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大樱桃栽培管理技术

时间:2022-11-22 04:51:37 常识 我要投稿

大樱桃栽培管理技术

大樱桃设施栽培近几年发展较快,为进一步扩大该技术推广应用,为广大果农提供技术服务,山丰大樱桃合作市总结了多年的生产经验,编写了,供管理人员和广大果农参考。

大樱桃栽培管理技术

一、园地选择

园地要选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。要符合农产品安全质量无公害水果产地环境要求。

二、选择适宜品种

为了充分发挥大樱桃设施栽培的增效潜力,大樱桃设施栽培应注意选用需冷量较少的早熟品种,如红灯、意大利早红、早大果等为主。也可在以早熟品种为主的前提下,适当选择优良的早中熟品种,如先锋、美早等,以延长上市期。晚熟品种不宜进行保护栽培,一是其需冷量大,蓄冷时间长。二是成熟晚,时间与露地早熟相差无几,效益不明显。

三、大棚建设

设施栽培的大棚除要坚固、抗风、抗压外,还要透光控湿、保温效果好,便于管理,有利于大樱桃正常生长发育。

四、扣棚时间与升温

1、大樱桃有自然休眠的特性,大樱桃设施栽培扣棚时,必须满足大樱桃对低温冷量的要求。根据大樱桃的休眠特点和低温需求量,扣棚后要在树下喷洒新高脂膜,控制根系活动早于树体萌动,使树体养分循环能够上下衔接,使扣棚树体保持养分供给及时,不造成早期落花落果。

2、扣棚以后最好不要急于升温,前几天可先遮阳蓄冷,白天盖帘,晚间揭帘,继续增加大樱桃对低温的需要,5-7天后再开始慢慢升温。但升温不宜过急,温度不宜过高,否则容易出现先叶后花和雌蕊先出等生长倒序现象。(中国植保网 秋枫)

樱桃的种植管理技术2017-05-08 08:05 | #2楼

1、选好园址,高标准建园

大樱桃建园要选透水性好、土壤深厚、土质肥沃疏松的沙壤土,切忌选用盐碱地和排水不良宜内涝的低洼地,质薄的丘岭地。定植时配置合理的授粉树是保花保果的最主要措施。一般按3:1或4:1配置授粉品种,或选择花期、果实成熟期较一致的3--4个优良品种均匀混配。苗木要选用壮苗、好苗、大苗。栽植时一定不要栽植过深,其嫁接口一定要露出地面或与地面持平。定干后(定干高度一般70厘米)苗木要套直径5厘米、长30厘米的塑料袋,底部用绳扎住,以防虫,地面覆膜以提高地温,提高苗木的成活率。

2、加强肥水管理

大樱桃对土壤肥力要求较高,在秋春季深施充足有机肥的基础上,还应于生长季节追施4次化肥,一般在5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月上旬,每亩每次施用氮、磷、钾含量各15%的复合肥40公斤,并配合施有硼、锌、铁等微肥,每亩每年各2公斤。在生长季节,最好结合打药喷叶面肥5--6次,以磷酸二氢钾500倍、绿芬威500倍液为宜。园内要建立良好的排灌系统。做到及时旱灌、涝排。早春解冻后萌芽前,要结合追肥浇第一次水,以后视天气和土壤湿度情况浇水。目前栽植的大樱桃多以山樱桃或莱阳矮樱桃为砧木,该砧木根系较浅,对旱涝敏感。因此,在土壤含水量低于田间持水量的60%时,应及时灌水,在土壤含水量高于田间持水量的80%时,应及时排水。(来源:http://www.ahsrst.cn )

3、科学修剪

幼树期以迅速扩大树冠,增加枝量为主,冬剪时对主、侧枝的延长枝留40~50厘米进行适度短截,或在生长季节当新梢长到40厘米时进行摘心,促进发枝、扩大树冠;保留中下部生长强壮的中短枝,促其形成果枝,提早结果,对过密的交叉枝、直立枝有空间的可拉平或下垂,充分利用,结果后视情况去留;没有空间的可适当疏除。大樱桃树结果早晚、后期产量高低,关键在幼树期拉枝开角,一般在春秋季节进行拉枝,拉枝角度一般控制在70--80度为宜,枝条要顺直不能拉成弓形。

结果期树以缓和树势和维持树势为主,控制和维持好骨干枝角度,平衡树势,及时回缩和疏除层间大型枝组,疏除外围密挤枝、重叠枝,保证树体通风透光条件良好。对生长旺盛的一年生枝可根据空间利用短截等方法适当利用。对老枝、衰弱目前效果最好的壮阳药下垂枝及时回缩,以便更新复壮。修剪时尽量避免碰伤枝干和枝条,剪锯口要尽量小少,要及时涂抹乳胶与杀菌剂的混合物进行封闭,树体出现流胶时,选阴天趁胶物发软时刮掉,涂上80倍福美砷即可。

