幼儿园卫生消毒制度

幼儿园卫生消毒制度范本

　　在充满活力，日益开放的今天，制度起到的作用越来越大，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编为大家整理的幼儿园卫生消毒制度范本，欢迎大家分享。

　　幼儿园卫生消毒制度1

　　一、环境卫生

　　1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。

　　2、幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。

　　3、经常开门窗，保持室内空气流通、新鲜，室内要有防蚊、防蝇、防暑、防寒设施。

　　4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

　　5、幼儿桌椅高度应符合要求。

　　6、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

　　7、幼儿及工作人员患传染病应隔离治疗，所在班要彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可来园。

　　8、幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史。

　　9、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应及时报告园领导，采取必要措施。

　　二、个人卫生

　　1、幼儿每人二巾二杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

　　2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。

　　3、饭后要漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的'习惯。

　　4、定期洗头和洗澡，保持服装整洁，衣服被褥床单要勤洗勤晒。

　　5、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离的太近。电视机安放高度要适中。

　　6、工作人员要保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和开饭前用肥皂洗手。

　　幼儿园卫生消毒制度2

　　幼儿园餐具消毒卫生制度

　　1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。

　　2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。

　　3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作，热力消毒程序：一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

　　4、餐具消毒应达到下列要求：热力消毒：煮沸蒸汽100℃，时间10分钟。

　　5、消毒完毕的'餐具，应立即放于清洁的橱、柜内保洁、防止再污染，并做好记录。

　　配菜卫生制度

　　1、检查食品质量，不新鲜食品、腐败变质和有毒有害食品不切配。

　　2、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，幼儿园不存放食品，当天食品，当天用完。

　　3、切配水产品的刀、砧板、抹布，刮清洗净后再切配其他食品。

　　4、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。

　　5、工具用具清洁，做到刀不锈，砧扳不霉，加工台面、抹布干净。生熟食品切配工具分开使用、存放。

　　6、冰箱专人管理，定期化霜、清理，经常检查食品质量，各类食品分类存放，生食品与半成品隔开存放。

　　7、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。

　　学校食堂食品采购卫生制度

　　1、学校食堂必须向持有卫生许可证的生产经营单位采购食品，禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。

　　2、采购食品时应按照有关规定索证验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签，并建立台帐制度。

　　3、采购肉类食品时必须核查检验检疫证明。

　　4、禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。

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