新疆酒店消防应急预案

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新疆酒店消防应急预案

一、指导思想:

新疆酒店消防应急预案

为了加强消防工作,贯彻"预防为主、防消结合"的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。

二、灭火原则:

(1) 先救人后救火,尽量避免人员伤亡。

(2) 首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。

三、各岗位应急程序:

(1) 火灾现场人员报警及灭火:

A、火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。 B、按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。 C、用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

(2) 监控员:

A、接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员和当班人员赶到现场。

B、根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级);

C、接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。

D、如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。

E、如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

F、时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录: 火警的具体部位; 火警大小及严重性; 燃烧物质的种类; 伤亡损失; 到位人员;处理过程等,以便事后以书面形式汇报。

G、电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。 H、根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。

I、启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(女士们、先生们，请注意，酒店内发生紧急情况,请您从最近的楼梯或出口往下撤到一楼，务必听从服务人员的指挥，切勿使用电梯，谢谢)。

(3)、巡楼员:

A、当接到监控员的通知后必须在1分钟内赶到准确的火警现场。

B、赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。

C、确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧, 有无伤亡情况。

E、火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

F、火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。

G、事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。

(4)大厅岗:

A、负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消防车道畅通。 B、禁止无关人员进入停车场和大堂

C、为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

E 、当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。

F 、时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。

G、阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

(5) 通道岗:

A、负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。

B、严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

C、为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。

D、阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

(6) 保安部不当班人员:

A、接到通知后应在2分钟内赶到监控中心穿好消防战斗服集合,听从管理人员安排。

B、不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器赶赴现场进行灭火。

C、如果是一级火灾,不当班人员服从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。

(7) 保安部当值主管

A、当接到火警报告后,应在1分钟内赶赴现场。

B、组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

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C、火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。

D、如总经理不在现场,而火情严重急需消-防-队救援时,指示监控中心向"119"台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。

(8) 前台:

A、接到二级火灾报警通知后,应电话通知各部门经理、主管。

B、如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。

C 、当接到火灾通知后,值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。

D、火情发生后,如果说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。

E、前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时取得联系。

(9) 工程部:

A、值班人员接到报警电话后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电源,停止电梯并保证电梯内无人。

B 、非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店大门集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。

C、派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送风工作正常,确保疏散途中安全。

D、确保应急电源工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。

E、楼层空调系统要关闭,停止送排风。

F 、逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。

G、切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水

(10) 房务部:

A、向全体人员通告火情,调节控制好大厅以免造成混乱场面,指令前台接待准备回答客人的询问电话。

B、指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

C、每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间、衣柜,确保无客人后,在门上标"V"符号表明此房间已无客人。

D、房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的对讲机。 E、房务部主管负责客人疏散引导和安顿。

F 、房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌,跟我来)。

(11) 财务部:

A、出纳人员要整理好钱物,把库房和抽屉锁好。

B、所有人员把自己管理的文件和帐目整理好,安全地保存起来。

C、电脑房要确保电脑资料的完整。

D、检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

E、通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后,锁门离开。

(12) 人力资源部:

A、锁好所有重要文件和人事档案。

B、关闭办公室内所有电源开关。

四、疏散方法及注意事项：

A、疏散的唯一途径是消防楼梯。

B、火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘坐电梯疏散。

C、一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。

E 、进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走。 F、如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。

G、当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。 H、其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。

I、疏散到楼外后,请到酒店对面中心市场集合,不要随便离开。

五、疏散集合地点:酒店对面中心市场：

A 、前台人员要携带住房登记表,对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其是在前台上有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。

B 、保安部要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。

六、现场指挥者要求:

A、由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

B、总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。

C、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台"119"报警。

七、酒店其他人员:

A、未接到撤退指令,不得离开各自岗位。

B、保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

C、非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。

八、灭火战斗后工作:

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A、指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。

B、保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。

C、各部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。

D、各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

九、要求:

A、参加灭火人员要发扬"一不怕苦,二不怕死"的精神,奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。

