回收工作,并及时与餐饮部联系。

12、将一天的工程报修单及赔偿单内物品输入电脑,装订好

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