4、加强病虫害防治

早春萌芽前,喷施5度石硫合剂,生长季节喷3--5次1000倍70%的甲基托布津或500倍50%多菌灵杀菌;花期用黑光灯诱杀或人工扑捉防治金龟子;在桑白蚧壳虫发生严重的园,在初孵若虫期喷菊酯类农药防治;对蛀干天牛类害虫,可用小棉球蘸敌敌畏100倍液

塞入初蛀孔中,然后用粘泥封口防治。

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5、保花保果和疏花疏果

在花期进行人工辅助授粉或果园放蜂(每亩一箱),可有效地提高坐果率。5月中旬生理落果后应进行疏果,留果应根据品种、果个、肥水条件而定,一般每个花束结果枝只留3--5个果为宜。

6、对强旺幼树应用多效唑控制

幼树期一般生长较旺,生长势过强影响花芽形成,可用多效唑控制。可于旱春或秋末,在树冠下每平方米投影面积施15%多效唑300倍液,隔15天喷一次,连喷2--3次。以控制新梢生长,促进花芽分化。

7、加强越冬保护

最好在果园周围建立防护林,也可于冬季在果园的西北面围降风障。入冬前灌一次封冻水,并于树体的北面挡一个30厘米高的月牙形防寒埂,树干绑草把,树体喷布防冻腊乳剂,以防冻害和抽条;早春树干涂白,以防日烧。田间作业时尽量避免树体机械损伤,以防树体流胶和病菌侵入。

俗话说:樱桃好吃树难栽。树难栽主要是由樱桃根系的特性决定的。樱桃的根系很浅,所以很怕旱;根系呼吸强度较大,需氧较其他果树多,又最怕涝。如果雨季积水时间稍长,就会影响根系呼吸,轻者黄叶,重者死亡。想要栽活、种好樱桃,就一定要做好建园、定植和其后的水分管理工作。

一、园地选择。选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块,中性或微酸性、土层深厚、透气性较好的沙壤土。如果土质较差,要在建园前进行深翻,增施有机肥等土壤改良措施,因为樱桃对生态条件要求很高,深厚的活土层、较强地土壤肥力,才能使樱桃根系发达、树势旺、抗逆性强,果品的质量和产量高。尤其根际的土壤,定植建园后很难改良。

二、灌排设计。园地周围一定要有良好的灌排设施,以保证干旱时能及时浇水,雨季能及时排水防涝。对新建园,要科学设计主水沟和支水沟,平原地或大块地建园最好起垄栽植,以便利用垄沟灌排水。垄沟灌水侧渗到根还可避免浇水后根土板结,有利于缓苗发根。

三、科学栽植

1、栽植时间:樱桃栽植最好秋栽,因北方地区春旱,传统的春栽增加了水分管理难度。而且,如果春栽过早,气温不稳定,则易受冻害;春栽过晚,萌芽快生根慢,会造成死苗。秋栽,可于当季缓苗、萌芽生长,翌年春季早萌芽发枝,易形成壮苗。秋栽后土壤上冻前,要埋土防冻。

2、栽植方法:要采用“小坑深栽浅埋法”。传统的挖大坑的果树栽培法不适于樱桃,因为樱桃根浅又不耐涝,如大坑栽培,坑内土较坑周土松,雨季易引起内涝,严重时会出现死苗。“小坑深栽浅埋法”即挖出三四锨土,施二锨土杂肥,将坑边的土刨一刨与坑内的土杂肥拌匀,然后置放苗木(选根系发达的粗壮苗木),覆一层浅土仅使其埋住根部原土痕。再将土稍压实,使根颈低于地面15厘米左右,在苗下形成一个小树窝。这样“深栽”降低了苗木重心有利于抗倒伏,“浅埋”又利于根呼吸而使苗木缓苗快,生长好。

3、水分管理。定植后,应勤浇水,但忌浇大水。要结合天气,旱则小水常浇,涝则积极排水,保持根际土表见干见湿。

樱桃,因其树姿美观,味美色艳,被人们誉为“春果第一枝”,是优良的庭院果树树种。

1.品种选择及授粉树的配置 作为庭院果树,宜选甜樱桃系列,因其枝繁叶茂,果实色彩惹人喜爱。优良品种有红色的“大紫”、黄色的“那翁”、及“早丰”、“红艳”等,可同时选择果实颜色不同或成熟期不同的品种,一来可以互相授粉,二来可以延长果实采收期。如不便于配置授粉树,可以在已结果树上高接授粉枝。

2.土壤深翻熟化及栽植 由于多数庭院土质板结,栽植前应提前1~2个月深翻熟化,并扩大栽植穴。如果土质差,要进行换土栽植,一般选择砂壤土为宜。庭院一般背风向阳,春季解冻早,加之樱桃树树液流动早,因此春季栽植时间应比其它果树提前为宜。一般温度稳定在-1.5~-2.5℃以上时即可定植。定植时挖80厘米见方的定植穴,把表土心土分别放置两旁,填入混有氮、磷(100克尿素、250克过磷酸钙)的有机肥,然后覆土10厘米(表土)踏实。把樱桃苗置于中央,把剩余表土填入后再填心土。踏实并留出浇水的洼坑,然后浇水,待水下渗后埋土至略高于地面3~5厘米。

