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单位饭堂承包合同

时间:2023-02-23 14:34:40 合同书 我要投稿
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单位饭堂承包合同

  随着人们法律意识的加强,能够利用到合同的场合越来越多,合同是对双方的保障又是一种约束。你知道合同的主要内容是什么吗?以下是小编精心整理的单位饭堂承包合同,欢迎阅读与收藏。

单位饭堂承包合同

单位饭堂承包合同1

  发包方(甲方):

  地址:

  联系电话: 邮编:

  承包方(乙方):

  姓名:

  身份证号码: 联系电话: 邮编:

  户口所在地: 为做好单位食堂工作,在平等、自愿、协商一致的基础上,甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益,双方协议如下:

  一、承包期的任务指标

  (一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。

  (二)乙方负责购菜、洗菜,煮饭,购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后,甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。

  (三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  (四)乙方保证厉行节约,杜绝浪费,按操作规程使用、保养设备,不得人为损坏和丢失。

  (五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。

  二、承包期的约定

  (一)承包期自20 年1月1日起至20 年12月31日止。

  (二)为方便做好食堂工作,每天食堂开餐的具体时间由甲方规定,如有变动事先通知乙方。

  三、承包费用

  (一)支付标准

  1、承包方完成协议约定任务的,发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。

  2、承包方如不完成协议约定任务,发包方则按承包方实际完成任务的`情况扣减劳务报酬。

  (二)支付时间

  发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核,并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后,发包方支付上月承包费用。

  四、安全责任

  承包方在厨房工作时必须注意安全,如发生安全事故,由承包方全权负责,所发生的一切费用由承包方承担,与发包方无关。

  五、其它

  发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。

  六、本协议一式二份,发包方执一份,承包方执一份,自双方签字盖章之日生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

单位饭堂承包合同2

  发包方: (以下简称甲方)

  承包方: (以下简称乙方)

  甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

  一、 承包期限:

  从______年______月______日至______年______月______日止

  二、 具体内容:

  1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

  2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

  4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

  5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

  6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

  三、 甲方责任:

  1、 提供设备的维修保养。

  2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

  3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

  4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

  5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

  四、 甲方权限:

  1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

  3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

  4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

  5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

  7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  五、 乙方责任:

  1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。

  2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

  3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。

  4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

  5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

  6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

  7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

  8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

  9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

  10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

  11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

  六、 乙方的权限:

  1、 有权自主经营,自负盈亏。

  2、 有权自主聘用,调用工作人员。

  3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

  4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  七、 其它:

  1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的`经济损失。

  2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

  3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

  4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

  5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

  7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

  8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

单位饭堂承包合同3

  甲方:

  乙方:

  为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营,为明确双方权利和义务,特订立本合同。

  一、承包形式:医院对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营,保证医院正常的发展需要。

  二、食堂承包期限及费用结算:承包自 年 月 日起到 年 月 止,承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前结算支付给乙方;

  三、在承包经营期间,甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还甲方,如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整,承包期满如不续约如数退还,但不计息。

  四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的维修应由甲方负责。

  五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承担;

  六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业;

  七、乙方应按照医院规定的程序和标准做,月底同甲方一并结算。

  八、乙方应遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工伤或非人为的食物中毒事件,或操作不当引起的人生安全事故及灾害等由乙方承担全部责任;

  九、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督,同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益;

  十、乙方必须同甲方脱离关系,乙方自聘员工,并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求;

  十一、乙方应对医院员工负责,力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量,主餐必须具备高、中、低档菜;

  十二、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的`质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁),以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的,甲方有权对乙方进行必要的考核;

  十三、若乙方管理不善或经营失误(包括食物中毒),给甲方造成重大损失、严重损害患者、职工健康及利益、医院形象的,甲方有权提前解除承包合同,不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外,如遇有甲方政策性调整,也可提出与乙方解除合同。如乙方违反本合同的第六款,甲方有权提出解除合同,不负违约责任;

  十四、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前壹个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任;

  十五、合同期满后,如甲方决定继续实行个人风险抵押承包,并且乙方履行合同情况良好的,乙方在同等条件下享受优先再承包的权利;

  十六、未尽事宜,双方另行协商;

  十七、本合同由甲乙双方代表签字,并加盖公章后生效,一式两份,双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

单位饭堂承包合同4

  甲方:_________

  乙方:_________

  为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

  一、饭堂伙食菜式及价格:

  1、普通员工每天的食费为_________元。

  早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

  2、管理人员每天的食费为_________元。

  早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

  二、甲方责任:

  1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

  3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

  4、提供准确的开、用餐时间;

  5、负责维持饭堂就餐人数的秩序;

  6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

  7、协助乙方对卫生环境管理工作;

  8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

  9、甲方要按时结算伙食费。

  三、乙方责任:

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

  2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

  4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作须扣除乙方当餐全部伙食费用;

  5、负责饭堂人员的相关费用;

  6、提供每周更新的菜谱给甲方;

  7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。

  辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;

  8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。

  辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;

  午、晚餐供应_________菜一汤;

  9、若发现供应的伙食,甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

  10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

  11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的.工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;

  12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;

  13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式:

  甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

  期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

  七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方:_________乙方:_________

  甲方代表人:_________乙方代表人:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

单位饭堂承包合同5

  甲方:

  乙方: 身份证:

  住址: 号

  为完善管理制度,保障职工的正常生活及身体健康,确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理,为明确双方职责,经友好协商甲乙双方达成如下协议:

  一、 工程名称:

  工程:建筑面积:约100000㎡。

  二、 承包日期:计划开工日期:

  20 年 月 日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。

  三、 承包经营范围及费用缴纳:

  1、 承包经营范围:承包经营甲方员工餐厅食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵),严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理,除甲方提供的单层约 平方米活动房及水电到位外,其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的.采购管理、使用均由乙方自行负责。

  2、 费用缴纳:

  (1) 食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量,每月由甲方代付费用乙方承担,并在当月10日前交清。

  (2) 乙方在经营期间,按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币 元/季度,(费用记取日期:自20 年 月 日开始到全部外架拆除完止)

  3、 合同签订生效后,乙方支付甲方 元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。

  四、 双方职责:

  1、 甲方职责:

  (1) 食堂基础设施建设,保证通水、通电,做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭,禁止“三炉”,乙方配合监督,以拍照为准每次罚款500元。

  (2) 项目部指定 (联系电话: )负责对食堂进行监督管理(饭菜的质量及价格控制等)。

  (3) 提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。

  2、 乙方职责:

  (1) 做好食堂范围(包括餐厅)内卫生,治安状况应保持良好;采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。

  (2) 必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。

  (3) 食堂的厨师等人员均应持证上岗。

  (4) 采购的食物应新鲜卫生,应努力学习烹饪技术,提高饭菜质量,色香味俱全,确保工人在合理的价格下吃饱吃足。

  (5) 乙方除经营食堂外,不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目,违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。

  (6) 乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器,严禁使用蜂窝煤或其它,违者甲方有权对乙方处罚500~1000元,其造成的损失均由乙方负责。

  (7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照,规范符合文明施工及卫生管理的相关条文,及时配合相关部门对食堂的检查指导工作,并承担管理不到位的相关处罚费用。

  (8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则甲方有权在第四天起中止本合同,并将乙方清除出场,由此造成的损失由乙方自行负责。

  (9) 甲方负责提供一台热水箱供工人使用,由乙方代为保管。

  五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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