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店铺消防应急预案
为进一步强化消防安全工作，确保区域内人身、财产安全以及公共财产的安全，根据消防安全法纪法规的要求，结合平房及商铺区域实际情况，特制定消防安全应急预案：
一、指导思想 ：
以“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”为消防安全工作的指导思想，增强消防安全意识。注重事前教育、事前防范，杜绝各种不安全隐患。
二、组织机构：
组 长： 田宝庆 电话：13987102219
副 组 长： 叶树清 电话：15887188665
成 员： 孙俊 武建祥 张晓莉 陈吉玉 呼彩香 办公室电话：67204045
三、职责：
负责协调指挥后勤保障工作，积极有效的做好现场保护工作，并积极实施相应的控制措施，防止火灾事故扩大，最大限度减少危害和损失。负责对生活区的水、电进行控制并做好现场的通讯工作，将现场的进展情况及时反馈，保障火灾现场与外界的信息畅通和相关支援的联络工作。
四、应急预案 ：
火灾无情，瞬间会对人的生命及财产造成重大的危害和损失。一 1 / 3
旦有火情发生时，要沉着冷静、临危不乱，迅速采取以下措施：
1、火情：接到火灾报警后，应立即赶往火灾事发点，切断电源，检查安全通道。
2、自救：当火情较小时，应迅速组织指挥人员以最快的速度在初起火灾阶段使用灭火器具将火扑灭。灭火时应站在火源的上风处灭火，并注意采取自我防护措施，如：使用湿毛巾、湿被子、湿衣服等。在最短的时间内，在火势不大的情况下，打开消火栓，接上水龙带，打开阀门喷射火源。
3、报警：当火情有蔓延趋势时，迅速拨打“119”、“67204119”报警电话，报警时，内容必须完整。即必须报告发生火灾的部位的详细地址，火势情况，报警人的姓名及电话号码。
4、撤离：当火情快速蔓延，要组织指挥人员，从各安全通道迅速撤离火场。在撤离时，服从指挥，不得争先恐后，相互拥挤，以防互相践踏。
5、疏散：
管理人员迅速通知人员并告知按下达的指令和规定的线路有秩序地撤离，同时切断电源，搬走易爆易燃物品
⑴ 危急时刻，不要顾及财物，逃生第一。
⑵ 在场人员间要相互提醒，相互帮助。
⑶ 当烟雾过多时，要用湿毛巾捂口鼻处匍匐前行。
⑷ 万一身上衣物着火切勿惊跑，要就地滚动压灭身上之火。
五、教育、宣传与培训
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1、坚持经常性消防安全宣传、教育工作，利用各种形式宣传、普及消防知识、提高全员消防安全意识、增强防火工作的自觉性。
2、加强管理和教育培训，力争做到“四会”，即会宣传消防知识，会操作灭火器具，会疏散人员，会逃生自救。
3、坚持对管理区域进行定期与不定期的安全检查工作，做到心中有数，工作有序，检查到位，不留死角。
六、警钟长鸣
消防安全管理工作要做到常抓不懈，提高警惕，增强安全忧患意识，防患于未燃。
⑴ 消防安全、人人有责，从“我”做起，从现在做起。 ⑵ 遵纪守法，互相监督，发现问题，及时报告。
⑶ 珍爱生命，关爱他人及国家财产安全。
⑷ 遭遇突发不可抗拒的事件，要沉着冷静、临危不乱、听从指挥，紧张而有秩序的组织撤离、疏散、抢险、救助。
附件：消防安全常识
公共服务部
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餐饮店铺消防安全应急预案
消防安全应急预案
一、指导思想
为认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》，《中华人民共和国安全生产法》，《四川省安全生产条例》等相关法律法规，严格落实公司应急救援工作，明确应急救援流程，提高应对和防范风险与事故的能力，及时有效地组织对突发的重大生产安全事故采取应急救援行动，保障职工安全健康，最大限度地减少公司损失，特制定本消防安全应急预案。
