车间卫生管理制度_车间卫生管理制度条例

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车间卫生管理制度_车间卫生管理制度条例

　　为规范车间的现场卫生管理、人员卫生管理，应制定规范的车间卫生管理制度。下面小编为大家整理了有关车间卫生管理制度的范文，希望对大家有帮助。

车间卫生管理制度_车间卫生管理制度条例

　　车间卫生管理制度篇1

　　1、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。

　　2、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的工装，并保持齐全有效，工装本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

　　3、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒(要有记录)。所用的清洁消毒方法应有效且不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，防止污染和人身中毒。连续使用的消毒剂，要定期检查其浓度。清洗剂、消毒剂及其他有毒有害物品，除卫生和工艺需要，均不得在车间使用和存放，在明显处标示“有毒品”字样，贮存在专门库房或橱柜内，加锁并由专人负责保管。

　　4、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用饮用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。

　　5、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出车间，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

　　6、同一生产现场内不得同时生产不同类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的.副产品。

　　7、车间内只能存放有少量即将使用的包装物。包装物只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的包装物，以免污染。

　　8、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒，避免对食品造成污染。

　　9、车间内的更衣室、工间休息室等公共场所，应经常整理和清扫，必要时进行消毒，以保持其清洁。

　　10、生产车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备、工器具和容器。使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。

　　11、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械工装，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。

　　12、定期对车间的门窗、纱窗、防鼠板、灭蚊蝇灯，照明设备等工装进行检查、清理，使之处于良好的工作状态。

　　车间卫生管理制度篇2

　　一、目的：为加强车间现场的管理，使车间工作环境始终保持整洁干净，特制订如下车间环境卫生管理制度：

　　二、管理规定

　　1.操作员工随时保持设备机身的清洁。

　　2.随时保持自己管辖范围的清洁干净，通道畅通，无铁屑、纸片、袋子等垃圾。 3.每天下班前进行环境卫生清扫，每周一次设备保养。

　　4.工作台随时保持干净、整洁。地上的零件、工件摆放整齐，一目了然，并且不允许超越黄线。

　　6.工具箱随时保持干净，量具、工具摆放整齐，并保持清洁，工具箱不允许放与生产无关的物品。

　　7.清洁工具定点放置、垃圾及时清理运走。

　　8.车间实行片区三包责任制，各片区发现杂物主动清理

　　9.每个员工都有自觉遵守环境卫生管理制度、保持和维护环境卫生及秩序的.权利和义务，任何人发现不良行为，要及时将当事人的违纪情况通知上报

　　11.此次评分以车间为单位，分别为垒装、机加工、下线、组装、喷漆，各车间安排好每人轮流值日监督。

　　三、检查规定

　　1.公司不定期进行抽查巡检,发现问题及时纠正并处理。逾期仍未整改者罚款20元。检查小组人员每周(暂定每周五)集中进行一次卫生评比，依据公司卫生责任区的划分进行评比，对检查的结果给予打分。

　　2.每月上旬公布上月卫生检查评比结果，并累计存档汇总，列入年终评先树优工作的内容之一。

　　3.月评比中分数最高的车间每人奖励30元，分数最低的车间每车间每人罚款20元。

　　所有奖罚款均纳入公司福利基金。

　　4、检查组成员：组长：徐金玲

　　组员：王冲、刘海霞、温凤仙、乔红岩

　　车间卫生管理制度篇3

　　一、目的：

　　为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定。

　　二、适用范围：

　　适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作

　　三、管理要求：

　　1、车间卫生要求

　　(1)每班生产结束后，必须彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁打扫干净，所用物品摆放整齐，车间内不得堆放杂物，保持一个卫生、干净、整洁的环境。生产过程中不间断随时清扫、整理。

　　(2)车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。

　　(3)不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。

　　(4)车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。

　　(5)车间内不得堆放废弃物，使用液体材料必须装桶加盖。

　　(6)工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。

　　(7)工作中产生的.垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。

　　(8)未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。

　　(9)各种半成品用转运箱、输送平板及垃圾箱保持清洁。

　　(10)产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)保持清洁、摆放整齐。

　　车间应做到：

　　A、地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。

　　B、墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。

　　C、门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。

　　D、照明灯具保持清洁，无灰尘积压。

　　E、桌凳保持干净，物品堆放整齐。

　　F、车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。

　　G、设备、线路每周进行一次日常保养，含清洁清理的内容，做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。

　　H、工具、容器、材料、搬运设备等按指定地点摆放整齐，并保持其清洁。

　　2、人员卫生管理的要求

　　(1)未经允许，非生产人员一律不得私自进入车间。

　　(2)进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐。

　　(3)车间工作人员应保持良好的个人卫生。

　　(4)着装正确，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。

　　注：望各部门主管、员工依此执行，违反者公司以每次10元处罚

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