工地卫生防疫制度

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工地卫生防疫制度

一、施工区卫生打点

工地卫生防疫制度

(一)、情形卫生打点的责任区

为缔造精采的工作情形，养成精采的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和糊口区域应有明晰划分，把施工区和糊口区分成若干片，分片包干，成立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、茅厕、厨房，宿舍、火炉、抽烟都有专人负责，使文明施工连结经常化。

(二)、情形卫生打点法子

1、施工现场要天天扫除，连结整洁卫生，场地平整，道路通顺，作到无积水，有排水法子。

2、施工现场严禁巨细便，发现有随地巨细便现象要对责任区负责人进行赏罚。施工区、糊口区有明晰划分，设置标识表记标帜牌，标牌上注明姓名和打点规模。

3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。

4、施工现场零星材料和垃圾，要实时清理，垃圾姑且存放不得跨越三天，如违反本条划定赏罚工地负责人。

5、办公室内作到天天扫除，连结整洁卫生，做到窗明地净，文具陈述摆放整洁，达不到要求。对当天卫生值班员罚款。

6、职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周连结清洁，污水和污物、糊口垃圾集中堆放，实时外运，发现不合适此条要求，赏罚当天卫生值班员。

7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必需有验收于续。及格后方可使用。

8、食堂必需打点食物卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食物分隔存放，食物保管无腐臭变质，伙食人员必需打点健康证。

9、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或晋升栏运下，严禁高空抛撤。

10、施工现场的茅厕，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天扫除，每周撒白灰或打药一二次，覆灭蝇蛆，便坑加盖。

11、为了泛博职工身体健康，施工现场必需设置保温桶和开水(水杯自备)，公用杯子必需采纳消毒法子。

（三）、情形卫生按期搜检记实

施工现场的卫生要按期进行搜检，发现问题，期限更正.

二、糊口区卫生打点

(一)、宿舍卫生打点划定

1、职工宿舍做到天天扫除，连结室内窗明地净。

2、宿舍内铺上、铺下要做到整洁美不美观，被子叠放整洁，提包和鞋，按划定码放，不得处处乱放。

3、宿舍内连结洁净卫生，清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放，实时清理。

4、糊口废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物。废水不得乱流。

(二)、宿舍卫生值班记实

宿舍值班人员负责当天的卫生工作，禁止其它人员乱扔废纸、废料，禁绝随地吐痰。

(三)、宿舍冬季取暖炉安装验收及格证

冬季取暖炉的防煤气中毒行动措施必需齐全、有用，成立验收及格证轨制，经验收及格发证后，方准使用。

(四)、办公室的卫生打点划定

1、办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班，负责扫除，排出值班表。

2、值班人员负责扫除卫生、吊水，做好来访记实，清算文具。文具应摆放整洁。做到窗明地净，无蝇、无鼠。

3、冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰实时清扫，炉灰按指定地址堆放，按期清理外运，防止发生火灾。

三、食堂卫生打点

(一)、食堂卫生打点划定

按照《食物卫生法》划定，遵照食堂规模的巨细，入伙人数的若干好多，理当有响应的食物原料措置、加工，贮存等场所及需要的上、下水等卫生行动措施。要做到防尘、防蝇，与污染源应连结必然的距离，并连结内外情形的整洁。

〈一〉食物卫生

1．采购运输

(1)采购外埠食物应向供货单元索取县以上食物卫生看管机构开具的磨练及格证或磨练单。认为需要时，请当地食物卫生看管机构进行复验。

(2)采购食物用的车辆，容器要洁净卫生，做到生熟分隔，防尘、防蝇，防雨、防晒。

(3)不得采购制售失利变质、霉变、生虫、有异味或《食物卫生法》划定禁止出产经营的食物。

2．贮存、保管

(1)按照《食物卫生法》的划定，食物不得接触有毒物，不洁物。建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质，各施工单元要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要成立健全打点轨制。

(2)贮存食物要隔墙、离地，注重做到通风、防潮、防虫、防鼠，有前提的单元应设冷藏设备。主副食物、原料、半制品，制品要分隔存放。

(3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色，加盖存放，洁净卫生。

3．制售过程的卫生

(1)制做食物的原料要新奇卫生，当真做到不用、不卖失利变质的食物，各类食物要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。

(2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要严酷做到生熟分隔，售饭时要用工具发卖直接进口食物，饭票要消毒。

(3)生吃凉拌菜必需洗净消毒，剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，一旦发现变质，不得食用。

(4)公用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。

〈二〉小我卫生

1、炊管人员每年要进行一次健康搜检，持有健康及格证及卫生常识培训证后，方可上岗。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、勾当性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食物卫生的疾病，不得加入接触直接进口食物的制售及食物洗涤工作。

2、炊管人员操作时必需穿戴好工作服、发帽，并连结洁净整洁，做到文明出产，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。

3、炊管人员必需做好小我卫生，要坚持做到四勤(勤剃头、勤洗澡、勤更-衣、勤剪指甲)。

（二）、伙食人员健康证

为增强建筑工地食堂打点，谨防肠道流行症的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，各单元要增强对平易近工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必需持有地址地域防疫部门打点的健康证。平易近工炊管人员无健康证禁绝上岗，否则予以经济赏罚，责令封锁食堂，并究查有关率领的责任。

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