富贵菜的功效

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富贵菜的功效

富贵菜是非常出色保健野菜。对降血压，降血脂，抑制糖尿病有很好的效果。富贵菜又名神仙菜，可见其价值之大。富贵菜的故乡是南非，富贵菜叶片卵形，边缘有锯齿。富贵菜同柳枝一样，扦插易成活，富贵菜可以做成盆景搬进客厅卧室，在室内摆放有杀菌效果，还有特殊的清新空气的效果。富贵菜的嫩茎叶是美味可口，营养丰富的蔬菜，制作方式多种多样，凉拌，炒食，做汤均可。其叶晒开可做茶饮，其优秀保健功效非一般茶叶可比。富贵菜适宜温度20-30度，在阳光明媚的环境下茁壮成长。但是富贵菜有着耐旱耐热耐寒能力。

天下神菜---富贵菜

富贵菜原产于南非，又名神仙菜，菊科三七草属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，叶卵圆形，茎多，少肉质，分枝能力强，适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美。富贵菜其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。

营养与食疗每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素c11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。富贵菜味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。

富贵菜的功效与做法2017-05-10 10:45 | #2楼

1.富贵菜的功效富贵菜给人的感觉是有很好的寓意。，在广东和海南都有分布，富贵菜的营养价值很高，对人体的好处也是有很多的，多吃富贵菜对于人体的健康是有好处的，富贵菜有很好的清热解毒的作用，可以止血，也可以凉血，富贵菜可以用来治疗急性结膜炎，如果小儿得了高热或者是心肺积热等都可以吃富贵菜的。

2.富贵菜的做法

富贵菜的做法是很多的，可以用富贵菜来煮汤、也可用用富贵菜来做火锅的蔬菜、也可以用文火来炒富贵菜。在秋冬季人们特别喜欢吃火锅就可以和一般的蔬菜一样烫一下就可以吃了。现在就说一下富贵菜的炒法吧，把富贵菜清洗干净，再切好蒜容，然后再把油锅烧开，这时候就可以蒜容炒香，然后再把富贵菜倒进锅里用文火炒熟即好以取出食用。

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