3.整形修剪 宜选用主干疏层形树形,保留中心干,主枝6~7个。整形过程:第1年春,定干高度60~80厘米,第2、3年选出第1层3~4个主枝及中心干。第3、4年选第2层2个主枝及第1侧枝,每年在各主、侧枝饱满芽处短截,促使延长枝生长,扩大树冠。甜樱桃枝条萌发力强,树冠易郁闭,加之庭院不利通风透光,因此应在修剪时疏去密生枝和徒长枝,幼树轻剪长放。进入盛果期后对骨干枝适当回缩,使下部旺盛生长,短截连续结果的光秃枝进行更新复壮。

4.土肥水管理 定植缓苗后施入人粪尿2~3次,每次每株2~3公斤。第2、3年每年施肥2~3次。秋末冬初穴施土杂肥25~40公斤;第二年2~3月份施复合肥每株2~3公斤;

结果树一般每年施肥3次,即花前、花后和果实采收后施;花前和花后肥以速效氮肥为主,采收后以施有机肥和磷钾肥为主。

5.病虫防治 为害樱桃的主要害虫有蚜虫、尺蠖、李小食心虫。病害有樱桃褐腐病及樱桃树癌肿病。防治蚜虫、尺蠖等害虫可在成虫发生期用10%氯氰菊脂1500~2000倍液进行树冠喷药防治。李小食心虫可在成虫发生期进行树上喷布50%甲胺磷1000倍液防治。樱桃褐腐病可在开花前喷77%可杀得可湿性微粒500倍液进行防治。樱桃树癌肿病防治办法是人工刮除癌肿病斑,涂抹843康复剂原药。

大棚栽培樱桃,不仅可使果实提早成熟20-30天,还可避免花期霜冻、采前裂果及鸟类等为害,获得更高的经济效益。

1、适宜品种

大棚樱桃宜选用优良早熟品种或中早熟品种,如芝罘红、红灯、红樱桃、雷尼尔、佐藤锦等。也可选用短枝型品种和自花结实力强的品种,如短枝先锋、短枝斯坦勒等。其砧木选用菜阳矮樱桃为宜,株行距可采用2.0―2.5米×3.0-3.5米。

2、扣棚

扣棚时间应根据大棚设施条件和鲜果上市的时间来确定。一般栽植后第3年,当植株形成一定的花芽量时,即可扣棚。选用拱圆塑料大棚,南北向,光照较好且棚内光照均匀,单棚面积(667平方米)左右为宜。扣棚时间要把握准,应在樱桃树自然休眠之后(大致在1月下旬至2月上旬)扣棚。

3、棚内温湿度要求

发芽前,白天18―20℃,夜间2-5℃,空气相对湿度80%;花期白天20―22℃,夜间5―7℃,空气相对湿度50―60%;花后至果实膨大期,白天22―25℃,夜间10-12℃,空气相对湿60%;果实着色至采收期,白天22―25℃,夜间12―15℃,空气相对湿度50%。

4、花期管理

保护地栽培,因大棚内环境条件所限,果实采收期前叶片质量较差,叶光合能力较低,加之果实产量较高,很易造成植株养分枯竭,植株枯死,因此必须加强花期管理,合理负载,提高树体贮藏营养水平。

①提高坐果率。提高坐果率技术措施主要有:花前10天始,晴天中午天天放风使花器官尽早经受锻炼,接受一定的直射光照射,提高花芽发育质量;人工授粉,授粉从开花到花开后的第3天均可进行,但以当天授粉最好;放蜂授粉;盛花期喷50×10-6GA3或稀土微肥300倍液,可有效地提高坐果率;花后10天左右,及时对新梢摘心,防止新捎与幼果生长竞争养分,对提高坐果率有显著效果。

②疏花蕾。疏花蕾应掌握疏晚花、弱花,疏发育枝上花的原则。

③疏果。疏果应在果实生理落果后进行,疏果程度视全株坐果情况而定,一般一个花束状短果枝留3-4个果,最多4-5个果。疏果时应注意疏小果、弱果,留水平或朝上方向的果实。 ④促进果实膨大和着色。花后脱萼前,叶面喷施氨基酸复合微肥,如红果88、丰收王多元复合微肥等,可显著提高叶片质量及叶绿素含量,增加叶片厚度,提高光合效率,促进果实膨大和着色;在果实着色期,摘除遮挡果实阳光的叶片,特别注意摘除遮光的果梢上的叶片,但应注意,果梢上叶片光合产物对第2年花芽形成有影响,故不能摘叶过多;为了提高果实着色,可在果实采前10-15天,树冠下铺反光膜,增加树冠下光线反射,促进果实上色。

5、整形修剪

保护地栽培,光照条件较差,应采用光照较好的延迟开心形或纺锤形;夏季完成全年修剪任务;扣棚前拉枝,调整枝条角度;新梢连长期连续摘心,控制旺长。

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