老北京元宵节的习俗

老北京元宵节的习俗

　　春节过后就是元宵节，不同的地方有不同的习俗，那么在北京过元宵节，有哪些传统的习俗呢？下面是小编为大家整理的老北京元宵节的习俗，欢迎大家分享。

　　农历正月十五日是我国民间影响最为广泛的一个传统节日╠╠元宵节。它又称“灯节”、“上元节”、“元夜”、“元夕”等。其他传统节日都是以家庭为单位的，而元宵节则是一个全民同庆的欢乐节日，用现在的话说就是“狂欢节”。所以有闹元宵一说，不闹就不能称其为元宵节。夜幕来临，无论城市乡村，南方北方，街上院内，到处张灯结彩犹如白昼。人们扶老携幼，拥向街头，观彩灯，猜灯谜，放烟火，听音乐，看杂耍，热闹非凡。有一首《上元诗》真实地描绘出了旧时北京的元宵之夜“满城灯火耀街红，弦管笙歌到处同。真是升平良夜景，万家楼阁月明中。”

　　老北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。唐代中国的元宵节为期10天，所以要狂欢10昼夜。常人春记得，过去每逢元宵节，北京可谓万人空巷，无论是达官显贵还是平民百姓，无论书生学士还是老人小孩，一概上街观灯。各个店铺均自发地挂出各种花灯，有的还挂出灯谜，猜中的奖赏一些鲜果、小吃等物。那几天酒肆茶楼和其他娱乐场所的生意也都很红火。虽然中国没有狂欢节的说法，但元宵节实质上就是中国的狂欢节。

　　元宵节灯会最热闹

　　要说老北京的元宵节，最重要的活动当然是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，并有茶楼酒肆供游人饮宴作乐。各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。

　　据史书记载，其中最繁华、规模最大者有东四牌楼、西四牌楼、地安门、鼓楼、正阳门、厂甸。

　　老北京最热衷于挂花灯的是店铺，以糕点铺、布铺、绸缎庄为主，它们挂出大小、高矮、方圆形式不等的花灯，有传统的纱绢、玻璃、羊角灯及西洋灯款式之别。上面绘有古代传说故事，如列国、三国、西游、封神、红楼、水浒、聊斋、精忠传、三侠五义等，或花卉(兰、菊、梅、竹)，或飞禽走兽(鸾、凤、龙、虎、虫、鱼)等无不颜色鲜美、妙态传真。早年地安门外大街的聚盛公干果铺，还经常搞冰灯展览，惹来大批群众围观。

　　上元夜，无论官宦贵人、平民百姓均不约而同地上街观灯。商户趁机将商品降价促销，老百姓既看了花灯又可以借此机会购买自己需要的生活用品。市面更有临时商贩售卖“走马灯”、“吉利灯”、“气死风灯”以及狮、狗、羊、兔等动物形象的纸灯，供人购买。儿童们纷纷提着买来的灯笼四处游逛玩耍，形成提灯逛灯之景。

　　元宵节妇女摸门钉

　　元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是“走百病”又称“烤百病”、“散百病”，参与者多为妇女，她们结伴而行或走墙边，或过桥或走郊外，目的是驱病除灾。随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等活动。

　　北京还有摸钉这项活动，每到元宵节，妇女就会来到正阳门，摸一摸正阳门上的铜门钉。“钉”与“丁”同音，此项活动意在祈求新的一年家里人丁兴旺。

　　老北京人吃元宵比现在多

　　元宵节自然要吃元宵，常人春介绍，老北京人每逢元宵节，吃元宵的数量比现在多，而且不论社会等级，只要家中吃得起的，都要大量吃。北京做元宵的老字号，有“稻香村”、“宫颐府”、“溢鑫府”、“聚庆斋”、“正明斋”等一大批，其中稻香村更是从1895年落户北京就开始出品元宵，其元宵至今仍然是手工摇制的。

　　元宵与春节的饺子不同，并不是作为主食食用的，是晚上一种调剂口味的小吃，高巍介绍，清代旗人的家庭还会做几样点心配合元宵一起吃，比如野鸡丝炒水疙瘩就是一种咸菜。同时元宵也是送礼佳品，起到沟通感情的桥梁作用。

　　清朝元宵就有奶油馅

　　北京的元宵是把馅料蘸上水放到粗糙的江米面中摇成的。元宵馅第一次与糯米粉碰撞接触，称为撞馅。接下来需要把沾满粉子的元宵馅铲出，过一遍水，再投入到元宵机中，称为二水。一般好的元宵需要经过五水才能算完成。

　　北京的元宵从清朝至今变化不大，清朝的元宵主要有山楂白糖、白糖桂花、枣泥松仁、豆沙四种馅，现在当然丰富多了。清朝的时候，有一种奶油馅的元宵，深受广大群众喜爱，当然价格也比较高，是一般元宵的两倍。

　　元宵节除了吃元宵外，老北京还讲究吃一种干菜馅饺子。所谓干菜，就是把新鲜的蔬菜晾成菜干，包饺子的时候，用煮肉的肉汤把干菜煮一下，发起来，然后再做馅。

　　“烧火判儿”绝迹京城

　　“烧火判儿”也是旧时元宵节里的一个重要观赏项目，遗憾的是，现在已经绝迹京城。常人春介绍，“判儿”指的是判官，元宵节期间，老北京的很多店铺用泥塑成巨大的判官形象，内部是一个炉膛，里面装上煤，点上火，判官被烧得浑身通红，火焰从判官的七窍中喷冒出来，煞是好看，惹来大批群众围观。但是“火判儿”一般不与冰灯同时展出。

　　老北京在今天的平安大道路北侧有一座城隍庙，那里烧的“火判儿”是京城最有名的。北京最后一次“烧火判儿”是1950年在北海公园。

　　北京元宵节的习俗介绍

　　北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。北京的元宵节，最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。

　　一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、北京叫卖、皇帝观灯仪仗等北京民俗味十足的元宵节传统节目，是北京市民期待这个节日的一大原因。

　　传统的北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。前门一带自明清时期就盛行举办上元灯会，还为此留下乾隆皇帝每逢此日奉母观灯、大行孝道、与民同乐的历史传说。“前门上元灯会”已被列入北京市东城区非物质文化遗产名录，成为北京市每年元宵节的保留项目。节日当天，这里的花灯展示、传统民族手工艺表演展给大家带去了浓厚的年味。今年前门的灯会规模将超过去年，点灯仪式、赏灯游艺、走街表演将同时上演。游客还可以参与猜灯谜活动，体验一把“摸门钉”的老习俗，为新的一年讨个好彩头。

　　在北京其他地区，元宵节的活动同样精彩。

【老北京元宵节的习俗】相关文章：

老北京元宵节习俗05-18

老北京重阳节的习俗05-11

元宵节的习俗12-01

元宵节习俗06-12

元宵节的习俗05-18

元宵节的习俗08-12

元宵节的习俗作文(经典)01-20

元宵节各地习俗01-09

家乡的元宵节习俗02-19