二、公司面临的消防安全主要危害事故
本公司生产过程中涉及油漆、中纤板、实木、包装纸等易燃物质，存在很大的消防安全事故。
三、工作原则
以人为本，反应迅速，统一领导，科学处置。
四、组织机构
为加强公司骒应急救援工作的领导，发生安事故，立即成立以公司主要负责人为总指挥的指挥部，指挥部名单如下：
总 指 挥：蔡康永
副 总 指 挥：刘贯午
指挥部成员：黄刚、胡海洋、刘继川、杨维、曹振兴、张秀波、蹇府 指挥部职责：
（1）、组织制定和完善应急救援预案；
（2）、组建应急救援队伍、组织实施、训练和演习，并检查各项工作实施情况；
（3）、发生突发事故时，由指挥部发布应急救援指令；
（4）、组织应急救援队伍实施救援行动；
（5）、及时向上级汇报事故处理情况，必要时请求救援；
（6）、负责组织调查事故发生原因，处理事故及总结经验。
五、应急救援队伍
应急救援队伍是火灾事故应急救援的骨干力量，当公司火灾事故发生时，对被救援对象实施全方位的救援。
（1）、抢险队：由公司义务消-防-队和工厂员工组成。
负责人：
责 任：担负事故救援和控制任务、现场治安、交通指挥、设立警戒和带领员工疏散等现场工作。
（2）、通讯联络队：由办公室和门卫和调度组成。
负责人：
责 任：负责事故对外联络，社会救援引导和救援物质调度。 责 任：担负抢险抢修、现场清理工作。
（3）、医疗救护队：
负责人：
责 任：担负受伤人员的抢救和医疗保障。
（4）、疏散组：
负责人：
责 任：负责将现场无关人员疏散，设立警戒线，以免影响救援或造成不必要的伤害。
（5）、善后工作组：
负责人：唐莉
责 任：负责伤员医疗保障和赔付，事故损失清点，事故原因调查，事故责任认定，事故现场恢复等工作。
六、应急处置
（一）、消防安全事故
1、处置原则：如果是小火，应使用就近配备的灭火器及时扑灭。如果火势较大，不能扑灭，应启动自动消防设施和消防水带迅速控制火势，火势不能控制（或发生大火）时，应立即断电停车，并向消-防-队（119）报警，组织扑救，为专业消-防-队伍赶到现场扑救赢得时间。
2、采用的救援防护器材和措施：公司防护器材有防毒面具、口罩、消防服等，抢险组应根据情况使用不同的防护器材，采用科学的防护措施。
3、流程：
①、公司员工、值班人员发现火情后，应立即向公司消防指挥部报警，根据火情可直接报“119”火警；并向领导和消防应急指挥部报告，通知各个小组和义务小分队启动应急预案。
②、指挥各工作小组、义务消-防-队迅速集结，按照职责分工，进入相应的位置开展灭火救援行动。
③、疏散组到达现场后立即将无关人员进行疏散，并设立警戒线，无关人员等不得靠近。
④、处置结果后或在公安消-防-队到场后，及时清点人员和已疏散的重要物资，查清有无人员被困于火场中以及有哪些重要物资需要疏散，并将情况及时报告火场指挥员。
⑤、医疗救护队到达现场后，立即抢救伤员，重伤员应及时送到医院抢救。
（二）、事故善后工作
由善后工作组负责，完成伤员医疗救治和赔付，事故损失清点，事故原因调查，事故责任认定，事故现场恢复等工作。
（三）、几种常见火灾扑救知识
1、电气火灾：带电电气设备着火时，着火场所的很多设备可能是带电的 。扑救带电电气设备的火灾时，应首先切断电源。
2、带油火灾：宜采用干粉、泡沫等灭火器灭火，灭先喷射边缘，后喷射中心，以免油火蔓延扩大。
七、应急救援培训和演练
公司定期组织学习应急救援预案，进行应急救援知识培训教育，每年组织2次以上应急救援演练。整个演练过程由安全员做好完整的训练记录，作为训练效果评估和未来训练计划制定的参考资料，演练结束后公司生产工作领导小组应立即总结经验，克服缺点，增强公司应急救援能力。
物质保障工作由生产部负责，务必保证数量符合要求并能够正常使用。
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