酒店店长岗位职责

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酒店店长岗位职责

　　在当下社会，岗位职责使用的情况越来越多，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编收集整理的酒店店长岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店店长岗位职责

酒店店长岗位职责1

　　1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款;

　　2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议;

　　3、根据公司运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准方案，报公司分管领导审批;

　　4、负责酒店人员招聘工作;

　　5、负责开业前员工培训和从事管理工作;

　　6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;

　　7、负责落实酒店宣传和促销资料;

　　8、负责酒店开业前期的销售工作;

　　9、根据公司物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报公司分管领导和运营中心审批;

　　10、跟踪落实公司统一采购物品到位;

　　11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报公司分管领导审批;

　　12、按计划负责自购物品采购工作;

　　13、根据公司运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工;

　　14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况;

　　15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进;

　　16、负责酒店开荒和清洁工作;

　　17、负责酒店各类营业许可证照的`办理工作;

　　18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部和公司分管领导进行开业验收;

　　19、酒店周边关系协调;

　　20、完成公司分管安排的其他工作。

酒店店长岗位职责2

　　1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

　　2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

　　3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

　　4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

　　5.负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。

　　6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

　　7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

　　8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。

　　9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。

　　10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

　　11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　12.审阅每天的.业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

　　13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

　　14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

酒店店长岗位职责3

　　1、根据公司经营目标，制定年度预算和经营实施计划

　　2、随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和酒店拓展方案。

　　3、组织销售，全力完成公司下达的营业收入和营业利润指标

　　4、根据指标做好成本控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析

　　5、认真做好员工的培训工作，并亲自组织实施、督导和跟踪

　　6、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度

　　7、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公平公正

　　8、根据公司质量标准，负责酒店质量控制

　　9、认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正

　　10、主持或组织酒店的各项会议，听取各方意见和建议，掌握酒店经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题

　　11、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全

　　12、保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的'良好形象

　　13、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要

　　14、认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持酒店经营的连续性

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