B、一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

C、酒店全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。

酒店消防应急预案2017-04-03 17:19 | #2楼

一、总则

（一）目的

为及时、妥善处理各种可能造成人员和物质损害、甚至群死群伤以及物质财产重大损失的恶性火灾事故，切实维护公司宾客生命和财产安全，采取各种行之有效措施，提高火灾应急处理能力，将火灾造成的损失减至最低，根据《中华人民共和国消防法》和《机关团体企事业单位消防安全管理规定》等有关法律、法规，结合本饭店实际情况，特制定本预案。

（二）工作原则

统一领导、分工协作。在公司安全指挥领导小组的指挥下，各职责部门和义务消防人员在发生火灾时要服从指挥，严格按照本预案规定，密切配合、各负其责。要迅速组织力量对各楼层人员进行安全疏散撤离并给予有困难人员积极救援和根据现场条件进行抢救、转移贵重物品和机密文件。

二、消防组织

公司（饭店）安全指挥领导小组：

冯秋香（组长）曹卫华（副组长）

王桂梅（组员）王婷（组员）

三、灭火应急预案

（一）发现火灾后应采取的行动与措施

酒店员工在酒店的任何区域内如果发现火情，应立即采取如下行动与措施：

1、立即报警

使用工作电话报警：号码119

注意：使用电话报警时一定要讲清楚失火的地点，燃烧的物质种类和火势的大小，及报警人的姓名与地址。

2、立即通知饭店管理人员。

3、迅速的使用就近的灭火器材进行灭火。

1）灭火器的使用方法：打开灭火器上的保险销，站在顺风处将喷最嘴对准火源底部，压下把手开关。

2）墙壁消火栓的使用方法：打开消火栓门，拧开箱内连接消防盘管的水源开关（逆时针转动）将消防软管拖至着火部位，打开水管上的开关。

（二）接到火灾报警通知后，应采取的行动与措施：酒店管理人员接到报警后，应立即赶赴着火地点，成立火灾指挥部，以在场的行政职务最高者为火场的总指挥，全副负责扑救与疏散工作。

客房部

如果火灾发生在客房区域时，客房部要立即进行如下工作：

1、客房服务员立即报警，并关闭着火层的一切电源，利用就近的灭火器材进行简单的火灾控制，等待救援队伍。

2、迅速进行疏散工作，疏散程序从靠近着火房间开始，由近至远，由着火层开始疏散，再着火层上层疏散，接着着火层下层疏散。同时指引疏散人员走安全通道。

3、对通知疏散的客房要逐个进行检查是否有遗漏人员，开关好房门。

4、立即把大厅通向外面的门全部打开，通知大厅的人员进行疏散,并维持好大厅的秩序,阻止无关人员入内。

5、行李员将客人的行李转移到安全地方,并看管好。

6、总台人员准备好客人的住宿登记资料,街道疏散命令后,将所有资料带至指定的疏散集结地点。

餐饮部:

1、如火灾发生在某个就餐区时,负责人要立即组织客人的疏散工作,在指派人员向安保部报警的同时迅速组织进行灭火工作。

2、如果火灾发生在其他区域, 餐饮部接到报警后,派一

到两名员工在工作岗位上待命,其余员工赶赴火灾区域，协助进行火场疏散及扑救工作。

3、餐饮部经理在办公室待命。

财务部:

接到报警后,部门人员要把现金,客帐等重要资料准备好,由专人保管负责,随时准备转移.

如夜间失火(时间在21:00——次日7:00)

发现火情时,值班人员应立刻通知值班经理，并迅速赶赴到火场,由值班经理负责组织指挥现场的扑救工作。

其他各部门的值班人员留一人坚守岗位,其余人员迅速赶赴火场,协助进行火场扑救工作。

值班经理根据火势发展情况,决定是否报119和进行疏散工作。

四、应急疏散预案

（一）疏散指挥工作

如决定进行疏散时,应首先疏散受到烟火威胁的人员,疏散的基本程序是:着火楼层-----着火楼层上一层-----其他落层逐层疏散。

1、着火层:烟火首先在着火层蔓延,该楼层人远直接受到烟火的威胁,特别是夜晚,人员惊醒后,往往惊慌失措,到处乱跑,以至发生不幸和影响扑救工作进行,因此,应首先将该层的人员即使疏散,疏散时要重点注意起火房间和部位人员。

2、着火层的上一层,由于烟火容易向上蔓延,常危及着火楼层上的一层人员生命安全,火场指挥部可根据火势情况,决定是否进行疏散,必要时可与着火楼层同时进行疏散。

3、当着火楼层和上一层的人员疏散完毕以后,火场指挥部再根据火情逐层进行疏散,顺序是先上后下。

4、当某一楼层,某一部位起火,且燃烧范围不大时,应先只通知着火层,或着火楼层的是行一层人员疏散,不应一有火警就通知全楼,以防止楼内人员惊慌混乱,出现拥挤现象,以防发生不幸。

（二）疏散工作应采取的措施

当火场指挥部决定进行疏散工作时,指挥和执行疏散作的人员,应采取以下措施:

1、通报起火部位及疏散的路线,方法和集结地点。

2、执行疏散引导工作人员一定要沉着,冷静,搞清楚着火部位的方向,以防误导。

3、要向宾客指明疏散路线,同时,使宾客有组织有秩序的通过安全楼梯,撤至安全区。

4、在各楼层通道与安全楼梯的交叉部位,要指派人员负责引导和维持秩序,(在夜晚断电是要设立照明灯具)以防出现拥挤和混乱现象,造成人员伤亡。

5、当班服务员要熟悉酒店客人的住宿分布情况,特别是年老,体弱,小孩和伤疾人员,疏散时,要重点将这类人员送至安全区。

6、在夜晚断电的情况下进行疏散,要利用灯具(应急灯,手电)或用不间断的喊话等方式,做好疏散引导工具。

7、各楼层的服务员要逐个房间的进行检查,离开房间要把房间门关上,并挂上已检查过的标牌。

8、各部门要加强保卫警戒工作,防止有人趁火打劫和无关人员进入现场。

（三）安全指挥领导在下达疏散命令时,传达命令的人员利用对讲机,电话,广播,喊话,拉响警铃等方法,传达疏散命令。

1、接到疏散命令,由领班负责指挥,进行人员分工,明确任务.

2、当班服务员负责将客人引导至通道与安全楼梯的交叉部位,在由交叉部位上和沿途的值勤人员负责向宾客指示疏散路线和集合地点.

3、没有接到疏散命令的楼层要做好疏散的准备工作,预先进行任务分工等待命令,同时,对宾客进行安抚工作,避免

出现混乱局面,不准擅自组织疏散,一方楼梯出现拥挤混乱情况妨碍疏散工作进行.

4、接到疏散命令,要逐个房间进行仔细检查,以防止人员遗漏,并将检查结果向总经理汇报；当所有人员已经全部撤离后,各部门应迅速清点人数,应根据客人情况迅速清点宾客人数,并将情况上报。

五、固废清理和善后处置

1、火灾扑救结束后，在安全指挥领导小组的统一指挥下，对疏散的宾客进行解释（道歉），对受惊吓的宾客进行安抚，相关部门对财产损失情况进行清点检查。

2、有关部门和人员及时将清理出来的垃圾放到指定的位置，统一运走清理现场，保证公共财产安全，恢复酒店营业工作秩序。

3、各部门应组织开展火灾事故的损失评估工作，并根据火灾暴露出的有关问题进一步修改和完善防范措施和处理火灾预案，对在预防和积极扑救火灾中做出贡献的集体和个人，要及时给予表彰和奖励，对因工作不力、平时各项安全措施不落实造成严惩后果的责任部门和个人，要追究相关责任。

2012年4月15日修订

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